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墾丁港客今年再增 家庭及深度旅遊居多
中央社 更新日期:"2009/07/02 14:59"(郭芷瑄屏東縣2日電)

墾丁的香港遊客每年遞增,今年的港客又比去年增加,族群不再是背包客,今年墾丁各大飯店發現,家庭旅遊的港客增加,深度生態旅遊的港客也增加。

連續劇「我在墾丁天氣晴」帶動香港遊客到台灣旅遊的熱潮,一開始是年輕的遊客背著背包,追逐戲裡的墾丁美景,這些背包客來過墾丁,在部落格裡宣揚墾丁的美,使得墾丁的名氣在香港逐漸傳開。

前年和去年,香港媒體多次到墾丁採訪,帶回不少墾丁生態旅遊的資訊,加上電影「海角七號」再一次的宣傳墾丁,墾丁各大飯店發現,從去年底到現在,到墾丁旅遊的港客不但增加不少,而且不再是背包客,全家一起旅遊的港客增加許多。

以往在墾丁的大飯店和墾丁大街上,常聽到一群群說日本話的遊客,現在,飯店裡和大街上,常聽到的「外國語」是廣東話。

「海角七號」拍攝場景的墾丁夏都沙灘酒店,公關郭世和表示,去年的港客比前年增加了約3成,今年發現比去年又增加了3成。

夏都、福華和凱撒飯店都發現,「海角七號」似乎再帶動了這一波的熱潮,不少港客會到恆春鎮去逛「海角七號」的場景,這些遊客不乏高中和大專生,通常是3、4人結伴。

墾丁福華飯店公關孫家泓表示,深度生態旅遊的族群也增加,香港媒體對墾丁的生態報導,帶動了港客到墾丁進行生態旅遊。

墾丁飯店業者也發現,港客對台灣某種品牌的面膜非常熱愛,到了墾丁都會到連鎖店大量購買,港客也愛鳳梨酥、豆乾和豬肉乾。

針對越來越多的港客想買伴手禮,墾丁凱撒飯店最近推出以恆春特產洋蔥做成的洋蔥餅伴手禮,夏都飯店則有洋蔥及東港特產櫻花蝦為口味的手工餅乾伴手禮,福華飯店的鳳梨酥伴手禮,也受到港客喜愛。

除了港客外,新加坡遊客也在增加中,倒是大陸遊客,由於團進團出,未見到墾丁的陸客明顯增加。 旅遊,飯店



竹風蘭雨 消暑暢遊好風光
中廣 更新日期:"2009/07/03 12:05"

看好暑假全家出遊的商機,有連鎖五星級飯店業者,推出「竹風蘭雨」消暑優惠行程,三天兩夜入住礁溪、新竹兩地飯店,輕鬆暢遊北台灣!

飯店業者規劃的「竹風蘭雨」旅遊行程,包括新竹吹風及礁溪玩水兩地行程,可以到新竹暢遊生態農園、主題遊樂園讓小朋友樂翻天,還有內灣老街、新竹古蹟小吃等,在宜蘭礁溪則是遊山玩水,享受樹林間吹來自然涼風,飯店暑假還為孩子打造了一座「玩具城」,有各式各樣的玩具,還可以自己動手做點心,飯店業者希望以「3天2夜暢遊北台灣的優惠行程」,爭取暑假親子住宿同遊!


排灣族聖泉「內獅溫泉」 藏身獅子鄉
自由 更新日期:"2009/05/14 04:09"〔記者蔡宗憲/獅子報導〕

恆春半島又將增加新景點!位在台26線旁的獅子鄉內獅村,日前發現傳說中深藏在古老部落的祕密溫泉,由於泉源豐沛,加上沿途風景秀麗,又鄰近可鳥瞰大海的南迴鐵路,獅子鄉長侯金助將與縣府研擬打造自行車景觀道路的可能性。

沿著獅子鄉內獅及外獅段道路一路向東,沿途壯麗的岩壁、廣闊的河床,都讓人感到身心舒暢,沿著枋山溪經過林務局檢查哨,再順著大龜文王國古道前進,經過南迴線枋野車站,便可抵達美麗又靜謐的內獅野溪溫泉。

侯金助表示,古稱「瑪拉賈‧拉賈」的內獅溫泉,是約200多年前,排灣族大龜文王國的聖泉,年代久遠,後代子孫一直認為聖泉只是個傳說,誰也沒真正見過。

直到半年多前,內獅村長張泰雄到林務局23林班地工作,偶然間發現源源不絕的溫泉水,才證明聖泉的存在,鄉民興奮不已。

獅子鄉文史工作者蔡宜靜談到,從清兵到荷蘭及日軍攻台,軍士們總為獅子鄉的瘴癘之氣所苦,久居山區的大龜文王國居民卻始終不受影響,耆老相傳就是王國內有一股神聖的溫泉水,讓部落飲用、洗滌,才保住村民不為瘧疾侵入,使王國因此不被外族侵略,也為這泉水增添不少神秘的色彩。

由於泉源未經開挖,泉水豐沛,枋山溪沿線河床都可見湧泉,加上有南迴鐵路枋野車站經過,鄉公所與林務局協調管理權責後,未來也將與縣政府合作,希望讓民眾帶著單車搭火車,享受野溪溫泉及單車旅遊的全新體驗。



東台灣渡假趣 泡湯驚見人造彩虹
全國廣播 更新日期:"2009/05/12 08:45"

迎接夏天腳步,喜歡戲水泡湯的人不妨來趟東台灣之旅。擁有知名溫泉與美景的台東,有業者結合自然景觀打造養生渡假村,充分展現美麗景緻、悠閒寧靜的渡假空間,讓旅客泡湯舒壓享受芬多精洗禮,不必出國也能有五星級假期。

ㄚ一ㄚ旺溫泉渡假村地處山林中,位於有台灣後花園之稱的台東,鄰近知本森林遊樂區,擁有豐富天然資源,以及著名知本溫泉。除了全天供應純天然地熱碳酸溫泉,還有各種溫泉設施包括露天SPA、個人式蒸氣烤箱、美景湯屋等,來泡湯的旅客可以充分得到放鬆,欣賞水天一色人間美景;另外還有露營烤肉、冷泉泳池、溫泉煮蛋等設施服務,讓民眾可以享受多種玩法、體驗山林樂趣。

到ㄚ一ㄚ旺還有一個重頭戲,就是這幕人造彩虹,業者透過管線將熱騰騰的溫泉噴灑到天空,在太陽照射下形成一道七彩繽紛的彩虹,彩虹另一端還順勢延伸到游泳池中,如同一幅圖畫呈現在眼前,令人驚豔。

為了讓更多旅客看到台東之美,ㄚ一ㄚ旺溫泉渡假村即日起推出台東逍遙風二日遊專案,4人入住4人景觀房一晚,每人只要699元,包含自助早餐4客、機車2部,另外還有轎車方案,每人再加200元就能小車換大車,在火車站就能取車,讓您悠遊台東更方便。

來到台東除了泡湯放鬆身體、看看迷人風景,別忘了品嚐鮮美的山產海鮮,體驗原住民文化,放慢腳步沈浸在ㄚ一ㄚ旺的慢活思維,盡情享受浪漫夜景,擁有不一樣的渡假生活。



約會熱點/金瓜石 立體山城夜色
NOWnews 更新日期:"2009/05/12 12:05" 記者陳志東/台北報導˙攝影

一般我們看夜景是從高處往下看,這時夜色燈光才會立體迷人。但金瓜石不一樣!由於這裡是沿著山坡建起的高低起伏山城,從高往下雖然也好看,但更好看的方式是由山腰往山頭看,這時夜色才會有如垂直畫布般展開,立立體體的呈現眼前。

如果你曾在傍晚時分經過東北角的濱海公路水湳洞與陰陽海一帶,曾經抬頭往上一看,或許你就曾看過金瓜石的夜色之美。由濱海公路望向金瓜石,你會赫然發現漆黑山區裡有著一大片的燈光聚集,那裡就是金瓜石。

但從濱海公路望上去太遠,更好看的金瓜石夜色是你要沿著濱海公路水湳洞旁的「金水公路」蜿蜒而上,選在月圓之夜的傍晚時分,找一個好的位置靜靜坐著,這時你就能看到月亮從山城後頭緩緩爬升。隨著天色漸漸昏暗,金瓜石也會宛如天空有把無形點燈手般,把蜿蜒公路上的路燈一盞一盞迅速點燃,在短短幾秒鐘內以燈火描繪了公路的輪廓,整個場景有如童話一般。

白天的金瓜石是寧靜山海之美,但隨著月亮升起、華燈初上,夜晚的金瓜石會變成寧靜的炫爛。

到金瓜石旅遊,最好的方式是過一夜。由於近年來許多遊子回鄉建設,打造出金瓜石一家家的優質民宿;只要選家民宿,白天走步道觀賞陰陽海、茶壺山、蜿蜒的金水公路,外加黃金瀑布、水圳橋、黃金神社、太子賓觀等散步景點,到了傍晚就選在可望見金水公路的山腰位置,看著月亮升起、華燈初上,就是一種絕美浪漫體驗。




香港旅客來台拍婚紗 每月250對
NOWnews 更新日期:"2009/05/11 10:01" 記者陳志東/台北報導

台灣婚紗攝影技術優良,加上價格相對便宜,因此這些年來不斷吸引日本、香港、新加坡等國家新人來拍婚紗,或是來拍美美寫真當紀念,以人數最多的香港旅客為例,平均一個月就有250對。為了吸引更多國內外旅客到北海岸拍婚紗,觀光局也推出優惠好禮。

針對國外旅客部分,觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處表示,目前已經結合中華航空、旅行業、婚紗業,以及轄區之旅宿業、溫泉業、餐飲業與農政機關等單位,將以香港、新加坡與馬來西亞的情侶或夫妻為對象,從5月13日到11月15日推出「祝福禮」獎勵措施方案,只要是前200名報名參加北海岸婚紗寫真或蜜月行程,除可免費住宿北海岸地區旅館一晚外,還可獲贈婚紗拍攝體驗組或北海岸半日遊二選一的好禮。

針對國內旅客部分則推出「濃情禮」,只要在2009年6月間入住北海岸(含基隆與淡水)轄區旅館一晚,就可得到北觀處提供之好禮6選1兌換券一張,限量 2000張,兌換內容包含五股松鶴屋餐券、八里柚子茶、三芝山藥起士蛋糕、石門鐵粽禮盒、金山甘藷禮盒、萬里甜點禮盒等農特產品。

另外不管國內或國外旅客,還可將所拍下的北海岸與觀音山風景照片或婚紗寫真,投稿參加采風或婚紗攝影比賽,最高可獲得新台幣5萬元獎金。

為了推廣北海岸婚紗攝影與蜜月之旅,觀光局北觀處也將於6月到9月間分別前往香港、新加坡、馬來西亞等地參加國際旅展,同時也將邀請港、星、馬地區媒體至北海岸進行3天2夜熟悉之旅,希望藉由國際媒體報導,營造「幸福北海岸」的國際意象。



花田民宿 新社山裡的美樂地
中時 更新日期:"2009/05/11 02:44" 林祝菁/台北報導

賴東銘、陳明蘭夫婦,一個木訥羞澀,一個活潑外向,卻在台中新社鄉開設一間花田庭園民宿,到山裡去煮咖啡、開民宿,被當地人嘲笑為「肖仔」,但現在卻成為大家的好朋友,他們努力的目標,希望將花田民宿變成放鬆身心、旅遊休閒的美樂地。

陳明蘭說,由於先生在攝影創作上遇到瓶頸,夫婦倆決定來到鄉下休養,他們選擇到新社買了一片葡萄園,建設屬於自己的家園,每天過著清閒的日子,先生因此從原來的憂鬱變開朗,但她卻從開朗變成憂鬱,因為她以前也曾在台中精明一街開咖啡店,忽然從忙碌變悠閒,一時無法適應。

也因此,夫婦倆興起了在自家車庫蓋「秘密基地」,布置小木屋、做手工餅乾、煮咖啡,當咖啡館開張時,陳明蘭在菜市場被嘲笑,大夥說:「誰會來這種荒郊野外喝咖啡?」,沒想到,三天擠爆餐廳。而他們的用心,再加上中小企業處的輔導,獲得政府相關單位的肯定,更重要的是,消費者也對他們的用心讚許有加。

陳明蘭說,創業無其它捷徑,他們沒有忘記自己當初來到新社的初衷,要過自己真正想過的生活,他們敞開心胸與人相待,用最真摯的方式招待每位來訪花田的客人,希望他們都帶著滿滿的幸福回去。   民宿住宿



溫泉、森林浴,泰安觀光興盛
自由 更新日期:"2009/05/11 04:09"  記者陳界良/專題報導

苗栗縣泰安鄉除是泰雅族原住民的居住地外,清安村豆腐街以客家族群為主,呈現泰雅、客家族群文化融合的特殊風情,境內也擁有泰安溫泉、雪霸國家公園雪見遊憩區等知名景點,近年來觀光蓬勃發展。

位於大湖鄉的雪霸國家公園管理處,地處泰安鄉的門戶,10公頃的綠地、生態池景致宜人,成為遊客前往泰安鄉的中途休憩站。近年剛開放的雪見遊憩區更是熱門的新興景點,還可順道造訪二本松、南三村的泰雅部落文化。

雪見遊憩區因去年颱風造成聯外道路損壞,預計7月1日重新開放。泰安鄉公所建議「南3村」1日遊行程:參觀士林水壩、走訪象鼻古道吊橋、觀賞大安溪風光、達拉灣休閒園區享受泰雅風味餐、天狗原民部落巡禮。

2日遊行程第一日:雪霸國家公園管理處、清安豆腐街、錦水溫泉區;第二日:象鼻、士林風光、大安溪谷、士林水壩、白布帆大橋。



墾丁悠活度假就是要隨性
旅遊經 更新日期:"2009/05/11 13:07" 旅遊經編輯部/唐家興

相信大家都有經驗,下榻五星飯店,為了品嚐豐富的早餐,第二天總要起個大早!因此,國內不少飯店現在非常流行早午餐的方式;不過,即日起墾丁有飯店業者再進一步將Brunch與下午茶結合,打破供餐時段限制,讓旅客悠閒用餐,休閒度假不再有壓力!

悠活麗緻渡假村總經理劉秀美表示,許多人喜歡在週末睡到自然醒,再呼朋引伴到飯店來頓豐盛的Brunch犒賞自已。為了讓所有台灣遊客,能真正享受到完全放鬆無壓力的定點渡假,特別克服飯店餐飲上各種慣性思維及人力調度的困難,推出「漫遊悠活假期」,打破供餐時段的限制,堅持營造讓房客完全放慢腳步,自由決定用餐時間的渡假天堂。

此外,村內針對大人及小孩所設計,適合各種年齡層的活動及親水設施,只要待在村內,無論何時起床,都可踏入環抱大片海景的「臨海餐廳」,先悠閒享受早、午餐或下午茶,再到沙灘上堆沙堡、來場排球">沙灘排球,或參加潮間帶生態導覽,舒活筋骨。不想曬太陽的,悠活也提供了多樣的半戶外活動,像是數位保齡球,或「天才小廚師」的烘焙體驗等,而在這歡樂的悠閒時光中,無論何時,臨海餐廳永遠備好美食,等待補充大家的能量。

至於結合早午餐與下午茶推出的「漫遊悠活假期」,用餐時間從7:00AM~5:00PM都可來享用餐點;簡單說,飯店會提供可在7:00AM~2:00PM 使用的早午餐券及2:00PM~5:00PM的下午茶券,房客可自由調配時間來用餐;專案內容大致包括景緻客房平日住宿1晚、2客Brunch、兩客下午茶、咖啡館冰品兩客、潮間帶生態導覽等,活動日期自即日起至6/21止,專案優惠價NT$3600+10%,詳情可電洽(08)886-9999。



美食檔案 宛如貴妃美肌 山水豆花出傳人
卡優網 更新日期:"2009/05/11 02:26" 陳璐璐

  剛吃到這碗豆花時,只覺清潤腴美、芳芳緊緻的豆花一入口,似乎聽到白居易正在低吟著:「回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色……春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂。」的詩句。

  但可別誤會,這裡既沒有辣妹服務,也無須蜜餞果露增色。僅須把宛如貴妃美肌的豆花,與色若琥珀的糖漿共食後,那種甘露湛美、高潔醇郁的細緻感受,實在使人久久難以忘懷!

  話說山水伯豆花,其實是1948年時,由大陸福建省東山島來台的吳明從老先生,所獨家研發的一種「無孔洞、低含水、高蛋白」的豆花美食。而當時因為出入安平漁港的人,多以捕魚維生。所以吳老先生便在碼頭當苦力,待攢存了本錢後,才賣起了拿手的豆花點心。

  只是,基於飲食習慣的不同,在昔時的安平,大家都把它當作是早點。所以每天半夜辛苦的脫殼磨豆,跟以山泉水製作的堅持,不但滿足了老台南人清晨的口腹享受。更使得山水伯、安平豆花伯的名氣不脛而走,並牽成出許多想藉豆花養家活口的艱苦人,而逐漸成為安平豆花開枝散葉的起源。

  講到這裡,山水伯的孫子就驕傲地說:「只要去跟台南老一輩的人詢問,肯定都知道我爺爺。而目前一些名店,其實技術也都是跟他學的。但他老人家認為萬貫家財,不如一技在身。所以還是把部分細微的獨門工序,只留給子孫來傳承!」

  例如黃豆脫膜、糖水比例,跟別家沒有的「豆花物理排水法」,就是不曾外傳的絕技。因此吳大哥離開公司後,便跟當年沒有克紹其裘的父母,鬧了好一場革命,才轉赴台北以祖傳豆花重新開業。

  說得也是,即便年屆中年,但由於外型挺拔斯文,又有著多年工作經驗。因此別說父母要反對,甚至連清晨跑去參觀攝影時,還一度誤以為找錯了人。

  但是他卻坦率地說:「作建築生意時,應酬跟營運常使人壓力破表。但現在做豆花,孩子卻可以看到父母踏實的生活。因此我覺得,無論過程中再怎麼辛苦,可是這輩子能夠傳承到爺爺的手藝,實在是難得的福氣!」(山水伯豆花門市,台北市大安區四維路154巷29號外賣電話2708-7740傳真 2325-7011)



南市/正統大長今宮廷美食 韓籍廚師親自料理 
NOWnews 更新日期:"2009/05/10 20:22" 記者吳順永/台南報導

位於台南市議會斜對面的東大門韓國烤肉料理館,正式推出全新「正統韓國大長今宮廷料理」,全新料理特聘請韓國籍廚師丁宰賢親自操刀,精心研擬正統大長今宮廷料理,精緻豐富的雙人套餐包含了12道韓式宮廷小菜、兩道養生粥品、韓式烤肉等,還有人蔘雞湯、韓式沙拉、柚子茶與紅豆年糕。

由丁主廚夫人金倫真親自做菜色講解,每道料理都可以見到主廚細膩的刀工與用心,滿足視覺與味蕾,而正統宮廷式料理也秉持大長今的養生原則,口感清爽不油膩,跳脫一般民眾對韓國料理享受重口味的一貫思維。

正統韓國美人金倫真也提及,在韓國當地宮廷料理的雙人套餐,約可擺滿6尺長的桌子,菜色多樣且變化豐富、做工精緻,但往往都造成食物的浪費,令廚師們感到相當惋惜,東東餐飲企業李日東董事長試餐後,決定推行一貫的環保概念減少食材的浪費,特請丁主廚在菜單的設計上略做調整,配合兩人食用的份量為主,做出減量的精緻美味雙人套餐,但依舊可以滿足大食量的饕客們。

5月份起,東大門還另外推出令人食指大動的韓式鮪魚料理大餐,滿足在黑鮪魚季想要嚐鮮的民眾,一般人印象中的生魚片雖屬於日本料理,但丁主廚也說明,韓式生魚片其實也是一絕,生魚片沾醬不同於日本所慣用的哇沙米,而是使用特製的韓式辣醬,別有一番特殊風味,另外還有多種不同於以往的特色鮪魚料理,絕對讓您有意想不到的驚喜,歡迎您來品嚐。

東大門韓國烤肉料理館 。 台南市永華路二段131號。Tel/06-2935118。korea-t.dondom.com.tw/



香港廚藝美食大獎 高雄餐院榮獲15面獎牌
中央社 更新日期:"2009/05/10 19:15"(中央社記者王淑芬高雄10日電)

高雄餐旅學院22名學生赴香港參加廚藝美食大獎,總共獲得15面獎牌,其中麵包烘焙團體賽及婚宴蛋糕裝飾個人賽都獲得金牌。

兩年舉辦一次的香港HOFEX國際食品飲料酒店餐廳及餐飲服務展覽會,5月6日至9日在香港會議展覽中心舉行,其中最受矚目的是2009香港廚藝美食大獎的國際廚藝競賽。高雄餐飲學院推派22名學生代表參加,共獲得15面獎牌。

  美食大獎競賽為期4天,比賽的項目包括西式烹調、中式烹調、冰雕設計、現場麵包烘焙及糕點比賽等。

高餐參賽學生表現優異,其中烘焙系的武子靖、王鵬傑及張原賓所組成的團體組,參加現場麵包烘焙賽,獲得金牌;任佩霞獲得婚宴蛋糕裝飾金牌;黃奕宣及陳怡君獲得此項目銀牌,鄧皓容則獲得銅牌。

另外,餐飲管理系王俊傑獲得學徒組西式烹調 (牛肉)銅牌及現代中式烹調挑戰賽銀牌,簡忠賢獲得專業組西式烹調及西式熱食烹煮兩面銅牌。

還有,西餐廚藝系的夏禎得到學徒組西式熱食烹調(牛肉)銅牌、邱迺珍獲得學徒組西式熱食烹調 (鮭魚)銀牌、梅孝麟及陳建宏則獲得學徒組西式熱食烹調(鮭魚)銅牌。

高雄餐飲學院對於高餐的競賽成果表示滿意,餐館管理系老師賴顧賢說,這次赴港競賽因受到H1N1疫情的衝擊,老師及學生備感壓力;如果是平常狀況,學生應該會有更好的成績。



掃興!母親節收不到星巴克蛋糕 網購惡魔蛋糕也變形
NOWnews 更新日期:"2009/05/10 14:10" 消費中心/台北報導(新聞來源:東森新聞記者李韻晨、陳一松)

今(10)天是母親節,許多烘焙業者蛋糕訂單接不完,卻陸續傳出有消費者拿不到蛋糕的消息,甚至也有人拿到變形的蛋糕,直呼真是掃興!連鎖咖啡店星巴克在台北縣市有1000個蛋糕來不及製作,無獨有偶,最近在網路上正夯的桃園「惡魔蛋糕」也在運送過程中變形,讓收到的消費者非常失望。

全台灣有2000人訂了星巴克蛋糕,但是母親節都已經到了,居然還有將近1000個人沒有拿到蛋糕。怎麼會有如此誇張的事?星巴克在母親節檔期主打「黑莓優格乳酪蛋糕」,一個6吋的要價650元,但沒想到在母親節的前一天,製作蛋糕的廠商卻說原物料不夠,訂單無法如期完成。

星巴克發言人歐陽瑩潔表示,「消費者可以到門市採取全額退費,或是這兩天當蛋糕到門市的時候,會有門市的人員跟消費者電話聯絡,針對廠商的部分,我們也會祭出最嚴厲的處分。」

星巴克願意全額退費,而且還要再補送兩張咖啡折價券,希望能平息消費者的不滿。但傳出消費糾紛的,還有近日在網路上掀起團購風的「D2惡魔蛋糕」,一位網友訂了7個,但收到時卻有6個東倒西歪,讓他看了相當傻眼。

D2惡魔蛋糕表示,可能是運送過程中不慎碰撞,願意補寄新蛋糕;但母親節一年只有一次,業者偏偏在此時出差錯,讓許多想歡度母親節的民眾感到掃興。



蛋糕短少 連鎖咖啡店好糗!
華視 更新日期:"2009/05/10 14:26"(記者吳青穎 戴榮賢報導)

很多人都會訂個蛋糕幫媽媽慶祝。但知名連鎖咖啡店,因為代工廠商原料不夠,蛋糕竟然短少了一千多個,消費者臨上門領不到蛋糕,很掃興!

  櫃檯後面,堆得像小山一樣的蛋糕,連夜包裝好,一大早才開門,各家連鎖蛋糕店,就已經大排長龍,民眾趕著來領蛋糕,回家過母親節。

  業者手忙腳亂賣蛋糕,笑說搭上股市大漲順風車,母親節蛋糕業績暴增兩成,這三天的時間,就已經賣出了8千個,工作人員每天都趕工到凌晨2、3點。不過有人蛋糕買的很開心,但也有人母親節訂到這家連鎖咖啡店的蛋糕,到了門市才發現,蛋糕做不出來。 

  一口氣短少一千多個蛋糕,過節的心情,被澆了盆冷水!連鎖咖啡店端出補救措施,除了要求廠商立即補送,也提供由門市人員幫忙買蛋糕,如果消費者不買了,也接受全額退費。  蛋糕美食



〈獨家〉「牛排何苦為難人類」 超大牛排40oz
TVBS 更新日期:"2009/05/09 19:18"

牛排怎麼吃才過癮?一位從美國德州來的老闆,到台灣開餐廳賣牛排,他的口氣很大,說德州不僅是美國最大的州,也什麼都大,所以他賣的牛排也要大份量;從過年後,開始賣40盎司超大牛排,是一般牛排館份量的3到4倍,老闆說吃完這一客,至少要胖2公斤,但3個月裡,還是5百多人挑戰這無敵大牛排。

這一盤端上來的,可不是普通牛排,足足有成年人的2個手掌大,厚度至少5公分,超大Size牛排,絕對滿足大胃王。

消費者張先生:「這差別太大了,這大概應該是2、3個人吃都OK的,那一個人吃到完,應該是很有成就感。」記者:「還是有信心可以挑戰成功嗎?」消費者張先生:「應該是可以。」

話才說完,張先生立刻一口一口,把牛肉送進嘴巴,不用沾醬,還能吃出牛肉的原味;比較一般牛排館,賣的6到8盎司牛排,是用煎的,這家美式餐廳的牛排,份量幾乎是3倍大,而且用火山岩慢慢烤。

賣超級大牛排的老闆叫做Frank,熟客都叫他老孫,他出生在美國德州,來台灣30年,真的開餐廳賣牛排才1年半,卻已經很懂得台灣的人口味。

美式餐廳業者Frank:「我們德州有名的就是大,德州是最大的州,我們德州什麼都大,曾經有一個女生進來,說要吃40盎司,我就反對,她居然說我是大男人主義,她不理我,她就一個人吃完,吃完了還說還不夠。」

老闆說,從推出至今3個月,超過500個人挑戰,卻只有70位消費者,能自己一個人把超大牛排嗑完,餐廳的走廊還貼滿一張張衛冕成功的照片。

有人說,吃完好想死,不然以後就要改吃素,甚至還有饕客大嘆,牛排何苦為難人類?但老闆說,不呷意輸的感覺,暑假要推出48盎司的無敵大牛排,賣美味也賣噱頭。   美食牛排



水餃推薦/皮透餡多的北平鮮味! 一走近,眷村香飄過來
NOWnews 更新日期:"2009/05/10 14:46" 記者江烈偉/台北報導

隨著眷村電視劇的風靡,充滿眷村味的美食也超吸引人的。位於林森南路過仁愛路附近的眷村小吃很多,這家木造房子的四十多年水餃店「龍門客棧」,強調北京風味的餃子,讓你一吃就難忘,而且越晚越多人,大家都愛享受宵夜時光..。

一盤10顆水餃要70元,說起來也不便宜,但是手工皮Q餡多,倒也值得推薦。一咬下去,可以感受到豬肉與大白菜的鮮甜味,鹹度恰到好處,愛吃辣的人,可以沾取店家自製的辣椒醬。十足的眷村味,從下午五點起開始營業,真的很特別。

正因如此,下班後的晚餐時間很多人來外帶水餃回家當宵夜,或者就三五好友一起坐下來品嚐水餃美味跟一吃就上癮的滷味。大家最愛這裡的滷豆皮、豆乾跟豬耳朵、豬頭皮,如果這些都沒了,滷到相當軟嫩的雞肝、雞眕也很棒,很好吃。

牆上都是一些字畫,正中的柱楣上頭還有孔德成先生題字的「龍門客棧餃子館」幾個字。剛進門的地方就可以聞到現煮水餃的香氣,左邊一堆人忙著點滷味,一大櫃子的滷味,看起來滷味超多,沒多久,外帶兼內用的,一下子就差不多了。

地上有點髒亂,昏黃的燈光卻可讓大家一下子步入時光隧道,回到從前的眷村時光。不管是吃碗牛肉拌麵或牛肉麵,還是來一大盤鹹香味十足的滷味,甚至一大堆人一起嗑超大盤的水餃等,熱熱鬧鬧歡聚一堂的吃飯時光,感受實在很溫暖。

北平「龍門客棧」餃子館02-2351-0729台北市林森南路61巷19號(下午五點起開始營業)



【學區美食】帶湯汁的直立水餃 品嚐國宴級的精緻小吃
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/10 01:15" 范銘偉

  傳統小吃精緻化是近年來常見的經營模式,位在台南市林森路二段的一口萬餃子,古典華麗的店面外觀,裡頭賣著水餃、麻醬麵、捲餅、酸辣湯等多種傳統小吃,顧客可以在一個明亮寬敞的用餐環境舒適的用餐,徹底地展現了將傳統小吃精緻化的經營方式。

  由朱小姐及林小姐所共同經營的一口萬餃子,秉持著「衛生安全 物美價廉」的宗旨,開放式的廚房,讓顧客可以直接看到店內對環境衛生的重視程度,在價格上的設定,僅管原物料都是選用上等品質,但仍希望秉持著回饋顧客的心,讓消費者花小錢就能品嚐到國宴級的料理與用餐環境。

  店裡特別推薦的牛肉水餃是一道讓饕客們都讚不絕口的料理,朱小姐表示,水餃的原料製作是特別向曾經擔任過希爾頓飯店主廚的朋友學習,店裡也特別聘請他負責中央廚房的管理。

  皮Q透滑的水餃外皮,裡頭內餡選用上等牛肉加入韭黃等調味食材,製作過程中皆不含味精,以手工捏製而成,有別於一般躺平的水餃,店裡的每一顆水餃都是直挺挺地站立著,煮熟之後,裡頭還吃得到鮮美的湯汁。

  店內一、二樓的座位空間共可容納約80~100人,非常適合團體聚餐使用。國宴級的用餐環境與餐點品質,深獲消費者的認同,不只學生、上班族愛吃,許多企業老闆、外國人、醫生、教授也都是店裡的常客。成大生活商圈。  美食



【學區美食】平價泰式料理 精湛手藝帶您感受異國風味
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/10 01:15" 范銘偉

  一夥人上館子吃泰式料理隨便一點就要上千塊?現在來到台南市林森路二段的巴東泰式料理,平實的價位加上飽足的份量,讓您在台南也能輕鬆感受異國風情。

  經營者洪先生本身對泰式料理特別偏好,還曾經跟朋友到台北跟專業主廚學習,回到台南後因為看見市面上較少泰式料理餐廳,便成立了巴東泰式料理,在口味上也針對台灣人的喜好略作調整,因此廣受顧客喜愛。

  在餐點部份,店裡的食材皆與固定廠商長期配合,並經過洪老闆嚴格的篩選,確保食材的新鮮與品質的穩定,餐點中所用的香料則是特別從泰國進口,製作出道地口感的泰式風味。

  招牌的涼拌牛肉裡頭有新鮮蔬菜、蕃茄及大火快炒過的鮮嫩牛肉,搭配老闆特製的醬料,口感獨特,份量十足的設計,讓您吃得過癮。另外一道蝦醬空心菜也是店裡相當受到好評的料理,加入蝦醬大火快炒過的空心菜,迷人的獨到風味,讓人忍不住一口接一口。

  飽餐一頓後,也別忘了來上一份飯後甜點,店裡自製的紅豆紫米粥非常熱賣,在吃過酸辣帶勁的泰式料理後特別適合來上一碗。來到巴東泰式料理,平實的價位,讓您不用花大錢也能輕鬆品嚐美味泰式料理。  泰式料理美食



超大份量特製粽 物超所值料多實在
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/10 00:15" 范銘偉

  不景氣的年代,人人都想花小錢享用最物超所值的料理,位在台南市裕農路的順虹粽的家,店裡招牌的特製粽向來以份量超大而聞名,物超所值料多實在,是饕客們的最愛。

  經營者鍾先生從小就跟著父母親接觸到肉粽的作法,出社會之後曾到台北做餐飲店,一做就是快三十年的時間,近年來才回到台南重新開起粽子店,回到自己最熟悉的領域,並憑藉著自己的努力與創意,開發出多種大份量特製粽。

  店裡產品項目除了有粽子之外,也包含麵類、湯類及冰品,在食材方面大多都是老闆每天親自上菜市場採買。特別推薦的特製粽,裡頭共有干貝、魷魚、栗子、蓮子、芋頭、蛋黃、香菇及豬肉塊等八種料,外層的糯米中則含有獨家配方,吃起來特別香Q,灑上北港花生製成的花生粉,再淋上店裡特製的醬料一起食用,是南部人最道地的吃法。

  另外店裡的五穀養生粽也相當受到顧客喜愛,裡頭共有大麥、燕麥、薏仁、黑糯米、小米、蕎麥等多達16種的五穀食材,配上香Q的糯米與獨家自製的醬料,巧妙地將所有食材完美地融合在一起。

  有吃素的朋友來到店裡還可選擇硬桃葉素粽,是南部特有的產品。物超所值的特製粽與健康取向的五穀養生粽,讓您吃得飽足又兼具健康與美味。  端午節粽子美食



粽子預購五花八門 討人狗歡心
自由 更新日期:"2009/05/10 04:09"〔記者李文儀、曾鴻儒/台北報導〕

端午節預購粽子大戰開打!今年不僅人有巧克力搭配綠豆糕的冰粽新口味,連寵物都有養生粽可吃。

包括超商、百貨公司或飯店業者的端午粽預訂已經展開,超商鎖定名店招牌傳統口味,以平價搶攻市場,五到六顆價位在二百到四百元間;百貨公司則融合老店及五星頂級產品,十顆價位從四百五十元到九百元都有。

上百元冰粽 今年首見

飯店業者一邊推傳統潮州、廣式、台式等經典口味粽,另一邊則強打紅麴、綠豆糕、櫻葉、巧克力等創意粽,平均每顆粽子要價上百元。飯店主廚劉宜嘉表示,今年粽子訂單至今平平,可以明顯感受下訂速度較慢,為了搶市場、開發新客源,以新口味應戰,價格也下降約二到三成。

劉宜嘉說,除了傳統粽,冰粽一向最受歡迎,市場競爭激烈,因此推出以綠豆糕取代糯米的新粽口味,配上昂貴的黑芝麻、榛果醬等食材。

福華飯店除了傳統的湖州粽、廣式粽,也有強調創新口味的「彩虹粽」,餡料有櫻葉、也有水果。遠東飯店餡料用上烤鴨、肥牛,也有別於傳統口味。

華泰王子飯店推出「四季粽」,春夏秋冬各有不同食材,和圓山飯店鹹味「才子粽」、甜味「佳人粽」組成的「君華雙粽」,相互輝映。

高貴鮑魚粽 一粒一千八

另老爺有日式的烤鰻魚、櫻花蝦當餡料;遠東飯店則是以歐美料理較常見的培根、起司、黑松露入粽;經營泰式料理的瓦城泰式餐廳,則推出泰式蝦醬肉粽。

最高貴的粽子則是喜來登飯店推出的四顆鮑魚入粽的頂級鮑魚粽,一粒一千八百元;老爺飯店也有鮑魚、干貝當餡料的高檔粽子,一粒要價八百八十八元。

人吃粽子,狗也要吃粽子。有寵物業者以養生十穀米取代不易消化的傳統糯米,搭配大骨湯熬煮的牛肉、山藥、紅棗等,無鹽少油,小小一份五顆一八八元,開賣才兩天就已經賣出廿多份。

狗粽子五粒188元

飼主許小姐說,每年端午媽媽都會包粽子,她吃得開心,愛犬在旁流口水,所以她就訂了四份特製粽滿足愛犬。

禾原動物醫院院長陳威廷表示,糯米、香菇都不易消化,有時候會有寵物吃到腹脹送醫,還有嚴重呼吸困難而死亡的案例;飼主也可以自己動手做無鹽少油的粽子給寵物吃,但也不能吃太多。  端午節粽子美食



巧克力粽搶買氣 風味獨具
民視 更新日期:"2009/05/09 12:01"

端午節當然少不了要吃應景的粽子,為了搶買氣,不僅是五星級飯店推出前所未有的巧克力粽,來吸引年輕族群,傳統市場也有業者也不惶多讓,推出養生的薏仁綠豆粽和火腿瘦肉粽,一樣熱賣!

