科學治療高血壓,要從生活習慣、飲食方式、心理因素 - 黃雅琪 - 優仕網部落格

優仕網部落格優質部落格精選文章
字體大小:  
科學治療高血壓,要從生活習慣、飲食方式、心理因素

科學治療高血壓,要從生活習慣、飲食方式、心理因素、藥物治療等多方面綜合性出發。其中,飲食因素是高血壓患者最容易忽略,也是最容易改正的因素。

1、控制高膽固醇飲食

血管阻力、血液流量是決定血壓高低的主要因素。長期進食高膽固醇食物,多餘的脂肪、膽固醇不僅會造成血液粘稠,降低血液流量,也會堆積在血管壁,誘發動脈硬化,增加血管阻力,促使血壓升高。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

2、限制食鹽量

飲食過鹹是高血壓的重要風險因素之一。食鹽攝入過多,會導致血管管腔變細,血流阻力增加,血壓升高。同時也會加重腎臟負擔,造成排鈉障礙,升高血壓。

3、忌易興奮飲食

咖啡、濃茶、菸酒、辛辣等飲食都會引起神經興奮,可能加重內臟負擔,導致血壓升高。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

飲食中的動物脂肪、膽固醇含量高、鈉鹽過多,鉀鈣過少、蛋白質較差、飲酒過多等都是高血壓的誘發因素。如何從膳食上輔助改善高血壓?

1 少鹽少油

健康成人的食鹽攝入量應控制在5g/天,高血壓患者盡量控制在3-5g/天,如果高血壓、糖尿病並存,食鹽攝入量不超過2g/天。

我國居民食用油的攝入普遍超標,應控制在20-30g/天,同時控制動物內臟、肥肉、魚籽等高膽固醇飲食。一般每天魚蝦吃5口,雞鴨吃3口,豬羊吃1口左右即可。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

2 補鉀排鈉

“十個高血壓九個高鹽”,也就是鈉攝入過多。鉀可以促進鈉的排出,軟化血管,從而降低血壓。

適當補充紫菜、銀耳、香菇等富鉀食物可以輔助預防、控制高血壓。

3 優質蛋白輔助降壓

補充優質蛋白,可輔助改善血管通透性,有利於平穩、降低血壓。因此,日常一味強調素食也是不可以取的。

01 吃對肉,降壓護血管

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

雞肉富含精氨酸,是保持血壓穩定的第一飲食。一方面,它能輔助清除血管斑塊,擴張血管,起到調節血壓的作用;另一方面,精氨酸能在體內轉化成一氧化氮,舒張平滑肌,降低血管的外周阻力。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

血膽固醇或甘油三酯偏高,都被稱為高血脂症,它對身體的傷害是隱匿的、逐漸的、全身性的。血液粘稠、血流減緩,會加快動脈粥樣硬化的形成,一旦血管堵塞,不僅會影響器官工作,還可能危及生命。

1、高脂肪食物

高血脂人群每天攝入膽固醇不超過300mg,脂肪代謝或運轉異常都會引起血脂升高。五花肉、排骨、肥牛、肥羊等肉類其實隱藏的脂肪量很高,可占到食物總量的60%,不宜多吃。

堅果雖然可以輔助控制血脂,但不宜食用過多,一小把即可,因為松子、腰果、瓜子仁等堅果中的熱量及脂肪含量較高。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

2、烹調方式

烹調方式錯了,食物再好,血脂也降不了。即便日常首選橄欖油、山茶油、亞麻籽油等“健康油”。但飲食上喜煎炸、小炒,食用油的量並沒有減少,血脂也不會改善。

對於高血脂人群,應盡量少用油,烹調方式多選蒸、煮、汆、涼拌,將每天的食用油控制在2勺之內。偶爾想吃五花肉時,篦出油脂,加點紅曲米,更健康。

3、食物攝入量

穀物、水果、醣類等碳水化合物是人體不可或缺的營養來源,但若是長期攝入過多,碳水化合物也會轉化成糖原儲存在肝臟,甚至轉化成脂肪,導致血脂升高。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

