「富閎」美濃客家菜-桂花酸梅湯、客家粄粽 - Hakka 客家美食本舖 - 優仕網部落格

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「富閎」美濃客家菜-桂花酸梅湯、客家粄粽
什麼料理,好吃到可以上蘋果的副刊?
 
答案就是......「富閎美濃客家菜
 
 
曾經去過的人應該知道,「富閎」提供的客家菜的美味餐點,不管是從選料、刀工、烹煮到調味,均非常用心且費時。
 
 
吃過的朋友應該都會驚豔的感覺!!
 
 
以下就介紹起款特色料理
 
 
讓網友大飽眼福
 
 
融合客家菜「鹹」、「香」、「潤」的特色
 
 
無論是薑絲大腸與客家小炒就十分道地
 
 
3.【客悅雙彩
石板烤豬肉不油不膩.香腸筋性足肉質軟
搭些蒜片蒜苗.很容易就一口接一口.「涮嘴極了」
 
 
美味與視覺兼具的料理,雖然美好,卻不是每個人都有辦法到高雄享用QQ
 
因此在這邊告訴大家好消息~~
 
現在就算不用出門,也是買的到「富閎」提供別具客家色彩風格的產品。
 
像是......
 
 
選用煙燻烏梅、仙楂、洛神、甘草等上選藥材及阿嬤們自行釀造的烏梅醬,用小火慢慢的精燉熬煮,隨時攪拌翻動,讓所有的食物能完全呈現它的原味,它不特別,只是阿嬤教我們要用最真的心、最好的材料、最真誠的心,慢慢的煮成一鍋很好喝很好喝的~桂花烏梅湯
 
 
 
嚴選道地食材~客家粄粽
 
研磨糯米漿、內包特製蘿蔔絲、油蔥酥及絞肉、櫻花蝦及香菇絲等材料,讓您每一口都有著滿滿的小確幸。
 
 
 
 
上選雲林虎尾的花生,粒粒皆飽滿,特別由電腦篩選出來的,加上本店大師傅的手工絕活,拌炒出香脆口感實足的鹽酥大土豆,是您隨身攜帶的好零嘴、下酒配飯滋味更棒。
 
 
 
 
詳細資訊:http://iguang.tw/t/ma
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共有 2 則回應
ltg888 (2014-09-17 16:21:36)
不好意思,打擾一下,
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櫻桃丸子 (2014-03-19 09:44:37)
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