包進糯米飯、香菇、鮮肉和蛋黃,端午節進入倒數計時,店家已經忙得不可開交,飽滿紮實的肉粽,不到20秒鐘功夫,就完美呈現!傳統市場裡,現在不管甜的、鹹的、蒸的、煮的,都買得到。

不景氣的年頭,老闆們卻笑咪咪,因為最擔心業績不好,好在沒發生,不過,擔心顧客吃膩了傳統口味,趁機推陳出新養生的綠豆薏仁粽子,還有這款雙仁粽,裡頭包的是金華火腿和頂級黑豬肉,新口味吸引大批預購訂單。

創意十足的還有五星級飯店推出大家可能想都沒想過的巧克力粽,無論傳統粽業者推出的改良粽,還是飯店的香甜創意粽,可以確定的是,這個端午節,想吃粽,不但不用自己包,而且口味多更多。  創意料理美食



來自越南脆皮土雞 外脆肉紮實口感極佳
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/09 01:15" 林子騫

  近日於高雄市正忠路上開幕的旺記吹波土雞,鮮紅的招牌和特殊的店名讓人不禁想一探究竟,這土雞果然來頭不小,老闆陳先生表示,八年前父親陳再旺先生於越南創立該品牌,至今已開八家分店,一天可賣三百多隻雞,在當地十分受歡迎;2008年於台灣高雄新光三越附近開第一家店,正忠路這兒為第二家。

  旺記吹波土雞選用CAS台灣土雞,以1公斤肉質最佳之春雞為主,首先以數種中藥和海鹽燉滷,再以現點現油炸的方式製作,而自創之油鍋小而省油,因此能夠每天換油維持品質。

  整隻土雞完整呈現,口感皮脆而肉紮實富彈性,鮮甜多汁好滋味吃得出,口味則偏重,配薑也是店家推薦之享用方式。

  走薄利多銷路線的吹波土雞,老闆陳先生對自己產品十分有信心,致力在台推廣這份獨特美味,團購訂單亦逐漸增加,歡迎大家一同前來嚐鮮,特別適合親朋好友共享!



黑鮪魚來了 到台北魚市嚐鮮
自由 更新日期:"2009/05/08 04:09"〔記者林秀姿/台北報導〕

吃黑鮪魚不用老遠跑到屏東東港,明、後兩天台北魚市舉辦「黑鮪魚分切秀」,邀請知名日本料理名廚到場分切,民眾可以免費嘗鮮,現場購物滿1000元有9折優惠。

台北漁產運銷公司表示,週六、日(5月9、10日)兩天,每天上午10點半現場分切200公斤以上的黑鮪魚,由「三井」日本料理餐廳的廚師到場分切解說,「三井」也會提供各式水產品生魚片、熟食讓民眾試吃。

週六、日中午12點以及下午3點舉辦有獎徵答,台北魚市提供香魚、烏魚、秋刀魚等獎品,魚市購物滿1000元享9折優惠,還會贈送價值300元的保冷、保溫袋。

台北漁產運銷公司表示,此次活動和嘉義區漁會合作,週六、日現場不僅有黑鮪魚分切秀,還有來自嘉義東石的鮮蚵料理,並且提供民眾試吃,如鮮蚵卷、炸蚵酥等。

台北魚市地址在台北市民族東路410巷2弄20號,電話(02)25099490、25096365#309~314。

展售時間從上午7點到下午7點,試吃活動時間則是上午9點起到下午5點。



2.5元大水餃 網友吃好鬥相報
自由 更新日期:"2009/05/08 04:09"〔記者蔡彰盛/竹市報導〕

新竹市北門街日前新開幕一家「寶妹」水餃店,由於水餃大顆有料,每粒卻只要2塊半,加上口味獨特,湯品、滷菜也便宜美味,不僅網友們「吃好鬥相報」,每到用餐時刻更是人潮不斷,在景氣不佳的餐飲大環境下闖出一片天。

早年曾在中央大學福利社賣水餃賣出名氣的老闆娘康惠娥說,她一直在研發如何改進水餃的口感,由於近年的健康取向,她調整豬肉與青菜的比例,減少肉的餡料,這樣不僅可吃出健康,成本也可大幅降低,因此直接回饋給顧客,每顆只要2.5元,讓很多客人驚豔「怎麼有這麼好吃又便宜的水餃!」

由於和菜農契作,店內可獲得最便宜新鮮的青菜,至於豬肉則是由CAS廠商提供電宰豬,康惠娥說,「豬肉好不好,鮮度吃得出來,顧客的嘴很挑,絕對能分辨高下。」

很多網友說,寶妹的水餃在吃第一口的時候,就對外皮的嚼勁留下深刻印象。康惠娥表示,店內水餃由中央廚房手工揉皮包餡,因為「水餃從裡到外,有太多東西是機器無法取代的!」

由於不少顧客對產品留下好印象,紛紛詢問加盟的可能性,康惠娥說因為景氣不好,許多待業人士盼望能做像這樣低價而不失美味的水餃,來爭取商機,她與先生都願意傾囊相授。

寶妹水餃位於新竹市北門街96號,電話524-3386。


美食秘密客/請日本電視冠軍師傅來.. 消費者就會買單?
NOWnews 更新日期:"2009/05/08 15:50" 記者江烈偉/台北報導

糕餅業者經常有種迷思,似乎是掛上「法式」或是請到「日本甜點師傅」就是消費者買單的「鐵証」!其實,面對不景氣,什麼都要「精打細算」的消費者也越來越挑。所以,講究「頂級」口感卻「平價」的甜點,消費者就不見得願意買單。

對台灣人來說,道地的法式甜點或是來自日本的洋果子,大家幾乎都很熟悉。打著日本電視冠軍甜點達人白鳥裕一師傅的名號來台,讓電視媒體們一窩蜂地跑到記者會現場等候。結果,白鳥裕一師傅「晃點」大家,精湛手藝只有美食家知道。

而且據了解,由禮坊剛推出全新甜點品牌「可朵」,並沒有推出白鳥裕一師傅的獨門手藝。強調由他短短來台兩個星期所監製的甜點,如「金磚費南雪」、「對話酥塔」等,一一經過試吃,讓人覺得惋惜,似乎並沒有超越禮坊喜餅以往的水準。

對喜歡吃甜點的試吃客來說,這兩款常溫的甜點都只留下「甜」的記憶。尤其是強調「貴婦午後甜點」的「對話」,那上面的蛋白霜脆到碎滿盤,有點千層酥的感覺,口感甜膩沒有層次,並沒有辦法收買台灣這兩位貴婦試吃客的心..。

另外的主推「金磚費南雪financier」雖然寓意很好,希望吃的人可以有如拿到「金磚」一般招財進寶。可是,外表的奶油會沾手,口感沒有法國道地financier的杏仁糖吃起來有種QQ的感覺,說是「頂級」的法式口味,可能還有進步的空間。  美食甜點



為照顧小孩而中斷的餐廳重新開張
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/08 13:15" 蔡聰挺

  竹北市華興街在6年有一家素食餐廳,以提供全素的餐點得到很多蔬食及想減少油膩飲食客人的喜愛,經營了3年之後,為了照顧自己的小貝比,暫時停止提供素食料理的服務。3年後因為小朋友已長大,可以重新提供素食餐飲的服務,2009年3月重新在原經營素食餐飲不遠的地方,以家鋐素食為店名再行開幕。

  家鋐素食的老闆娘從小跟著母親學習,同時自己對料理有興趣,再加上自己的研發,所以能作出好多美味的素食料理,為了讓素食客人能安心用餐,家鋐素食只供應全素的料理,連蛋、奶都不加,高湯完全以大量的蔬果熬煮,不加味精等,以低鹽底油為訴求。

  家鋐素食不只是採用新鮮的蔬果,所用的水是以RO逆滲透的方式製作,同時為了讓客人能有新的料理,不定期會增加新的菜色,與不定期的公休一樣,會事前公佈。冬季將考慮增加小火鍋。家鋐供應湯麵類、乾麵類、米飯類、乾炒類、湯餃類、水餃類、燴什錦類、鍋燒烏龍麵類等,另有陶鍋拌飯、鐵板麵、紫菜湯、餛飩湯等。麵類更選用可靠的大廠牌所生產的產品。同時所有麵類可以改為米粉、粄條。

  老闆娘以自己的經驗提供蔬食客人的建議,因為素食的料理容易消化,所以要以少量多餐的方式進餐,經常帶些水果在身旁,同時每天要5蔬果,以保身體健康。  健康美食料理



母親節感恩套餐 24孝入菜
中廣 更新日期:"2009/05/08 10:35"(賴沁沁報導)

母親節到了,業者紛紛推出母親節應景餐點,宜蘭縣一家餐廳在母親節感恩套餐中發揮創意,將二十四孝等感恩故事融入菜色中,希望讓媽媽吃在嘴裡、暖在心裡。

餐廳副理葉惠如說明以二十四孝故事臥冰求鯉、羔羊跪乳、黃香暖被、孟宗哭竹笙筍及慈母手中線遊子身上衣等詩詞,研發出的一道道母親節感恩套餐,陳振宜副總經理說希望讓每位吃到料理的母親都能感受到孩子們的愛意。

餐廳還特別貼心幫訂餐的民眾準備母親節蛋糕,及送給母親愛的小卡片表達平常對母親說不出的愛。   創意料理美時



工程師回鄉 傳承百年仙草店
自由 更新日期:"2009/05/08 04:09"〔記者王錦義/竹東報導〕

新竹縣竹東鎮康寧街旁一間不起眼的小店,是鎮上開業百年以上的仙草老店,第4代接班人66年次的謝士允,原在桃園擔任工程師,但他捨棄舒適的冷氣房工作,進入炙熱廚房,希望讓這飄香百年、台灣原汁原味的仙草繼續傳承下去。

謝家仙草 至今120年

謝家仙草在竹東鎮上相當有名,溪南地區最大的客家市集─中央市場內許多攤販都是使用他們家的仙草。謝士允說,從他曾祖母開始製作仙草至今已有120多年歷史,長久以來一直使用手工烹煮仙草,吃起來口感十足,香味更讓人齒頰留香,回味無窮。

謝士允不忍父收攤

謝士允從小耳濡目染父親謝振文煮仙草的製作過程,雖然年紀輕,但對這行業早已駕輕就熟,而且手法更加俐落。

謝士允說,念機械的他對於是否返鄉接下祖傳事業也考慮許久,父親看他猶豫原想要就此收攤,但他想到100多年的老店就這樣消失,覺得相當難過,所以就決定接下工作。

攤位長年配合逾3代

其實也是對鎮上許多使用他們家的仙草攤,長年配合下來存有一份感情,甚至有些攤位使用他們的仙草有3代之久。

堅持使用台灣原料

謝士允說,謝家仙草會受到長期支持,是他們講求火候到家,一定要熬製超過5小時,加上堅持使用台灣所產仙草原料,才能熬煮出又香又濃的仙草原汁。  新竹美食甜點



《窮人,吃免錢》百年粄條鋪 拿愛當佐料
自由 更新日期:"2009/05/08 04:09"〔記者侯千絹/內埔報導〕

內埔鄉興南村利氏百年老店粄條鋪,堅持傳統手工原味,有項傳家的私房佐料就是愛,第二代掌門人接手後,就讓小孩「吃免驚」,第三代接棒的掌門黃焰貞將愛心粄發揚光大,讓窮人「吃免錢」,成為村庄老弱眼中「共同的媳婦」。

利氏百年老店藏身在村落巷弄間,外觀看起來就像一般住家,店內盡是老人坐在竹椅聊天,讓初訪客人誤以為到了老人院,直到看到52歲的老闆娘黃焰貞快手快腳的端出一碗純手工的粿條,用濃郁湯頭為百年老店驗明正身。

黃焰貞說,第1代利家粄條創始的阿公,挑著扁擔到街頭吆喝走賣,傳到公公這一代,婆婆繼續挑扁擔叫賣,公公推著推車四處賣,30年前嫁到利家,從助手做起,16年前掙下現在店面,這才落地生根。

當初連1樣客家點心都不會做,如今,只要說得出口的客家點心就做的出來,幾十種點心早已難不倒她,平常每天至少要製作10幾種現做的點心,從粄條、米台目、粽子、發粿、紅粄都是當日現做,採香蕉葉鋪底到磨米全都自己來。

百年店除了美味,最重要的是人情味,沒錢的窮人上門,黃焰貞不收錢,手頭有困難的人,則等到領薪再一次結清,村內居民出遠門,獨居老人就委給黃焰貞照顧,送餐給獨居老人吃,多年來,不論大小碗,一律收30元,看到食量大的年輕人,總會主動加量不加價,老人或小孩吃不多,1碗10、20元照賣。  美食推薦



【夜市美食】特色起司餃 來自七年級女生的巧思和努力
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/08 00:15" 林子騫

  位於高雄後火車站附近吉林街一帶,是塊很熱鬧的區域,這條街白天為菜市場,到了晚上則變為以小吃為主的夜市,由於臨近高雄醫學大學學區,更有著平價實惠的學區美食特性,是在地人覓食的好所在。

  吉林夜市中的SAY cheese,鮮黃色為主的攤位特別搶眼,攤位後站著的年輕漂亮女生不是工讀生,正是老闆本人朱小姐,七十五年次餐飲科系出身的她,已與朋友合開這攤位三年,從整理攤位、搬瓦斯等工作全都一手包辦,十分令人佩服。

  SAY cheese為起司餃專賣,店名構想自吃了會微笑,要讓大家嚐試過這份特色產品後即難以忘懷,各種口味中最受歡迎的乳酪培根口味,內餡以培根、起司片和雞蛋豆腐等油炸,外皮酥脆,咬下呈現層層不同感受且越嚼越香;此外,新推出的奶焗鮮蝦,完美融合鹹甜滋味,特別受女性朋友喜愛。

  SAY cheese除了不斷研發創新,做出特色美味緊抓顧客的味蕾,認真敬業的朱小姐認為,一份晚餐會影響顧客的心情,所以除了食材品質要顧好,服務態度更是重要,因此對待客人就像對自己身邊朋友一樣,也感到做生意以來認識了很多好人,是她最大的收穫之一。從這位認真的年輕女生身上,相信也能帶給人們不少活力與能量。



圓山飯店藏寶 畫作價值連城
中時 更新日期:"2009/05/09 03:12" 王瑞瑤/台北報導
  
日前來台的大陸書畫鑑賞家薛翔指稱,圓山飯店的男廁所裡掛有明代扇面,為書畫家王寵真跡。雖事後證實該畫為不值錢的複製品,卻意外掀起圓山飯店的尋寶熱。據了解,曾有大陸收藏家開出台幣兩億四千萬元,想要收購一樓餐廳包廂裡四大幅清末大師吳昌碩的作品。

為了弄清圓山飯店還有哪些寶,該飯店總經理蔣祖雄昨日已下令清查展示在外與收進庫房的所有藝術品。首波將對清末海上畫派代表任伯年與吳昌碩的十二幅長軸水墨購買保險,並將擇期邀請專家鑑定價值。

吳昌碩四幅大作 有人開價2.4億

老圓山人表示,民國四十一年五月成立的圓山飯店,原本是一棟木造的兩層樓建築,直到民國五十八年才出現今日這般雄偉的宮殿式建築。在他的記憶裡,許多畫作一掛就是四十年沒動過,其中包括一樓金梅齋有四幅海上畫派大師吳昌碩的作品,其中三幅清楚可見是吳昌碩於七十七、七十八與八十歲時所畫,分別是黃花、老菊、丹頂鶴,以及白花配紅果。

據了解,五、六年前曾有大陸收藏家看到吳昌碩這四幅大作,當場開出每幅人民幣一千兩百萬元,折合台幣兩億四千萬元的高價收購,但最後以「不能賤賣圓山」而回絕。

同樣在一樓另一邊的華春軒,則有前總統夫人蔣宋美齡最愛的海上畫派首領任伯年的四大幅水墨畫,於清光緒乙酉年所繪,四幅主角分別為鴨、鶴、雞、雀。

任伯年與吳昌碩另外各兩幅畫作則掛在十二樓、總面積達兩百八十坪的總統套房裡。不過圓山人透露:「總統套房的空調時開時關,畫作的保存狀況並不好。」記者實際察看,發現吳昌碩部分畫作不但出現霉點,並有明顯水漬。原來民國八十四年間圓山飯店的那場大火毀了不少作品,有的火焚,有的水傷,而蔣夫人最愛的任伯年原有十二幅,目前僅剩六幅。

張大千黃君璧墨寶 掛在總統套房

另在總統套房的玄關裡,發現一幅署名「法蜀人張大千」的潑墨畫,書房正中央則掛著蔣夫人的國畫老師黃君璧的飛瀑流泉,呼應著眼前一覽無遺的河濱公園。

圓山人表示,早期的圓山飯店由蔣夫人的姊姊宋靄齡的二女兒,人稱「孔二小姐」的孔令偉一手打理。當年為了裝潢飯店,還聘請畫師繪製廿四孝圖,掛在每一層客房的四個角落。但是同樣受到八十四年那場大火的影響,廿四孝圖毀去了四幅,目前仍存廿圖,掛在二樓與六樓之間。其中包括大家熟知的精忠報國、緹縈救父、黃香溫蓆等。

這廿四孝圖的筆觸古樸,但畫風不一,而且有的沒落款,落款的也不甚清楚,價值應不高。不過在圓山人的眼中,這些畫也是一掛四十年沒動過,少了一幅都覺得可惜。

圓山飯店總經理蔣祖雄表示,未來經過鑑定而確定為價值不凡的藝術品,將基於保護的立場,製作成複製品取代現在的真品。



高雄國際旅展登場 旅遊業者促銷殺很大
中廣 更新日期:"2009/05/09 13:35"(溫蘭魁報導)

「2009 高雄國際旅展」今天起在〔高雄工商展覽中心〕盛大登場,今年總共有350個參展單位,旅遊業者卯足勁促銷,有的飯店推出兩千元有找的住宿券,還有的買住宿券就送遊樂園的入場門票,不少業者都強調「殺很大」,民眾憑入場門票的票根還可以參加抽獎,首獎是價值將近八十萬元的休旅車。

周休假日第一天,「高雄國際旅展」會場一早就湧進許多人潮,旅遊業者也卯足勁強力促銷。

母親節前夕,周末前一百名入場的媽媽可以跟兩名猛男共舞,還可抽取猛男身上的獎項,最大獎是現金5200元。

高雄市旅行商業同業公會理事長林尚志表示:今年旅展總共規劃有350個攤位,其中各縣市政府有56個攤位、旅行業者42個、各駐華觀光單位30個、8家航空公司、知名飯店和遊樂區業者共196個,另外還有18個主題樂園和旅遊叢書業者。

林尚志理事長表示,這次旅展,各旅遊業者不但推出各種優惠和折扣,有些飯店還有一元競標活動,真的是「殺很大」

為了鼓勵民眾搭乘捷運前往會場,旅展期間,主辦單位每天下午兩點在捷運O2鹽埕埔站限量提供免費旅展入場券,此外,預防H1N1新流感,會場每天也都會消毒,展出到5月11號星期一為止。  觀光旅遊情報



網路訂房明上線 業者忙測試
自由 更新日期:"2009/05/09 04:09"〔記者盧賢秀/基隆報導〕

為行銷基隆飯店旅館,基隆市整合33家業者架設聯合訂房服務網頁,將在明天正式上線,遊客透過網頁下訂單,也可以採購伴手禮。旅館業者和工程人員昨天忙著測試操作。

基隆市33家旅館(包括汽車旅館)全都是合法的,市府與旅館公會為了輔導業者訂房e化作業,建置了「基隆市旅館聯合訂房中心」網站,將在10日正式上線啟用。

訂購伴手禮也行得通

明天開始,民眾只要上網蒐尋基隆市旅館聯合訂房中心,就可以透過網路系統了解基隆市各旅館飯店位置與聯絡電話等相關資訊,可以網路訂房,如果有疑問也可以透過「Webcall」系統,當場與旅館櫃台通話,遊客或是旅館業者都不須付電話費,業者說,對國外旅客方便性最高。

不過基隆市幾乎有一半老舊飯店沒有電腦設備,業者也不會使用,也沒關係,遊客在網路下單會傳真到飯店,一樣行得通。

除了住宿之外,可以訂購基隆的十大特色伴手禮、農漁特產等。業者昨天還忙著操作,希望能夠儘快上手,市府也打算在5月下旬的旅展中聯合促銷。



【渡假民宿】紅檜木屋渡假風情 暢遊花東海岸線
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/09 11:15" 廖祐笙

  在一個晴朗的午后,駛在花東海岸線公路上,看著湛藍的天、蔚藍的海,與美麗的光線變化,不自覺地將車子停在路旁,光著腳漫步在沙灘,徜徉在碧海藍天的東海岸。

  狹長的海岸線台11線濱海公路上,在台東成功鎮有棟民宿名為地球村紅檜木屋,兩層樓的建築都是以檜木原木製成,走入屋內就聞到一股舒服的木頭香氣,裡頭房間的空間舒適自在,是充滿閑適風情的渡假小木屋。

  走到屋外不遠處的海灘上,這裡的民宿主人李先生特別推薦一種玩法,拿著地球村提供的磁鐵石,慢慢走在沙灘上,用磁石靠近沙灘,吸出附著在沙灘裡的細鐵砂,那份驚喜與感動,彷彿回到童年時期的探險旅程,圓了當時的掏金夢。

  旅宿地球村,還可以到附近的杉原護漁區、三仙台走走,或是驅車前往山上的泰源幽谷等景點,讓您的旅程能夠體驗到台東大自然的迷人風情,也發現最單純的感動。  渡假民宿住宿



高雄旅展登場 國內旅遊成首選
TVBS 更新日期:"2009/05/08 13:43" 蘇詩雅

高雄國際旅展中午登場,由於新流感疫情加上不景氣,國內外旅行社和飯店業者,紛紛打下比往年更低的折扣,國內旅遊兩天一夜雙人行不到2千元,國際機票也下殺到8888元;而受到疫情影響的韓國和香港等地,業者坦言業績一定會受到影響,已經做好心理準備。

高雄旅展還沒正式登場,人潮已經擠得水洩不通;因為今年國際疫情加上經濟低迷,國內外業者卯足全力推好康,優惠很多、折扣「殺很大」!參展民眾:「看國內有沒有一些優惠,因為新流感在很多國家都有些狀況,所以再觀察看看。」參展民眾:「看國內的,因為會怕(新流感)。」

不景氣、旅展A好康,說到玩、哪裡都想去,民眾異口同聲說,就是不敢出國。拉起流感警報的地區,像是韓國、香港只得砍價再加碼,澳門政府旅遊局推出2天1夜雙人行,不到5千;還有入住頂級飯店、購買太陽馬戲團門票5折等優惠,替冷卻的觀光熱潮暖暖身。

旅遊業者:「我相信在短時間會受到一些影響。」旅遊業者:「有一些客人認為(出國)有點擔心,當然還是有,但應該還不到10%。」

比行程比便宜,航空公司也來分一杯羹,國際機票往亞洲7個地方只要8888,國內旅遊下殺3折,飯店住宿2天1夜2人不到2千元。不怕疫情壞了玩興,旅行社、飯店業者對優惠套裝有信心,接下來還看民眾買不買單。



澎湖花火節/不要趕行程 六大祕徑慢慢玩
NOWnews 更新日期:"2009/05/08 11:31" 記者陳志東/專題報導

澎湖花火節已於5月2日點燃第一發,即日起到5月底止,除了5月16日於白沙鄉赤崁村、5月30日於湖西鄉龍門村施放煙火外,其他時間每逢週三、週六晚上都將固定於馬公市觀音亭休閒園區施放,整個5月澎湖都漂亮,接下來6月到9月的澎湖夏天更美麗,是旅遊好時機。

夏天到澎湖旅行,最怕毫無主題亂逛趕行程。想要體驗澎湖之美,最好的方式就是「慢」,只要找個主題慢慢逛,就會有許多美麗。這個季節的澎湖,最美的就是到處綻放的天人菊、仙人掌,還有沙灘、石滬、柱狀玄武岩,以及品嚐澎湖牛雜湯跟土魠魚羹早餐、多樣夜店Pub、或是海上平台與花枝打水槍大戰。

澎湖要怎麼玩才好玩?2008年間由「沿著菊島旅行」網站與澎湖縣政府等單位共同合作的「菊島哥倫布˙澎湖6大祕徑之旅」,總計整理出六條當地人最愛的祕徑,分別是沙之徑、風之徑、菊之徑、光之徑、岩之徑、浪之徑,到澎湖最好的玩法就是循著這些祕徑慢慢旅行,一天只要一條路線就足夠。

以「菊之徑」為例,許多人到澎湖都想看天人菊,雖然天人菊在澎湖處處可見,但數量最多、最集中、最壯觀的地點就是西嶼海濱公路,從經過跨海大橋進入西嶼鄉後的橫樵、再經二崁到西台古堡,這整條路都是天人菊、處處都很美;這條路徑平常遊覽車不會走,因為它是沿著海濱的小路、遊覽車開不進去,但當地人卻都非常了解這條路超美;新規劃的菊之徑路線,就是把當地人覺得這一整條路上最美的景點與路線串聯起來,並做成地圖,讓遊客可以租車或騎車慢慢進去逛。

又例如「沙之徑」,就是把馬公本島從鎖港到山水這一段擁有澎湖最多最美的沙灘路徑串聯起來,並於地圖上標示沿途所有的浪漫景點,供遊客自己去慢慢探索。又如「光之徑」,就是位於澎湖馬公市週邊、最適合看夕陽與花火節期間看花火最棒的路徑串聯而成;還有位於西嶼的「岩之徑」,就是看海蝕地質景觀與柱狀玄武岩的最佳路徑;而「風之徑」與「浪之徑」,當然就是適合吹風看浪的路徑。

這6大祕徑,每一條都有主題,也都是澎湖當地人推薦的路線,它們不是一個景點,而是由許多景點串連起來的路徑,每一條都可以玩上一整天,慢慢探索、想靜想動都可以,就算迷路,也就可以更加放慢腳步慢慢感受。  國內觀光旅遊



澎湖花火節/非看不可 柱狀玄武岩
NOWnews 更新日期:"2009/05/08 11:29" 記者陳志東/專題報導

澎湖花火節已於5月2日點燃,並將持續到5月底止,5月到澎湖旅行看花火,也推薦前往觀賞柱狀玄武岩。當年文建會曾評選出台灣12個具有世界遺產申請潛力的地區,其中澎湖柱狀玄武岩也名列其中,理由就是這個地質實在太壯觀、太漂亮了。

所謂柱狀玄武岩,指的就是火山熔岩爆發後遇到海水,在快速冷卻收縮後凝固成六角狀的玄武岩,一節一節,每節長寬各約50公分左右,可以堆高到數公尺甚至數十公尺,非常壯觀,而著名的澎湖文石也就是發育在這種玄武岩中。

這樣的地形在澎湖60多個島嶼中處處可見,而且面貌各不相同,有的面積可以廣達數百到上千公尺,是全球罕見的壯觀。不過,大部份澎湖柱狀玄武岩想要觀賞,通常是搭船從海上遠望,位於西嶼二崁社區附近的「大果葉」則是從馬公搭車就能抵達,也可以站在岩石下細細觀賞,是推薦的好去處。

花火節期間,到二崁聽褒歌、喝杏仁茶、買二崁傳香,再前往附近的大果葉觀賞柱狀玄武岩,是很好的旅行安排。  國內觀光旅遊



國定重要民俗活動 西港慶安宮香科醮典遶境活動展開
NOWnews 更新日期:"2009/05/08 18:41" 記者李文生/南縣報導

被行政院文建會列為國定重要民俗活動的台南縣西港鄉慶安宮3年1科的香科醮典,8日起展開為期3天的己丑年香科遶境活動,百餘神轎、藝陣綿延數公里,神轎所到之處,鑼鼓喧天,民眾擺香案迎接,是地方3年1次的大事。

慶安宮己丑年香科醮典遶境活動,8日起為期3天,出動神轎、民俗藝陣、百足真人等,共百餘陣,香陣綿延數公里長,民眾擺香案供迎,由於參與香陣遶境的人數、車輛太多,所到之處,人潮擠滿街道,造成交通阻塞。

