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9種抗氧化美食 留住青春留住美

9種抗氧化美食 留住青春留住美

2012/12/29 09:44

9種抗氧化美食 留住青春留住美

 

  櫻桃

  櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。

  紅石榴

  嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

  柚子

  研究證實,柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。現在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使皮膚回復光滑、重現光彩。

  橄欖

  由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化,而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗氧化修護。

  葡萄

  它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

 
黃瓜

  黃瓜富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。

  胡蘿蔔

  胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉澱,並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。

  檸檬

  檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

  杏

  杏富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素,維生素B17含量尤其豐富。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養效果。

 


超級食物石榴堪比天然催情藥

導讀:科學家表示,對男性而言,雄性激素水準的提高意味著男性體征表現更明顯,比如,鬍鬚更濃、嗓音深沉和性欲更強。女性腎上腺和卵巢也會產生一定的雄性激素,這能提高女性性欲,增強骨骼和肌肉。

水果   石榴   催情藥   性生活   偉哥  

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  石榴是一種超級食物。據《印度時報》5月4日報導,英國愛丁堡瑪格麗特女王大學完成的一項新研究發現,石榴能顯著提升男女性欲,是一種天然的催情藥。對男性來說,其效果堪比偉哥。

  這項研究涉及58名21—64歲的參試者。研究人員讓每位參試者每天喝一杯石榴汁,測試其雄性激素水準和血壓,並利用科學方法測量了11種情緒 變化情況,其中包括害怕、悲傷、內疚、害羞和自信等。兩周之後的測試發現,所有男女參試者雄性激素水準都顯著提高,幅度從16%—30%不等。另外,這些 人的積極情緒增強。

  科學家表示,對男性而言,雄性激素水準的提高意味著男性體征表現更明顯,比如,鬍鬚更濃、嗓音深沉和性欲更強。女性腎上腺和卵巢也會產生一定的 雄性激素,這能提高女性性欲,增強骨骼和肌肉。此外,石榴有助於防止心臟病和改善血液迴圈,這也能幫助提升性能力。(圖片來源:CFP)
 

在生病時吃什麼水果對身體最有益呢?下面就來告訴你!

  腹瀉:

  宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果,因吃後易致大便溏瀉,加重病情。

  便秘、痔瘡:

  宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃後易引起便秘。

  潰瘍、胃酸過多:

  不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍癒合,或因胃酸驟增而加重病症。

  糖尿病:

  宜吃富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的鳳梨、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃後會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利於治療。

 


9種食物 美顏抗氧防衰老

導讀:嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。

 

  1、櫻桃——櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑

  自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。

  2、石榴——具有很強的抗氧化作用,帶皮榨汁效果更加

  嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

  3、胡蘿蔔——含有豐富的果膠物質

  胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉澱,並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。

 

 

  4、橄欖——橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗外界侵害

  早在古希臘時代,橄欖樹就是生命與健康的象徵,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精 華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗 氧化修護。

  5、黃瓜——可有效對抗皮膚老化,減少皺紋的產生

  它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
 

6、葡萄——抗老保濕的佳品

  它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

  7、檸檬——可促進肌膚新陳代謝,抑制色素沉澱

  檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

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  8、杏——杏肉中含有多種維生素

  不僅具有明豔的外表,而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素,維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋 白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養效果。

  9、柚子——含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域

  由某研究機構進行的2005項研究證實,柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。現在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使皮膚回復光滑、重現光彩。(圖片來源:CFP)

 


護心聖果 常吃石榴可保護心臟

導讀:新的醫學研究發現,常吃石榴具有保護心臟的作用。石榴中含有多種抗氧化劑,可阻止動脈粥樣硬化的形成。

水果   石榴   保護心臟
  

    石榴又叫安石榴。它是小喬木科植物石榴樹的果實。

  研究發現,石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為,石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效,非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。

  最近,一項新的醫學研究發現,常吃石榴具有保護心臟的作用。眾所周知,動脈硬化是引發心臟病的主要原因之一。而石榴中含有多種抗氧化劑,這些抗 氧化劑能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆積,從而可阻止動脈粥樣硬化的形成,從根本上防止心臟疾病的發生。另外,石榴中還含有大量的石榴酸,這些石榴酸具 有抵抗人體炎症的功效,也能起到預防心臟病的作用。

  美國的一項調查結果顯示,成年人若能堅持每天吃一個石榴或飲用200~300毫升的石榴汁,其患心臟病的幾率可減少50%以上。因此,專家建議人們應從20歲起就堅持食用石榴或飲用石榴汁。

