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超NG早餐榜單 這些食物讓你沒元氣

現代人生活忙碌,早餐大都是便利商店、附近早餐店解決。不過俗話說早餐要吃飽吃好,營養師指出,常見的白麵包、飯糰、漢堡等都屬於「精緻糖類」飲食,如果吃完早餐後反而覺得更累沒精神,很可能就是飲食上出了問題。

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根據《ETToday健康雲》的報導,營養師指出,不吃早餐跟吃錯早餐都是NG行為。除了影響專注力和反應力,不吃早餐也會影響實質記憶力。另外現代人忙碌,早餐常常都是隨手買了就走,但營養師說要盡量避免「高升糖指數、精緻糖類」,像是白麵包、吐司、果汁、飯團等通通都上榜。

這類的食物會讓人雖然有吃早餐,但是沒過多久就會感到疲累,主要是因為升糖指數會讓血糖快速上升下降,其實像是白飯、添加砂糖、蜂蜜等也都是這類食物。最好早餐選擇就是「高纖早餐」,像是沙拉、水果、全麥製品,比較不容易出現疲累現象。(編輯:馮珮汶)

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