西港慶安宮董事長黃勝家表示,慶安宮建廟起於西元1661年,當時鄭成功從鹿耳門登陸,隨即派兵順水路至西港鄉後營駐紮,隨營兵士有人熟諳堪輿術,知此地居為鯉魚穴,地方人士隨即集資建廟。

他又說,慶安宮從清代經日治,乃至西元1964年,經過6次整修,1994年經最近一次重建後, 始有今日規模。西港慶安宮佔地約1500平方公尺,正殿拱頂雕飾,全以金箔壓製而成,有「金大廟」稱號。

總幹事張秋東表示,慶安宮3年1次香科醮典,是南台灣宗教及傳統文化盛事. 其傳承之久及規模之大, 已成為台灣目前最老及最大的王船醮,文建會將其列入國定重要民俗活動。

慶安宮秘書方一峰表示,慶安宮首科香科於1784年開始,開始只有姑媽宮及鄰近13個部落,共13頂神轎參加進香遶境,後擴至36庄,而姑媽宮時期香科共延續13科。

1823年,一場暴風雨導致曾文溪改道,影響曾文溪兩岸聚落生態,姑媽宮附近人丁散去,香火遂告中落,所以從1823年開始,王船醮典改由慶安宮接辦。

方一峰說,延續每3年一科傳統,除1943年,因太平洋戰事未克舉行外,至今未曾間斷,而遶境規模也從姑媽宮時期的36庄,陸續增加至現今的96村庄,範圍涵蓋西港鄉、七股鄉、佳里鎮、安定鄉及台南市安南區。  國內觀光旅遊



迎接夏天 台東杉原海水浴場開放
中央社 更新日期:"2009/05/08 10:29"(中央社記者盧太城台東縣8日電)

連續幾天燠熱天氣,夏天到了,為了迎接夏天的來臨,台東杉原海水浴場即日起開放,開放時間上午10時至下午5時,台東縣政府呼籲遊客消暑也要愛護當地生態資源。

杉原海水浴場位於東海岸南側,台東市以北15公里處,臨台11線,屬東海岸風景區之都蘭系統,面積5.9公頃。目前岸邊興建美麗灣渡假村,相當醒目。

台東縣政府表示,這幾天明顯感受到夏天燠熱的天氣,許多民眾迫不及待湧入海邊,台東縣政府決定開放杉原海水浴場,讓民眾消暑。開放時間至9月30日,每日上午10時至下午5時止。

台東縣政府表示,民眾可以在海水浴場內散步或游泳、戲水。另外,沙灘上可發現近40多種的蟹類及各式各樣的貝類及豐富的海洋資源,開放期間也請民眾注意自身安全,兒童入水遊戲須由大人陪同。同時要珍惜美麗的海灣,勿污染水質、破壞自然環境及天然景觀。



樂遊宜蘭只要100元? 配合縣府業者拚了
NOWnews 更新日期:"2009/05/07 14:01" 記者陳木隆、張志豪/宜蘭報導

2009高雄國際旅展將於5月8日~11日登場,各縣市政府觀光旅遊單位及飯店、旅館、旅行等業者都大力推廣地方旅遊特色與賣點,更祭出多項優惠促銷活動吸引民眾搶好康。身為觀光大縣的宜蘭,當然也不會錯過這個盛會,當地業者紛紛推出超值住宿旅遊專案,折扣下殺毫不手軟,就是要讓遊客撿便宜、搶好康。

宜蘭旅遊相關業者在這次旅展盛會,特別規畫了樂遊宜蘭只要100元的超值專案,包括樂遊宜蘭卡1張、宜蘭旅遊中英文版對照導覽手冊1本、宜蘭旅遊導覽地圖1張、極具紀念價值的特色撲克牌1副。就是要讓遊客更熟悉宜蘭,親近宜蘭。

除了超值專案外,業者準備推出一連串的旅遊好康活動,第1大好禮是贈送5200元現金護照1本(最高一個房間,住宿可依當日房價減800元);第2大好禮是現場提供限量優惠套裝『幸福滿袋』,袋中有北歐民宿、噶瑪蘭ㄟ古厝、芯園民宿、北成庄民宿、靜園休閒別墅、蓮春園日式河風民宿、衿日林鄉村別墅、椿禾園民宿等16家民宿,各自提供超夯住宿限量優惠; 第3大好禮送羅東夜市美食『巧味食坊』新產品免費品鮮「布丁米糕」劵1張(每個福袋1張);第4大好禮再送鳳凰宿甲蟲生態館「甲蟲墊板」1張(限量400張,送完為止); 第5大好禮是宜蘭民宿公仔娃娃(每日限量200個,送完為止)。

歡迎外地民眾,把握機會到宜蘭來作客,享受多項優惠,放慢腳步,悠閒自在地嚐美食,來一趟知性與感性的深度之旅。   宜蘭旅遊、住宿、美食資訊



【夏戀大鵬灣】大鵬灣‧小琉球 二日行程趣味遊
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/04 10:15" 張國宣

  大鵬灣國家風景區管轄範圍主要有大鵬灣和小琉球,在二天一夜的行程規劃安排下,可以玩得十分盡興,體驗到的感動也相當多采多姿。不論您是從何處前來,盡可能在一早十點左右,從大鵬灣國家風景區的旅客服務中心開始參觀,大致瞭解大鵬灣國家風景區的梗概。

  第一個行程建議您搭乘遊湖船,從解說員趣味的說明中,感受潟湖及其兩岸的風情景致,途中停留到蚵殼島,品海鮮美味,若適逢退潮還能到島上走走看看,這大約需要一個半鐘頭,之後回到東港海產街上用餐,下午可搭14:00或是15:36的班次前往小琉球,在前去之前可以去電諮詢退潮時間,若在傍晚時分最佳,下船CHECK-IN之後,可立即換上膠鞋走訪潮間帶,認識更多潮間帶海洋生物。

  第二天立即展開摩托車環島日記,沿途您可以捕捉到各處礁岩景點,像是美人洞、山豬溝、烏鬼洞、花瓶岩、蛤板灣、厚石裙礁、白燈塔、杉福生態廊道、碧雲寺以及竹林生態池,這樣的玩法可以快速地體驗小琉球的礁岩景觀,替您的小琉球之旅留下一張張動人的相片。

  第二天在14:00或是15:00搭船離開小琉球,傍晚回到大鵬灣旅客服務中心租借腳踏車,在全長16.4公里的環灣自行車步道中,觀賞港灣大道段、嘉蓮社區段、漁村風光段、夕陽海堤段、紅樹林段與溼地段等,用另一種不同的速度和視野感受大鵬灣,替這兩天一夜的旅程劃下一完美的句點。(攝影/許展彰)

◎第一天遊程建議

大鵬灣旅客服務中心→遊潟湖→小琉球潮間帶生態

◎第二天遊程建議

小琉球各種礁岩景觀(美人洞、山豬溝、烏鬼洞、花瓶岩、蛤板灣、厚石裙礁、白燈塔、杉福生態廊道、碧雲寺以及竹林生態池)→大鵬灣自行車環灣步道。



新廚上菜/台中/感受食材的樂趣! 跟型男一起愛上料理
NOWnews 更新日期:"2009/05/05 10:07" 記者江烈偉/台中報導

不管是飯店或是餐廳,換了新廚師總是會讓餐廳有「新鮮感」!在現代人什麼都值得一試的觀念下,歐陸料理有了許多全新的風貌!許多年輕且有創意的主廚,嚐試將東方食材透過西式料理的烹飪手法,利用「玩菜」般的手法,推陳出新。

把鮮嫩的石斑肉片沾取鬱金香粉去香煎,混入用白豆、橄欖、西洋芹、蘿蔔丁以及魚高湯、蝦醬等去混煮的醬汁,魚片上面放置微辣烤乾的salami肉片。吃的時候必須像「尼斯沙拉」一般,把食材跟醬汁拌一拌吃,味道才會進入有趣的融合。

在台中亞緻HOTEL ONE大飯店28樓的「異料理」餐廳,一向以泰、印料理受到當地老饕們的喜愛。這次透過新任外籍主廚Nicholas Pena-Alvarez的坐鎮,讓餐廳的菜色國界更加豐富,多了法國、西班牙、義大利等歐陸料理的飲食精髓。

尤其是相當年輕帥氣的型男主廚Nicholas,本身參加過很多國際性的廚藝競賽,對食材料理的看法更是開放而且創新。即使是簡單的「嫩煎菲力」也是搭配煎過的薯蓉泥,而不是一般傳統的馬鈴薯泥,讓口感多一點彈Q,好取悅一下味蕾。

除了5月份在「異料理」推出「墨西哥風味佳餚」值得一試外,六月份即將登場的「希臘美食饗宴」也相當讓人期待。據說,六月份推出的「型男主廚來上菜」已經報名相當踴躍了。而且在五月底前報名的貴賓,還有機會拿到電影票喔!  台中飯店美食



【夏戀大鵬灣】南台灣質感旅遊新趣處 大鵬灣國家風景區
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/04 10:15" 張國宣

  大鵬灣國家風景區是南台灣這些年來觀光旅遊的新趣處,位於台灣西南部海岸之屏東縣東港鎮和林邊鄉的交界處,經管範圍包含了大鵬灣風景特定區與琉球風景特定區。

  日治時期,它是日軍重要的軍事基地,國民政府來台,交於空軍管理,並將部份灣域開放民眾養蚵,至此便發展出漁業以及養殖業的人文特色,1997年交通部觀光局成立大鵬灣國家風景區,拆除灣域上蚵架,水域淨空後,便全力發展帆船、風浪板、獨木舟與遊湖等兼具刺激與靜態的灣域活動。

  此外大鵬灣國家風景區內還有全長16.4公里的環灣自行車道,它是陸上旅遊的另一種的體驗玩法,圍繞著灣域騎乘,共需要一個半鐘頭,沿途可以感受港灣大道、嘉蓮社區、漁村風光、夕陽海堤、紅樹林與溼地生態各種不同風貌的景觀。

  旅遊過程中,美食更不可或缺的體驗,在進入東港市區的光復路海產大街上,這裡最能讓老饕們大塊朵頤,無論東港三寶(鮪魚、櫻花蝦、油魚子),或是小三寶(旗魚黑輪、雙糕潤、肉粿)都能滿足您的味蕾!

  2000年在行政院核定屏東縣琉球風景特定區併入大鵬灣國家風景區經營管理範圍後,大鵬灣國家風景更形完備,小琉球是台灣唯一的珊瑚島,島上有多樣奇特的珊瑚地形,豐富的海中生物,可以環島樂遊小琉球、可以仔細觀賞潮間帶生態、入夜後還仰望星空,萬里無雲和湛藍海水中,您可以與小琉球有著精采的心靈對話。

  大鵬灣國家風景區可用豐富兩字形容,結合湖、海、港、灣、礁岩、溼地,讓您從陸地玩到海上,讓陽光、海風、生態、星空一同滿足您對於南台灣更深層的想像,歡迎您到大鵬灣國家風景區來體驗一番,讓四季如春的大鵬灣豐富您旅遊趣聞,拓展您的心境視野。



美國珍稀牛肉搶進好吃嘴
中時 更新日期:"2009/05/04 02:36" 姚舜/台北報導

進口牛肉市場出現「稀客」。隨著國人吃食品味漸次提升,Prime級的美國牛猶不能滿足資深食饕挑剔的脾胃,鎖定金字塔頂尖客層為主要訴求對象的國賓飯店A Cut牛排館、西華飯店Toscana義大利餐廳,以及華國飯店Sonoma帝國牛排館等高檔餐廳,相繼自美國引進自然牛、乾式熟成牛肉,或是股神巴菲特、世界首富比爾蓋茲喜歡的,有品牌的特殊飼養或熟成牛肉,滿足貴客需求並藉此提高賣價增加營收。趨勢所及,掀起市場頂級牛排大戰。

兩年前,在美國肉協全力推廣與電影「穿著Prada的惡魔」帶動下,風味集中、肉質鮮嫩的「乾式熟成」(Dry Aged)牛肉逐漸受到上流社會青睞。於是採高檔路線經營的飯店、餐廳,紛紛透過進口商尋找乾式熟成牛肉,希望創造差異、提升業績。而為拉大與同業區隔,以特殊飼養方式、標榜絕對健康的「自然牛」,也在業者引進下搶灘台灣。

台北國賓飯店A Cut牛排館與華國飯店Sonoma帝國牛排館近期供應的高價牛排,就是透過進口商美福肉品自美國蒙大拿州引進的Meyer牌「自然牛」。

成本價位是Prime級牛肉3倍的自然牛,標榜飼養過程完全不用生長激素與抗生素,並以穀物與人性化方式飼養牛隻。

來台推廣的Meyer公司遠東區董事湯姆.白爾德(Tom Bedell)甚至聲稱,飼養自然牛的牛棚,必需要遮風避雨設施,以免牠們受到惡劣天候的干擾,牠們的「住家」附近,甚至不得有電子儀器或是產品,如此牠們才能產出優質牛肉。

Meyer自然牛,並標榜經過21天的乾式熟成,湯姆白爾德表示,用電腦控制的熟成室並全面上鎖,嚴禁外人進出。

西華飯店Toscana餐廳牛排也採乾式熟成牛肉,但鑑於目前市場上既有的規格品都不能達到最高標準,行政總主廚陳重光特別跑到美國採購,自美國內布拉斯加州引進著名的高瑞特(Gorat)牛排館與彼得路格牛排館(Peter Luger)採用的乾式熟成牛肉。

位在紐約的彼得路格牛排館在美曾連續24年得到「全美最佳牛排館」評鑑認證,而高瑞特牛排館則除了是股神巴菲特每年召開股東會的餐廳,也是全球首富比爾蓋茲最喜歡去的牛排餐廳。陳重光表示,除了採用與這兩家餐廳同樣規格的牛肉外,西華飯店也將邀請兩家餐廳主廚到台客座,全力搶攻台灣第一牛排館的龍頭寶座。  美食飯店優惠



1元牛排 重出江湖
【聯合報╱記者吳雨潔/台北報導】
最近餐飲業者不斷推出各式優惠,價格優而有豪華質感的牛排最受歡迎,去年限時推出而大賣的「1元牛排」也再度推出。

台北大都會美式餐廳慶祝4周年,推出「安格斯牛排1元」優惠。五月每周日至周三,任點安格斯系列牛排,第2份特價1元;周四至周六,第2分半價。經理 Jimmy表示,去年曾推出1元牛排促銷,當月業績倍數成長,為了刺激消費,今年再度舉辦。並挑選進價較高的安格斯牛,油花豐富均勻,肉質柔嫩多汁。

台北國賓阿眉快餐廳即日起至6月30日,推出每客原價790元的「澳洲和牛紐約克佐黑胡椒醬晚間套餐,二人同行一人免費」活動。選用澳洲奧克雷牧場飼養的和牛,油脂分佈綿密細緻,簡單佐料調味後香煎。套餐含開胃前菜、湯、沙拉、主菜、水果及飲品等。每晚限量50客,周末假日午餐限量30客,母親節假期暫停供應。

高雄寒軒國際大飯店2樓茶苑,即日起至6月30日,推出「特級沙朗牛排」優惠。原價699元的6盎司特級沙朗牛排,優惠價399元,相當57折優惠;以簡單料理手法呈現牛肉原始風味,隨餐附冷熱食、湯品、糕點、蔬果沙拉吧無限量供應。

台南轉角餐廳即日起至6月30日,推出「重量級牛排雙人套餐」升等活動。凡點雙人份「20盎司美國CAB肋眼牛排」,可免費升等至24盎司;「16盎司精選美國菲力牛排」也升級至20盎司。以上皆附沙拉、麵包、湯、甜點與飲料。



美式餐廳推1元安格斯牛排
芝麻開門 更新日期:"2009/05/04 12:06"

想要吃牛排大餐,可以趕快找朋友一起把握近期推出的優惠喔。美式餐廳業者為了慶祝 4 週年,在五月份推出安格斯牛排優惠。消費者自五月起,每周日至週三點安格斯系列牛排,第 2 份只要 1 元。週四至週六點第 2 份只要半價,機會非常難得。

飯店業者也從即日起至 6 月底,推出「澳洲和牛紐約克佐黑胡椒醬晚間套餐,二人同行一人免費」的活動,相當於買一送一,晚間套餐每日限量 50 客,週末以及假日的午餐則限量 30 客,母親節期間暫停供應。



美食秘密客/讓大家「驚艷」的白布丁! 包裝也可愛極了
NOWnews 更新日期:"2009/05/04 08:57" 記者江烈偉/台北報導

很少宅配的人一定無法想像,台灣的「奶香」竟然如此迷人!而且讓人驚訝的,更是那乳製品的包裝,不光是有創意,還讓各個美食秘密客搶著要盒子。而且這家來自苗栗的美味奶製品,吃起來濃郁,包裝更是可愛精緻,真說是相當討喜。

可愛的包裝,怎麼樣也沒想到台灣的設計可以這麼有日本味?「Flying Cow飛牛牧場」不光是裡面的東西好吃,包裝更是創新。首先是那一顆顆用可愛小氣球包裝的「白布丁」。要用附著的塑膠針用力扎下去,「白布丁」馬上就掉下來了。

吃起來相當濃郁,連不怎麼愛吃奶酪的試吃客ANGELA也說:「好好吃喔!而且感覺好濃!重點是吃法很有趣,包裝更是可愛。另一個試吃客AMY也說:「光是外包裝就感覺很討喜,讓人很想買。盒子還附上牧草般的紙屑,很有臨場感。」

一整個圓形且紮實的「起司蛋糕」,不光是做到相當綿密爽口,入口中還有讓人相當難忘的奶香。試吃客們都說:「沒想到台灣有這麼好,這麼清新爽口的起司蛋糕可以吃。」從外包裝設計到內在產品的口感,都讓人想要一起團購..。

除了綿密爽口的「起司蛋糕」外,「氣球」般的白布丁也很好吃。特別是店家還附上一包蜂蜜。當然原味就很好吃了,可是淋上香氣豐富的蜂蜜,多了一股甜味,不但不突兀,感覺很特別。真是值得推薦的創意「白布丁」,而且讓人驚艷。   美食甜點

更多資訊~  Flying Cow Ranch飛牛牧場


消暑養生料理 絲瓜苦瓜當道
華視 更新日期:"2009/05/04 08:56"(記者曾馨霈、魏台復報導)

夏天就快到了,天氣熱胃口不好,不妨品嚐一下滋味清爽養生的四神絲瓜,還有退火解毒的樹子苦瓜,配上煙薰鮭魚捲哈蜜瓜,非常開胃!

  天氣漸漸熱了,愛美的小姐們當然不能再吃會上火的食物,免得冒痘痘,這道四神絲瓜超清爽,還有這道樹子苦瓜不但悶煮得香氣四溢,還很退火!

  油炸過的苦瓜先瀝乾,樹子和小魚乾和特調醬汁一起炒香,再把醬汁和進苦瓜裡慢慢煨煮,才算大功告成。另外絲瓜要好吃就不能煮太老,滾水汆燙一下就好!薏仁、蓮子、芡實、淮山炒香勾芡,淋在絲瓜上,沒有多餘調味就很美味。

  如果這樣還不過癮,來一盤春色鮭魚捲,煙薰鮭魚輕輕包裹住清甜的哈蜜瓜,醬料用的是新鮮草莓加優格,還有蘆筍、蘋果、美生菜,夏天這樣吃,美味又健康。   美食養生料理



美食檔案 對抗流感先養生 補益湯水潤肺腑
卡優網 更新日期:"2009/05/04 01:09" 陳璐璐

  今年2月間,原本在墨西哥當地,就紛紛傳出流感肆虐的消息。只可惜過於掉以輕心,遲至4月16日,才將檢體送交美國疾管局檢驗。並在一週後,被證實為新型流感病毒H1N1。

  本來以為離台灣還算遙遠的疫區,在香港灣仔維景酒店下榻的一名墨藉遊客,5月1日又被檢出帶原之下,這下子新流感簡直近在咫尺,實在令人擔心兩地往來頻繁的遊客,不知何時會出現下一名無辜的帶原者。

  話說對付H1N1病毒,最好的方法就是防止飛沫接觸,無論是戴口罩,或是使用洗手液、消毒水,都算是積極防疫的好方法。但除了因應外界環境的感染,其實增強自己的抵抗力,實踐健康生活模式,包括:均衡飲食、適量運動、充足休息等,更是照顧自己的基本要件。

  尤其是忙碌的上班族,或是吸收力比較弱的幼兒及老人,其實在用餐時,可輔助一些滋補的湯品作為保健。那麼即便不具有治病的效果,最起碼,在均衡飲食跟調養身體的作用上,想必有若干的效果。

  像是林家養生蔬菜羊肉爐,雖然有人覺得夏天吃羊肉太瘋狂,但由於他們的湯頭係以菜心、菜頭、冬瓜、苦瓜、大頭菜、高麗菜、竹筍、蘆筍、白蘿蔔等,四季不同的時蔬所熬成,再搭配閹割過後的本地羊,因此嚼勁口感跟甜味,嚐來格外不同。當然更不必擔心吃羊肉上火的後遺症,可以輕鬆享用。(台北市吉林路327 號,電話25971818營業時間:下午五點~凌晨四點)

  還有以港式美食在六張犁知名的詰來富小館,某回因親友罹急性肺炎,所以便特別請教負責熬湯煲粥的何師傅,是否有滋養的湯品出售,好充作補給水份的飲食。

  結果其西洋菜蜜棗排骨湯,跟蘋果木耳南北杏湯,不僅湯醇味滑、風味清甜,同時在中藥上而言,還具有著潤肺止咳的效果。因此剛出院的病人,即使吃不下飯,但也能暢快地喝完,再甜甜睡去。

  而這樣講究的煲湯,所費不過數十元。且現熬現賣,合乎健康原則。因此若有空時,當可依樣熬製,相信必能大飽口福!。(台北市和平東路三段304號1樓,電話87326638)



【景點】越夜越美麗 寧夏夜市美食逛不盡
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/02 22:16" 區瑜容

  靠近靜修女中與建成圓環之間的寧夏路,是台北傳統老夜市之一。從傳統小吃、地方小吃到特色小吃通通一概俱全,也讓寧夏夜市成為著名美食街的一級戰區。

  寧夏夜市短短300米長的街道上每一攤小吃背後可都有說不完的故事。靠近重慶北路、蓬萊國小對面一整排皆是二十年以上的老字號,像是聞名遐邇的鬍鬚張魯肉飯總店、六十年傳統潤餅捲、五十年知高飯等等,在「臺北市夜市改造計畫」之前,曾經都是在騎樓下做了二、三十年的生意。在2005年寧夏路被臺北市市場管理處挑選為「夜市改造示範點」闢建行人徒步區後,這些老字號的攤販才在寧夏夜市自治會的規劃之下移至馬路上,不但改善了攤販的營業環境,也傳承了老字號的獨特風味。

  而近年來由於異國小吃攤位之加入,靠近蓬萊國小校門口前的攤販,再配合特別搭設的網燈造景及夜間燈光裝飾,更能營造出寧夏街區誘人美食的特色,也增添了寧夏夜市的多元風情。

  另外,在寧夏路與平陽街交叉口寧夏夜市的後段,有別於一般夜市中吃喝玩樂擺設在一起的模式。將遊樂分開規劃出射氣球、夾娃娃機、打彈珠等夜市中常見的童玩樂趣,在前段也罕見賣衣服、賣飾品等攤販,幾乎全以美食稱道,吃不盡的美味也成為寧夏夜市中的特色之一。

  特別的是,寧夏夜市由於位於蓬萊國小校門口前,為了維持小朋友們的上課品質,攤販皆規定在下午四點半後從倉庫中推出攤車架設攤位,因此,白天的寧夏路如同一般單向車道,完全看不出夜市的繁華風貌。而越夜越美麗的寧夏夜市,算是北部營業至較晚的夜市,直到凌晨三、四點左右仍然燈火通明、人聲鼎沸。露天式無遮雨棚的街道雖然僅僅300米長,卻如同一條逛不盡的美食街,處處都有驚奇。 

  夜市呈現了台灣食物的多樣性,最能表現出台灣吃的文化,也反映了部分台灣人民的夜生活。現在寧夏夜市,已經和華陰街、迪化街並稱為年貨三大街,每年過年前夕更是熱鬧非凡,許多來採買年貨的民眾都會到此品嚐傳統道地小吃,相信兼具豐衣、足食特點的後車站商圈,必定能吸引更多的族群到此ㄧ遊。  美食景點



【渡假民宿】浪漫春遊東台灣 住宿九折優待
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/02 11:15" 廖祐笙

  春天,是個浪漫的季節。漸漸暖和的氣候,隨著微風徐徐吹拂,來到東台灣旅遊正是時候!漫步在這片後山淨土上,彷彿連空氣都充滿了自然芬芳。

  旅途中,夜宿位於台東市內的采風民宿,裡頭的佈置典雅高尚,小倆口在這裡遇見歐洲風情,房間內有著淡淡的春天氣息,調性相當浪漫。民宿主人的熱情和善,讓您像是回到家中般的自在愉快,為這趟旅程,留下許多回憶紀念。

  采風民宿也特別為了春天的旅人,提供優惠住宿專案,只要您列印大台灣旅遊網的優惠券前往住宿,即可享住宿九折的優待價格。在春天,浪漫出遊東台灣,享受純粹的渡假生活,也找到旅行的意義。  民宿住宿



九曲洞再開放 現場發安全帽
民視 更新日期:"2009/05/02 10:01"

太魯閣九曲洞步道4月30日發生落石砸傷中國客的意外,受傷的中國客還在醫院急救,但封閉的步道5月1日中午再度開放,只是規定遊客必須帶上安全帽才能進入,不過由於遊客數量過多,安全帽不敷使用,對於沒戴安全帽的遊客,管理處最後還是冒險放行。

太魯閣九曲洞步道4月30日發生落石傷人意外,受傷的陸客經過一天急救,仍然沒有脫離險境,儘管才發生意外,九曲洞步道5月1日中午還是重新開放,只是規定遊客得戴安全帽才能通行。

一個個帶著安全帽的遊客形成步道奇特的景觀,不過人潮一波波湧現,眼看安全帽就要不夠用,主管單位竟然不顧規定,通通放行。

安全規定朝令夕改,主管單位解釋,已經清除容易落石的區塊,不過太魯閣每天超過7000人的遊客流量,加上適逢週休假期,要是又發生飛來橫禍的意外,到底誰該負責?   花蓮旅遊安全



後慈湖開放首日 備身分證件才准入
TVBS 更新日期:"2009/05/01 13:10" 林秉儀

桃園後慈湖今天首度對外開放,吸引來自台灣各地的民眾前來參觀,老榮民參觀湖光山色,邊遙想當年跟隨老蔣總統的往事,現場不只是風景,還有歷史資料的展出,不過想參觀的民眾要注意,必須事先上網登記,同時帶身分證到現場查驗,才可以進入。

導遊:「揮揮手啊!你們都首發團。」

搶當後慈湖首度開放的第一批遊客,來自台灣各地的旅行團上午來到後慈湖參觀,一窺當年只有兩蔣可以看到的風景。民眾:「好,山明水秀啊,(蔣中正)他對中華民國很有貢獻。」民眾:「就懷舊吧,來這裡主要是懷舊。」

除了天然景緻,後慈湖的5間辦公室也開放參觀,除了展出歷史資料,還有兩蔣紀錄片,販賣的商品也讓民眾停下腳步,更特別的還有穿著黃埔軍校制服,以及旗袍的男女店員。

店員:「黃埔軍校很特別,當初它是國共一起開的學校,所以有遊客會覺得說,你這是共匪的衣服,它其實是國民軍的衣服。」店員:「這是那時候那個年代的女生穿的制服。」記者:「遊客有沒有一直想跟你拍照?」店員:「對啊,他們會覺得很特別。」

想到後慈湖參觀的民眾,得要事先上網登記,到現場還要拿出身分證查驗,必須在遊客中心搭乘專門接駁車才能進入,桃園縣政府預估,開放後慈湖,每年將可增加300萬人次、5億元的收入,對當地觀光幫助不小。  旅遊觀光景點



飯店周年慶 套餐1折價110元
民視 更新日期:"2009/05/01 21:01"

吃10道菜的套餐要多少錢?告訴你,挑對時間吃,只要110元,有飯店慶祝周年慶,5月1日中午原價1080元的套餐,只要1折價110元,有人4月30日晚上就睡在飯店大廳,就等著吃中午這一餐。

排隊隊伍出現在飯店中庭很不尋常,原來是撿便宜來著,排隊要吃1折餐,便宜魅力大,打地舖也不怕,他們相中的是這套1080元的南洋風味套餐,月亮蝦餅、咖哩焗蟹堡、烤肋排、甜點、水果也沒漏,加起來10道,周年慶價,1折110元。

物超所值的享受,排再久都值得,想跟他們一樣撿便宜,就得多蒐集資訊,然後花時間排隊,吃起來也會特別美味。



私房炒飯成招牌 花蓮飯店大膽行銷
中廣 更新日期:"2009/05/01 10:35"

律師葉潛昭當年一道私房菜「黃金蛋炒飯」,吃過的人人稱讚,曾經有幸品嚐過的花蓮中信大飯店總經理(楊藏安)將它重新包裝,成為飯店吸引消費者的招牌!(梁國榮報導)

一般五星級飯店不太容易將炒飯做為餐點的行銷美食,不過曾經在帛琉大飯店擔任總經理的楊藏安,為了行銷飯店的商業午餐,想到了這道吃過的人都說贊的私房菜「黃金蛋炒飯」。

飯店副理沈秋蘭說,泰國米不黏,再加上蛋汁及大量三星蔥,各三分之一的比例,就完成這道「黃金蛋炒飯」

為了讓食用商業午餐的民眾,也都能在職場上步步高昇,還特別製成金字塔的造型,也稱成為「金字塔炒飯」,熱騰騰的端上桌,立即香氣逼人,再搭配飯店特製的水蓮根肥牛肉,或紹興土雞,一客商業午餐可以讓您品嚐到特殊口感的餐點,讓自己在一天工作下半段,有精力可以繼續打拼。



10元吃大餐 每週五快來搶
自由 更新日期:"2009/05/01 05:59"〔記者林秀姿/台北報導〕

香酥排骨飯、鹹水雞,外加3種人氣串燒,只要10元!

師大商圈雞房快餐打頭陣

台北市師大商圈人氣名店「雞房快餐」這份超值套餐原價200元,有香酥不油膩的去骨豬排飯、湯汁鮮美的鹹水雞肉,外加任選3串類(雞心、雞胗、時蔬等),今天傍晚5點提供100份俗擱澎派的美味,特價10元。

台北市政府商業處5月起每週五選定最受學生歡迎的師大商圈、西門町商圈,請商家提供100份特價只要10元的人氣商品。

今天由雞房快餐打頭陣,8日一之軒時尚烘焙推出原價120元綠豆冰糕;15日「nineting19美式餐廳」原價180元的巨無霸熱狗堡;22日西門町「蛋蛋屋」有原價99元的茄汁蛋包飯;29日西門町「魔法咖哩」有原價199元的咖哩套餐。

活動網址:cheerstaipei.uml.tw。

餐廳資訊

●雞房快餐,台北市師大路39巷18號,(02)3365-3358。

●一之軒時尚烘焙,台北市師大路53號,(02)2362-0425。

●nineting19美式餐廳,台北市雲和街19號,(02)2362-0019。

●蛋蛋屋,台北市成都路15號(誠品116旁),(02)2370-0969。

●魔法咖哩,台北市峨嵋街37號4樓,(02)2331-8900。

(資料來源:台北市政府商業處,整理:記者林秀姿)



新食趣/海鮮滿滿的「超無敵」! 內湖上班族最愛的美味
NOWnews 更新日期:"2009/05/01 08:25" 記者江烈偉/台北報導

食材店變餐廳,靠的就是老闆可以掌控成本。而且,一等就要40多分鐘的蓋飯,要不是真的海鮮份量很大,或是海鮮相當新鮮,客人應該會只來一次吧!在內湖相當紅的「無敵海鮮蓋飯」,的確光看上面的食材,就覺得這一碗鮮味真是值得。

看起來滿滿的海鮮,而且相當美麗地鋪在熱熱的飯上面。最後淋上日式醬汁、海苔跟滿滿的生魚片,最後放上蝦子、干貝、鮭魚卵跟一顆生的土雞蛋。把碗邊的哇沙米隨著蛋汁拌入飯中,把海鮮跟海苔、日式醬汁等一起夾起來放入口中。

層層疊疊的鮮味與甜味在口中交替著,而且「海鮮蓋飯」上面有一大片海膽,光直接夾起來吃,就覺得那甜味真讓人感動。再把生魚片、蝦子、鮮干貝等海鮮連飯一起吃下,豐盛與滿足,就像剛剛那一碗有著鮭魚肉的味噌湯,那麼奢華感。

如果你不是那麼在意吃「海膽」或「鮮蝦」、「鮮干貝」等,那你就直接吃「生魚片蓋飯」。因為跟「海鮮蓋飯」的差別就在剛剛那三樣海鮮食材,而且便宜很多。像「海鮮蓋飯」要400元,「生魚片蓋飯」卻只要200元,食材沒有差很多啦!