  不過需要注意的是,石榴是一種酸性食物,不宜空腹使用。若食用不當可引起胃酸過多。吃石榴的最佳時間是早飯與午飯之間或晚飯後。另外,石榴不可以一次吃得太多,應以一天吃一個(含石榴粒150個左右)為宜,飲用石榴汁應以每天飲250毫升左右為宜。

 

固澀藥石榴皮主治久瀉久痢

導讀:澀腸止瀉,止血:主要用治久瀉久痢,腸滑不禁,以及崩漏出血。殺蟲療癬:適用於蟲積腹痛,每伍驅蟲藥。外用可治牛皮癬等。

其他中藥   固澀藥   石榴皮  

 

  藥物名稱:石榴皮

  藥物別名:安石榴、西榴、水晶榴。

  英文名稱:shiliupi

  說  明: 酸,澀,溫。歸胃,大腸經。

 

  功用作用:

  1,澀腸止瀉,止血:主要用治久瀉久痢,腸滑不禁,以及崩漏出血。

  2,殺蟲療癬:適用於蟲積腹痛,每伍驅蟲藥。外用可治牛皮癬等。

  用法用量: 3~10g。外用適量。

  注意事項: 瀉痢初起者忌服(圖片來源:CFP)
 

 

立如松、坐如鐘… 梅可望健康十訣

東海大學前校長梅可望今年高齡95歲,身體仍十分硬朗,記憶力更是驚人。 記者林澔一/攝影

「從重慶搭飛機出發,過程中搭船經印度洋到澳洲,再橫渡太平洋……。」東海大學前校長梅可望今年高齡95歲,身體仍十分硬朗,記憶力更是驚人,一談到在二戰期間,被政府欽點赴美留學的驚濤駭浪過程,更是話匣子一開,停也停不了。

天天寫日記 快樂擺第一

近幾年來,梅可望常受邀四處演講,主持人多半請觀眾猜猜梅可望的年齡,有人猜六十幾,有人猜七十幾,當梅可望公布自己已90幾歲時,台上都會響起如雷般的掌聲。

梅可望有個嗜好,就是習慣天天寫日記,不過內容被視為最高機密,連梅夫人也不曾看過。

梅可望說,快樂是所有健康的基本條件,人生不如意十之八九,最重要是正向思考。除保持心情愉快外,想要擁有健康的身心靈,擁有良好的生活習慣絕對不可少。

健康十要訣 一生都受用

梅可望投身教育界、警界超過一甲子,他說,從當警大校長時,就很注重學生坐姿、站姿,像趙守博、王卓鈞等都是他的得意門生。如今他更將各種保健、養生之道,匯集撰寫成「95歲長壽大師的不老秘訣」一書。

此書並歸納「健康十訣」原則:立如松、坐如鐘、行如風、臥如弓;營養豐、運動充、精神蓬、情緒鬆;菸酒空、大便通。

姿勢若端正 血氣就暢通

其中「立如松」、「坐如鐘」,就是提醒民眾站有站相、坐也要有坐相。站時挺直脊椎和頸部,讓器官處於正常部位,發揮正常功能。坐姿端正穩當,血氣暢通,自然百病不侵。

此外,「運動充」就是要「活」就要「動」。梅可望說,他每天會固定做三種運動,包括:

1.起床的健康養身操
2.練太極拳
3.快走三千步。

晨起練太極 食後必刷牙

此外,梅可望每天早晨也打太極拳,並拉著太太一起學。練太極拳的好處,除了可以精神飽滿,打太極拳時,吸氣、呼氣轉換間,還能訓練提肛,避免痔瘡,並有助腸胃蠕動。

梅可望說,吃過晚飯,休息約1小時之後,在室內或室外快走三千步,可預防骨質疏鬆症、關節痠痛等。

「只要每天快走30分鐘,許多慢性疾病的發病機率就可降低三至四成。」梅可望引用哈佛大學預防醫學科主任喬安曼森的話,他說,對老人家而言,慢跑怕傷膝蓋,快走則無負擔。

談到飲食習慣,梅可望不挑食,特別喜歡吃蹄膀肉,身為湖南人的他,從小也喜歡吃飯配辣椒,不過現在盡量少吃辛辣、刺激性的食物。

不過每次進食完,一定立刻刷牙,「我的牙齒保養得還不錯吧!」梅可望笑著展露他一口好牙。

健康養生操/每個部位 至少36下

梅可望說,他從年輕開始,每天清晨六點起來,在床上做自己研發的「健康養生操」,每天從頭到腳,每個身體部位至少按摩36下,才起床梳洗。自從養成按摩的習慣後,一日不按摩,身體就不舒服。

梅可望說,按摩時可用手掌的力量,也可以用食指、中指和無名指等三指施力。最重要的是用力,這樣按摩才會有效果。他示範臉部的「健康養生操」如下:

 

梅可望談飲食原則,他說,大陸著名的心血管疾病專家洪紹光教授,提出了「12345、紅黃綠白黑」口號,他非常認同,因此自己的飲食也與此主張差不多。

「1」:每天喝一瓶牛奶
「2」:每天吃300公克碳水化合物「3」:每天吃三份高蛋白食物
「4」:吃要有粗有細、不甜不鹹、三四五頓(少量多餐)、七八分飽
「5」:每天吃500公克的蔬菜水果
「紅」:每天吃一個番茄
「黃」:多吃紅、黃色的蔬果
「綠」:常喝綠茶
「白」:常吃燕麥片、燕麥粉
「黑」:常吃黑木耳

好「心」綠燈食物 Top10

 

對心血管病患而言,「病從口入」真是一點也沒錯。
吃對食物,可降低心血管疾病發作的機率;冬季大補特補,反而容易誘發宿疾,可能「愈補愈大洞」。天然食材中,哪些是心血管疾病患者的綠燈食物?加工食品中,哪些又是紅燈食物呢?

▇ 綠燈食物

1.深綠色蔬菜

含豐富的鉀、維生素C及膳食纖維。鉀促進神經感應與肌肉收縮,使心臟規律的跳動;維生素C的高度抗氧化活性,能預防血管壁硬化、心臟疾病發生,至於膳食纖維(比如蔬果、燕麥、全穀類、藻類)可降低膽固醇,預防冠狀動脈疾病。心血管疾病患者每天最好吃三份深綠色蔬菜。

2.小麥胚芽、胡蘿蔔

富含β胡蘿蔔素、鎂、維生素E與膳食纖維。β胡蘿蔔素具抗氧化功效,保護身體組織不受自由基破壞,預防血管病變。鎂能調節心臟律動,使心肌舒張,擴張冠狀動脈。維生素E的抗氧化活性可預防動脈硬化。

3.海帶

除低脂外,有β胡蘿蔔素、鈣與碘。鈣可降低吸收膽固醇和降血壓,碘能抑制甲狀腺亢奮,防心跳過快。紅藻中蝦紅素也能延緩血管老化。

4.香菇

味甘性平,香菇有多醣體、維生素B與維生素C。多醣體易吸收,能降血壓、膽固醇,維生素B包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6與B12 等,供應新陳代謝的能量,保護心臟。如果罹患痛風,應減少香菇的攝食量。

5.洋蔥

洋蔥含有多種硫化物、硫胺基酸等營養,能降低血糖、血脂、血壓,舒張血管,發揮預防心血管病功效。

6.紅麴

含可以抑制膽固醇生成的物質及HMG-CoA還原酵素抑制劑,能維持膽固醇平衡。避免與葡萄柚、紅黴素等同時食用,避免生成更多膽固醇。

7.黑木耳

有補氣效果,含有胺基酸、膠質與多醣體,能降低膽固醇,清除血脂在動脈壁沉積,阻止血管增厚、硬化或鈣化,並改善高血壓症狀。

8.深海魚

如秋刀、鯖魚、鮭魚。魚肉中的DHA是ω-3的不飽和脂肪酸,能預防或減少發生動脈粥狀硬化、冠狀動脈硬化。EPA也是不飽和脂肪酸的一種,可加強代謝低密度膽固醇,防止腦血管栓塞與心肌梗塞。

9.牡犡

味澀微寒,跟墨魚、花枝與蝦子相比,牡犡的膽固醇含量較低,ω-3不飽和脂肪酸含量高,能抗血栓,保護心血管,建議一餐的量不超過65公克(約8顆牡犡),如果那餐吃8顆牡犡,就不要再吃肉。

10.番茄

性微寒,果肉中有抗氧化的「茄紅素」,能消滅人體內的游離自由基,預防血脂凝結造成心血管阻塞,降低中風的危險。

(諮詢/彰化市秀傳醫院營養師王馥祁、彰化市秀傳醫院中醫部主任李維哲、北醫保健營養學系名譽教授謝明哲)

 


1. 我想在五十年之後, 我一定還是像現在一樣愛妳
2. 我不要短暫的溫存, 只要妳一世的陪伴
3. 只因妳太美好, 令我無法坦然說出我愛妳
4. 我的貓很皮,可不可以幫我管管它 ...
5. 我希望每天睡前最後看到的人是妳 ...
6. 請妳當我手心裡的寶
7. 不知道 <愛你> 算不算是個貼心的理由 ?
8. 我想和妳一起慢慢變老
9. 好笑嗎 ? 身邊沒你, 好怪; 陪我一生一世好嗎 ?
10. 只想和妳在一起, 我不想給其他人機會 !
11. 我想未來天天陪你上市場 ..
12. 自從妳出現後,我才知道原來有人愛是那麼美好
13. 曾經迷惘的心中, 是妳牽引我走出寂寞
14. 我愛妳的心, 直到世界末日也不會變
15. 對妳, 不管陰晴圓缺, 都不變
16. 想想和我一起看日昇日落的喜悅吧
17. 我願意用一千年等待你初春暖陽般的綻顏微笑.
18. 我的世界只有你懂
19. 就把妳深深藏在我心中
20. 我知道:愛要自由才能快樂;我卻寧願留在你身邊,陪你走過

