實習日記第四章~在228國標舞看見龐德飲食 - 代謝型態飲食俱樂部 MYT Club - 優仕網部落格

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實習日記第四章~在228國標舞看見龐德飲食
              
 
小活動或者大活動
 
對我們都是每一次珍惜的機會
 
這一次龐德體驗廚房被受邀到小巨蛋裡面擺攤供餐
 
228這天在小巨蛋的活動
 
竟然是!!!!!
 
2018 職業國標舞世界大賽亞巡賽臺北站
 
也太驚喜了吧!!!!
 
如此龐大的活動也能讓我們在這次的實習中遇見
 
接下這個活動的開始,全體動員了
 
店長源源開始安排餐點、開始計畫供應餐的份數、紀錄所需的器具與食材
 
而我們呢! 一步一步的配合著,跟著店長一起準備餐點與所有東西
 
在這個過程,我們的袁營養師非常支持我們,她支持著也教導著
 
這次的大活動,學習到很多
 
學習到活動前的規劃、人員安排、餐點搭配、活動流程等等
 
讓我們更能知道下一次有活動我們該如何規劃與改進
 
活動這天,看著每個來來往往的舞者,心中無限的驚訝聲
 
有好小的小朋友參加,有來自世界各地的舞者
 
他們的服裝、他們的妝容
 
讓我驚喜萬分、心中直說,好美呀!他們好厲害呀!
 
每一位來用餐的舞者,都說了一樣的話
 
      
【我要熱的】
 
哈哈!!吃熱熱的對他們的比賽影響真的很重要呢!
 
所以我們超級努力想把每道食物都弄得熱呼呼的,讓他們能暖心去比賽
 
我們支持選手們比賽、也為他們加油
 
而他們也給了最好的回饋,就是支持我們的餐點
 
記憶特別深刻的是,有一位女孩熱衷於我們的南瓜濃湯呀!!!她來第一次我們還沒開店,來第二次已經沒有南瓜濃湯,她竟然說,沒關係,我要等下一批的南瓜湯,她就這麼樣的在旁邊默默地等待著,我們一群人,更盼著南瓜濃湯趕快好呀!
 
還有一位五歲的小可愛,頭上綁著大大的蝴蝶結,跑來買漢堡,瞪著小腿想看看漢堡的製作,卻看不到,就由我們的營養師抱起她來瞧瞧囉!那畫面實在溫馨的可愛呀!
 
 
    
 

總之呢!謝謝大家喜歡這次的餐點

而在這次的活動也讓我們的眼睛有眼福了一下呢!

因為有這場活動才能讓我們有機會看到這盛大的國標舞

好看到什麼程度呢!

我的好搭檔呀!只要一抓住空檔就跑出去看表演了呢!而且還不怎麼知道要回來,所以我先去準備餐點囉!


撰文:龐德體驗廚房實習生  杜菲菲
 
        中華醫事科技大學 食品營養系 大四生                                  
 
        中餐丙級廚師
 
        丙級美容師
 
        食品檢驗分析丙級
 
        HACCP A, B認證
 
 
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由一群專業人士所組成,為亞洲唯一可執行代謝型態檢測的團隊。 
 
希望透過健康課程與服務將『吃對食物、用對方法、健康一輩子』的理念宣揚出去,讓每個人都有能力打造貼近生活又容易執行的健康保健計劃,幫助人們真正擁有健康有品質的生活。
 
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