如果你想點像「鰻魚飯」之類的,可能會蠻失望的,因為沒有太特別,就是日本進口的包裝拿出來烤一下,放在飯上面。而且有時間壓力的人,來吃的時候可要耐心等待喔!很多人幾乎都是等上將近一小時,卻花個十多分鐘就馬上嗑光光。

哪裡吃~

金泰食品行02-8792-8167台北市內湖區舊宗路二段121巷34號(靠近民權大橋)



清甜微辣素牛肉麵 好滋味深受歡迎
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/01 12:15" 林子騫

  台灣吃素人口比例算是全球數一數二,無論是健康素、宗教素、慈悲素…等不同原因,從愈來愈多元的素食料理和店家數的成長,皆能明顯感受民眾對素食漸增的需求量。

  位於高雄市瀋陽街上的菩提素食園,老闆吳先生以自身經歷,抱持讓大家也吃得健康並減少社會上暴戾之氣為理念經營,也透過自行研發和與同儕的交流,不斷嚐試新產品,希望帶給顧客更多樣化的美味素食料理選擇。

  店內最熱賣的素牛肉麵湯頭獨特迷人,以數種中藥熬煮,並以自炒之辣油提味,清甜而微辣,讓不少顧客吃過一次就愛上,大人小孩皆喜愛;此外,梅干扣肉也是頗受歡迎的產品,曾有客人來吃過三次都還不知道是素食,讓吳先生印象特別深刻。

  相對清幽的環境,於菩提園舒適的店面用餐,耳邊撥放著輕音樂,自在享受這份平價飽足的素食美味小吃,相信能帶給您愉快舒適的體驗。   美味美食



懷念的味道 花蓮老品牌臭豆腐專賣店
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/01 12:15" 蕭尚華

  是否有過騎著機車經過賣臭豆腐的攤位,撲鼻而來又臭又香的臭豆腐味道,不但沒有令人加速離開,反而有種讓人無法抵抗那矛盾味道的吸引力?

  臭豆腐應屬於台灣特色小吃之一,在花蓮有一間歷經50年知名老品牌臭豆腐專賣店,只要是花蓮在地人應該都知道這間遵循古法泡製、天然無添加物的老店。花中榕樹下臭豆腐原坐落於花蓮高中斜對面,大榕樹下擺著幾張桌子椅子總是吸引許多老饕聚集品嚐臭到很香的臭豆腐,榕樹下嘻嘻哈哈、說說笑笑,悠閒景致至今仍無法忘懷!

  無奈2004年一場大火將這聚集處燒毀,之後花中榕樹下臭豆腐便遷址到中美路上,鄰近著名景點松園別館,雖然事過境遷,不變的仍是那份令人難忘的古早味。一口咬下金黃色的炸豆腐,外酥內軟、鮮嫩多汁,香濃臭豆腐味留連於口中,久久揮之不去,配上特製泡菜及蒜末調味醬,口感更是爽口獨特,若再搭配料多味美的菜頭排骨湯,真是人間一大享受。

  如今,許多花蓮老主顧仍默默支持著花中榕樹下臭豆腐,而外地遊客也會慕名而來品嚐花蓮在地老品牌臭豆腐,主人家堅持使用傳統方法,希望將這獨特口味的臭豆腐永遠流傳下去,與花蓮人一同成長,讓花蓮人累了、餓了,仍有一處地方可以休憩解饞,來到花中榕樹下臭豆腐不僅只是品嚐臭豆腐,更要感受屬於花蓮人的故事與在地的情懷。



以頂級食材用精緻手法所呈現的料理
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/01 00:15" 蔡聰挺

  2009年4月底位於新竹縣竹北市文信路的桐野日本料理隆重開幕,老闆娘在餐飲業界已有17年的經歷,在日本料理界也有長達7年的時間,因此對日本料理餐廳的運作方式能駕輕就熟,所以在志同道合的朋友一起倡言合作創業時,能在很短的時間內就一切就緒。桐野日本料理有兩樓的用餐空間,有多種的空間規劃,適合各種團體用餐。

  桐野日本料理的主廚更有20幾年的經歷,受過嚴格的日本料理訓練,所以桐野日本料理以頂級的食材、精緻的手法、而以中等的價位服務客人,能讓內行人及老饕可以感受到桐野的用心。桐野日本料理除了單點、商業午餐及精緻套餐之外,也可以作包場的客制化服務,因為大部份的食材及醬料都是自國外進品,必需提前商定預算及菜單內容。

  桐野日本料理的主廚有深厚的日本料理資歷,可以隨季節時蔬,甚至於手邊可以取得的食材,就能變化出創意的料理,這些都是菜單上找不到的,就看機會及主廚的靈感。另外桐野日本料理的經營團隊也有經營海鮮生意的,也因此桐野可以取得品質可靠的海鮮,甚至於可以取得比較少有的食材,如雪場蟹的蟹腳肉質鮮美,有彈性,從中對切為二,灑上起司經過烤箱烤過,一個人就可以吃下整盤焗烤的起司雪場蟹。豬肉串燒的口味非常入味,慢慢細嚼別有一番風味。   新竹日本料理美食



美食檔案 香甜鳳眼綠豆糕 風片洋溢蕉油香
卡優網 更新日期:"2009/04/30 02:16" 陳璐璐

  前陣子住家附近在酬神,於是便跟著長輩,到廟裡參觀神豬展示。但也不禁回想起,童年每逢有這種慶典時,除了信眾們可以抽籤分豬肉外,祭祀完的「風片糕」,還可以切開拿回家品嚐。所以每回,那種不知能吃到哪種部位的預期感,總能增添不少飲食上的樂趣!

  話說風片糕的作法,其實僅以圓糯米泡水碾碎後,再把糕粉加綿糖、水、香蕉油等食材混合,這才能再加工製成各種拜拜用的「五牲糕」或「風片龜」。像之前跟大家談過的桂圓蛋糕老鋪「寶珍香」,當年便是從製作風片糕起家的。由此可知,風片糕在祭祀商品中的地位。

  不過,雖說此種糕點在拜拜時很受青睞,味道卻不很精美。但在民生不富裕的時代,偶爾有塊甜美的糕點可以解饞,也夠哄小孩兒開心了。

  而近來端午預購商品開始上市,除了各式粽子外,其實傳統的綠豆糕,由於被認為有解熱、消暑的作用。所以在邁入夏天的當兒上吃,便顯得格外有意義。只是,原本外觀平凡的綠豆糕,倘若要變得更富魅力,其實還得花些功夫才行。

  因此,藉由一些有心的老店努力推廣,並執著作法的影響下,現在的綠豆糕,多半秉持無染色、不摻過多油脂、糖分的原則。這才逐漸使人逐漸擺脫了早期漢點甜膩的印象,而成為自用、伴手的復古禮品。。

  像是位於鹿港的「玉珍齋」,他們所製的「糕仔」,跟一般市場裡以熟糯米碾細拌黑糖、豬油的手法不同,走的是精美茶食系列。而綠豆糕,更是味馨質純、高逸芳潔,係以上好綠豆仁脫殼後,再經炒熟過程,才能壓出色澤潤黃的手工綠豆糕,與夾了餡心的烏豆沙綠豆糕。

  至於另一種早年需以白砂糖封缸,再埋入土裡30天,待形成轉化糖漿後(現已改採科學方法製作),才能加添米料作出的鳳眼糕。不僅做好後得風乾六小時才能包裝。食用時,還得小心翼翼地吮咬,才不致散碎一地。

  所以鳳眼糕的滋味,固然不能以西點那種強香、強油、華麗的條件視之。但嚐來反而有種淡泊回甘的質韻。因此對於進食粗魯的人來說,倒不失為一種能修身養性的好點心呢!    美食糕點



美食秘密客/還是「鮮奶布丁」厲害! 新商品口感待改進
NOWnews 更新日期:"2009/04/30 11:09" 記者江烈偉/台北報導

從一個父親用鮮奶作布丁的故事,延伸到宅配已經十多年的「鮮奶布丁」,連現在團購一盒綜合版的「布丁奶酪」也都要排隊。經過美食秘密客的試吃結果,發現,還真的是「鮮奶布丁」最好吃,巧克力口味差強人意,新品奶酪則讓人失望。

可說是「術業有專攻」,當宅配品項想要從布丁做到奶酪,尤其是加入水果果醬等配料時,可能要多多考慮一下口感與包裝。首先,大家一起試吃了非常出名的「鮮奶布丁」,喜歡吃甜的小灝說:「不錯,奶味香,口感不錯,但不像傳統布丁。」

喜歡吃杏仁口味的JAY則試吃了一下「杏仁奶酪」,覺得口味還好,可是口感有點粉粉的,感覺有點不佳。其實,除了杏仁奶酪外,小灝吃到巧克力布丁時,也發出同樣的感受:「這巧克力布丁苦苦的,而且很奇怪的,口感竟然是粉粉的。」

外型最漂亮,口感也最佳的,還是打響名號的「鮮奶布丁」!最讓大家不愛的,就是底部有芒果果醬的「芒果奶酪」,吃起來酸味太重,強強壓過奶香。奶香也沒辦法在最後的餘韻中回過神來,很可惜。試吃客建議,最好把奶酪跟果醬分開。

有人建議說,像「小眼甜甜」的芒果奶酪就很好。把新鮮的芒果泥用小袋子裝起來,另外放。讓客人在食用前,才酌量倒在奶酪上面。而且富含果肉的芒果泥,酸中帶甜,完全不會搶走奶酪的香氣與奶味,值得「依蕾特」當做改進參考..。



”臭”名遠播 獨門調味”羹”好吃
華視 更新日期:"2009/04/30 15:57"

嘉義市一間有名的「臭豆腐羹」,用中藥泡製的臭豆腐口感獨特,加上特殊醬汁,臭豆腐羹聲名遠播,連北部民眾都特地來吃。

  剛熬煮好的臭豆腐羹香味四溢,熱騰騰的羹舀起來,滿滿的料看得人食指大動,淋上醬汁、加點醋、灑上香菜,端上桌,客人忍不住一口接一口,邊吃邊點頭,再也停不下來。

  香噴噴的臭豆腐羹製作過程可不容易,先把臭豆腐切成九小片,再剁成絲,丟進勾芡好的湯汁裡,灑進木耳、筍絲、紅蘿蔔絲還有肉絲,不停來回攪動半小時,重要的是最後這瓢特殊醬料,是讓整鍋臭豆腐羹口味酸辣適中的關鍵。

  好吃的秘訣是這一塊塊用中藥泡製而成的臭豆腐,加上獨門調味料,還有火侯大小的控制適當,讓這小小一碗臭豆腐羹有著酸酸辣辣的超好滋味。

  老闆娘研究半年多,做成這獨一無二的臭豆腐羹,每天供不應求,只要吃過的都說讚。   嘉義美食料理



極味壽司 連柯林頓也埋單
商業周刊 更新日期:"2009/04/30 16:57" 李莘于

隱身在台北市西華飯店的地下一樓,有家連日本人也大聲稱好的日本料理「鮨小馬」。

超愛吃壽司的華胤公司總經理矢作晃之認為,壽司七成成敗在醋飯。來台五年,他覺得台灣人做的壽司有時味道不甚穩定,「醋飯常常帶一點苦。」因此每次回日本,就直奔壽司店解饞。跟著日本電視台來西華飯店採訪過後,「鮨小馬」的壽司,徹底收服了他挑剔的味蕾。

一進「鮨小馬」大門,料理長立刻引人目光,佐佐木啟裕下刀時炯炯的眼神,像是日本大河劇的年輕將軍。雖然才35歲,卻已捏了15年壽司,他曾待過美國加州的「竹壽司」、「六壽司」等頂級名店,美國前總統柯林頓、國際巨星瑪麗亞凱莉都曾是座上賓。

曾經服務過諸多大人物的他,對食材的要求極度龜毛,對醋飯的品質尤其講究。他上任後,全台跑透透,終於在南台灣的高雄讓他找到不遜於日本米的台灣之光:高雄一四五號米。這由新豐碾米廠花了八年的時間,結合高雄一三九號米和日本涓光米的混血兒,碩大的米粒顆顆飽滿透亮。

雖然愛用台灣米,但醋還是得用日本醋,而且還加入市面少有的赤醋。佐佐木桑忍不住來了個機會教育:「台灣人口味偏甜,但其實最早的醋飯是完全不甜的。」兩百多年前日本還沒有米做的醋,傳統江戶前壽司的醋飯,只加鹽和這種以酒粕做的赤醋,甜味則來自米飯和魚肉。直到第二次大戰後,醋飯才開始使用米醋和糖。

此外,醋飯溫度也是重點,他特地從日本扛來保溫器,就是為了讓醋飯維持和人體體溫相同的37℃。捏好一上桌,就希望客人馬上吃掉,「這時壽司的口感最好!」有時候客人聊到忘我,都讓他的心跟壽司一樣越來越冷。

至於一家壽司店好不好吃,佐佐木以為得看四物:醋飯、星饅、玉子燒和小鰭魚。尤其小鰭魚壽司,更是他的最愛。

表面被劃了一刀的小鰭魚壽司所成就的美味,被日本人盛讚為「江戶前之華」。這種帶有光澤的銀皮魚,腥味較重,尤其考驗師傅的功夫。佐佐木將小鰭魚去頭去尾,俐落剝除內臟和魚刺後,撒上沖繩海鹽,陳置七分鐘後洗淨,再入醋醃漬五分鐘,瀝乾後冷藏放一夜,隔日捏成握壽司,味道熟成,微酸更凸顯魚肉的鮮美。

這種壽司日本人愛,但在台灣點播率極低,即使如此,他還是每天都要賣,而當客人選擇「御任せ」(交由師傅自行搭配)時,也一定會「強迫中獎」捏這一貫,他調皮的笑說:「算是我的小小堅持吧!」

從日本、美國、再到台灣,三地顧客的飲食習慣也大不同。佐佐木觀察台灣人喜歡吃開胃菜,上壽司時反而都吃不太下。此外,台灣人「吃壽司愛配茶」的習慣也讓他頗好奇,佐佐木推薦,吃壽司配酒最好,一直喝茶,容易影響壽司的味道。

「壽司的世界很深奧,跟紅酒一樣,越懂就越覺得有趣!」在這位年輕主廚身上,我彷彿看到了料理鐵人的靈魂。   日式料理美食



陸客爆增 日月潭飯店一房難求 台客2個月前搶訂
NOWnews 更新日期:"2009/04/30 01:03" 地方中心/綜合報導(新聞來源:東森新聞記者魏宏卿)

陸客來台人數不斷攀升,使得日月潭阿里山熱門景點食宿接近飽和,其中日月潭知名飯店,暑假假日的訂房率幾乎達到百分之百,平日也有八成,造成本地遊客必須和陸客搶房間,甚至有本地遊客兩個月前,就先匯入全額房價,確保能訂到房間。

從上海來的大陸遊客遊覽車一抵達,飯店人員馬上衝上前去迎接,幫忙他們提著大包小包的行李進房。大陸遊客人數暴增,日月潭飯店也一房難求,翻開的訂房資料,現在到8月份,每個假日幾乎都已經客滿,原本前一個月訂房就行,現在都要再提早一個月。

飯店業者劉啟帆說,「假日的訂房率來說已經幾乎達到百分之百,也就是客滿的狀態,平日七到八成的訂房率。」大陸團導遊表示,「都要很久之前訂房,大陸團體出來的話都會行程提前,都敲定了才會過來的。」

日月潭一房難求,有客人把房價一次付清,確保能住得到,而日月潭周邊高檔飯店原本很少,陸客團體住宿行政院提出未來組團人數限制由5人降為2到3人,增加飯店接受的意願。飯店業者莊美玲說,「這個未來開放對整個住房都會有幫助,所以我們樂觀其成。」

陸客消費能力驚人,日月潭各級飯店都想搶食這塊大餅,想前去遊玩的本地民眾,訂房可要提早動作。



浮潛﹢獨木舟 杉原更好玩
自由 更新日期:"2009/04/30 04:09"〔記者張存薇/卑南報導〕

推廣多元海上休閒活動,卑南鄉杉原海洋生態公園又推出新玩法,除了原本的潮間帶生態解說,4月起增加浮潛服務、夜間活動,5月還將推出獨木舟探險,帶領民眾從不同角度親近海洋、了解護漁保育的生態成果。

杉原海域富山禁漁區管委會統計,去年5月至去年底,付費參與生態導覽解說達2千人次,自行前往遊玩的民眾更多;「傳統玩法」包括潮間帶生態解說,退潮時可欣賞活珊瑚、小熱帶魚、陽隧足等生物。

此外,因杉原海域有40多種招潮蟹、紅豆蟹等蟹類,從沙灘小洞挖出沙蟹、生態解說的遊程也很受歡迎,而沙灘上還有「蟻獅」生態可供探索,或仿早期在地住民以竹簍推魚苗體驗,遊程很豐富,其他還有貝殼拓印、貝殼DIY等適合小朋友的活動。

近日新推出的包括夜間活動、浮潛,管委會說明,浮潛可看到海底熱帶魚、石珊瑚生態之美,夜間探索必須等到大退潮時間,1個月約6次,可看到龍蝦等生態。由於杉原海域位於海流平穩都蘭灣內,5月份還將增加透明獨木舟遊程,透過船底的透明圓孔觀察海底生態,最適合情侶一起參加。

管委會表示,導覽解說費用部分也將捐給在地的富山國小,做為獎學金之用。   另類旅遊



苗栗油桐花開已六成 本週最美
NOWnews 更新日期:"2009/04/30 12:48" 記者陳志東/苗栗報導˙攝影

賞油桐最怕下雨,雨天的油桐花會傷痕累累如皺紙般掉落滿地,只有晴天的桐花才會如五月雪般隨風飄。幸運的是,這幾天天氣持續放晴,賞油桐最重點的苗栗與新竹地區這幾天花開都已6、7成,估計本週勞動節就是最美的賞花時刻,賞花要及時。

客委會桐花季已從4月18日起展開,預計持續到5月17日,活動期間官網也每天更新花況,目前已進入油桐盛開的鄉鎮包含苗栗通霄、卓蘭、苑裡、銅鑼、三灣、頭份,新竹橫山、新埔、寶山、峨眉、芎林,以及桃園大溪、台北縣汐止、土城等等。已經花開並即將進入盛開期的,則包含所有新竹苗栗各地,最佳賞花期間就是本週勞動節假期。

配合本週天氣放晴與勞動節連續3天假期,客委會也將於5月2日下午2點於桃園縣大溪花海農場舉辦「親子桐趣」嘉年華,另將於5月3日下午3點在新竹縣獅山遊客中心舉辦「2009桐花風情-戀戀桐花祭交響音樂會」,邀請歌手殷正洋與新竹交響管樂團等團體與個人演出。

客委會也推薦,本週前往賞花,可以選擇位於新竹縣獅山遊客中心旁的藤坪步道、六寮步道與歇心茶樓。這兩條步道與歇心茶樓是合在一起的景點,其中藤坪步道內約有30多種藤類與80多種蕨類,4、5月桐花季期間更是處處桐花飄落,灑滿整條木棧道與石板階梯,景觀相當美麗。藤坪步道外環全長約2公里,內環繞一圈則只需約40分鐘,並可接往六寮步道,也可直接繞回歇心茶樓,雖然陡峭,但因距離短,算是集合了精華與輕鬆。

其中歇心茶樓一旁就是5月3日「2009桐花風情-戀戀桐花祭交響音樂會」的舉辦場地,在此可以喝茶歇息,也可以觀賞茶樓旁一株已有60年樹齡的高大桐油樹,非常漂亮。

另外前往苗栗,也推薦前往公館鄉的油桐花坊,或是130線道的各處景點例如卓也小屋與三義一丫箱寶體驗木鴨彩繪DIY等等。   苗栗賞花旅遊



創意小火鍋 可樂.墨魚湯底
民視 更新日期:"2009/04/30 00:01"(民視新聞周康韻、古高樹台北報導)

現在做生意不但比價格更要有創意,台北市有位火鍋店老闆,原本學的是中醫,她在3年前創業,研發出好多種創新小火鍋,像是參了印度芒果的咖哩鍋,用墨魚汁當湯底的烏魯墨奇鍋,還有可樂火鍋,相當特別。

燒滾滾的火鍋料起鍋,肉片、豬腳,湯頭聞起來香噴噴,上桌前,還少一味,可樂氣泡在陶鍋上滋滋響,100CC.給豬腳肉提味剛剛好,沾上甜甜辣辣的螃蟹醬往嘴裡送,舌頭味蕾、一口滿足。

這鍋黑不溜丟,還放了大塊鮮魚片的湯底,叫「烏魯墨奇」鍋,濃純湯頭,用的是墨魚汁和義大利麵常用的佐料青醬,想吃清爽點嗎?這鍋黃色湯頭,參雜了芒果和咖哩香,讓人有股南洋風,而這麼多奇特口感的怪怪鍋,都是老闆的獨家創作。

1人1盅剛剛好,吃巧又吃得飽,而且每鍋通通200元有找,除了可樂鍋、可樂滷的溫泉蛋、南瓜、起司、牛奶、酸菜,店內超過10種以上的湯頭,還可以混搭,讓顧客超愛來捧場。

很有特色的火鍋店面小雖小,光賣這些創意十足的湯頭,業者每月就能輕鬆進帳60萬,景氣差,賺錢難嗎?業者靠著薄利多銷的創意火鍋,戰勝不景氣。   台北美食火鍋



淡水孔雀蛤 肥美蛤肉鮮嫩多汁
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/29 13:15" 郭嘉琳

  孔雀蛤殼上有著美麗的綠色、藍色紋路,因而得名,淡水、八里一帶,有家專賣孔雀蛤老店佘家孔雀蛤大王,獨特廣東快炒方式,讓孔雀蛤在蒜泥、九層塔、醬之中,散發濃郁的鮮美味道,是中外遊客來淡水指名的海鮮佳餚。

  二十多年前,佘老先生在八里自家賣生孔雀蛤,自淡水出海口捕獲的孔雀蛤,當時少人知曉烹調方式,央請佘老太太炒好外帶回家品嚐,肥美的孔雀蛤湯鹹下飯,蒜香一人,廣受歡迎,於是開店專賣孔雀蛤,現在兒子女兒在淡水、八里各有店面,服務更多往來遊客。

  現在淡水轉型為旅遊景點,碼頭已不捕魚蛤,佘家孔雀蛤引進專業養殖孔雀蛤,確保客人吃到的都是顆顆肥美、大顆的蛤仔,採取現點現做方式,炒好上桌,熱騰騰的香氣令人垂涎不已,老闆娘建議客人可將孔雀蛤打開,用其一面戳起孔雀蛤干貝部分,加點醬汁、九層塔一口下肚風味最佳。   美食海鮮



2009坪林包種茶節 帶你喫茶、玩茶、聞茶香
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/29 11:15" 郭嘉琳

  2009坪林包種茶節即將在5月30日、31日,以及 6月6日、7日連續兩個週六、週日,在台北縣坪林老街、坪林茶業博物館和水柳腳商圈舉辦活動,包括5月30日的「單車追風」之旅、悠揚水岸茗流「仲夏音樂晚會」,5月31日則有「登山健行」活動,6月6日的「茶農生態體驗營」, 6月7日的「茶花舞春風」,晚上更有明華園來到坪林登台演出。

  坪林是台北到宜蘭的中繼站,擁有獨特的茶葉和人文特色,以文山包種茶聞名全台,是路經北宜公路民眾品嚐美食、品茗的好地方,這次2009坪林包種茶節安排了與茶相關的養生茶餐、特色小吃,以及弦琴藝緻樂坪林、相聲茶館- 話說坪林茶史、茶香魔術秀、茶藝表演、街頭藝人…等表演,希望大家來坪林感受茶鄉魅力。

  除此之外,更特別舉辦了單車攝影比賽、茶餐新煮流競賽等活動,讓民眾直接透過參賽深入體驗坪林的自然風光與包種茶文化。同時規劃了坪林茶香逍遙遊的活動,方便大台北地區民眾來坪林遊玩,活動期間在新店捷運站、市府捷運站、木柵動物園站都有免費的接駁車送大家來坪林,詳細內容可與坪林鄉公所洽詢。  美食飲品



三義大湖桃李 開放採果
自由 更新日期:"2009/04/29 04:09"〔記者張勳騰/苗栗報導〕

三義鄉、大湖鄉桃李進入盛產期,今年的桃李品質比去年好,觀光果園開放採果;大湖地區農會昨天舉辦「桃李開舖、夯翻天」桃李果園採果工徵選,結果在大湖地區各農場打零工的郭逸凡,表現優異,獲得這份工作。

每台斤50至80元

大湖及三義鄉的桃、李主要產在130號縣道,大湖鄉25家、三義鄉10多家觀光果園,即日起開放採果,每台斤50至80元不等,電洽:(037)993-232大湖地區農會、(037)872-001三義鄉農會。

大湖地區農會總幹事黃榮將說,去年受天候影響,大湖地區桃李生長情況不佳,今年桃李拜天所賜,果樹結實纍纍,目前桃李品種有三月桃、甜桃、福壽桃、泰國桃、熱帶水蜜桃、桃接李、香檳李、黃肉李、紅肉李等,產期到6月底。

大湖地區農會將在5月2日大湖鄉聖衡宮前廣場舉辦「桃李開舖、夯翻天」活動,有出關古道健行、醃製桃李DIY、植物拓染、農特產品展售及社區才藝表演等。

徵採果工 碩士生也來

經濟不景氣,大湖地區農會協調觀光果園業者,是供1名採果工作機會,昨天舉辦徵選,包括中年失業的鐵工、家庭主婦及研究所碩士班應屆畢業生等8人報名。

8人昨天背著竹簍在烈日下採桃李,國立聯合大學客家學院資訊研究所應屆畢業生羅君年昨天也出現應徵行列,備受矚目。

他說,經濟不景氣,希望在畢業前先找到工作,為進入社會做準備,他很喜歡田園生活,前來應徵希望多一點人生歷練。不過,羅君年在規定時間內只採果4個桃李,未能入選。

結果31歲郭逸凡採果、醃桃李技術脫穎而出,獲得這項工作機會,郭逸凡說,半年來他都在大湖地區農場打零工,薪水不會比外面工作差,他會全力以赴。  苗栗觀光旅遊



遊賞百合 東海岸成為新興景點
自由 更新日期:"2009/04/29 04:09"〔記者游太郎/花蓮報導〕

東海岸台灣百合及鐵砲百合盛開,成為遊客賞花最好的景點,也是太魯閣布洛灣百合罹病後,東台灣最適合的賞花地點。

東管處指出,東海岸目前正是台灣百合盛開的季節,北從花蓮縣鹽寮,一路延伸到磯崎、石梯坪及台東縣三仙台等地,均可看到百合花的身影,尤其在花蓮、石梯坪、小野柳、都歷處本部、三仙台、八仙洞及綠島等遊客中心,在多年人工復育下,均可看到大面積的百合花盛開美景。

除了台灣百合外,緊接著上場的是東部和北部地區特有的鐵砲百合,二者乍看下很難分辨,但只要把握台灣百合的花冠及莖上有紫紅色條紋的特徵,很容易就可和純白色的鐵砲百合區分;此外,台灣百合的葉子較細長,鐵砲百合則較寬,仔細看就不難看出二者的差別。

東管處說,台灣特有種的台灣百合和鐵砲百合,為什麼可以遍布在東海岸的惡劣環境下?主要是雄蕊有6枚,且花藥很大,蒴果呈圓柱形,成熟後會自動自頂端開裂,由於種子數量極多,外形扁而薄,具薄翅可藉風力散布繁衍下一代,因此只要風力所及之地,均可看到它們奮力生存的蹤跡。   花蓮觀光旅遊



味蕾上慢慢釋放天然辣味 讓你愛不釋手的人氣辣梅肉
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/28 00:15" 江柏樟

  員林蜜餞是國人熟知的零嘴,鹹、酸、甜三種奇妙的滋味,就好像情侶在初戀時滿是期待體驗!那您有品嚐過鹹、酸、甜三種滋味外,又加了辣味的辣梅嗎?

  員水路是著名的蜜餞街,在百果山下崙雅巷的梅香莊,擁有蜜餞業界的全新工廠,在密閉無塵室裡,製作最乾淨與最好吃的蜜餞,以最嚴格的品質要求,採用來源清楚顆粒完整的台灣青梅,使用無熱量健康代糖取代市售蜜餞常加的糖精及甜精,製作過程絕無添加色素、防腐劑與漂白劑,成品並經金屬探測器檢測,完全顛覆傳統蜜餞製作印象。

  梅香莊經理游小姐表示,梅香莊的零嘴休閒食品沒有一般傳統蜜餞的重口味,但自家的健康梅干、養生梅肉、黑糖梅肉、冰梅、日式Q梅肉,每一種都各具風味。放一粒小巧的梅子在嘴裡,酸香甘甜的美好滋味,是許多辦公室年輕與養生族群團購的最愛。

  去年梅香莊將外銷美國的養生辣梅干,放入安麗中秋節梅子禮盒,得到不錯好評。因此,梅香莊推出養生辣梅肉小包裝,放在皮包或口袋裡,攜帶方便,想品嚐隨時擁有。

  游經理表示,養生辣梅採用天然辣椒精調理而成,辣味鎖在梅肉的最內層。將辣梅肉放入嘴裡,一開始不會感覺到辣,但隨著梅肉在嘴裡受熱軟化,清爽的辣味在舌尖慢慢地釋放,淡淡的辣味讓你不由自覺地一口接一口,愛不釋手。

  你喜歡辣嗎?什麼樣的美食都少不了一點刺激嗎?梅香莊辣得讓味蕾非常舒服的養生辣梅肉,隨身攜帶包讓你有辣味伴嘴好心情。   美食零嘴情報



香Q美味傳千里 饕客不斷
自由 更新日期:"2009/04/28 04:09"

想吃好吃的豬腳飯非到「富霸王」不可!位於台北市四平街商圈的「富霸王」以香Q美味的豬腳聞名美食圈,每到用餐時間一定大排長龍。

通常傍晚6點下班後,即便馬不停蹄前往排隊,7點不到,鮮嫩多汁的豬腿部位總是銷售一空,僅剩下豬蹄部位可品嚐,讓饕客們屢排隊屢撲空,也要再接再厲抽空蹺班品嚐。

除了豬腳以外,其餘菜色雖然簡單,卻十分可口下飯,值得一嚐再嚐。   美食餐廳情報



美食秘密客/網路最夯的千層蛋糕! 口感有COACH級水準
NOWnews 更新日期:"2009/04/28 10:54" 記者江烈偉/台北報導

如果沒有辦法買個coach包給媽媽,那就幫媽媽訂個「千層蛋糕界」的coach吧!有清新中帶著奢華感的千層蛋糕,製作上如手工訂製包一般不易,一層一層烤好的蛋糕,經過以「黃金比例」做搭配的內餡,吃起來清新爽口,可討好媽媽的心。

所以,吃過的網友們紛紛開始下單「團購」,讓這款四合一千層蛋糕瞬間成了網路上最夯的「母親節蛋糕」!而且,還要訂購那一款可以吃到四種口味的「四合一」裝,裡面有巧克力、牛奶、提拉米蘇跟雷雅起司等風味,口感都相當不錯。

透過ihergo愛合購網站表示,目前這家超夯的「塔吉特」千層蛋糕,母親節期間還有預購優惠,所以很多團購網友們紛紛趕緊下單,都希望可以透過這款蛋糕給媽媽一種有如拿到coach包的奢華感。其實是因為,蛋糕真的也「超好吃」啦!