醫學系研究所的實驗報告!2012/10/23(總整理)
     易產生致癌病毒的食物:(惡物)
一,用 烤的玉米不能吃,百分之百有毒※肝癌  
二,過期的食物<有黴菌>,含有黃菊毒素<肝癌>,
       一定要吃新鮮的食物,不要捨不得丟。
三,香腸,熱狗都是致癌物。
四,吃花枝,魷魚就! 不要吃紅蘿蔔 <在胃裡中和會形成亞硝酸>。
五,烤焦的部份都要去掉,很毒。
六,莖類的植物<如馬鈴薯>發芽就有毒。
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    對身體有益的食物:(良物)
一,綠茶可多喝,可防癌。
二,養樂多可防胃癌,大腸癌。
三,大蒜證實可防癌,效果很好。
四,聖! 女 小蕃茄可防癌。
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奶茶少喝喔 !
你愛喝奶茶嗎?如果你是愛喝奶茶的人請注意囉?
營養師答:
奶茶是高糖,高油,高熱量,沒有營養價值可言,是一種垃圾食物。
奶茶加的奶精,多由椰子油製成,喝多了容易發胖,脂肪容易堆積在肚子上,形成中廣體形,很多習慣喝奶茶的人想要減肥,第一件事就是戒奶茶。  ! ;
椰子油中含大量飽和脂肪酸,會加速體內製造! 膽! 固醇,! 血脂肪也會急速上升,形成血管硬化,長期大量飲用,容易罹患高血壓,糖尿病等慢性病。
曾有統計數字顯示,大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高。
奶茶只是油和糖的結合,因為奶精並非牛奶製成品,奶茶中又有大量糖分,幾乎不含鈣質,根本無法補充鈣質,還對身體有很大的傷害。  
奶茶最好不要天天喝,一周頂多喝個一,兩杯解個饞即可?
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八種去脂減肥的食物
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現代人的飲食多半太過豐富,以致於越來越多人營養過剩身材走樣! 。  
吃,如果選擇正確,那麼您非但不會胖,而且還能幫助您去脂呢。
快來看看吧?
*凍豆腐:根據報導,凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪,有利脂肪的排泄喔。
*綠豆芽: 含有較高的磷,鐵之外,主要含有大量的水份,多吃綠豆芽,也不皮下形成。
*鳳梨: 鳳! 梨含有蛋白質分解酵素,具有分解魚,肉的功能,吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人,要盡量少吃。
*薏仁:薏仁除了美白治痘外,對水腫型的肥胖也很有幫助喔(孕婦除外?要禁吃)
*烏賊:烏賊的脂肪含量,每 100克 才有 0.7克 ,吃了它要變胖是很困難的。
*木瓜: 木瓜有輕微的興奮作用。
本草綱目記載:木瓜可以去水腫,治腳氣病。
*陳皮: 漢方中的陳皮,對脾肺很好,而且可以幫助消化,排除胃部賬氣,減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好! 少! 吃。
*竹筍: 竹筍的特色是低脂,低糖,多粗纖維,可防止便秘。不過竹筍有難溶性的草酸鈣,胃潰瘍的人不可多吃。  
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下班後紓解壓力的八個方法!
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上了一天的班,當你拖著疲憊的身子回到家中,如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆,日復一日,時間久了會改變人體的免疫系統,使你對抗疾病的免疫能力降低,可能從小到感冒,頭痛,腸胃不適,大到甚至產生潛在的致癌因子,或是過勞所導致的心臟,腦血管的疾病。
所以身為工作忙碌的現代人,不能不注意自己的壓力紓解之道喔!
如何解壓比較好呢?
以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的短短幾個小時做有效的放鬆,才能提供您隔一天上班的工作效率。
1。 泡個熱水澡,水溫高約在37到39度左右,   可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。
2。換上寬鬆的衣物,以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣,可著深色的家居服。!
3。 室內燈光以黃色為主,   不易刺激眼球,較能舒緩眼部的壓力,也能緩和室內氣氛。
4。 晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣,油炸食物,   或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物,   以免增加胃腸的負擔。
5。晚餐後可來點不含酒精,不含咖啡因等刺激性物質的飲料。
6。 睡前將腿抬高,或是腳下墊個枕頭30度,! 45度或是90度都可。可有效緩解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。
7。 盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。
如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候, 可以先去睡到兩點以後再起床,因為十一點到兩點這個時間是人體經脈運行至肝,膽, 若這個時間沒有得到適當的休息,時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上,如粗糙,黑斑,青春痘。
8。睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂, 避免心情過度亢奮所導致的夜夢過多。如果你常為失眠所苦,臨睡前聽個巴哈的! 郭德堡變奏曲是個不錯的選擇喔!  