1 適當多喝水

高血脂患者的血液黏度高,血流速度減慢,血小板會在局部沉積,易形成血栓。日常適當多喝水,可以改善血液循環。

2 適當多吃深色蔬果

新鮮蔬果不僅富含維生素、葉綠色等多種營養素,也是膳食纖維的主要來源。它能阻止腸道吸收並排出多餘的膽固醇、重金屬等有害物質,輔助降低血脂,改善血液環境。

01 香菇,輔助降脂

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

香菇富含菸酸,每天食用90g,即5朵左右,可輔助降低膽固醇、甘油三酯,起到調節血脂的作用。

02 蘋果皮,降脂護血管

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

蘋果皮含有蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質,可以阻止腸內的膽酸重新被吸收,起到降低膽固醇的功效。

因此,燉肉時可以加些蘋果皮,而且加熱後的蘋果皮抗氧化成分會大幅增加,對血脂、血管健康都有非常好的功效。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

相對來說,飲食對糖尿病的影響更為明顯,稍微不注意,很可能出現血糖不穩定、升高的現象。而且糖尿病的並發症可多達100多種,危害更甚,吃對飲食尤為重要。

升糖指數低

血糖相對較穩定

糖尿病患者最怕血糖一升再升,無法控制。其實,不同的食物,升高血糖的能力有所差異。低升糖指數的食物,食用後血糖升高較緩、較弱,更適宜糖尿病患者。

但血糖的生成指數,不是決定血糖升的唯一要素,還得控制進食量,簡單來說就是血糖負荷=食物升糖指數*所進食物的含糖總量。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

那麼,糖尿病患者如何選對飲食?

疑問1 主食怎麼吃?

穀物為主,食物多樣化,平衡膳食,建議:每天攝入谷薯類食物250-400g(生),其中全穀物和雜豆類50-150g,薯類50-100g。

>>>>

低升糖指數(<55)

燕麥片55、小麥麵條47、通心粉45、甜玉米55、番薯54。

>>>>

中升糖指數(55-70)

白米飯56、全麥麵包69、高纖維麵包68、馬鈴薯56、米粉58。

>>>>

高升糖指數(>70)

玉米片(早餐穀類)84、白麵包70、烤馬鈴薯85、炸薯條75。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

疑問2 水果怎麼吃?

膳食指南:健康群體每天應攝入200-350g新鮮水果。但一些水果糖分較高,GI(血糖生成指數)也有差異,糖尿病人得區別對待。

>>>>

低升糖指數

食用量200g-300g/天。GI值如下:蘋果36、梨36、橙43、桃28、櫻桃22、葡萄26、香蕉53、奇異果52等。

>>>>

中升糖指數

食用量100g/天。GI值如下:菠蘿66、芒果55等。

>>>>

高升糖指數

食用量≤150g/天,如西瓜的GI值為73。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

疑問3 脂肪類食物能吃嗎?

肌肉含有大量的胰島素受體,是重要的控糖途徑,所以蛋白質是必不可少的營養素。但部分人會因為動物蛋白熱量較高只吃素食,反而容易導致胰島素受體下降,形成II型糖尿病。

因此,飲食應葷素搭配,少吃但不能不吃,同時科學運動,鍛煉肌肉。

>>>>

飲食注意

①食用油每天不超過25ml,多用植物油炒菜;

②堅果類每天不超過20g;

③瘦肉不超過2兩,肥肉少吃;

④膨化食品、人造奶油少吃為妙,點到為止;

⑤油炸食品、動物內臟、濃烈的肉汁肉湯盡量不要吃。

高血壓、高血脂、高血糖不能吃啥? 太全了,40歲後人手一份

 

延伸閱讀
http://yibian.hopto.org/shu/?sid=81874

瀏覽次數:168|回應簽到列印

分享:


0
延伸閱讀
(0)
回 應
共有 0 則回應
你是否想要回應?
註冊以獲得一個免費帳戶,或登入(如果你已經是會員)

行事曆
S M T W T F S
  123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031     
站長

king
♀ 33
部落格分類
文章分類
常用標籤
最新回應
Updates occur every 60 minutes.
瀏覽統計
新聞
;