連忙碌的公關公司老闆都頻頻稱讚,狂問說這蛋糕怎麼會這麼好吃?雖然沒有傳統千層蛋糕那麼多層次與綿密紮實感,卻是另一種曼妙的感覺!尤其是那內餡與蛋糕之間的比例,吃起來甜而不膩,味道很濃郁卻又清新,感覺真是相當「妙」。

一旁邊算帳邊試吃的會計也說:「這感覺像是提拉米蘇的千層蛋糕,口味真的很不錯,濃郁的馬斯卡彭起司跟巧克力的味道融合,讓吃千層蛋糕時,能夠同時感受吃提拉米蘇的雙重享受,真是好吃。」大家似乎都對這款千層蛋糕嘉許不已。「塔吉特touched」www.ihergo.com/store/touched   美食點心蛋糕



澎湖自由行 1800元水上活動體驗玩透透
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/28 08:15" 許展彰

  五月瘋花火,2009澎湖花火節即將在5月2號隆重開幕。久聞澎湖花火節所營造的海島浪漫氛圍,卻從來不曾親身體驗過這樣無與倫比的美麗嗎?把握2009年夏天,今年的你可不要再錯過囉!

  澎湖俊鑫旅行社近期推出「拼經濟三天兩夜自由行專案」。每人只要1800元的費用,專案內容包括:吉貝八合一水上活動(包含吉貝來回船票)、夜釣小管、海洋牧場體驗、馬公港碼頭來回接送,以及免費贈送輕型機車供消費者使用三天時間,四人成行另享旅行社提供的免費機場來回接送服務。

  每人只要1800元,暢遊吉貝水上活動、夜釣小管、海洋牧場等三大項結合水上活動和休閒漁業的體驗之旅。提醒消費者注意的是,本專案費用並不包含台灣─澎湖的往返機票或是船票,以及住宿之費用。消費者如果有需要,也可以請旅行社服務人員代為訂購機票、船票或是飯店、民宿住宿。  澎湖旅遊



壯遊台灣 30歲前必去29景點
中時 更新日期:"2009/04/28 02:40" 朱芳瑤/台北報導

壯遊,不一定要遠征海外!行政院青輔會與全台各地非營利組織(NPO)合作,精選卅歲前一定要去的廿九個壯遊點,提供原汁原味的在地體驗活動。「千里壯遊,始於台灣。」青輔會主委王昱婷說,她鼓勵年輕人行腳全台各地,不僅開拓視野,也是一趟深度學習之旅。

廿九個「青年壯遊點」包括台北貢寮雙溪獨木舟體驗、新竹司馬庫斯部落體驗行、台中DIY創意製鞋、雲林台西淺海養殖漁業體驗營、宜蘭五結「大二結」民俗體驗、花蓮馬太鞍原鄉之旅及台東達魯瑪克部落行等。

青輔會表示,青年壯遊計畫,歡迎十五至卅歲青年加入行列,第一梯次活動費用全面九折優惠,報名方式可上活動網站查詢。網址是http://tour.youthtravel.tw/grandtour/

青輔會主委王昱婷為壯遊(Grand Tour)下了新的註解,她表示,一般人以為壯遊就是要到國外,但壯遊的第一步應從自己生長的地方開始,行遍台灣,再逐漸擴展到全世界。

王昱婷也說,目前正夯的壯遊,就是一種旅遊學習,她鼓勵青年朋友走出校園,走入社區,藉由旅行台灣,認識各行各業、社會的各個面向,這些都是學校教不到的事。

七十二年次的林杏勳目前在彰化縣芳苑鄉王功蚵藝文化協會服務,推廣當地獨特的「珍珠蚵」蚵殼DIY與潮間帶體驗活動,這裡也是今年青年壯遊點的其中之一。

林杏勳說,她大學時代曾參與青輔會的暑期社區工讀計畫,走在王功的街道上,才猛然發現,曾幾何時,家鄉只剩下養蚵的婦人、老人與小孩,青年人才流失嚴重,促使她大學畢業後,毅然決然回到社區工作。

另一處壯遊點新竹司馬庫斯部落,近年來成為國人行腳山林的熱門地點。在地青年「拉互依」說,部落發展協會已為青年學子準備好二天一夜的原鄉體驗活動,除了欣賞原始的自然風貌,還有竹藝DIY、檜木森林浴、部落文化講解等,「來司馬庫斯就對了!」

「壯遊就是要深度體驗。」王昱婷舉例,台灣是鞋業王國,但鞋子如何製成呢?走一遭台中鞋技壯遊點可得到解答;被問及最推薦哪一個壯遊點?她笑說,「我每一個地方都想去!」   台灣旅遊景點



鐵砧山藍楹樹花朵盛開  吸引不少遊客留連忘返
NOWnews 更新日期:"2009/04/28 19:35" 記者陳榮昌/中縣報導

台中縣特定風景區鐵砧山,每到4月,滿山金黃色的「相思花」,是一年中最具美麗色彩時刻,美景十分迷人,不過最近 10多株少見的外品種「藍楹樹」竟然也盛開著紫藍色花朵,點輟了艷麗寧靜的山景,別有一番閒情逸緻。 每年到了四至五月間,鐵砧山風景區,就可看見披上一層金黃色相思小花朵,深林中不時傳出一股清新的花香四處飄逸,吸引不少賞山遊客,捨棄車輛的沿著環山步道步行上山,欣賞滿山黃黃的相思花海,不輸澳洲已變紅色的楓葉之美。

鐵砧山環山道路的鄭氏宗親會館一帶,今年十多株狀如鳳凰木的樹木,時下正開滿紫色極美的花朵,夾雜在金黃色相思花中有特別突出之美,這種奇特景象,遊客一見都忍不住的停留觀賞或拍照留念。

鎮公所農經課長蔡吉豐表示,這種開著紫色花的樹叫藍花楹,原產地巴西,幹直立、樹冠圓形,質感輕細,在四月至六月間開紫藍色花朵,樹形酷似鳳凰木,茂盛的花朵幽美綺麗,有美化山景作用。具籃楹樹開花期才一個月之久,欲觀賞必須在五月底前,否則就要等到明年才能再看到這色的花樹。

蔡吉豐說,國內每到時節,即有櫻花、桐花或楓葉等觀賞季節,而由於有溫和氣候關係的鐵砧山,也具備了最佳種植條件,更有觀光價值,可惜山區內有很多是民地,致鎮長蔡信豐 2年來指示在主要的中山公園、太陽之門雕塑公園等處,大量種植籃楹樹及櫻花等名貴花木,祗要成長達到大量開花時,將會舉辦賞花觀光節,讓鐵砧出的景,非是浪得虛名。   台灣觀光旅遊



苗栗大草原 盡攬卓蘭風光
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/27 13:15" 魏攸芳

  苗栗地區由三義鯉魚潭村前往卓蘭的苗52線道,是條可以經過鯉魚潭水庫的蜿蜒山路,每一回車行這條道路,總會在中途眺望著山腳下大安溪畔的卓蘭鎮與遠處景觀,卻從沒不知道山路某個轉彎處,竟然會有一個讓人驚歎的大草原!

  大草原的主人─自然風情民宿表示,許多往來遊客無意中來到這裡,進來看見大草原美景時候,都會驚訝的說不出話來,其實,自然風情民宿刻意保留這大片緩坡草坪,正是希望讓來到這裡的遊客,有個可以足以奔跑、甚至解放的廣大環境,加上園區位居至高點,四周環景幾乎是360度無障礙的視野,從初步的民宿與簡單餐飲規劃,最重要的就是要讓客人可以完全享受這裡的寬廣草原環境!

  由於園區佔地與建築比例上留下了大片活動空間,園方正積極朝向接洽推動大型聚會與活動的舉辦;想像在這綠意如茵的草地上,有一場簡單卻浪漫的婚禮,或是黃昏到入夜讓人聽得忘情陶醉的音樂會,更可以來場放風箏或是丟飛盤大賽,也許,什麼都不做,靜靜躺在草坪上仰望天空,看白雲隨風飄動,數著永遠數不完的星星,就算睡著了,誰也不准吵醒喔!   自然風情民宿 住宿



現宰現燒烤 鰻魚飯”尚青”!
華視 更新日期:"2009/04/27 15:36"(記者謝安安、賴文忠報導)

今天好好吃帶您品嚐好吃鰻魚飯,新鮮鰻魚燒烤,加上特調獨門醬汁,非常美味,甚至有外國人每個禮拜都要來吃鰻魚飯。

  鰻魚在水槽裡活蹦亂跳,數量多到數不清,業者把鰻魚直接養在店裡,就是要確保鰻魚味新鮮。上午宰殺的鰻魚,現在已經到了烤台上,在高溫下反覆蘸醬、燒烤三次,配上業者特調的獨門醬汁,好吃的祕訣就是只烤肉不烤皮。

  烤到微焦的鰻魚,表皮充滿金色光澤,還不時滴出醬汁,夾一塊肥美的鰻魚,趁熱咬一口,肉質充滿彈性,就是這種甜而不膩的好味道讓人無法抗拒。甚至有外國客人每個星期都來報到,就是愛上了鰻魚。

  老闆強調,好吃的鰻魚並非來自日本,而是台灣養殖的。也希望自己的好廚藝能讓更多人一吃就上癮。   獨家美食



【精選蛋糕】肯定愛媽媽的孝心表現 買蛋糕就送蔓越莓果汁
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/26 12:15" 廖祐笙

  五月的第二個禮拜天是母親節,您準備好該怎麼和媽媽渡過了嗎?在這一天,帶個蛋糕回家陪陪家人,其實做父母的就很開心了。

  位於光明路上的吉祥食品行,是台東相當知名的蛋糕麵包店,店內的蜂蜜布丁蛋糕是深受許多人喜愛的人氣品項,簡單的外型加上鬆軟綿密的口感,配上黑棗和櫻桃,充滿了濃濃的古早味道。

  此外,店內還有奶油系列與巧克力系列蛋糕,甜甜的口味與可愛的造型很得小朋友的喜愛,家中孩子尚小的朋友們也能夠參考。

  吉祥也特別為母親節推出的優惠活動,只要在5/4~5/10來店購買300元以上的蛋糕,就送一瓶蔓越莓果汁,滿500元送兩瓶,若您是電話宅配,也會享有價格折扣或其他優惠方式,好康多多。在這溫馨的節日裡,抽出時間陪陪家人,感受家庭的溫暖氣氛,這就是給母親最好的禮物。   美食甜點點心蛋糕



蛋糕試吃二/透過宅配還「完整」嗎? 親自去拿或許更好
NOWnews 更新日期:"2009/04/26 13:06" 記者江烈偉/台北報導

宅配的蛋糕很不容易,除了要造型相當吸引人之外,還要兼顧到運送過程,是否會造成物品損壞,其實很難!像有款巧克力戚風蛋糕,方形的蛋糕體配上如翅膀一般的白巧克力片插在上頭,送到家沒斷掉就很萬幸了,更何況是鬆軟的蛋糕。

◎AT溫馨莓果蛋糕捲

看起來相當討喜的「蛋糕捲」,除了蛋糕鬆軟綿密,帶點Daquoise杏仁顆粒的餘味,基本上香濃的內餡是主廚特別調製的義式沙巴雍奶油,把新鮮草莓包起來,上面當然還是有很多苺果,酸酸香香甜甜的感覺,相當有春夏最溫馨的甜蜜感。

每個要價850元,每天新鮮現作,可以先預購,在指定日期親自提貨。優點是,想要跟媽咪一起嚐鮮的人可以考慮這一款;缺點則是要親自去提貨,價格有點點高。不過,預購就會送「價值120元 各式紅茶/咖啡兌換券」兩張。

◎Cold Stone媽媽咪亞草莓起司合奏曲

Cold Stone推出的「媽媽咪亞草莓起司合奏曲」冰淇淋蛋糕,在草莓味中多了起司的微酸,還拌入酥香的派皮餅乾,搭配上蓬鬆的原味海綿蛋糕,吃起來清新爽口。為了慶祝2週年慶即將到來,即日起預購,加碼贈送限量經典款湯匙兩支喔!

對愛吃冰淇淋的媽媽而言,這款在冰淇淋夾層中還是可以吃到鬆軟海綿蛋糕的感覺,讓你覺得很新奇。價格當然也不便宜,不過光是研發技術就值得了。喜歡讓媽媽有新鮮感的人,可以介紹媽媽品嚐一下這酸甜冰涼的風味,還不錯。

◎基隆亞都巧克力戚風蛋糕

一拿出就相當吸引人的外型,從預購型錄上來看也是個造型相當美的蛋糕。方方的濃郁巧克力戚風體,搭配中心的白巧克力起司幕斯,起司幕斯的甜與黑巧克力戚風體的苦剛好配合,口感相當不錯。獨特的造型在運送過程也引起熱烈討論。

大家都很好奇,這樣的蛋糕體在運送過程如何保證到客戶手上都是完整的。而且還有幾片像羽毛造型的白巧克力插在上面,搬出來的時候完整無缺。讓大家對黑貓宅急便的運送感到神奇與敬佩,還有店家的包裝用心,其實還是很加分的。

也許,你想知道更多母親節蛋糕:外型美不見得好吃? 飯店級平價款值得推薦。   美食甜點點心蛋糕   



麵線做雙心石滬 口感多變富創意
華視 更新日期:"2009/04/26 14:56"(記者陳能振報導)

麵線能怎麼吃?澎湖有個創意比賽,把面線作成各種造型,不但要好看還要好吃。

  煮得軟透的麵線放在大鍋裡烹調,每一個參賽者卯足了勁,盡情的發揮創意,麵皮包著麵線,吃起來會是什麼味道,讓人很好奇。

  其中最出色的,就是這道乍看之下就像甜點,造型是七美有名的雙心石滬,但是仔細一看,原來麵線在這裡,參賽者利用澎湖當地的楊梅、仙人掌和桑椹做出這道名叫海風情的創意麵線料理。

  要受到評審青睞,不但外型要好看,好吃更重要,冠軍是因為酸酸甜甜的豐富口感取勝,第二名把麵線做成涼麵,很適合澎湖長年炎熱的天氣。

  其他還有把涼麵做成壽司形狀,看起來相當可愛討喜,這些參賽者有餐廳老闆、家庭主婦,還有餐飲系的學生,大家各顯神通,讓麵線的口感更多樣化,讓吃成了一種藝術。  澎湖美食



世界巧克力大賽冠軍甜點在台北老爺
旅遊經 更新日期:"2009/04/25 15:05" 旅遊經編輯部/唐家興

巧克力是讓男人捨得、女人迷戀、小孩喜愛的人氣商品。台北老爺大酒店於初春四月邀請到2007年世界巧克力大師賽冠軍水野直己先生(2007 World Chocolate Masters, Mizuno Naomi),量身訂作八款精品巧克力甜點,讓愛好巧克力的朋友們,可以感受來自京都濃濃的幸福”巧”滋味。

巧克力魅力無與倫比,若再加上出自來世界巧克力大師賽冠軍之手的巧克力甜點,那種強烈震撼力相信凡人絕無法抵擋。台北老爺大酒店這次「精品巧克力甜點季」特別聘請水野直己操刀,水野直己大師曾遠赴法國學習西點製作長達2年多,回到日本後擔任東京培育烘焙人材的「二葉製?專門學校」製?部老師,2007年3月於日本榮獲巧克力冠軍,同年10月代表日本至法國巴黎參加世界盃巧克力大師比賽,打敗來自世界20多個國家,為日本摘下世界第一,其巧克力作品連主辦國法國也為之讚嘆不已。

而這次精心推出甜點,每道都令人驚豔,如「巧克力覆盆子蛋糕」,巧克力海綿蛋糕搭配覆盆子及不同法式的紅莓水果內餡以及巧克力慕斯,淋上巧克力淋醬,甜美的覆盆子遇上酷酷的瑞士巧克力,像極鐵漢嬌娃的巧妙搭檔。箇中好滋味,堪稱一絕。

又如「京都抹茶生巧克力」,將瑞士carma乳白巧克力與鮮奶油結合,搭日本頂級京都宇治抹茶粉及醬料,再加上嚴選法國瑞比Ravifruit 椰子果泥,最後撒上濃郁風味的抹茶粉,抹茶的淡雅加上巧克力的濃郁,令人無法言喻的驚艷美味!

台北老爺大酒店此次有八款限定在台北老爺販售:包括巧克力柚香蛋糕﹝7吋:NT$980;單品:NT$120﹞、巧克力覆盆子蛋糕﹝7吋:NT$980;單品:NT$120﹞、伯爵巧克力蛋糕﹝小長條:NT$380﹞、榛心真意蛋糕﹝小長條:NT$380﹞、紅莓戀人﹝單品:NT$120﹞、老爺精品巧克力禮盒﹝京都抹茶生巧克力、杏桃岩之花巧克力、香橙焦糖巧克力﹞,詳情可電洽(02)2542-3266轉Le Cafe   美食甜點



平價現煮咖啡好滋味 超商業績強強滾
卡優網 更新日期:"2009/04/25 03:03" 江佩君

  經濟不景氣,讓平價商品人氣超旺。便利超商現煮咖啡因為價格親民,大受消費者歡迎,於是備有咖啡機的門市,也越來越多,而且也帶動店內其他商品銷售業績,加乘效果明顯。

  研磨咖啡的香、純、濃讓許多人一早上班前,必定來一杯咖啡提神當做一天的開始。但受到不景氣的衝擊,消費者消費預算縮水,以前習慣喝上百元一杯的咖啡,現在逐漸轉向購買便利商店的平價咖啡。

  以萊爾富便利商店來說,目前約有360家門市提供和伯朗咖啡合作的研磨現煮咖啡,除了使用進口綜合咖啡豆磨製外,並搭配使用光泉鮮乳。由於消費者對於超商賣的咖啡評價越來越高,也打破以往認為平價咖啡不好喝的刻板印象。由於咖啡賣的好,萊爾富目前也正積極裝機中,預計今(98)年底裝機門市會超過600家門市。

  而現在到萊爾富喝咖啡可以省很多,不論冷熱咖啡,美式、拿鐵或卡布奇諾,在6月16日前全品項任選兩杯85折,每週六的「咖啡日」還有冰美式與冰拿鐵第二件只要1元的優惠;另外,在6月2日前還有「咖啡超值購」,6杯拿鐵咖啡或8杯美式咖啡只要200元,折扣最低打到63折,還可一次買齊、憑券分次兌換享用。

  萊爾富表示,超商平價咖啡符合市場需求,以去(97)年年底和前(96)年同期相比,現煮咖啡的業績成長3~4成,設有咖啡機的店面,也是吸引消費者進店消費的原因,以加裝了咖啡機的門市來說,單日單店業績成長就有4%~5%。而消費者購買咖啡通常會搭配麵包等早餐,兩者間可說是具有加乘效果,雙雙帶動業績成長。

  全家便利商店也是提供研磨現煮咖啡的業者之一,全家表示,目前裝有咖啡機的門市有500家,今年也要拓展販賣現煮咖啡的店面,預估今年底會達到800家。

  全家指出超商平價咖啡的優勢,在於服務據點密集,消費者隨時想喝咖啡就喝得到。全家和伯朗咖啡合作,使用優良的咖啡豆和林鳳營鮮乳,讓消費者可以用平實的價格享受到美味的咖啡。  美食飲品咖啡



精緻可愛彷彿藝術品 一級棒的美味壽司
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/25 00:15" 陳秀慧

  鄰近府中捷運站旁,板橋中山路上人潮來來往往,許多不同類型的商家林立、聚集,其中從一個小小的日式店面裡,傳來爽朗熱情的招呼聲,門口平台上的透明櫥窗內,排滿了各式各樣五顏六色、精緻美觀的新鮮壽司,每一個似乎都在向您招手呢!

  大番壽司主打均一價平價壽司,由年輕的林氏夫妻共同創業,每天凌晨五點開始備料,一直工作到晚上十點過後才能休息,在不到三坪的空間裡大展身手,美味的基礎─醋飯是用高品質越光米以精心比例調配,粒粒飽滿、口感Q彈,以近40種新鮮食材變化出各種口味的精緻壽司,不僅料多紮實,每一個壽司彷彿是小小的藝術品,再搭配自家醃漬的嫩薑片,甜甜的辛辣味既順口又開胃,連小朋友都很喜歡。

  每日開始營業後,夫妻倆的手腳幾乎從沒停過,除了現做壽司很受歡迎,味噌湯的人氣也很旺,以北海道味噌加入魚骨熬煮,再放入事先醃製過的鮭魚丁,味噌的鹹甜加上鮭魚的鮮美,湯頭一入口馬上感受到物超所值的驚喜!

  林氏夫妻雖然是從外行轉換跑道,但是憑藉著用心學習和不斷研究的堅毅態度,秉持「差一點就差很多」的細膩心思,做出一個個兼顧美觀與美味的壽司,將近半年的經營時間,已經累積不少喜愛大番壽司的忠實顧客。   壽司美食



週末來基隆吃布丁泡芙 每個只要1元
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/25 08:16" 謝燕豪

  剛剛在基隆開幕的阿布丁丁烤布丁為了慶祝開幕,特別選在2009/25-26兩天進行布丁、泡芙一元試吃活動,民眾到現場可以用1元品嚐產地直送的烤布丁和奶泡芙,店內還有許多可愛周邊商品讓消費者購買布丁外還有機會將這些商品帶回家。

  阿布丁丁基隆店將於2009/25-26舉辦布丁、泡芙一元試吃活動,兩天活動各分為11:30、15:00及18:00三個梯次,每梯次提供100份布丁泡芙,都是試吃價一元,每人限購一個,想要品嚐烤布丁滋味的消費者可要把握機會前往。

  消費者也可以上網列印專屬優惠券,購買布丁或泡芙一盒還可加贈一個布丁或泡芙。  基隆美食



飲品新選擇 料多味美又健康
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/25 11:15" 蕭尚華

  夏天將至,又到了冰飲業者兵家必爭的時節,近來各家飲料店皆絞盡腦汁,紛紛推出獨特創新飲品,為的就是能夠吸引顧客,贏得商機!

  而位於花蓮市建國路一段的水研社茶品專賣店,以飲料品質與健康作為訴求,從水的品質控管到茶葉的選購與保鮮方式,選用較高成本天然不加防腐劑的健康材料。以珍珠奶茶為例,一般傳統冰飲店係採用黑糖珍珠,而水研社則採用以洛神花汁和綠豆粉為原料的珍珠,天然無防腐劑,不但清涼解渴,視覺上也十分創新美觀。

  另外,水研社最獨特的招牌多果撈,則是以冬瓜冰沙或仙草冰沙,搭配寒天凍或仙草凍,並加入洛神珍珠與三種當季新鮮水果和鮮奶調製而成,因此無論在色澤搭配上或是口感味覺上,都非常的獨特與新奇,因為你永遠不知道下一口會吃到什麼!

  除此之外,台灣龍井茶也是水研社的招牌茶品之一,堅持使用台灣本土茶葉沖泡,不含任何添加物,製作過程無論是溫度或時間,必須非常講究及用心,再以冰鎮法維持茶的鮮度,若超過四小時,就不再使用。

  老闆何先生表示,當初要創業時走訪許多加盟商,比較慎重考慮後,選擇目前的品牌,因為好水、好茶、好健康是最基本的經營訴求,熱忱更是基本理念。何老闆說有了花蓮的好山、好水、好空氣,若再配上他們家的好水、好茶、好健康,那真的就是人生一大享受了!  美食飲品



蛋糕試吃一/外型美不見得好吃? 飯店級平價款值得推薦
NOWnews 更新日期:"2009/04/25 12:59" 記者江烈偉/台北報導

最近宅配店家都喜歡找部落客試吃做推薦,尤其是看不到實體蛋糕的超商預購,常常是照片吸引人,口味與評價卻隨消費者實際品嚐到的為準。難能可貴的今年超商也出現五星級蛋糕,口感與濃郁度都令人驚艷,好吃到大家都給很高評價。

◎「法式瑪德琳典藏水果蛋糕」

這款由台北晶華酒店甜點主廚特地幫7-ELEVEN製作的「法式瑪德琳典藏水果蛋糕」,看起來雖然有點紮實的蛋糕體,吃起來其實非常鬆軟綿密,香氣十足。上面的茉莉花茶、芒果特製奶油夾層,增添了一股獨特風味,而且宅配價相當平實。

看起來雖然有點紮實的蛋糕體,吃起來其實非常鬆軟綿密,香氣十足,攝影江烈偉。

到店取貨要699元、配送到府849元。這款6吋蛋糕的優點是「用料豐富實在,吃完有記憶點,果真是五星級飯店水準。」缺點也許是「不適合喜歡清爽口感的媽媽,最好搭配紅茶為佳,因為味道實在太濃郁,讓人無法忘懷的法國經典味。」

◎「Cold Stone聖酷石媽媽咪亞冰淇淋蛋糕」

對愛吃冰淇淋的媽咪來說,是清涼一下的甜蜜滋味。內層是帶有酸甜滋味的草莓冰淇淋,跟起司雙層冰淇淋,再拌入酥脆的派皮餅乾、OREO。「濃郁且多層次的口感」是優點,缺點則是「單價有點高,6吋到店取貨價980元,算是奢華款」

◎「春之舞晶采水果蛋糕」

熱愛低卡、多水果的媽咪,可以挑這一款「亮麗繽紛」的蛋糕!把九種水果用寒天果凍包起來,底下鋪上一層低卡的起司慕斯塔皮。吃起來口味相當清爽,可惜的是「寒天果凍太硬,跟起司幕斯分離,容易吃得有凌亂感,優點是視覺很美。」

把九種水果用寒天果凍包起來,底下鋪上一層低卡的起司慕斯塔皮,攝影江烈偉。

而且這款6吋水晶造形蛋糕,到店取貨560元沒有宅配。超商表示,最好到貨一兩天內吃完,離島花東無法配送。看起來相當鮮豔的水果蛋糕,試吃後的口感也相當不錯,對愛吃寒天果凍QQ感的媽媽來說,會是個外觀與低卡兼具的選擇。



根本沒訂到車 三華旅行社放陸客鴿子
中廣 更新日期:"2009/04/25 07:35"(責任編輯;王育偉)

繼今天下午發生陸客團遭到鋼架砸傷事件之後,週五晚間再度爆發三華旅行社,在沒有取得遊覽車的狀況下,導致目前還有八個旅行團,共282名陸客受困,無車可坐,此外,後續還有八個旅行團預定來台旅遊,目前相關的證件都已經核發,觀光局週五晚間緊急決定:由旅行品保協會介入,並動用三華旅行社繳交的保證金一百萬元,緊急調用車輛。觀光局做出處分:三華旅行社立即停止接待大陸旅客,處分期間共三個月。並要求三華旅行社,尚未入境的大陸觀光團,如果沒有訂妥車輛,必須通知大陸方面停止出團!估計有兩百多名陸客,行程恐怕會遭到取消!

初步推算,三華旅行社總共有十六個陸客團,超過五百名大陸觀光客受到影響,這也是陸客來台旅遊,最嚴重的放鴿子事件!觀光局也再次重申,旅行業者如果沒有辦妥入台證、沒有訂好住宿、餐廳或遊覽車之前,不得接待大陸旅客來台旅遊,以免損害旅客權益。

據了解,三華旅行社的香港籍負責人鄧正剛,目前人在香港,是否回台處理善後?目前不得而知,僅少部分團體,在觀光局及旅行品保協會出面協助下,繼續行程,其他團員明天能否出發?仍有很大變數,觀光局與旅行品保協會到深夜都還在四處張羅車輛,據了解,原本寄望遊覽車公會出面協助,但是到晚間為止,遊覽車公會也沒有給予正面回應,狀況一發不可收拾!

三華旅行社登記設立於民國81年7月22號,目前登記負責人為鄧正剛,是一家港資旅行社,昨天開始,三華就發生找不到遊覽車的問題,總計23號有六個團體入境,只有兩團有車,今天又有四個團入境,通通沒有車!三華一直到今天上午才打電話到觀光局尋求協助,但並未說明實際的狀況,觀光局承辦人員幫忙找了一輛遊覽車之後,下午又接到三華的求援,才瞭解問題的嚴重性!傍晚已經有旅客受困機場及旅館,觀光局介入調查,才赫然發現:包括已經入境,以及後續即將入境的團體,有多達16個團體無車可搭!

根據旅行業者側面瞭解,三華旅行社負責人前一天也曾經打電話給旅行公會,嗆聲找不到遊覽車。業界指出,「三華」從第二類業務開始承做大陸旅客來台,以往都是專接低價團體為主,過去也曾經傳出糾紛。觀光局初步瞭解後,認為三華旅行社在行程安排及接待之前,沒有確認相關的配套,嚴重影響旅客權益,深夜研擬處分書,考慮給予最嚴厲的「停業處分」。並嚴格下令所有旅行社業者,必須完成相關配套,才能接團。

諷刺的是:旅行公會日前發函給相關機關,要求放寬遊覽車的車齡限制,但遊覽車公會日前已經發函反對,強調目前的遊覽車數量足夠,不需要放寬。今天爆發遊覽車數量不足,問題究竟出在哪裡?恐怕需要立刻檢討。根據公路總局的監理資料顯示:國內目前車齡七年以下的遊覽車約五千多部。陸客的需求量,如果以每團30人,每天入境三千人推估,需要一百輛遊覽車,在台灣停留八天,也只需要八百輛,就算陸客人數擴充到7200人次,遊覽車的需求也在一千八百輛左右!為何會發生車輛嚴重短缺?