酸梅實在是太神奇了!
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衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示,熬夜又多吃肉易造成酸性體質,罹患癌症等文明病機率相對增高,民眾應少攝食肉等酸性食物,並避免通宵熬夜。
張成國指出,健康人的血液是呈弱鹼性的,一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液,但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣,使我們體質逐漸轉為酸性。
百分之八十五的痛風,高血壓,癌症,高脂血症患者,都是酸性體質。  
他表示,酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞,上下樓梯容易喘,體態是肥胖,下腹突出。
常見的酸性食品包括蛋黃,精緻的西點,乳酪,烏魚子,柴魚,肉類,花生,啤酒。  
發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係,但上了年紀的老人則要少吃,但要多吃小魚幹及蔬菜等鹼性食物,以平衡體質。  
他又說,餐飲業及企業常於午後安排午茶時間,但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時,提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人。
梅子是我國及日本特產,生產期短,每年四月採收,較耐貯運,低缺乏香氣,是做醃漬梅用,也是輸往日本或曬乾供製造話梅的原料;常謂梅子可除三毒之效,即除食物的毒 ,水的毒 ,血的毒。  
前二者屬殺菌,第三者是指能 淨化酸性體質的血液;一般健康人的血液,經常保持在中性至微鹼性,此乃直接由食物所造成的結果。  
實際上如砂糖,牛肉,白米,酒等酸性食品比較好吃,故一般人常有多吃的情形,若欲以牛乳,海藻類,蔬菜類,酸梅等鹼性食品來中和時,一般需要大量的鹼性食品,才能達到中和的作用。
如 要中和 100克的蛋黃(酸性食品 ),則需 1200克 的洋蔥或 400克的甘藍菜才能達到中和的效果,但如以酸梅來中和時,因含有充分的鈣,鈉,磷,鐵等成分,只需 五克 ,梅肉抽出物只需一公克就很足夠,由於酸梅是強力的鹼性食品,可以達淨化血液的作用,因此,食用梅子對身體有益,尤其是自己製作的喔! 沒防腐劑,又沒加糖精,吃的更安心.
食用梅子好處多多:
1。 下午二點左右,含一粒梅子,治消化不良。
2。 ! 下午三點左右,含一粒梅子,治膽固醇過多
願一切美好事情發生在您的每一天


橘子皮3強效!抗癌燃脂降膽固醇

2012年12月27日 14:36  華人健康網 記者黃子倫/台北報導

   冬天盛產的橘子,因果肉甜美多汁、口感又好,成為許多民眾愛吃的水果。其實除了果肉以外,橘子皮因富含抗癌功效的「隱黃質」、抑制膽固醇的「檸檬苦素」與 能幫助燃脂的「辛樂芬」等3大營養物質,對健康好處多多。但市售橘子,表皮恐有農藥殘留,建議可完全洗淨後,用蒸、烤的方式食用,風味更佳。


▲將橘子皮清理乾淨,放入烤箱,待時間一到便可直接食用,或拿來泡茶。


抗癌─隱黃質

   隱黃質也稱玉米黃質,是一種具抗氧化功能的類胡蘿蔔素。據美國研究指出,隱黃質可阻擋過氧化自由基的行動,保護細胞膜不受自由基的破壞,避免老年族群眼睛黃斑部病變。而具抗氧化作用的隱黃質還可預防多種因自由基破壞而引起的癌症,亦可減緩腫瘤細胞生長的速度。

燃脂─辛樂芬

   辛樂芬素一種生物鹼,具有加速分解身體所儲存的脂肪,及增加新陳代謝率的功能。廣泛被萃取運用於市面上的許多保健食品、藥品,但相較於保健食品內含有的添加物,可能對身體造成的負擔。以營養學的觀點而言,還是從天然的橘子皮中取得,效果更好。

降膽固醇─檸檬苦素

   橘子皮與纖維上略帶苦味的便是檸檬苦素,能抑制肝臟產生膽固醇所需要的「包裝材質」,一種稱作apoB的蛋白質。少了它,肝臟就無法將膽固醇包裝好送到血管中,因此就能有效降低膽固醇所引起的血管疾病。研究也指出,與檸檬苦素相輔相成的諾米林,同樣具有抗癌效果。