對此,觀光局官員推測指出:最近是各級學校的春季旅行旺季,再加上鄉鎮村里的國民旅遊也進入高峰,因此車輛在短時間內,必須集中在南北兩地發車,導致數量短缺。



野百合開了…金針山 白浪滔滔
自由 更新日期:"2009/04/25 04:09"〔記者陳賢義/台東報導〕

含苞躲過前一波大雨攻勢,太麻里鄉金針山又見野百合盛開美景(見圖,記者陳賢義攝),一朵朵皎潔、雪白台灣原生種百合,開在山巔、懸崖、峭壁、石縫等處,展現了豐沛的生命力。

在地業者蔡政銘表示,金針山多為台灣原生鐵炮野百合花,以往金針山除了滿山遍野金針外,田園中還會摻雜著一株株的野百合,由於百合並無經濟價值,農民為了確保金針生長,只好將它摘除,或拔回栽種作景觀。

但農友們卻發現,失去了百合相伴的金針花,生長不再茂盛,也變得不好照顧,相對的離開金針的百合,也失去了原有的生氣,甚至染病凋零,只有在兩種花卉交錯生長時,才能恢復原有風情,從此農友不再拔除百合,兩花共生的美麗才能維持到現在。

蔡政銘說,台灣野百合花期約從3月底到5月初,枯萎凋零後供作7至9月金針花生長的養份。而前陣子陸續開花的野百合,由於受到連日大雨摧殘,生長情況不如以往,殘破花朵很快就凋謝腐爛,所幸這批百合當時含苞未綻,才能逃過前波大雨的蹂躪,開出一朵朵美麗的潔白花瓣。



粽子推薦/把牛排鵝肝一起包進去 連羅西尼都想爬起來吃
NOWnews 更新日期:"2009/04/23 18:50" 記者江烈偉/台北報導

連音樂家羅西尼都想爬起來瞧瞧的粽子問世了!透過飯店西餐廚師的創意,把羅西尼熱愛的鵝肝牛排包進粽子裡頭,在歐洲人都喜歡東方熱的當下,想必這位音樂大師也將爬出來嚐鮮。而且搭配紅酒與音樂CD片的平實價位,送禮還蠻不錯。

以音樂大師羅西尼生前所熱愛的鵝肝牛排為創意發想,台北花園酒店的西餐主廚製作出一款非常特別的「羅西尼風味鹹粽」,把菲力牛排跟鵝肝慕斯包進粽子裡,奢華感讓大家感到驚訝。而且還做成一份999元的禮籃,多款粽子風味一次享盡。

裡面有一個大大的「羅西尼風味鹹粽」外,還有兩顆福爾摩沙八寶粽、兩顆羅漢五穀素粽跟兩顆紫米蓮蓉甜粽,外加一瓶紅酒跟一張「塞爾維亞的理髮師」的珍藏CD。送禮或是自用都相當實惠,而且可以過個相當歐式浪漫的端午佳節。

像愛吃傳統口味的人,可以吃吃有台灣南部風味的「福爾摩沙八寶粽」,裡頭包有江南東坡肉、鹹蛋黃、花生、乾魷魚等,而且用水煮的方法,讓米粒吃起來彈Q而且風味十足。另外,吃素的人,推薦試試「羅漢五穀素粽」也是相當好吃的。

帶有健康概念的「羅漢五穀素粽」,雖然有像素火腿那樣的素料在裡頭,卻不像有些素粽有種油味,吃起來清新美味,即使不吃素的人也會愛上他。愛吃甜粽的人就試試「紫米蓮蓉甜粽」吧!香甜不膩的口感,吃到桂圓跟蓮蓉時會很驚喜。  美食情報



港式飲茶 65道菜任你吃到飽
芝麻開門 更新日期:"2009/04/23 12:15"

不景氣的時代,餐飲業者用推出吃到飽吸引顧客上門。近期飯店業者除了之前的降價促銷之外,現在也推出包含港式飲茶在內的吃到飽優惠。華漾大飯店中崙店將自 5/1 起推出港式飲茶吃到飽的促銷方案,消費者只需要花 360 元加 1 成服務費,就可以吃到飽,持好市多或是大潤發會員卡,還可以享有 9 折優待。

台北遠東香宮自今年 2 月推出吃到飽的優惠之後,決定自即日起推出晚間吃到飽的優惠方案,包含 65 道菜色任點,可以吃到招牌的掛爐鴨、香酥玻璃鴨、XO鮮干貝、白胡椒清湯牛腩等菜色,隨便吃都回本,讓消費者覺得超值划算。

高雄國賓粵菜廳也自 4/15 起至 7/15 推出飲茶點心的優惠活動。每週一至週四的午餐、晚餐時段,消費者可以享有飲茶點心 66 折的優惠,此波優惠特別針對消費者最長點用的大點、中點、小點推出優惠,優惠後的價格平均落在 43 ~ 63 元不等,共有約 50 道菜色可供享用。



六福村重新開放 近距離接觸動物
自由 更新日期:"2009/04/23 04:09"〔記者蔡孟尚/關西報導〕

想跟可愛的野生動物近距離接觸嗎?六福村主題遊樂園重新開放野生動物公園的可愛動物區,讓遊客可以下車餵長頸鹿、鴕鳥,但僅週末假日開放此項服務且須事先報名,電話:(03)547-5665。

六福村行銷公關部經理袁相杰說,為歡慶六福村30週年,園方推出安排專人駕車帶遊客與可愛動物近距離接觸的新服務,遊客又有機會近距離接觸野生動物。六福村動物景觀維護部課長呂學博說,野生動物公園探險行程約20分鐘,可以接觸長頸鹿、美洲野牛、疣豬、鴕鳥、母子犀牛、黑天鵝、北非髯羊、美國黑熊、孟加拉虎、黃狒狒、非洲獅子等20種動物,有的可近距離拍照,有的可趨前餵食。 台灣旅遊



阿里山遊客數創紀錄 陳明文行銷高山茶
中央社 更新日期:"2009/04/23 17:54"(中央社記者黃國芳嘉義縣23日電)

阿里山花季今年遊客數創紀錄,嘉義縣長陳明文配合阿里山高山春茶採收期,於今天在阿里山高山茶區以「第一好茶、品茗我嘉」為行銷主題,邀請民眾到嘉義遊好山、喝好茶。

陳明文表示,「嘉義出好茶、世界第一等」!阿里山觀光產業蓬勃發展,種植面積2300公頃、年產值新台幣20餘億元的阿里山高山茶,名氣更是響亮,熱泡、冷泡都好喝,無論是出外旅遊、跑步健身或騎單車,喝上一口時下最夯、香氣持久甘醇的阿里山冷泡茶,保證令人回味無窮。

嘉義縣政府為慶祝阿里山花季入園人數打破一甲子以來的新高紀錄,同時向各界推薦高山優質春茶,縣府今天在阿里山森林鐵路竹崎車站以「茶陣」熱情歡迎前往阿里山的遊客,泡茶師在月台邊幫遊客喫上熱呼呼的好茶,縣長陳明文、立委張花冠和竹崎鄉長王焜弘等人,也在茶葉仙子陪同下,上車奉茶。

陳明文指出,年產量1700噸的阿里山高山茶,茶區集中在梅山、竹崎、番路和阿里山等地,因早晚溫差大,氣候冷涼,終年雲霧籠罩,極適合高品質茶樹培育及生長,所產製的茶葉香醇甘美,已成為台灣頂級茶葉產區,每年春冬兩季的優質比賽茶,消費市場炙手可熱,一上市就被搶購一空,是嘉義縣最具高經濟價值作物。

陳明文為讓民眾了解高山茶產製過程及如何辨識阿里山高山茶真偽,今天前往海拔1350公尺的阿里山石棹茶區,在採茶婦和製茶師傅陪同下,親自示範手採茶、炒青、烘培、包裝等製程。



比5折還便宜 飯店「幸福」好康別錯過
旅遊經 更新日期:"2009/04/23 11:06" 旅遊經編輯部/唐家興
飯店營造幸福氛圍讓度假更有感覺!圖片提供/台北福容大飯店

為提供旅客美好的度假經驗,飯店業除積極營造幸福的度假氛圍外,更希望讓消費者有物超所值的感覺!即日起,有飯店業者很貼心的推出「幸福旅店‧幸福好味」優惠活動,提供比5折還便宜的優惠,並舉辦「傳遞幸福」抽大獎的活動,讓大家幸福出遊,甜蜜回憶!

旅遊是一件很幸福的事!能夠與心愛的人一起出遊,或志同道合的人偕伴出遊,這樣的經驗是值得與大家分享的!「幸福旅店‧幸福好味」的是由中國信託、旅遊經、花蓮理想大地渡假飯店、台北福容大飯店等合作推出,活動的訴求很簡單,就是希望大家能分享幸福,以最超值的優惠,結伴出遊;因此,即日起至2009年5月10日的活動期間,特別設計了比5折還便宜的套裝優惠;且轉寄活動訊息「傳遞幸福」或寫作上傳「分享幸福」,還可參加住宿券抽獎。

而這次活動提供的「幸福」優惠,理想大地渡假飯店是只要3900元加入理想俱樂部年度會員,立即贈送一年期(2009/4/1-2010/4/30)的萬元好禮,包括一年期佛朗明哥雙人單床豪華客房平日住宿券、生日升等13200元伊莎貝拉蜜月套房、合作飯店(如國賓、台中裕元花園酒店、墾丁悠活等)全年度不限次數5折起住宿優惠、新會員享有4/1至5/16假日不加價入住優惠,線上訂房再玩拉霸有機會抽市價28600元的經典雙翼套房等;台北福容大飯店則是6/30前憑簡訊,原價8500元豪華客房可享3999元入住特惠,或田園及順園單點用餐免收服務費優惠;而以上優惠,有興趣的民眾只要於活動期間登入活動頁選擇欲下載的五星飯店優惠內容,即可透過手機收到住宿或餐飲優惠券簡訊,憑簡訊享優惠,活動網址  https://www1.travelrich.com.tw/event/2009/hotel/trevent/event.html

此外,除了「優惠簡訊下載」外,秉持著「傳遞幸福」、「分享幸福」的概念,只要將此優惠轉寄給親朋好友,或玩家推薦分享於飯店住宿、用餐,或周遭景點遊玩的幸福經驗,即可參加抽獎。



鐵板豆腐爽口 大廚掌杓平價供應
華視 更新日期:"2009/04/23 15:07"(記者 邱君萍 陳信仁 榮昊北 報導)

大飯店也能吃到99元的大廚料理。今天好好吃帶您到高雄品嚐頂級飯店的人氣名菜鐵板豆腐,皮脆內嫩口感滑溜,不油不膩相當爽口。

  豆腐用熱油快速的炸一下馬上起鍋,緊接著把其它的菜用大火快炒,不到三分鐘,鐵板炒豆腐就完成了。

  除了堅持一定要用雞蛋豆腐之外,還得用新鮮的甜豆以及筍片,還有口感細致的叉燒以及草菇再搭配蒜苗與薑片,才能料理出這一道一名的人氣料理,讓顧客不必看MENU,一定點一盤。

  不只有鐵板炒豆腐夯,還有這道用獨家配料快炒的蠔油蔥爆牛肉,牛肉不但有嚼勁而肉汁也相當的香。

  一道道主廚料理不但好吃又精緻,重點是每道菜只要99塊,讓顧客沒有負擔可以盡情受飯店高級的服務與料理。



起司蛋糕人氣旺 晶華推出「Say Cheese」
卡優網 更新日期:"2009/04/23 01:37" 江佩君

  滋味香濃口感扎實綿密的起司蛋糕,一向不分男女老幼,是民眾最愛的甜點之一。而晶華酒店一樓的aziebun糕點專賣櫃,將在5月4日起至5月31日,推出「SayCheese」起司蛋糕季,法國主廚將創造25款起司蛋糕,讓起司愛好者一次嚐得夠。

  25款特色起司蛋糕,除了標準的起司風味,還推出低脂、鹹味起司。其中具有濃郁奶香的標準起司,主廚羅倫推出以烘焙舒芙蕾的技巧製作而成的覆盆子蘋果起司舒芙蕾塔,採用酥皮塔為底座,為了能支撐起軟綿綿的起司蛋白,內餡中加入了以小火烹煮的糖漬蘋果片,大小適中的酥塔,一口就能享盡美好滋味。

  而以顛覆傳統提拉米酥做法製成的提拉米酥起司蛋糕,是將甜餅乾末加入咖啡為底座,中層加入滑順柔軟的Mascarpone起司,最上方擠上咖啡奶油,咖啡香與起司香氣層層交疊,在口中散發迷人滋味。而喜愛濃郁口感的食客,也有黑森林起司棒棒糖、南瓜起司蛋糕、布朗尼起司蛋糕等品項選擇。

  愛美的女性若要享受美食又兼顧身材,就可考慮健康美味的低脂起司,主廚將低於一般起司80%脂肪含量的低脂起司,搭配香蕉、覆盆子、檸檬、香橙等水果,呈現淡雅清爽、果香十足的風味。

  主廚強力推薦的香蕉薑味起司蛋糕,就是將香蕉濃縮原汁與凝脂乳酪一同攪拌入爐烘烤,以粉狀馬卡龍製成的底座餅皮完全吸收乳酪的香濃,層層口感合而為一。另外還有散發迷人香氣的覆盆子紐約起司蛋糕、熱帶水果起司慕斯蛋糕以及開心果義式起司蛋糕等。

  大部分人都吃過甜的起司不稀奇,這次主廚也將做出具有歐風的鹹味起司,蘿勒鮭魚起司蛋糕,是以鹹餅乾為底座,再分別混合了凝脂乳酪、帕瑪森起司粉、與mozarrella起司增加口感,既柔軟又濃郁,內餡更加入了鮭魚與蘿勒葉,讓鹹與甜的口感更加契合。

  蘑菇起司蛋糕則是先將蘑菇拌炒調味,再加入凝脂乳酪一同進入烤爐焙烤,讓起司裡也充滿著蘑菇的香味,瞬間口感更顯一致。

  晶華酒店表示,大多數用餐客人都很喜歡吃起司蛋糕,根據觀察,在甜點吧台上,起司蛋糕總是最先被拿光的甜點,在套餐的部分,客人也很喜歡點起司風味的餐點,於是針對大家對起司的喜愛,推出起司蛋糕季。

  在起司蛋糕季期間,晶華酒店一樓的aziebun,天天端出不同的Cheese驚喜。單點價格只要80元起、6吋蛋糕480元起、8吋蛋糕580元起。同時,只要購買任何一款起司蛋糕,即可獲得Catamona純研磨濾泡式咖啡一包,讓香甜起司蛋糕與經典美味咖啡,變成味蕾中迷戀的味道。



三十年老口味的砂鍋魚頭 是彰化政商名流最懷念的老滋味
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/22 18:15" 劉立文

  砂鍋魚頭火鍋在很多餐廳都吃的到,但是要讓人不吃會一直懷念的倒是很少見,彰化市大埔路黃昏市場對面的順發辣木養生餐館老闆最自豪招牌的「砂鍋魚頭」口味獨特,湯頭越煮越香的老滋味,二、三十年來就是讓許多政商名流們深深懷念。

  順發辣木養生餐館原本是順發海產餐廳,早期在彰化市曉陽路開店,以海鮮料理而聞名,其中以最拿手的砂鍋魚頭料理,是熟客們必點的佳餚,因為老闆擁有三十幾年的料理經驗,對於處理大頭鰱有自己獨到的功夫,加上油炸的火侯控制、調味的配料,還有獨特的「蛋剉籤」讓湯頭是越煮越香,且久煮湯頭也不會糊掉,難怪會有那麼多的內行客人,三不五時就來懷念一下這個令人難忘的老滋味。彰化美食



太魯閣的春天 高山箭筍正鮮甜
NOWnews 更新日期:"2009/04/22 01:16" NOWnews旅遊村/台北訊

春天的箭筍最美味,特別花蓮秀林鄉的箭筍因為海拔高、體型大,因此滋味鮮甜香脆,是知名的高山有機箭竹筍。配合盛產,花蓮縣秀林鄉公所也邀請部分原住民部落共同行銷推出「2009太魯閣春之頌系列活動」,歡迎大家到花蓮景美村三棧布拉旦、銅門村慕谷慕魚、富世村同禮等部落體驗原住民文化並品嚐美味峽谷箭筍。

配合活動舉行,天祥晶華度假酒店也結合原住民部落箭筍推出相關美食,從即日起到6月30日產季期間,只要前往就有機會品嚐融合部落原味與法式烹調料理出的箭筍,例如以鮮嫩箭筍搭配高山牧草土雞肉做成慕斯,再將這箭筍雞肉慕斯塞入軟絲腹中,然後以170度烘烤,最後用黑葡萄醋與當地洛神花及紅酒、蜂蜜調味,口味非常獨特。

箭筍盛產期間,天祥晶華也推出「原味太魯閣」假期,平日2人成行每房3300元,包含住宿一晚及自助式早餐,並享有平日免費專人導覽暢遊私房景點「塔比多部落遺址探祕」之旅。



首面溫泉標章 北投溫泉公共浴室獲得
自由 更新日期:"2009/04/22 04:09"〔記者林秀姿/台北報導〕

94年溫泉法上路後,台北市政府昨天終於發出第一面合格的溫泉標章,由「北投溫泉公共浴室」搶得頭香,昨天舉行揭牌儀式,近日市府將陸續核發溫泉標章給古早味十足的「瀧乃湯浴室」及小而美的「月光莊旅社」。

今明泡湯享特價

「北投溫泉公共浴室」一樓設有男、女大眾池各一間,採取投幣式門票進出,每人90元,但為了慶祝獲得溫泉標章,今、明兩天大眾池特價每人50元(原價90元);2樓則有15間個人湯屋,每間湯屋可容納3人,分250元和350元兩種價位。

雖然溫泉法上路已久,但該法令自92年公布起算緩衝期有7年,將在明年7月屆滿,因此,市府積極輔導溫泉業者申請合格標章,台北市政府觀光傳播局表示,溫泉標章核發作業因涉及溫泉取供事業成立、土地使用分區管制,以及位於國家公園保護區等問題,使得核發過程遭遇許多困難。

而「北投溫泉公共浴室」順利拔得頭籌後,將吸引其他業者積極申請,觀光傳播局表示,北市共列管88家溫泉業者,還有80餘家業者尚未完成申請溫泉標章,若未在明年7月前獲核發標章,將成為非法的溫泉業者,市府會進行取締。

「北投溫泉公共浴室」的溫泉水質是北投區少數的青磺泉,店家表示,青磺對於舒展筋骨很有效,腰痠背痛的客人不分冬天、夏天,常常到此泡溫泉放鬆肌肉。



理想大地榮獲世界百大旅館 六週年慶三重送
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/22 13:15" 劉立文

  台灣觀光業傳捷報!花蓮理想大地榮獲國際出版image「100 HOTEL+RESORT」選為世界百大渡假旅館,更美譽為「提昇心靈之地(destinations that lift the spirit)」,報導評鑑亞洲共29間入選者包含Grand Hyatt Bali、Hilton Sanya Resort等頂級飯店,理想大地更是台灣唯一入選的世界級渡假飯店!

  理想大地度假飯店除了擁有全球最長的2.2公里人工運河環繞22棟西班牙城堡的唯美環境外,理想大地的服務亦躋身國際水準,引進國際渡假趨勢如All In One vacation食宿玩全包式假期,興起旅人一次消費無限暢遊的「新渡假經濟學」風潮;培訓GI活動團隊熱情帶動旅客無限暢遊體驗20多項渡假活動,更能帶領小朋友學會獨立渡假的「小種籽營」!更有國內渡假飯店首推的Brunch早午餐,引進澳洲樸門概念、從泰國禮聘擁有國際認證的Mr.Tucker擔任GI顧問,首創全台唯一「棕櫚溼地公園」,透過濕地復育、資源利用、種植有機等方式,帶大家騎馬、搭竹筏或踩單車體驗花蓮「自然就是美」,另外結合牛犛社區等壽豐6大私房景點開創「漂鳥人單車Club」,讓國人在花蓮就能體驗各種世界級渡假模式!

  為了歡慶入選世界百大且適逢六週年慶,理想大地即日起至5/16祭出「六週年慶線上旅展」三重送回饋國人,第一重:只要3900元加入理想俱樂部會員,即贈送住宿體驗券、生日升等萬元套房、全國五星優惠等萬元好禮!第二重:即日起至5/16假日不加價可直接入住,只要是4-5月壽星、等於天天住萬元套房!第三重:只要入會就可參加「拉霸送總理」抽獎活動,將送出6666項的超優好禮,最大獎有66名將有機會獲得市價28600元的經典雙翼套房,還有豪華客房住宿券、單車漂鳥體驗券、建築人文信籤組等獎項,人人都有獎、有玩就有賞!



日月潭六星級單車休閒服務站啟用
中廣 更新日期:"2009/04/22 15:05"(張文祿報導)

位於日月潭水社遊客中心,號稱全台最豪華、服務最多元的「六星級」單車休閒服務站正式啟用,提供裝設發報器的租賃自行車,騎士不但可以緊急呼叫服務站專人服務,而且日月潭環湖公車也配合改裝,車騎累了,可以將自行車帶上公車,回到服務站。

到日月潭如果只是匆匆來回,很難體驗日月潭之美,現在講究節能,如果以自行車環湖,就能輕鬆遊賞日月潭每個角落。觀光局與國內知名自行車大廠合作,在日月潭水社遊客中心打造「六星級」單車休閒服務站,提供數萬輛高級自行車租賃,而且,每台自行車,都有發報器,遇到故障或急需協助事項,可以透過發報器跟服務站聯繫,有專人服務,讓遊客可以玩得安心。

日月潭環湖一週約二十九公里,沿途未來也將建置多個服務站!另外,日月潭國家風景區管理處開辦多年的環湖公車服務也邁入了新的階段,全新彩繪的公車開始提供單車載運,騎累了,可以帶自行車上公車。而公車上也提供中、英、日三語音導覽及站名播報服務,方便國外旅客。



【端午美食】端午節送禮 網路超人氣豬腳 有吃有福氣
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/22 16:15" 張雅姍

  2009年端午節為5月28日,正在計畫親友贈禮的民眾,除了肉粽之外,今年,你有新的選擇!豬腳達人是網購超人氣指標,其商品有冰糖豬腳、醬肘子、滷味與黃豆燒牛肉等多樣私房料理,迎接端午節,豬腳達人推出原價670元禮盒只要599元、自製產品一律打九折的優惠活動,要讓民眾吃豬腳慶端午享福氣!

  豬腳達人的禮盒內容物有豬腳、醬肘子、蹄膀與豆干,原價670元的禮盒,即日起至2009年5月31日,只要599元即可購買!此外,單次購買禮盒滿2盒,另可享宅配免運費!禮盒內容物可改搭配店內其他產品,只要補差價即可!

  配合端午禮盒的優惠活動,同一期間,豬腳達人產品一律打九折,豬腳達人自製產品眾多,有冰糖豬腳、冰糖蹄膀、醬肘子、麻辣牛蹄筋、黃豆燒牛肉、紅燒羊腩、八寶辣醬、滷豆干、滷大腸頭、滷牛小腱與滷牛肚等,值得一提的是,豬腳達人全系列產品從醃漬、烹調到包裝等過程均一手包辦,衛生有保障,此外,產品均採真空包裝,可保留剛起鍋的原汁原味之外,更能延長保存期限!



【學區美食】日耳曼洋芋燒 奶香濃郁酥軟口感
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/21 11:15" 范銘偉

  帶著濃厚異國風味的日耳曼洋芋燒,馬鈴薯、煙燻火腿加上香濃起司,這樣的美味料理來到位在台南市勝利路的泡泡花米鹿就能吃得到。

  隸屬於富貴餐飲集團的泡泡花米鹿,店長劉先生表示,由於老闆本身非常熱愛異國料理,因此店內餐點在設計上便是以各式異國風味的餐點為主,每一樣餐點皆為現點現做,並藉由中央廚房的成立,讓餐點在口味及品質上都能維持相當的穩定性。

  廣受學生喜愛的日耳曼洋芋燒,先將洋芋加入鮮奶後熬煮後做底,加入高等級的起司及煙燻火腿後進行烘烤,表皮吃起來的類似pizza的口感,裡頭則是十分酥軟綿密,每日限量供應的日耳曼洋芋燒,是店裡的人氣料理。

  另外其他像是烤墨西哥捲餅同樣是店裡相當熱賣的餐點,酥脆的捲餅夾入摩佐拉起司(Mozzarella)下去烘烤,再另外搭配經特殊調味過的脆皮薯條,滋味迷人。

  朝複合式西式速食餐飲方向邁進的泡泡花米鹿,除了餐點之外也推出飲料吧及外帶吧,讓臨近的學生及上班族,能得到更完整的服務。   美食情報



【學區美食】成大育樂街人氣美食 香濃紮實培根夾餅
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/21 11:15" 范銘偉

  鄰近台南成功大學的育樂街,向來以數量眾多的平價餐點而聞名,其中裡頭的貴媽脆皮燒肉夾餅,則是一間特別受到學生喜愛的小攤位。

  對於要好吃又要便宜吃得飽的學生族群來說,貴媽脆皮燒肉夾餅恰好完全滿足了廣大學生們的需求,兼具「價格、份量、美味」三大元素,讓學生用最低的消費享用到物超所值的平民美食。

  店裡的培根夾餅是相當受到歡迎的種類之一,餅皮裡頭香濃的起司與飄香的培根,培根鹹酥的滋味加上濃郁的香氣,入口時飽滿紮實、Q中帶嫩的口感,搭配店裡特調的千島醬及黃芥末醬,令人回味。

  開店至今一路走來總是將學生視為自己孩子一般的經營者陳小姐,用最平實的價格及超值的飽實份量,成功擄獲學生們的心。   美食情報



【夜市美食】超可愛的關東煮小巴 開進逢甲夜市
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/21 11:15" 邵鈺敏

  超級可愛的黑輪小巴,開進逢甲夜市便當街囉!紅白相間的車頭,配上兩顆圓滾滾的車燈,不時的亮一下、閃一下,像眼睛眨呀眨,十分活潑可愛,也因此成為大家注視的焦點。

  黑輪小巴是以福斯T1外型打造的日式關東煮專賣店,店長顧先生特別挑選創意又美味的食材,如:福袋、起司燒、九層塔花枝、麻糬燒等,搭配雞骨、柴魚熬成的高湯,口感甘甜清爽,有別於一般傳統台式關東煮,更多了日式和風的精緻品味。

  許多遊客來到逢甲夜市,看到這輛黑輪小巴,都忍不住拿起相機喀嚓喀嚓;在吃過小巴關東煮後,更是讚不絕口,尤其是福袋和起司燒,福袋裡包著滿滿的飛魚卵,自然鮮甜,而一口咬下起司燒時,濃濃熱熱的起司有如爆漿般流出,金黃色澤令人口水直流。

  另外,黑輪小巴也有提供便利的碗裝服務,不管是要逛夜市邊走邊吃,或是帶回家慢慢品嚐,都很方便。   美食情報



母親節/帶媽媽去泡湯 私人露天浴池套房最享受
NOWnews 更新日期:"2009/04/20 12:27" NOWnews旅遊村/台北訊

台東娜路彎大酒店5月9、10日推出「媽媽萬歲」住宿專案,星空天浴套房6,230元起。可享客房陽台露天浴池私人泡湯樂趣,讓媽媽紓壓放輕鬆。

「媽媽萬歲」住宿專案,5月9日7,230元,5月10日6,230元,內容含星空天浴套房住宿1晚、翠園中餐廳「慈暉晚餐」2客、免費現場搗麻糬活動、觀賞娜路彎劇場、現場原住民歌曲演唱、無限次使用戶外鹹水養身游泳池、健身房、戶外SPA水療館、桌上球類區、機場及火車站接送來回乙趟。

星空天浴套房全飯店僅設8間,房間內空間寬敞舒適且設客廳區域,備有29吋大電視及小冰箱,8坪大陽台以石材打造的露天浴池。



台灣百合展嬌顏 到金山走步道、泡溫泉、坑道探險
NOWnews 更新日期:"2009/04/21 11:59" 記者王以瑾/台北報導

春天捎來的訊息在哪裡?就是北海岸沿線的百合花!金山鄉獅頭山復育的台灣百合已展露嬌顏,挺立在山坡、純潔堅毅之美是其他花卉無法比擬,此時天氣不冷也不會太熱,是到戶外走走最好的時候,還可以順道探訪神秘的光武坑道,走完充實的生態、人文行程,泡個溫泉再回家,就是豐富的北海岸一日遊。

光武坑道位於豐漁村的威靈頓宮後方,為日據時期開鑿,坑道在獅頭山底,四通八達,原本是國軍部隊用來堆放彈藥武器的禁區,武器撤走後荒廢過一段時間,蝙蝠成了此地的新住民。其主坑道全長約361.5公尺,為避免迷路,並不鼓勵遊客竄入其他支線。來此探險的遊客多是為了體驗黑暗中摸索的恐懼,再找幾隻蝙蝠來嚇嚇自己,不過,為了保護蝙蝠,現在許多導遊已不再帶領或鼓勵遊客找蝙蝠。

光武坑道的出口在獅頭山公園的野台廣場,時值春天,野花紛紛探出頭來,獅頭山公園步道也冒出花花綠綠的色彩,可惜最出名的山寶鐸花已過了花期,2、3株台灣黃堇最讓人驚艷,其他的就只剩紫花酢醬草、通泉草、紫花藿花薊、白花藿花薊、大花咸豐草等常見野花。

燭台嶼為金山鄉的地標,曾出現在國歌影片中,步道的盡頭就是眺望燭台嶼的最佳地點,在強人政權的時代曾為先總統蔣中正在此蓋了一座中正亭,就是為了讓他欣賞「燭台雙峙」的名景。

中正亭旁有處台灣百合、金花石蒜復育區,而由中正亭往下走向海岸,偶而也會遇上零星的野生百合,經過一季的冬眠,在春天來臨時它們也慢慢地抽出綠葉,準備開花了,但崖壁土層單薄,再加上海風強勁,它們不敢大剌剌地抽長花莖,只能縮矮身體、縮小葉片,盡量減少受風面,這麼辛苦地活著,但等到開花時可能又會遭受遊客無情的殘害,不是整株挖走就是花朵被採,只希望遊客能高抬貴手,讓它們能年復一年,持續在風中綻放美麗。

舊金山總督溫泉結合北觀處金山遊客中心推出獅頭山一日遊行程,專人導覽帶領賞蝶、賞百合、探訪光武坑道,再到舊金山總督溫泉享受鹵素海底溫泉浴、冷泉SPA,每人收費500元,含導覽、泡湯、午餐等內容,相關洽詢(02)2408-2628。



陸客暴增 阿里山花季破30萬人次
自由 更新日期:"2009/04/21 04:09"〔記者謝銀仲/阿里山報導〕

創開園近30年新高

阿里山今年一個月花季旅遊人數超過30萬人次,創開園近30年以來的歷史新高,而到阿里山旅遊的中國人,從今年1月以來,也從單日數百人暴增至2、3000人,20日當天甚達4370人入園,創中國人單日到遊樂區旅遊新紀錄。

由於日人開發阿里山遊樂區,係採總量管制規劃設計,每日入園人數以5000人最適宜,因此,生態保育人士憂心,大批中國觀光客將對阿里山衍生負面環境衝擊,建請政府研擬對策因應,以免中國人的錢沒賺到,反而賠掉阿里山珍貴生態環境與國人旅遊品質。

中國政府宣稱每日要開放3000位國民來台旅遊,但只開放30家旅行社接待來台觀光,初期來台中國觀光客,每日平均274人次,中國觀光客為台灣帶來龐大商機,口惠實不至,直到今年3月中國政府擴大開放146家旅行社洽辦來台觀光業務後,今年3月第4週來台中國觀光客日平均數已達2627人次。

生態環境大受考驗

依阿管處統計,阿里山今年花季從3月15日至4月15日期間,擁入30萬4580人次,創歷史最高紀錄,與去年同期25萬7567人次,成長約5萬人,其中,中國觀光客上山旅遊人數為6萬9772人;今年初中國觀光客到阿里山旅遊日平均數是數百人,但到目前日平均數2、3000人,昨天單日更達到4370 人,大批中國觀光客到阿里山旅遊所衍生旅遊品質及生態環境問題,不容忽視。

阿管處說,阿里山在假日遊客如織,床位及水源不敷所需,中國觀光客假日到阿里山,頂多是錦上添花,並無實質助益,阿里山遊客太多,旅遊品質打折扣,中國觀光客暴增衍生交通、環境等問題,已向觀光局反映,建請與接待中國觀光客來台旅行社協調,希望旅遊行程安排能利用非假日上山,以保障阿里山旅遊品質。



巨無霸早午餐 兩人吃剛剛好
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/20 16:15" 謝燕豪

  現代人工作忙碌,常常早餐午餐一起享用,甚至也發明了早午餐(brunch)的特殊餐點,剛剛在內湖科學園區開幕三個多月的小貳樓餐館美式餐廳也特別針對上班族群設計了一套巨無霸早午餐,讓錯過早餐的消費者可以跟同事兩人一同分享屬於剛剛好的美式美味。

  小貳樓餐館和敦化南路上的總店一樣採獨棟設計規劃,提供更完整的空間獨立感和用餐舒適度,讓消費者可以在帶有美式鄉村風格的餐館裡享用各種美式料理,像是義大利麵、焗烤等都是店內的人氣料理,其中還有特別針對上班族設計的早午餐,讓錯過早餐的人可以連同午餐一起享用大份量的美食。小貳樓負責人劉先生表示,會點這道餐大多是兩個女生一起吃,因為還各附上兩杯飲料,所以可以品嚐營養又豐富的一頓美食,一次補足早午餐所需的活力。

  除了中午的美式餐點外,小貳樓餐館在晚上也有提供精緻的排餐服務,讓喜歡美式氣氛的消費者可以不用像白天一樣趕時間,而是可以好好坐下來品嚐一頓美味的美食饗宴。劉先生也說,等到內湖捷運通車後,消費者不論是到內湖店或是總店用餐都很方便,提供更舒適且快速的選擇。



【學區美食】熱河一街涼麵專賣 獨家醬料滋味迷人
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/20 17:15" 林子騫

  高雄醫學大學附近是高雄後火車站一帶很知名的美食戰區,尤其熱河一街沿路,密集的餐飲店家,來此不怕找不到想吃的種類,其中有間嘉義麻辣涼麵,店名特別引人好奇,且別看它新穎的店面,實則在地已有十七年了。

  嘉義麻辣涼麵的老闆夫妻皆為嘉義人,來到高雄將在地家鄉味發揚光大,讓高雄人吃到這份好吃的涼麵,並將用餐空間維持乾淨舒適,讓客人於享受美食之餘,也能心曠神怡地邊吃邊欣賞各處巧思,吃起來也能較安心。

  老闆蘇先生表示,嘉義的涼麵較不同於一般涼麵,還會額外加入沙拉,而這裡涼麵最獨特的部分在於醬料,以特調醬油、自製麻醬、蒜水、米醋以及沙拉五種食材,以一定比例調配,而不怕辣的朋友們一定要加點這兒的辣油,以嚴選辣椒粒等原料慢火熬煮,使之呈現更香的氣味。

  在品嚐前先將涼麵和醬料拌勻,酸、辣、甜、鹹等百般滋味融合出既平凡又獨特的迷人滋味,搭配有咬勁的QQ麵條和大量豆芽菜、小黃瓜,不論口感還是味道皆值得細細品味,特別適合熱天食用,而且這裡不乏原本不愛吃麵食或涼食的忠實老主顧。

  開朗熱情的蘇太太表示,初到此開業時接受度還不高,曾有過一段辛酸史,但始終抱持著工作熱忱,逐漸有愈來愈多客人口碑相傳,只要看到客人吃得眼神發亮,就是夫妻倆最大的鼓勵,也由於在地久,不少高醫學生畢業多年後帶下一代回來用餐,也讓她們感到格外開心,只要用心堅持,對客人真誠虛心以待,便能夠持續積極地迎接接下來的十年二十年。



鹿野觀雲賞桐花 探聽「打鹿坑」
NOWnews 更新日期:"2009/04/20 12:25" 記者王以瑾/苗栗報導.攝影

台灣有許多有「鹿」的地名,根據史籍文獻記載,台灣曾經有著相當大數量的梅花鹿,而梅花鹿也滿足了原住民食、衣的需求,苗栗公館鄉的「打鹿坑」,曾是原住民獵鹿的地方而得名,現在則是山中咖啡屋聚集、賞桐花的知名路線。鹿野觀雲民宿主人徐憲敏是打鹿坑的在地通,想了解這一帶的發展以及附近的旅遊資訊,不妨和他聊聊。

從台6線轉入打鹿坑,這是一條會車困難、非常崎嶇的山路,古早時候,原住民在此獵鹿,客家人進入開墾後,山坡地變成一塊塊梯田,勤奮的農人就依山勢開闢成狹長區塊,整地種稻、種果樹,維持食指浩繁的家庭,算一算,這陡峭的山坡地竟還開發出15公頃的稻田。

棄種稻米說起來竟已是近40年前的往事,經歷過這個年代的徐憲敏說,當時面臨的是台灣重工輕農的轉型期,年輕人到工廠工作比從事農務輕鬆又賺得多,田地、果園因此逐漸荒廢,他指著遠方說,「以前都是稻田呢!現在都被竹林佔滿了」。

徐憲敏是在打鹿坑長大的,迎合休閒產業興起,他將果園以及曾有的稻田整理為山中咖啡廳及民宿,餐飲區有棵如撐開大綠傘的櫸木;擔心搶走陽光,稻田旁是不容大樹生長的,因此這棵櫸木有幾歲,就代表稻田已荒棄多少年。

從台6線轉入福德農路,這一條曲折而狹小的山路上有10多家咖啡屋及民宿,即使沿線店家都在抱怨72快速道路開通後讓他們少了不少生意,但每到桐花季,整條山路還是都被車輛佔滿,直到桐花落盡,才能恢復該有的清幽。

鹿野觀雲是樸實簡單的民宿,沒有花大錢的裝潢,只以濃濃的人情味抓住客人的胃,提供客家風味料理、簡餐,10人合菜2500元,需事先預約,簡餐280~350元,只有2間房,定價2人房2500元,4人房3600元,平日85折。

徐家種植酸柑已有50年,現在不再靠果樹維生,但保留了20多棵老樹,每到過年期間果實成熟時,就榨汁冷凍存放。酸柑茶是客家人的陳皮,將酸柑果肉挖出絞碎,混以紫蘇、薄荷、甘草等,再塞入中空的果實中,歷經九蒸九曬,才能完成酸柑茶。酸柑雖然有止咳、潤喉的功能,但因為太酸,沒有人會將它當成水果,鹿野觀雲將它做成酸酸甜甜的蜂蜜酸柑汁,也成為最熱銷的健康飲品,但依往年經驗,大約過完夏天所有存量就會銷完,要喝就只有等明年了。


拉拉山由果園農場轉型的渡假農場
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/20 14:15" 蔡聰挺

  桃園縣復興鄉拉拉山一帶的國有林1975年被林務局編為台灣北部的自然保護區,所以區內還保有最原始的自然風貌,檜木林立成群,列號登記的巨木就有20幾棵,各有特色,是森林浴最佳的場所,林務局還在林間建造木棧道,方便遊客與巨木對話,自然生態非常豐富。後來為服務前往旅遊休閒的民眾,依地勢建造拉拉山生態教育館。

  達觀農場的創辦人陳東和先生1938年出生於宜蘭三星,在退役之後即前往梨山種植20世紀梨約10年的時間,1972年來到拉拉山發展,後來改種水蜜桃,因為前來拉拉山探訪神木休閒的旅客愈來愈多,到農場借住工寮的人數也愈來愈多,因此1985年轉型為達觀渡假農場,提供一處舒適的渡假環境,目前為桃園縣登記011號合法的民宿業者。

  達觀農場佔地約2甲,大部份種植楓樹、竹林、檜木、梢楠等,還保留部份水蜜桃、加州李、日本甜柿等,對住宿渡假的客人提供園區內導覽解說、甲蟲彩繪DIY、打麻糬DIY等,夏天夜晚還可以安排夜訪夜間動物,特別是水蜜桃季節的生態導覽,可以讓遊客對水蜜桃了解的更多。除提供住宿之外,也有餐飲服務、卡拉OK、烤肉、茶藝廳、室外表演場、戶外咖啡等設施。適當的條件下,在賞景平台就可以觀看雲海、山嵐、雲霧、夕陽、星象等。需要盡早訂房,特別是在熱門季節。



騰雲駕霧關刀山 美食住宿採果趣
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/20 13:15" 魏攸芳

  過去農村山居生活的簡陋辛苦,從溫馨農場近五十年的老照片就可以感受到。位於苗130線上的溫馨農場,早年是座土角厝傳統農村建築,主人溫先生現在回憶起過去生活,少了甘苦卻多了美好難忘印象,尤其對於老家所在的山谷雲海美景,從溫先生拍下數不盡的山嵐雲海照片,就能了解他對這片土地的喜愛有多深。

  由於溫馨農場面對三義大湖地區著名的關刀山稜線與山谷,地形與氣候關係,這裡經常有雲霧產生,有時呈現飄邈虛無迷濛狀,有時雲海濃密完全不見對山,即使是經常長住出入此地的主人,都還總是深受其吸引,更不用說偶而才來的遊客朋友,無不讚嘆大自然的奧妙美麗。這也成為溫馨農場最寶貴卻又最不花成本的特色呢!

  原本僅是將老家重建自住,並方便於管理自家農場果園之用,卻因家人多位擁有乙、丙級專業廚師執照,而開始了以羊肉爐、客家菜、山產野味為主的合菜餐飲,以及居家式民宿等服務,加上原有果園的桃、李、甜柿、桶柑等採果,溫馨農場正式開始加入了苗130 線觀光休閒行列!下次有機會再走這條路線時候,繞進來農場走走,看看老厝的舊時照片,有緣的話,雲海就在眼前喔!



投縣/炎炎夏日何處去 溪頭賞螢趣
NOWnews 更新日期:"2009/04/20 00:09" 記者官達里/南投報導

時序逐漸進入夏季,每年四、五月間是觀賞螢火蟲最佳時節。而南投縣溪頭由於保有自然原始的生態環境,最適合螢火蟲的生長。著名的溪頭明山森林會館目前也推出賞螢的活動,除了有專門解說人員帶領遊客近距離觀賞螢火蟲,並深入了解螢火蟲的的生態環境外,更邀請著名的國樂團體於現場演奏,現場充滿詩情畫意的氣氛。

螢火蟲需要生長在乾淨水質,以及無光害的環境下,因此營火蟲也被認為是優良環境的指標。溪頭台大實驗林區由於位處海拔較高地區,再加上林區內各項保育工作完善,因此造就溪頭成為螢火蟲的最佳生長環境。每年的四、五月間,滿山谷的螢火蟲像星星一樣在空中飛舞,和天空的群星相互輝映。走在林間的小道上,螢火蟲一閃一閃,好像是在為你照亮前面的路,也好像是走在星光大道上一般,感覺非常有趣。

著名的溪頭明山森林會館目前也推出賞螢活動,每日除了有專門的解說人員帶領遊客前往賞螢的地點觀賞螢火蟲外,會館同時也於每週五及週六安排音樂團體至現場進行演奏,遊客除了可以近距離和螢火蟲接觸外,還可以聆聽到美妙的音樂,讓人頓時忘卻所有塵囂,並置身於詩情畫意的境界中。明山森林會館客房部副主任同時也是螢火蟲達人的黃仁群表示,鹿谷鄉境內螢火蟲種類大約有31種,約佔全省螢火蟲種類的50%,因此鹿谷鄉也可說是螢火蟲之鄉。

黃仁群指出,目前出現的螢火蟲大約是生長在較低海拔處,種類大多是屬黑翅螢、黃緣螢、大端黑螢等。而後逐漸往高海拔處。春夏交替之際,是成年螢火蟲求偶的季節,但是在交配完後,雄蟲會在1至2天內死亡,雌蟲則會在產完卵後死亡,大約只有2個禮拜的時間。黃仁群表示,螢火蟲在交配時候非常怕光害,因此在觀賞螢火蟲時,千萬不可用強烈的光線照射,同時也不要隨意捕抓螢火蟲,這樣子才能保持螢火蟲的生態,同時讓我們每年都還能觀賞螢火蟲滿天飛舞的美麗景象。



道地西藏料理 師大夜市吃得到
民視 更新日期:"2009/04/19 16:01"

品嚐西藏料理不必飛到西藏,台灣就有,今天的夜市新流行就帶您到師大夜市嚐嚐西藏異國味,料理有多道地呢!像是由青稞捏成的糌粑以及鹹口味的酥油茶,通通吃得到。

找異國料理到師大夜市就對啦!雪山獅子旗,達賴喇嘛肖像,這兒的口味就像布置一樣,是別處吃不到的西藏菜。

首先登場的是糌粑,這可不是黏土,而是特別從西藏運來的青稞粉所捏成的主食,吃法就像台灣人吃飯配菜一樣,搭配這道酸中帶甜的辣味雞,滋味美妙,還有絕對不能錯過,西藏的酥油茶。

什麼店下雨天撐著傘也要來排隊?打著新疆蔥油餅的名號,老闆桿餅、炸餅的手沒停過,蔥油餅有什麼名堂?搞了半天,新疆蔥油餅不是來自新疆,老闆要強調的是口感和新疆烤餅一樣脆又清爽。

到師大夜市找美食,正港台灣味不說,舉凡港式的、法式的、鹹的、甜的,應有盡有。



南縣/梅嶺賞螢季展開 歡迎民眾暢遊
NOWnews 更新日期:"2009/04/19 16:57" 記者李文生/南縣報導

2009台南縣梅嶺賞螢季,4月18日登場,吸引3000多位民眾到梅嶺伍龍步道賞螢。蘇煥智縣長表示,賞螢活動至5月3日止,歡迎全國喜愛戶外活動、生態旅遊的民眾,到台南縣楠西鄉梅嶺風景區賞螢。

2009台南縣梅嶺賞螢季開幕戲─親子鐵馬逍遙遊活動,18日上午7時30分展開,蘇縣長在觀光旅遊處長陳俊安、警察局長施源欽等人陪同下,跟著300多位參加的大、小朋友,由楠西國小出發。

沿途繞經玄空法寺,從楠西鎮上轉入台3線,再轉進186鄉道,在龜丹溫泉完成認證後,折返台3線,再轉進梅嶺風景區188鄉道,到梅嶺資訊站。開幕典禮於10時30分展開。

蘇縣長表示,來梅嶺觀賞螢火蟲,看到滿山滿谷、數以萬計螢火蟲景象,非常壯觀。蘇縣長感謝梅嶺地區農友觀念提升,全力配合不噴農藥、草藥措施,使梅園變成有機的梅園,讓大家能吃到健康、有機的梅子。

縣府舉辦梅嶺賞螢活動,是希望梅嶺地區的梅園,都是有機、沒有農藥、最健康的,而且梅嶺有畫眉鳥、朱鸝、五色鳥、八色鳥等鳥類,自然生態多元又豐富,值得民眾前來暢遊。手工梅子醋製作,由蘇縣長和楠西鄉長江欣穎等貴賓親手醃製梅子醋,完成後封印。

台南縣梅嶺賞螢季期間,主辦單位安排多項有趣活動,夜晚的活動當然就是賞螢,梅嶺的螢火蟲約有16種,最常見的是黑翅螢,為了讓民眾了解螢火蟲的生態,特別設置螢火蟲電影院,把螢火蟲的生活環境、外型種類等作簡要介紹,希望民眾在賞螢前,對於螢火蟲有所了解。

由於螢火蟲是很「怕生」的昆蟲,光害因素會干擾他們繁殖,請遊客不要在賞螢區使用閃光燈,手電筒則用紅色玻璃紙覆蓋光源處,以降低干擾。至於賞螢的必備衣物,就是長袖衣服、長褲,及一雙好走耐磨的鞋子。

活動期間,每逢週、六日均有免費接駁公車,載送乘客至賞螢區,接駁公車的開車時間為下午4時至晚間8時,下山接駁至晚間10時,從梅嶺旅客服務中心出發,沿途停靠香梅餐廳、二層坪停車場,終站為大眾餐廳,從大眾餐廳步行至伍龍殿,行經伍龍賞螢步道,就到達賞螢區。



福田社區桐花味 後山雪花飄
自由 更新日期:"2009/04/19 04:09"〔記者張聰秋/彰化報導〕

今年油桐花期提前一周綻放,彰化市福田社區配合花期,18日以辦喜事的心情迎接美麗的花海,同時也慶賀社區生態公園落成啟用,展現社區營造成果。

倚傍八卦山脈的福田社區,地理位置在彰化市東區臨彰139線和東外環道路附近,山谷種有大片原始油桐花,每到花期綻放形成花海,畫面美不勝收。

由於當地的油桐花,近得讓人可以觸摸得到,不像其他地區大都只能遠眺欣賞,身兼社區發展協會理事長的里長張慶富去年看準觀光契機,召集社區居民聯手打造油桐花景。

居民保留原始油桐樹,開闢賞花步道、木棧道,將廢棄雞舍改造成居民活動中心,還把閒置的蓄水池闢為眺望平台,方便居民欣賞茂密參天的古老樟樹群,以及如雪般紛飛的油桐花。



廬山回來了! 一元搶住溫泉飯店
大台灣旅遊網 更新日期:"2009/04/19 23:15" 范綱武

  廬山溫泉風景區即日起全面恢復營業,同時聯合十二家大型飯店業者推出一元住宿活動,2009年4月20日~4月30日活動期間,溫泉區共有110間高級套房,全部統一售價只賣一元。

  2008年辛樂克風災,重創廬山溫泉風景區,經過七個多月的整建,目前廬山溫泉飯店目前都已恢復正常營業,為了要讓大家再度「親近廬山泡好湯」,廬山溫泉觀光協會決定聯合旗下十二家最優質的大型飯店,聯合推出促銷活動,百間高級套房只要一元讓國人搶訂。

  這次活動中,包括廬山園游泳池大飯店、碧樺溫泉會館,通通只要一元就可入住。廬山園活動中推出的和風家庭四人房,讓您全家都可以盡情享受泡溫泉的歡樂;而碧樺會館的靜湯房,時尚的設計加上大型的景觀湯屋,適合小倆口浪漫的渡假。

  廬山一元搶訂活動於4月20日開跑,共開放10個搶訂日,每個搶訂日晚間八點,廬山觀光協會將會釋出十間各大飯店的房型供民眾搶訂,搶定房型統一價「只要一元!」,要便宜玩廬山,就別錯過難得的機會。



1元牛肉麵限量100碗 民眾搶翻天
TVBS 更新日期:"2009/04/18 07:43" 莊雁程

高雄市昨天有一場美食展,推出原價120元的牛肉麵,限量100碗只要1元,吸引民眾大排長龍搶購;另一方面,主辦單位還找來母女檔,穿著低胸女僕裝,表演上菜秀,就有婦女團體批評是消費女性,不過模特兒跳出來說,好身材是藝術,民眾不要想太多。

加入秘方熬煮的半筋半肉,加上Q軟彈牙的麵條,這一碗原價120元的牛肉麵,現在只要1元。長長的人龍擠滿活動會場,每個人眼巴巴望著,香噴噴的牛肉麵,可不要小看它,它還曾經在台北牛肉麵節拿下雙料冠軍,看看現場每個人低頭猛吃,就知道它的好滋味。 民眾:「他的肉很Q,不像有的牛肉麵,爛爛澀澀的很難咬,它是有Q度,很划算,原本以為是一杯小小飲料杯,沒想到1元一大碗很超值。」主辦單位還找來母女檔,穿著低胸女僕裝,小露酥胸,表演上菜秀,媽媽邊走邊露出不好意思的表情,就有婦女團體批評是在消費女性。模特兒:「因為本身好身材是藝術,所以不要用另一種方面想,有好的身材大方秀出來。」

模特兒不介意,力挺主辦單位,看看現場擠滿的人潮,或許這種「活動花招」,總是會吸引民眾目光,至於有沒有達到主辦單位想要宣傳的效果,可就見仁見智。



道地西藏料理 師大夜市吃得到
民視 更新日期:"2009/04/18 10:01"

品嚐西藏料理不必飛到西藏,台灣就有,今天的夜市新流行就帶您到師大夜市嚐嚐西藏異國味,料理有多道地呢!像是由青稞捏成的糌粑以及鹹口味的酥油茶,通通吃得到。

找異國料理到師大夜市就對啦!雪山獅子旗,達賴喇嘛肖像,這兒的口味就像布置一樣,是別處吃不到的西藏菜。

首先登場的是糌粑,這可不是黏土,而是特別從西藏運來的青稞粉所捏成的主食,吃法就像台灣人吃飯配菜一樣,搭配這道酸中帶甜的辣味雞,滋味美妙,還有絕對不能錯過,西藏的酥油茶。

什麼店下雨天撐著傘也要來排隊?打著新疆蔥油餅的名號,老闆桿餅、炸餅的手沒停過,蔥油餅有什麼名堂?搞了半天,新疆蔥油餅不是來自新疆,老闆要強調的是口感和新疆烤餅一樣脆又清爽。

到師大夜市找美食,正港台灣味不說,舉凡港式的、法式的、鹹的、甜的,應有盡有。



熱炒料理 新鮮美味看得見
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/18 19:15" 范綱武

  外出旅遊,擔心吃得不滿意又花錢嗎?選擇許多標榜低價快炒的美食餐廳,其實是一個不錯的選擇。位於埔里的炒翻天熱炒99,是一家口味道地、料理多樣的餐廳,堅持使用新鮮的食材,讓遊客品嚐風味絕佳的美食料理。

  炒翻天的廖老闆表示,店裡除了提供多樣化的料理之外,就是能讓遊客品嚐美食的同時,還可以吃到食材的鮮甜、原味,因此在食材的選擇上大多使用埔里在地的特產,或是以不同的方式料理食材,如此一來可以保持食材鮮度、也可以吃到美味。

  廖老闆就特別推薦嚴選珍珠雞與板燒牛肉兩道美食,珍珠雞是選用埔里地區的放山土雞,由於放山雞活動力夠、加上埔里地區環境、水質都少污染,因此放山雞的肉質鮮美、沾上特製的醬料更是讓人回味。

  而另外一道板燒牛肉,是店裡的創意料理,遊客可以自行在鐵板上燒煎生牛肉,不但可以選擇熟度、也可以減少烹調過程中美味的流失;料理過的板燒牛肉香Q鮮嫩,令人回味,是店裡的人氣美食之一。



【特色民宿】初夏遊后里四人成行 鳳凰山一泊二食3000元超值饗宴
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/18 02:15" 羅惠文

  初夏遊后里,悠遊熱門自行車道,享受大自然的洗禮,后里鳳凰山農場民宿特別推出初夏套裝遊程,四人成行、一泊二食的內容,漫步悠遊后里。

  后里風情人文多樣化,離市區極近的鳳凰山農場民宿,園區佔地寬廣,大自然景觀生態多樣貌,為讓來后里的朋友能夠慢步遊賞后里的風情,特別推出四人成行初夏一泊二食的優惠行程,內容有住宿一晚、風味晚餐、早餐,另外再送您騎鐵馬,四人成行假日特價只要3000元(原價3500元),非假日除了以上的優惠行程內容,另外民宿主人再送一壺花茶、及園區特色導覽,特價也是3000元(原價3200元),優惠活動將至2009/6/30止。

  住宿鳳凰山農場除了放鬆心情與腳步之外,還可以體驗園區的鳳凰山步道,徜徉在大自然的懷抱裡,再好好體驗后豐鐵馬道的刺激之旅,四人成行的超值旅遊,讓您初夏放慢腳步貼近自然。



賞桐觀景登高處 神棹山上桐花飄
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/18 17:15" 魏攸芳

  苗栗著名登山健行景點─神棹山,位於三灣、獅潭與南庄交界地帶,有多條步道可來往其間,其中經稜線縱走於神棹山與仙山間的路線,號稱神仙縱走,為苗栗著名的熱門登山道。

  以神棹山為名的神棹仙境景觀民宿,即是位於神棹山海拔高度約525公尺處,是登高望遠的絕佳觀景位置;神棹仙境景觀民宿擁有造物主給予的天然環境與豐富生態,遼闊山群在雲海山嵐簇擁下,每日展現不同風貌,而鄰近的李子園區,還有客委會指定為優質賞桐景點之一的桐花林步道,加上園區後方去年完工的桐花廣場,融合草坪、步道、木棧眺望台等而成的大片休憩空間,這些皆是神棹仙境最美麗浪漫的賞桐花場域。

  2009桐花祭將於4/18~5/17展開浪漫花季,神棹山上此時應是呈現桐花處處飄落的五月雪氣氛,趁著春天登高賞桐花,雅致賞花之餘,穿越山林漫步幽徑,尋訪清靜與悠閒,都是讓身心得以舒展的假日最佳休閒。



綠色走廊螢火蟲起飛 預約賞螢一日遊
大台灣 更新日期:"2009/04/16 00:15" 羅惠文【大台灣旅遊網TTNews】

  初夏夜裏的小精靈,每一年的此時展現輕巧的螢光 尋找可愛的伴侶,走進台中縣山城欣賞滿天飛舞的螢火蟲亮光。

  位於台中縣東豐綠廊上的石岡民宿「綠色走廊遊客中心」是一處提供住宿、生態導覽為主休閒民宿,即日起至2009/5/31前預約綠色走廊螢火蟲季節推出的賞螢一日遊,帶您夜遊螢火蟲之旅加植物染布DIY、再加上客家美食晚餐,每人只要600元,十人成行每人只要500元。

  另外有賞螢二日遊行程,內容有東豐綠廊鐵馬一日遊、一日夜遊螢火蟲之旅、植物染布DIY,含單車租金及四餐地方風味美食及住宿,每人只要1600元,十人成行每人只要1400元,假日需提早預約。

  綠色走廊朱小姐表示,給螢火蟲一處安靜純靜的家,請參與活動的朋友不要帶手電筒、零食,用心感受、欣賞飛舞的螢光,愛護自然生態給螢火蟲不被破壞的環境。



麻辣滷味學問大 18小時黃金湯頭網友超愛
中央社 更新日期:"2009/04/15 10:19"

嘴饞時除了來點香味四溢的鹽酥雞與雞排之外,「滷味」更是台灣民眾最愛!種類多元的滷味中,又以採用中藥材熬煮加上多層次辣度吃法的麻辣滷味最受民眾好評!

滷味界龍頭三顧茅廬表示,麻辣滷味其實是個人版的迷你麻辣鍋,湯頭成為決定美味與否的必勝關鍵,其次是食材的新鮮度!

以網路上享有極高評價的三顧茅廬獨門「麻辣黃金高湯」為例,不但嚴選道地四川紅椒、大紅袍花椒及40餘種上等中藥材熬煮,烹調時更特別使用鹽度計控制滷汁濃度,只要超過標準整鍋滷汁立即汰換,貫徹三顧茅廬「一定要給消費者最好的產品,不然寧願不賣」的經營理念!

雖然亂辣極品是辣妹、辣媽最愛挑戰的終極美味,但「麻而不辣」口感更是讓不吃辣的饕客讚不絕口,不管是怕辣的上班族或學生,只要一看到色澤紅亮、香醇爽口麻辣黃金高湯,還是會忍不住嘴饞,相約大啖美食!

不吃辣卻是三顧茅廬死忠粉絲陳小姐笑說,「剛開始也以為麻辣滷味一定超辣,但吃過麻而不辣後,只能用上癮來形容!滷汁入口時感覺酥麻感,不是一般便宜辣油的嗆辣,而且吃完還會能感覺一股香甜回甘。搭配QQ嫩嫩的人氣鴨血和豆腐,口感讚到可以出國比賽啦!」

此外,因「麻辣黃金高湯」由40餘種中藥材當湯底,不僅溫潤味美,還兼具食補效果!除了辣椒本身含有豐富抗氧化物質之外,中藥材中所含藥性,長期食用更具養生效果,連為養身而不吃辣的長輩,也是一吃成主顧!

因應景氣低迷,三顧茅廬特別推出「超值紅配綠」優惠活動,即日起至5/15日,店內紅區商品任選8樣只要40元,加購綠區商品每樣則只要15元!時間有限機會難得,敢吃辣的饕客手腳要快之外,不吃辣的饕客也可以藉此嚐試麻而不辣,好吃到凍抹條的美味!



【渡假民宿】住民宿、享悠閒 前50間入住送好禮
大台灣 更新日期:"2009/04/15 01:15" 羅惠文

  慢遊后里的悠閒,騎鐵馬、賞花住民宿,放慢步調體驗民宿的特色風情,后里清嵐農莊有著佔地寬廣的渡假環境,來上一場悠閒的渡假心情。

  綠意盎然的園區開放團體烤肉、活動,而房間設計則是多樣風情,精心設計的風格房型給來的朋友有不一樣的體驗,另外還有蒸氣室提共住宿的朋友享受一番,四月起遊后里,前五十間住宿者,清嵐農莊將贈送身體乳,淡淡綠茶香氣讓您身、心、靈放輕鬆。

  遊賞后里,兩天一夜的旅程,住宿溫馨舒適的民宿風情,夜晚一夜好眠,恬靜的農村景緻,蟲鳴鳥叫的伴陪聲,享受大自然氣氛,現在預約住青嵐農莊,前五十間房民宿主人貼心送好禮。



巨無霸海鮮飯 比臉盆還要大!
華視 更新日期:"2009/04/15 15:07"(記者 曾馨霈 姜竹祥 報導)

同樣是好料,帶你品嚐巨無霸西班牙海鮮飯,光是米就用掉1.2公斤,白蝦二十尾,加上螃蟹、雞腿、豬肉、海瓜子,大鐵鍋直徑四十公分裝得滿滿滿。

  西班牙海鮮飯上桌囉!直徑足足有40公分的大鐵鍋,挑您的胃!用一般的盤子,來裝裝看!

  足足可以裝十二盤!可別以為這樣的海鮮飯是吃粗飽,老闆的用料可是講究得不得了!一大早上菜場採買的新鮮魚貨,螃蟹超大一整隻1隻、白蝦用掉20尾、透抽足足放2尾、蛤蜊1斤、海瓜子1斤、鯰魚300克,還有豬肉跟雞肉,米則是用掉1.2公斤,頂級的番紅花,老闆也有放!超級份量、讓食量大的男客人,俯首稱臣!

  這樣的超份量海鮮飯,還要配上超份量的沙拉,老闆歡迎熱愛美食的客人來挑戰!



蝦頭茶渣不浪費 廢棄食材變佳餚
TVBS 更新日期:"2009/04/14 22:45" 卓凝香 沈千巧

不景氣時代,怎麼吃才不浪費?日本業者把腦筋動到了,一些日本主婦會丟掉的食材上,像是甜蝦的蝦頭、泡過的茶葉渣,還有日本人不愛吃的香菇蒂,全都被業者蒐集拿來重新包裝,成了一道道美味佳餚。

怎樣吃才不浪費,肉質鮮美的甜蝦,日本人拿來包成手捲,被丟掉用不到的蝦頭,日本業者腦筋動的快,大量蒐集灑粉後包裝成冷凍商品,接著下鍋油炸,本該是廚餘的蝦頭,變身一道美味佳餚。NHK記者:「充滿蝦的甜味,而且非常香脆可口、非常香。」

這家食品宅配公司,在一次配送過程中,看見主婦把大量蝦頭丟棄,覺得丟了實在浪費,於是開發出這道蝦頭下酒菜;同樣棄之可惜的美味食材,還有這一樣,干貝邊不要的干貝唇,先滾水川燙再真空包裝,干貝唇因為有嚼勁,加入白醋再拌點小黃瓜、海帶芽,又是盤美味的涼拌小菜。

產茶出名的日本靜岡縣,則把腦筋動到了泡過的茶葉渣上,磨粉再製成了濃縮保健補給丸,含有胡蘿蔔素,有豐富維生素A,裡頭的維他命E,能抗氧化、保護肌膚。日本業者:「喝煎茶,只能攝取3成左右的養分,但茶葉渣裡頭含有更多的養分。」日本人不愛吃的香菇蒂,也多了不浪費的新吃法;先用熱油炒過,再用酒、醬油、七味粉調味,熱騰騰的辣炒香菇蒂完成了。NHK記者:「很有口感,配飯吃可以吃好幾碗。」

不景氣時代,日本人用創意努力物盡其用,要把食材的價值發揮到最大。



體驗花東山海美景 國際自行車大賽25日登場
央廣 更新日期:"2009/04/14 14:26" 張嘉芳

自行車漫遊正夯,為了讓民眾體驗花東之美,欣賞台灣後山的美麗海岸線與雄偉縱谷景緻,交通部觀光局花東縱谷國家風景管理處特地與自行車旅遊業者合作,在25日、26日兩天舉辦「2009環花東國際自行車大賽」,吸引2000多位民眾踴躍報名。

想體驗在花東縱谷與美麗海岸線自在騎乘自行車旅遊的樂趣嗎?觀光局花東縱谷國家風景管理區與自行車相關業者合作,推出「環花東自行車旅遊」活動,規劃了包括2天300公里競賽、380公里的挑戰自我極限,以及2天150公里的自行車搭配遊覽車的逍遙遊行程。整個活動共吸引2000多人報名參加,一睹花東優美景緻。

花東縱谷國家風景區管理處處長張振乾說:『(原音)海岸線的一個部分,我想一開始大概會經過遊樂園,往南走的話可以到石梯坪、可以到秀姑巒溪的出口,就是我們每年辦泛舟出口的地方。再往南還有三仙台、小野柳,這些都是不一樣的景點。走縱谷線的話,除了溫泉是我們的一個特色,另外現在是稻田期,整個一個稻區非常廣闊,而且沒有什麼遮蔽物。』

中華民國自行車騎士協會秘書長何麗卿也指出,環花東自行車挑戰賽以往都規劃350公里,今年因為參與民眾踴躍、旅館額滿,因考慮到住宿問題,只好把路線再增加30公里。何麗卿說:『(原音)今年選手還有參加者水準提升,另外還有一個很重要的原因,是因為台東市的飯店我們住不下了,所以我們往知本去移動,總共增加30公里,所以今年是380公里的超級挑戰隊。』

有趣的是,美國在台協會台北辦事處處長楊甦棣去年才完成350公里的環花東活動,今年又號召了外籍友人組隊參加380公里自我極限挑戰。主辦單位希望民眾透過自行車漫遊樂活,能真正體驗到花東七星潭、玉里、富里等山海、縱谷風光。



【渡假民宿】造訪瑞里浪漫賞螢 山城木屋充滿渡假風情
大台灣 更新日期:"2009/04/13 23:15" 廖祐笙

  夏夜,是瑞里最熱鬧的時刻,滿山遍野的螢火蟲亮麗登場,點點螢光時而在草叢裡躍動,時而又隨著微風緩緩飛舞,閃爍的小星光點綴著山林,伴著夜裡的蟲鳴鳥叫,譜出大自然裡最動人的生態協奏曲。

  來到瑞里山上,逾千海拔的高度景觀奇佳,蓊綠的山林裡有著一座充滿歐洲風情的渡假木屋,這是瑞勝渡假木屋民宿。民宿主人極具佈置巧思,將各色繽紛的花草做為素材,加入許多優雅小品的元素,打造出山城木屋的渡假風情。

  等待賞螢的入夜前,在清幽的小道隨意走走,感受來自山林的清新氣息,精神也爽朗了起來。走累了,坐在瑞勝的庭園,泡壺好茶或是咖啡,啜飲高山飲品的同時放鬆身心,讓沉澱的心靈更為自在。

  在氣候暖和的四月天,正是賞螢的好時機!與另一半相偕上山,賞螢之外也造訪著名的山城景點,貼近大自然的呼吸。



墾丁瑰麗海景 潛水觀光潛力無限
公視 更新日期:"2009/04/13 22:15" 記者呂宗芬孟昭權綜合報導

碧海藍天,墾丁風光讓人心曠神怡,海底下的美麗世界,更是讓潛水客百看不厭。

最近最夯的水下模特兒,當推這顆擁有紅色觸手、還不時放出閃電般藍色光芒的火焰貝。核三廠出水口的後壁湖一帶,自從四年前成立資源保護示範區後,魚群數量大增,潛水客絡繹不絕。不過在潛水業者的眼中,墾丁海域的觀光潛力,還沒有被完全開發。

潛水業者期望漁港開放為娛樂碼頭,同時嚴格執行潛水區和水上摩托車活動區的界線,確保遊客安全。不過也有潛水客反映,業者應該約束遊客的行為,共同保護海洋。

浮潛遊客踩在珊瑚上休息,還有人順手撈起海膽帶到岸上,這些行為已經違反國家公園法,很可能吃上一張至少三千塊的罰單。不過,看不見的破壞更讓人憂心。中興大學教授林幸助,在實驗室裡建立觀測系統,他警告,人為污水帶來優氧化,讓大型藻類和海葵,成為墾丁海域的優勢物種,墾丁珊瑚天堂生態不保。

儘管學者指證歷歷,墾丁國家公園管理處還是強調,墾丁的水污染遠低於標準值,明年也將增建兩座污水廠。

但是不可否認,遊客越多,污水量越多,環境承受的風險就越高。墾管處坦承恆春半島交通便利,要對遊客進行總量管制並不容易。

去年墾丁遊客高達六百五十萬人,尤其搭上國片海角七號熱潮,遊客數比前年同期成長了三成。當地居民熱情擁抱觀光產值的同時,如何減少人為活動的破壞,讓珊瑚資源能夠永續,將是更加迫切的考驗。



平民價享五星級午餐 桃園飯店義式料理高貴不貴
大台灣 更新日期:"2009/04/12 23:15" 張雅姍

  「福容大飯店 桃園」是國際級觀光飯店,館方為了讓更多民眾在不景氣時代也能輕鬆享用飯店級美食,特別推出九款超值義式風味午餐,加點沙拉與濃湯,每人花不到350元就可以當紳士名媛,置身國際級觀光飯店品嚐高貴不貴的義式風味午餐。

  「福容大飯店 桃園」表示,春末夏初是味蕾甦醒的季節,飯店特別選在這個時節推出口味清爽的義式風味午餐,以義大利料理常用的培根、臘腸、鮭魚、鮮蝦、野菇等食材加入蘿勒、鬱金香粉等香料,烹調出義國鄉村臘腸小披薩、義大利皇家培根小披薩、蘿勒風味鮮蝦奶油燉飯、義式鬱金香培根奶油焗飯、義大利傳統野菇肉醬義大利麵、粉紅蔬菜義大利麵、辣香味蘿勒蒜片義大利麵、經典奶油鮭魚義大利麵與義大利小惡魔辣味義大利麵等九款「義」國美食。

  義式風味午餐供應時段為即日起至2009年5月31日,任一款主餐,均附水果及飲品,飲品可選擇咖啡或紅茶,想要悠閒慢食的民眾,不妨加點主廚推薦的精緻風味羅旺斯沙拉與精緻義式每日濃湯,有主餐、沙拉、濃湯、水果與飲品的套餐,每人不到350元即可大飽口福!