   橘子皮好處多,但一般市售橘子因為怕含有殘留農藥,建議民眾可依循下列3個步驟,將橘子以蒸、烤兩種方式料理。

1.溫水浸泡5-10分中,將橘皮外面的蠟和農藥去除。注意要盡量讓橘子整顆浸泡在水中。

2.以清水搓洗表面,可藉由海綿輕刷表皮,幫助把剛剛浸泡殘留的表皮有害物質去掉。

..扶正祛邪 抗癌

....中醫對於癌症患者的調養,從「扶正與祛邪」著手。中醫師陳文戎在一場講座中表示,當人體正常細胞不規律生長,無限制的分裂時,就形成癌細胞。中醫輔助調理癌症,可配合「扶正與祛邪」原則,幫助抗癌作用。

中醫師陳文戎表示,人體是由多細胞所構成的生物,身體的細胞每天都在新陳代謝,人體細胞的新陳代謝主要靠細胞分裂,正常細胞是身體有需要時才分裂, 部位的細胞則很少分裂甚至出生後就不再分裂。當人體正常細胞不遵守正常細胞的生長規律,造成無限制的分裂時,這些細胞我們稱為癌細胞。不斷增加數量的癌細 胞,由於組織無限制的生長與擴散,並形成腫塊,並壓迫旁邊的組織而造成症狀。

陳醫師表示,通常容易發生癌症的族群,除了遺傳因素,常見包括有作息不正腸、經常熬夜者;經常喝酒;以及攝取過多致癌物等。中醫在調理癌症時,根據 患者體質強弱、病程長短、腫瘤大小,以及早期、晚期等具體情況,運用辨證治療的方法,確定扶正與祛邪的主次;權衡邪正虛實的關係,適當採取祛邪、扶正或扶 正攻邪。

中醫在調理癌症的應用,主要在於幫助阻止癌細胞增長;提高抗癌效果;防止癌症復發;以及減緩癌症、放化療等副作用帶來的不適。

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..寒冬起床 突然聽嘸

....三十幾歲的王小姐,最近起床突然覺得左耳嚴重耳鳴,整天吱吱叫個不停,到嘉義慈濟醫院就醫發現是突發性耳聾。耳鼻喉科黃俊豪醫師表示,秋冬 季節天氣較冷,突發性耳聾發生機率較高,若是突然發生聽力減弱,甚至伴隨有耳鳴、眩暈、嘔吐等症狀,應立即就醫,三天內開始接受治療,聽力恢復的機率與程 度較高。

黃醫師表示,突發性耳聾是指在三天內突然發生聽力減弱,本來可以聽得到很小的聲音,變成要很大聲才聽得到,多數僅有單側發病,且大部分都是在清晨或 是早上起床時突然發作。由於病因多,且不易確認,因此以症狀作為病名。症狀較輕的患者剛開始會覺得耳朵嗡嗡叫,或是被矇住的感覺,聽不太清楚,若症狀輕 微,很容易被忽略,有人甚至是在接電話時才發現自己有一邊耳朵聽不到。嚴重的則是一開始就完全聽不到,耳鳴、眩暈得厲害。

黃醫師說,突發性耳聾最常見兩大原因,一是血管阻塞,另一種則是壓力大、睡不好等造成抵抗力下降,導致原本潛伏在耳朵附近靠近腦部的單純或帶狀疹病 毒復發。年輕人若發生突發性耳聾,多數是因病毒復發、耳朵發炎,導致聽力下降,而中老年人大都是因為耳朵的血管循環變差造成,突發性耳聾雖然全年都可能發 生,但秋冬發生率較高,尤其是老人家本身有動脈硬化,因為秋冬天氣冷,造成內耳小血管暫時性痙攣,耳蝸缺血,就會導致暫時性缺氧而影響聽覺。


..男子不性福 腦下垂體腫瘤惹禍

....一名53歲男子因為性無能,到署立豐原醫院泌尿科求診,醫師抽血檢查,發現腦下垂體分泌的泌乳激素偏高,腦部核磁共振發現腦下垂體有腫瘤,男子沒想到,自己性無能竟然是腦袋瓜出了問題,經微創顯微手術治療,男子終於重拾「性」福。

(張文祿報導)

豐原醫院神經外科主治醫師顏俊銘表示,這名男子力不從心,到醫院求診,發現腦下垂體有腫瘤,腦下垂體腫瘤會壓迫到視神經、腦組織或正常的腦下垂體, 因而產生視力模糊、視野缺損或視乳突水腫等臨床症狀,另外也可能因為腫瘤造成內分泌機能失調產生一些病症,泌乳激素過高導致的陽痿就是其中之一。診斷方式 可經由抽血荷爾蒙檢查與腦部核磁共振攝影。

顏俊銘醫師說,中年以上男性常見性無能問題,原因有很多,包括性器官器質性病變、糖尿病、心血管疾病、心因性因素等等,當然腦瘤也佔有一定的比率。 最常見造成性無能的腦瘤是長在腦下垂體的腫瘤,特別是泌乳激素瘤,常見症狀有頭痛、頭暈、視力模糊、不孕等,女性還會造成月經失調,男性則導致性無能。醫 師建議有症狀,儘快治療,可以早日解除問題。

 

養生十一種美容蔬菜

1.黃豆芽  黃豆芽中含有較多的維生素B2,是美容食品。明朝人陳嶷曾有讚美黃豆芽的詩句:"有彼物兮,冰肌玉質,子不入污泥,根不資於扶植"。常吃能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。
2.食用蘆薈
食 用蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞于一身的保健植物新星,所含75種元素與人體細胞所需物質幾乎完全吻合。是心血管病、糖尿病、癌症患者的健康食品,是女 士、肥胖者的佳品,具有美容、減肥、防治便秘的良好療效。在西方國 家,化妝品會因含有蘆薈成分而身價倍增,於是被譽為"天然美容師"。加工前應去掉綠皮,水煮3~5 min,去掉苦味。可與水果類做成甜品食用。
3.油菜
油菜含有豐富的鈣、鐵和維生素C,胡蘿蔔素也很豐富,是肢體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對抵禦皮膚過度角化大有裨益。愛美人士不妨多攝入一些油菜,一定會收到意想不到的美容效果。
4.絲瓜
絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚細嫩潔白,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有"美人水"之稱。嫩絲瓜葉、莖搗爛絞汁搽擦臉部,可治粉刺。
5.胡蘿蔔.
被譽為"小人參"的胡蘿蔔除含豐富的維生素A外,胡蘿蔔可清除致人衰老的自由基。B族維生素和維生素C等營養成分也有潤皮膚、抗衰老的作用。因為胡蘿蔔素和維生素A是脂溶性物質,故宜與肉類一起燉炒,利於吸收,與豬蹄同燉效果最佳。
6.黃瓜
黃瓜的含水量為96%~98%,脆嫩清香、味鮮、營養豐富,是一味可以美容的瓜菜,被稱為"廚房裏的美容劑",經常食用或貼在皮膚上可有效對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。並可防止唇炎、口角火。脾胃虛弱、腹瀉者應少吃。
7.番茄
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C,多吃番茄具有抗衰老的作用,使皮膚保持白皙。青色未熟的番茄不宜食用,燒煮時稍加點醋,則能迫壞其中的有害物質番茄堿。建議多食番茄蛋花湯。
8.菠菜
菠菜中含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能啟動大腦功能,又可增強青春活力。能養血,使人容光煥發。菠菜中含有草酸較多,有礙人體對鈣的吸收,故吃菠菜時宜先做焯水處理。
9.南瓜
南瓜中維生素A的含量勝過綠色蔬菜,因此日本當今流行"南瓜熱",不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為"最佳美容食品"。蒸、煮、炒皆可,宜與米類加大棗熬粥,不宜與羊肉同食,以免胸腹狡脹。
10.玉米
玉米有長命、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質能增強人體新陳代謝,調整神經系統功能,起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生的作用。宜煮食與煮粥.
11.芝麻
芝麻除含大量鈣外,其中含量僅占0.5%的芝麻素具有優異的抗氧化作用,可以保護心肝,延緩衰老,常吃能增強皮膚彈性。可以將熟芝麻與煮泡開的茶葉等量一起嚼食,每日一次,20d為一療程,對治療趣膚粗糙,毛髮乾枯有明顯效果。

 


蘆筍可解宿醉兼抗發炎


4天的元旦連假即將到來,相信有許多人都已經安排了聚餐、旅遊等計畫,緊接著尾牙、春節也將至,喝上幾杯的機會少不了;而狂歡過後隔天的頭痛欲裂總是教人十分難受。不過,近日南韓研究發現,吃蘆筍可以有效解除宿醉,甚至還有抗發炎的效果。

蘆筍好處多多,大餐過後的解酒幫手就是它了!(圖片/取材自美國《醫藥日報》)

根據美國《醫藥日報》(Medical Daily)引述發表於「食品科學期刊」(the Journal of Food Science)的研究報告指出,南韓濟州大學自2009年起就在人體與老鼠身上做與蘆筍相關的實驗,欲了解蘆筍對人類與動物肝臟細胞的影響,分析了蘆筍 的莖葉的成份,結果發現蘆筍內的氨基酸與礦物質可保護肝臟免受毒素侵害,對於消除宿醉所產生的頭痛等不適現象。

研究人員指出,從蘆筍葉片與莖處萃取出來的物質,可明顯減輕肝細胞中的毒素;尤其是葉子部位有更高含量的氨基酸,過去南韓另一項研究就已先一步發現蘆筍中的氨基酸可加速體內酵素分解酒精成分,如今再經過人體實驗,證實蘆筍對於解酒確實有其效果。

此外,研究人員還指出,長期飲酒習慣也會帶給肝臟氧化壓力,更容易造成宿醉的情形。雖然很多人都不太喜愛蘆筍,但它被發現對人體有益處已不是第一次,除了能有效解除宿醉,也廣泛被應用在抗菌、抗發炎,以及作為利尿劑等。

 

期過敏好發 揪出7大潛藏因子   

 

過敏症狀雖然好發季節在春秋兩季,但許多人有所不知的是,其實在許多連續假日的年底時刻,也是過敏患者最容易受困擾的時候,然而許多人都不明白究竟 在日常生活中有哪一些物質是引起過敏的因素,不論是鼻塞、眼睛癢、皮膚起疹子,都可能與這些東西有關。美國《abc》新聞網站整理出了7大假日過敏因素, 讓民眾能盡量避開過敏原。


聖誕紅、香氛蠟燭、餅乾等物品,都是假期在家中常見的過敏原。(圖片/取材自美國《abc》新聞網)▲ 聖誕紅、香氛蠟燭、餅乾等物品,都是假期在家中常見的過敏原。(圖片/取材自美國《abc》新聞網)

1.聖誕樹

從聖誕節起,家家戶戶幾乎都會擺1棵聖誕樹在家中,甚至擺到過完年。小孩看了歡喜,大人也能因此感染到節日歡慶的氣氛;然而聖誕樹卻有可能是過敏的 主要來源之一。許多家庭在把聖誕樹砍下後,就會將樹擺在潮濕的地方,無形中會促進孢子生長,一旦移到室內只需2周時間,就會讓室內變得較為潮濕,容易過 敏。此外,聖誕樹的汁液含有「萜烯」(terpene)物質,會刺激皮膚及黏膜,也有可能會造成皮膚過敏。

2.裝飾品

家中開始翻箱倒櫃拿出每年都用的裝飾品,布置在客廳與臥室,例如聖誕襪、燈泡,或是彩帶等,累積了1年的灰塵此時全都飛揚在空氣中,想要不過敏也難,且掛置在牆上或是天花板處,也很容易積粉塵在上面,因此家中的過敏原又多了一項。

3.手作餅乾點心

對於食物過敏的人來說,逢年過節簡直就是踩地雷遊戲,正因為被太多食物環繞,總會不小心吃進過敏地雷而不自知,尤其是像家中聚會、拜訪親友時,桌上的點心餅乾類最容易混進如花生、堅果、燕麥等成份,一不小心就會造成過敏。

4.雞尾酒

聚會場合少不了要小酌一番,而對酒精過敏的人也不在少數,尤其是像雞尾酒這類的調酒,通常難以辨識其中究竟有什麼成份;有某些酒類中的亞硫酸鹽,會讓人出現輕微呼吸不順的現象,需特別注意。另外像是麥芽啤酒、愛爾蘭奶油啤酒等,也有可能是過敏原之一。

5.聖誕紅

聖誕節必備裝飾非聖誕紅莫屬,但很多人都知道這種植物只能遠觀,不能近玩;它含有類似乳膠的物質,而過去曾做過研究發現友40%會對乳膠過敏的人,對聖誕紅也會過敏,因此建議還是別去觸摸聖誕紅,嚴重的話甚至會引起呼吸急促、頭暈等現象。

6.香氛物品

有花香的松果,或是燃燒有香味的蠟燭、空氣噴霧等,許多人喜歡將家中空氣散佈陣陣香香,卻忽視了這些香味也有可能對鼻子與喉嚨產生過敏危機。特別是蠟燭最有可能是室內空氣的「汙染」源,因為燃燒後可以釋放出多種不同類型的化合物,不僅可能會導致過敏,甚至也會對健康有害。

7.採買購物

購物也會過敏?事實上,會造成過敏不是因為購物本身,而是因為其所帶來的壓力,許多有過敏體質的人在壓力特別大的時候,也越好發;當家庭需要為了重大節日而準備許多細項,精神壓力也容易讓免疫系統變弱、增加過敏原侵襲人體的機會。
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