墾丁餵魚區潛力大 學者:觀光業的金雞母
中央社 更新日期:"2009/04/12 16:16"(中央社記者林思宇台北12日電)

中央研究院生物多樣性研究中心研究員鄭明修今天表示,墾丁國家公園區內後壁湖餵魚區,2004年只有不到50種的魚類,目前已有178種魚類,遊客趨之若鶩,為觀光業的金雞母。

鄭明修表示,2005年墾丁國家公園將後壁湖納入保護區,浮潛、遊艇業者、當地漁友與釣友都有默契,不在餵魚區下網捕魚,潛水客則在此餵魚,因此魚群不斷增加;2006年時許多業者向他反映,期間觀光收入較先前多了新台幣100多萬元。

他強調,人類餵食野生動物並不是正確的保育方法,因為食物可能不適合野生動物,而且餵食造成野生動物不怕人類,反而增加被獵捕的機會;但是人都是因為了解而愛,也就是說藉由餵魚,人們可以更親近魚、更了解魚,才會更覺得海洋保育的重要。

鄭明修指出,如今下水,身邊就會有上千隻的魚群,隨時可以看到雀鯛、五線笛鯛、蝶魚和石斑魚等,吸引更多人來此地浮潛看魚,帶動當地觀光旅遊,可惜也因此有魚被大量偷釣。

如果想要永續保持魚群的繁盛,鄭明修呼籲,人為的保護與擴大保護區範圍非常重要;海洋其實是個銀行,存款越多,利息也就越多,也就是說物種增加,漁業資源就更豐富,如此便可增加產值,帶來觀光收益。

墾丁國家公園與中華民國珊瑚礁學會等明天將在墾丁舉辦「珊瑚礁生態保育週」活動,希望藉由一系列潛水淨海、攝影和多場演講等活動,喚起民眾在海洋遊憩的同時,也要保護美麗的珊瑚礁生態環境。



推廣深度旅遊 太管處出招
自由 更新日期:"2009/04/11 04:09"〔記者游太郎/秀林報導〕

太魯閣國家公園旅遊過度集中在太魯閣口至天祥間的景點,將推動國內遊客改變旅遊行程,以天祥至合歡山間環境生態旅遊為主,不但藉此達到活化空間的效果,並讓國人體驗更多的中、高海拔環境生態。

規劃生態遊 提供平價住宿

太管處指出,日前曾擔任太管處長的營建署長葉世文,前來主持處長交接時,交待太管處立即研議,為了疏解每年逾百萬人次過度集中在太魯閣口至天祥間的遊客,應改變國人到太魯閣國家公園的旅遊習慣,引導他們改成往天祥至合歡山的中、高海拔山區旅遊,內容則以深入了解環境和生態為主,並利用已收回的前救國團慈恩、洛韶等山莊,以平價提供遊客住宿。

紓解太魯閣口至天祥車流

企劃課長聶士詔說,太魯閣熱門的景點如九曲洞、燕子口、天祥等景點,隨著開放中國觀光客前來台灣,已呈現擁擠的現象,太管處雖然開闢隧道,藉人車分道分散人潮及增加安全性,但部份的景點在尖峰時段仍然擠滿了遊客,如何分流及開發其他的景點和旅遊方式,已成了太管處目前的重點工作。

強打天祥到合歡山行程

規劃中的天祥到合歡山的環境生態旅遊行程,基本上以適合大眾的行程及體力負荷為主,重點則以生態和高山環境介紹為主,具有一定危險性及必須耗體能的高山步道行程將不納入,牽涉到生態保護區也不會納入,希望讓遊客輕鬆遊玩全程。

深入導覽解說環境生態

未來的重點行程將以合歡山為主,盼透過四季不同的風情,讓國人更了解高山之美,另將逐步納入包括碧綠神木、新白楊、關原及大禹嶺等景點,針對不同的地質、動植物的特性深入導覽解說,將有別於九曲洞等熱門景點的走馬看花式行程,並界定為環境生態體驗之旅。



花蓮舉辦太魯閣步道、部落巡禮活動
中廣 更新日期:"2009/04/10 10:35"

每一個地方都有屬於它獨特的故事,每一條道路都有屬於它專有的風采。花蓮將舉辦「2009太魯閣國家公園步道與部落巡禮」系列活動,將帶領民眾深入探索步道與部落的變遷脈絡,認識東台灣土地的故事。(劉敏娟報導)

濱臨太平洋的蘇花海岸百年來交織著蘇花古道、蘇花公路及健行步道,每一條道路紀錄著前人(蓽路藍縷)的足跡及血淚交織的歷史,且各具自然風情;

為讓民眾見證太魯閣國家公園多樣的自然、人文風情,太魯閣國家公園管理處特別舉辦步道與部落之旅活動,帶領民眾一起探索步道與部落的變遷脈絡,認識東台灣這塊土地的故事。

(太魯閣國家公園管理處)配合秀林鄉公所4到6月的「春之頌系列—箭筍季活動」,特地與(救國團花蓮縣團委會)合作辦理『 2009太魯閣國家公園步道與部落巡禮』系列活動,活動內容相當豐富,含括探訪崇德、和仁、大禮、砂卡礑、長春祠及燕子口步道,以及布拉旦、同禮部落巡禮,並安排剝箭筍、射箭、探訪部落工坊及原住民風味餐等生活體驗,活動時間訂於98年5月2、3日、16、17日、30、31日及6月6、7日各舉辦一梯次,每梯次40人,歡迎有興趣民眾報名參加。



嚴長壽:拚觀光 不要只有原住民跳舞
中時 更新日期:"2009/04/10 03:18" 姚舜/台北報導

針對行政院昨日端出的「觀光拔尖領航方案」大菜,刻正在大陸參加「上海世界旅遊資源博覽會」,推廣台灣觀光的台灣觀光協會榮譽會長嚴長壽表示,終於看到政府用更高的高度、更寬廣的視野看待台灣大未來。嚴長壽認為,整套方案,「大方向是對的」,但是執行需要更細膩些,同時要全面整合。

嚴長壽指出,觀光整合不僅是區域與區域間的整合,也要讓台灣與國際整合。他並強調,推動觀光產業更要跳脫既有慣性思惟,進而讓觀光業與異業整合,才能發揮綜效。

嚴長壽表示,必需經時間積累孕育的文化,是非常重要的觀光資源,但是,「過去台灣文化資源卻從未被整合進觀光產業領域。」嚴長壽語重心長地的指出,「台灣文化不要再只有是原住民跳舞了。」

對於政府將北中南東分別以:生活的、產業的、歷史的與慢活的台灣作定位。嚴長壽除提醒政府,要從國內外旅遊消費者的角度思考各區域的定位與分工,更強烈呼籲各區域要擺脫定點發展思惟,而應放射性的整合鄰近週邊資源,才能產生加值與加乘效應。嚴長壽並以舉辦國際自行車大賽為例,說明整合行銷的效果。他表示,在自行車大賽的路線若能以宜蘭作起點、以墾丁作終點,並請到阿姆斯壯這種天王級的選手與賽,不只能提高台灣在國際的能見度,透過國際媒體轉播,更能將台灣優美風景呈現在世人眼前,這就是一種體育與觀光的整合。

兩岸三通為台灣觀光發展找到新的契機與利基,不過,嚴長壽認為,台灣要在亞太旅遊地圖上發光,所有的建設不能只放在迎合陸客需求,更不能侷限在既有的經驗值,而要有更恢宏的格局去滿足各國旅客的需要。

嚴長壽表示,台灣已從工業島嶼、生產島嶼,以及科技島嶼的發展過程中,正式走向「生活大國」。嚴長壽解釋,所謂生活,就是Life Style,也是最深層的文化底蘊。因此他期許政府將格局再放大些,將台灣人生活的各個面向將包裝為觀光資源與素材,讓來台旅行的世界各國遊客,都能領域台灣之美與台灣之好。



七星潭漁村 搖身變旅遊熱區
自由 更新日期:"2009/04/10 04:09"〔記者游太郎/新城報導〕

花蓮縣新城鄉七星潭漁村,因緊鄰風景區觀光飯店和民宿發展快速,不到600人的小漁村已有2家飯店、10家民宿,住宿的觀光客人數每天近300人,入夜後每3人中就有1人為外地客,已成為花蓮縣最夯的旅遊熱區。

假日時人潮湧入沙灘

七星潭社區原為以漁撈為主、純樸的的小漁村,人口數不到600人,但自從七星潭被規劃為縣級風景區後,花蓮縣政府投入近10億元經費分期整治,尤其在自行車道及連接台9線的東西向道路去年通車後,遊客數和大型遊覽車爆增,每到假日人潮湧入整個沙灘,較屏東縣墾丁毫不遜色。

飯店和民宿快速增加

觀光業者看準商機,從3年前開始投入興建飯店和民宿,迄今已有2家飯店、10家民宿,其中民宿還在快速增加中,根據業者評估,每天可容納住宿的遊客近300 人,湧入面積不到1平方公里的小漁村中,形成花蓮縣最集中的觀光區,但當地因為緊鄰空軍花蓮基地及重要軍事要塞48高地,受制於禁限建等因素,可利用的土地不多,地價也因此爆漲,短短5年間增加近3倍。

七星潭社區發展協會總幹事游煌明說,七星潭早已不是漁村生活型態,當地居民希望能夠儘快轉型,但仍能保持早年漁村的純樸特色,不希望被太多的商業氣息所感染,未來將和觀光業界合作,積極打造成為兼具觀光和漁村風貌的特色景點。



新開店/五星級「小籠包」超平價! 現點現做新鮮看得到
NOWnews 更新日期:"2009/04/09 16:42" 記者江烈偉/台北報導

熱鬧的中山捷運站商圈,從今(9)天起多了一家以上班族為考量的美味選擇。想要以平價吃到美味的五星級小籠包的上班族們,更是可以結伴一起來享受熱鬧的港式餐點。除了小籠包外,「蟹粉小籠包」或「絲瓜蝦仁包」也是超人氣點心。

拚景氣的壓力下,上班族想要吃一餐好料可能都要東節西省的。而這家以平價點心為訴求的「葡吉小廚」,所有美味從15元的花捲開始,最貴的「螃蟹海鮮鍋」才200元,可說是在熱鬧的中山捷運商圈丟下一枚「超低價」的震撼彈…。

難怪,開幕的第一天就人氣搶搶滾,不少愛吃港點的老饕紛紛蒞臨。一時之間,真的有「葡吉小廚」劉繼鳴副總所說的,「就是希望可以有個看起來豐富、熱鬧跟食物堆積一起的用餐環境,有義大利小廚的氛圍,卻是賣著中式五星級點心。」

強調五星級,是因為主廚趙長榮可是來頭不小,經歷過很多台灣知名的五星級飯店。做出來的小籠包,以「一薄、二多」為標準,的確吃起來真的是「皮薄餡多」,而且折子美麗、味道細緻,讓人感受到五星級的奢華,一籠(3個)不到一百元。

另外,超推薦的「蟹粉小籠包」,除了咬開薄皮馬上感受到鮮美的蟹粉與湯汁,還可以聞到趙主廚特地加入的「松枝」香。喜歡吃清爽一點口味的人,尤其不可錯過「絲瓜蝦仁包」,香甜爽脆的絲瓜丁配上蝦仁,口感與鮮度真的是百分百。



活動好康/來道「有理說不清」的冰品? 吃自助餐超有趣
NOWnews 更新日期:"2009/04/09 22:16" 記者江烈偉/宜蘭報導

吃自助餐吃飽飽的,就需要一些清涼甜蜜的冰淇淋美味來平衡一下味蕾。隨著夏天腳步一步步逼近,喜歡吃冰淇淋的人,只要太陽一大就會來份清涼的口感享受。而且充滿DIY創意的特殊冰淇淋口味,既鹹又甜,真是顛覆大家的想法。

據蘭城晶英酒店表示,蘭城百匯自助餐廳在新一季引進了Movenpick莫凡彼冰淇淋與日本明治冰淇淋。懂得門道的主廚們藉由自助餐檯上的各項元素,變化成創意的DIY冰淇淋食譜與吃法,顛覆大家對冰淇淋的想像,讓吃冰也成一種樂趣。

蘭城晶英酒店行政主廚許錫財說:「我們要創造的是吃冰品的新品味,也要顛覆以往一般人對冰品的想法」。建議每一位前來蘭城百匯用餐的朋友們,可以發揮你的巧思,把映入眼廉的每一盤醬汁或是水果,都變化成盤中的最完美創意甜品。

推薦款「熱情沙漠巧克力冰淇淋」,建議你挖一球吃得到巧克力脆片的金典巧克力冰淇淋,放在香脆的甜筒餅上,再灑上餐桌檯的匈牙利紅椒粉跟些許的海苔絲,特別的口感有種吃「日式手捲」卻吃有點鹹加上微辣的感覺,很有趣。

另一款也很特別的「秀才遇到冰」,是來自日本最新的吃法,把一球濃郁香醇的莫凡彼香草冰淇淋淋上一滴滴的「龜甲萬醬油膏」,再配上一片義大利脆餅。當甜份較高的香草口味遇上醬油膏,化在口中的絕妙好滋味,真是「有理說不清」。



水舞秀明開幕 接駁車免費搭
自由 更新日期:"2009/04/09 04:09"〔記者李信宏/苗栗報導〕

結合水、光、影、雷射及煙火特效的「苗栗水舞嘉年華會」,明晚7點在頭屋鄉明德水庫揭幕,明晚起到10月31日,每晚都有光彩炫目的水舞秀,每逢週五、週六還有藝文表演及免費接駁專車。

知名音樂家演出

明晚的開幕式,縣府邀請知名的張中立吹奏排笛、蔡興國演奏OBOE雙簧管,另有國際環保音樂家馬修連恩、客家籍音樂家陳永淘等人演出;由視障人士組成的「心視界」樂團也常態性駐地表演,還有火舞雜耍等。

國際文化觀光局長林振豐表示,水舞嘉年華會長達近7個月,演出約500場,每場約15分鐘,週日到週四每晚7點半、8點半共演出2場;週五、週六的假日前夕,每晚7點半、8點半與9點半共演出3場,週五、週六並搭配煙火秀,免費欣賞。

林振豐說,除了本土藝文表演,包括5大洲、14國以上的街頭藝人也不定期穿插「街頭藝術大會串」;水舞秀的觀賞地點在明德水庫遊艇碼頭前方水域,岸邊已擺設桌椅,附近有美食、農產及特色小吃等,讓民眾看著湖面搖曳生姿的水舞,聆聽藝人團體的清柔演奏,還有美食相伴,同時大飽眼福、耳福及口福。

縣府表示,每逢週五、週六都有免費接駁專車,行駛時間從下午5點半到晚上10點半。

●內環線接駁:民眾自行開車或騎車到台13線明德水庫入口附近,在台13線兩側停車後,再轉搭接駁車進入會場。

●外環線接駁:苗栗線的接駁車在苗栗火車站發車;竹南線從竹南公車站發車,經頭份公車站到明德水庫。



護花大使盯油桐花 抓準花期
自由 更新日期:"2009/04/08 04:09"

一成花開 中下旬最美

〔記者吳為恭/彰化報導〕又到了油桐花的開花季節,彰化縣文化局為了確實掌握今年八卦山脈油桐花季的花期,避免重蹈去年覆轍,特別邀請民眾擔任護花大使,回報八卦山脈各地油桐花的開花狀況,目前開花率大約10%,預計4月18日至25日前後將會是盛開的最美時刻,適合民眾賞花。

行政院客委會每年都會在苗栗縣、彰化縣舉辦油桐花季活動,不過受到氣候影響,彰化縣去年舉辦油桐花季活動時,因花期延後,致活動展開時竟然看不到大片的油桐花,讓民眾大失所望,也讓油桐花季大為失色。

去年花期抓不準 很漏氣

文化局藝文推廣課長陳逸玲說,有了去年的前車之鑑,今年他們特別邀請民眾擔任護花大使,請民眾將油桐花開花的情形拍成照片,回報給他們,以便掌握開花的情況,護花大使們在3月底前每5天拍攝1次照片,在4月20日前每3天拍攝1次照片,在油桐花季舉辦期間,每2天拍攝1次照片。

陳逸玲指出,根據護花大使的回報,目前縣內約有10%的油桐花已經開花,主要分佈在彰139線道路旁,有數十棵油桐花等不及其他的「桐伴」,已大肆吐露芬芳,預計本月18日至25日將會是油桐花綻放最美的時刻。

陳逸玲表示,在掌握開花狀況後,今年彰化縣油桐花季已決定從4月11日展開至25日止,民眾要欣賞油桐花,可以到彰化市的維新路步道和石牌步道、芬園鄉的彰139線步道及挑水古道桐花步道區、員林鎮藤山園區步道等處,其中芬園鄉挑水古道將是主場活動地點。


台東栗松溫泉 南橫夢幻祕境
華視 更新日期:"2009/04/08 15:36" (記者潘潔瑩、陳君毅、邱顯雄報導)

台東除了知名知本溫泉之外,海端鄉還有一個神祕的絕美溫泉栗松溫泉,被網友推薦為南橫最值得珍藏的自然禮讚,有多美麗帶您一起探索!

  翻山越嶺,還要橫渡新武呂溪,要去尋找傳說中的夢祕境栗松溫泉,首先要通過這個將近七十五度峭壁的考驗。大家拉著繩索渡過湍急溪水,歷經千辛萬苦,終於看到飄著暖暖蒸氣的栗松溫泉。

  一道道碧翠如玉的溫泉瀑布從山壁流下,因為礦物質結晶閃耀翡翠色澤的山壁和白濛濛的蒸氣,將栗松溫泉點綴成童話般的五彩仙境,遠從香港慕名而來的飯店經理對台灣有這麼美麗的野溪溫泉,讚不絕口。

  栗松溫泉隱身在海拔1075公尺的野溪是碳酸氫鈉泉,清澈透明,還有小蝌蚪在裡頭可愛的泡溫泉,美得超凡脫俗,成了網友口中,南橫最值得珍藏的自然禮讚!


暢遊澎湖七美、望安南二島 優惠價550元
大台灣 更新日期:"2009/04/08 07:15" 許展彰

  每年清明節假期過後,氣溫愈發炎熱起來。四月,漸漸來到澎湖旅遊的旺季,往返台灣─澎湖的客輪、許多專營澎湖南海、北海旅遊的遊艇也在此時排出航班,開始進行海上交通的運輸。

  夏季的澎湖之旅,來到澎湖一定要享受乘船出遊、迎風破浪的恣意快感。相較於澎湖北海的短時間航程,澎湖南海旅遊行程動輒需要半小時以上的航程時間,到澎湖南海最南端的有人島─七美,更是需要花費五十分鐘左右。對於不習慣坐船、容易暈船的遊客來說,選擇等級較佳的遊艇搭乘,長時間航程下來更能兼具旅程的舒適度需求。

  近幾年來新加入澎湖南海旅遊市場的海龍王遊艇,在業界裡享有相當不錯評價的好口碑。流線型的船體設計,航速快,船體空間採包廂式設計,並設置有空調設備。炎炎夏日裡,長時間的航程您可以坐在船艙裡吹冷氣、唱卡拉OK、小憩片刻,不知不覺間便能抵達目的地。

  即日起為了回饋廣大的消費族群,海龍王遊艇推出優惠方案。特惠600元的南二島七美、望安一日遊行程,今年度遊客只要憑大台灣旅遊網優惠券訂購,便能再享50元折價優惠。550元票價暢遊澎湖最熱門的南二島七美、望安一日遊行程,詳細內容歡迎遊客逕自向海龍王遊艇公司洽詢。

◎南二島七美、望安一日遊行程內容

七美停留130分鐘(七美人塚、七美燈塔、望夫台、龍埕、月世界、雙心石滬)→望安島停留80分鐘(綠蠵龜展示館、望安牛牧場、桂花巷場景中社古宅、天台山上的仙人腳印)→返航時巡航桶盤嶼,欣賞壯闊的柱狀玄武岩壁。


太魯閣峽谷箭筍7飯店促銷
自由 更新日期:"2009/04/07 04:09"

〔記者游太郎/花蓮報導〕太魯閣峽谷所產的箭筍進入採收期,今年將有7家飯店加入促銷的行列,讓觀光客也能品嚐高山箭筍的美味。

花蓮縣秀林鄉公所昨天和天祥晶華、山月村、美侖、理想渡假村、中信、統帥及台東日暉國際渡假村等7家飯店合作,共同推出7道風味截然不同的箭筍料理,希望讓箭筍由平民美食,也能搖身一變成為飯店的高級料理,讓觀光客也有機會嚐鮮。消費者可直接前往新秀農會超市,或於11日起至秀林鄉富世村文化園區預定地的部落市集購買,箭筍季預定到5月9日截止,有意嚐鮮的民眾不妨把握時間前往選購。


「食」光隧道鹽埕區 經典滷味半世紀
大台灣 更新日期:"2009/04/07 15:15" 張國宣

  「鹽埕區」、「堀江」這些名詞對於許多老高雄來說,它是過往繁華的象徵,隨著時空的更替,這裡雖已不是市政最重心的所在,但鹽埕所留下的不單只是泛黃的歷史,對許多人來說,這裡依舊有著令人嚮往不已的好東西,它的名字稱作「美食」。

  早期許多人要進戲院時,手中總會拿著一包包的阿囉哈滷味,阿囉哈滷味位於鹽埕區的大仁路上,在地服務已超過半個世紀,入味的香氣和它的人氣指數一樣相當誘人,好口碑的樹立就在於用心經營,製作細節始終遵循古法,所以才能將這樣的街頭小吃代代相傳。

  時至今日,每天的客群依舊穩定,到了週休假日,鹽埕區的這攤阿囉哈創始店更是走進一批又一批的觀光客,讓這在地好味道傳送到更多的地方,店裡的每一項單品都是招牌,像是鴨舌、鴨翅、雞腳、蘭花干(樓梯)以及有種特殊嚼勁的鴨脆腸(口香糖)都是客人必點的好料。

  隨著交通的發達,現代人更是幸福,不論您在台灣的那一方,阿囉哈滷味都能宅配到府,完全不失鮮度,與您到店裡享用的滋味同樣可口。

  您或許曾在高雄生活過,但也許不曾來過高雄,但是阿囉哈滷味卻是您和早期高雄搭上線的最好媒介,想要走進這樣的「食」光隧道嗎,嚐一口阿囉哈,經典美味就從此刻開始。


約會熱點/三峽大板根 賞螢火蟲兼泡湯
NOWnews 更新日期:"2009/04/06 15:02" 記者陳志東/專題報導

4到6月約會賞螢火蟲,順便泡個湯,能讓感情更加溫。大台北地區交通方便也最適合露天溫泉泡湯兼賞螢火蟲的地點,就是位於三峽的大板根森林溫泉渡假村,4到6月在此賞螢火蟲,還可順便逛逛低海拔熱帶雨林玩一整天,再到三峽老街走走吃吃金牛角。

三峽大板根從北二高下三峽交流道約25分鐘後即可抵達,是全台唯一同時擁有「低海拔熱帶雨林」、「溫泉」與「健康FITSPA」的森林溫泉渡假村。日據時代這邊因為擁有電力與機器,因此成為當時三峽烘培茶葉的主要據點「大豹製茶工廠」,是三峽包種、龍井與碧螺春等等茶產業的主要中繼站。

隨著三峽製茶產業沒落,大板根也轉型成為觀光渡假村,而也這時大家才發現原來大板根裡生態如此豐富,除了九丁榕、幹花榕等等平常熱帶雨林中才能看到的板根植物外,另有600多種各式植物,其中包含台灣原生種植物300多種與稀有植物100多種。

如果以森林裡的含氧量計算,台北市的含氧量大約200ppm、大安森林公園大約2000ppm、阿里山與溪頭約在8千到1萬2千ppm之間,但大板根卻可達到2萬ppm,讓人很難想像台北市近郊就有一個這麼大的氧氣庫。

大板根森林中的常見植物還包含了茄苳、落羽松、白千層、雀榕、筆筒樹、亞歷山大椰子樹、相思、小葉合歡、櫻花、楓樹、山蘇、油桐,還有數量眾多的菇婆芋、體型超大的魚藤、四季都有清香的四季桂…等等;多樣的植物,讓大板根四季都有不同色彩,春天有櫻花跟杜鵑粉紅,夏天有油桐的雪白、相思樹與小葉合歡的金黃,秋天有濃濃的桂花香與晚秋的變色葉,冬天則有茄苳結果與落羽松的凋零色澤。此外,伴隨植物而來的蝴蝶、昆蟲、青蛙、蛇類,還有翠鳥、五色鳥、白頭翁、大卷尾等等,都是這邊常見的動物生態。

4到6月期間,這裡更是螢火蟲的天下。大板根這些年來不斷增添spa、健身房、露天溫泉、森林步道、度假別墅、中西式餐廳等設施,可以玩上一整天,也可以2天1夜度過週休假期,泡湯兼賞螢火蟲,是不錯的去處。


飯店殺很大! 墾丁遊1人999
民視 更新日期:"2009/04/07 13:01"

不景氣,飯店住房率低迷不振,第一季跌到6成以下,飯店業從4月起紛紛降價,好趕在4月10日台中旅展促銷,像雙人住宿券1999元,甚至墾丁4人成行,2天1夜每人祇要999元。

面對不景氣,飯店價格也要低頭,2月份平均房價已經無法維持過往3000元以上的水準,全台有10個據點的飯店推出參加旅展以來最殺的優惠,含早餐的雙人房1人不到1000元, 打到4.2折。

挽救住房率,飯店業者殺很大,有含樂園門票的全家成行專案,2天1夜5299元;墾丁4人成行更是殺到4人成行,1人祇要999元。

之前因為「海角七號」爆紅、一房難求的飯店現在也向現實低頭做促銷,這股4月的降價風,連五星級飯店也不能缺席,價格大幅下殺,因為生意不能祇靠中國客,台灣人也能入住,生意才會穩定。


東海夜市 俗擱大碗吃通海
民視 更新日期:"2009/04/08 00:01"(民視新聞喬祖豫、曾群能台中報導)

台中東海夜市除了雞爪凍、蓮心冰外,這裡的平價美食俗擱大碗,有炸的比臉還大的咖哩豬排飯、一咬就會爆漿的脆皮紅豆餅,還有巷子內的超級大雞腿堡,每一樣可都是東海學生極力推薦。

來東海夜市,沒有個能撐船的大肚量絕對讓你吃不消,巨無霸豬排不只比臉大,還很紮實,反覆敲打後厚度還能維持2公分,裹粉下滾燙油炸成金黃色,份量更直逼500公克,足足7刀8大塊,撲上白飯,淋上特調咖哩,一送上桌,就算怕胖的女同學都難敵這金黃香酥的誘惑。

新興路轉角的紅豆餅,小小一攤子,口味只有紅豆、奶油、芋頭、菜脯4種,人卻多到老闆娘手忙腳亂,因為每一份餡料都像座小山,多到滿出餅皮外,熱騰騰出爐後,剛接過手的同學才不管內餡燙不燙嘴,大口一咬才是王道。

這攤超級雞腿堡也是學生票選大份量的前3名,厚厚生菜舖在麵包底層,打醬後,香脆的去骨雞腿塞入漢堡,滿滿都是肉,就是要這樣不計形象,大口咬下才爽快。

少不了的還有東海甜品至尊仙草凍,仙草、芋圓淋上鮮奶油,口味20年來如一日,學生聊天抬槓前一定先要嗑上一碗。攤攤都是大份量,覓食到東海,呷巧、呷飽,絕對滿載而歸。


住民宿採桑葚 捏陶、拉坯、野菜餐 輕省二日遊
大台灣 更新日期:"2009/04/07 13:18" 錢弘芸

  位於好山好水的中縣新社鄉,洋溢濃濃人文氣息的七分窯,在桑葚成熟時節,邀請遊客來體驗一趟趣味又經濟的遊程,還可以品嘗親手採摘的桑葚滋味。只要在4月~5月間來七分窯旅遊或住宿,即可吃到滿樹紫紅色的桑葚囉!

  七分窯幫您規劃了充實的遊程,包含玩陶、享用野菜餐、DIY精油項鍊、還有香草植物教學喔!拉坏是利用拉坏機的旋轉,加上雙手的運用把陶土拉成各式各樣的器皿、陶罐,小朋友們可以盡情發揮創意,做出獨一無二的紀念品。

  精油項鍊用的是純正的香茅精油,香茅油用途很多,還可以防蚊蟲,以小玻璃瓶做成項鍊,精油揮發掉後還將軟木塞打開加新的精油下去,環保又實用。「野菜餐」是七分窯別具特色的餐點,這兒的野菜有朝和菜、龍葵、白鳳菊、台灣人蔘…等,都是自家栽種、別處很難吃到的健康野菜。

  春光明媚的季節出遊來等什麼呢?七分窯與您一起共度自然、人文、野趣十足的充電假期。


旅館星等大評鑑 觀光局訂標準
華視 更新日期:"2009/04/07 16:36"

許多飯店常常號稱五星、六星、甚至七星級級,其實台灣根本就沒有評鑑標準,觀光局下半年打算重新恢復評鑑制度,飯店自行掛上星等,小心受罰。

  華麗吊燈,挑高大廳,還有大坪數客房號稱五星級甚至六星到七星的飯店,全台灣都有,不過住起來是不是也有相當於號稱等級的服務,民眾的感受最直接。

  其實台灣旅館目前還沒有統一單位認證,業者不是參照他國標準,就是比照連鎖旅店的星等來標示,但隨著觀光人數增加,觀光局決定要將研議多年的評鑑制度正式上路,比照國外,以星等方式區分。

  一星到三星,著重在硬體設施,四星五星得兼具完備服務,評分方式,就分為設施和服務兩階段,各有細項來打分數,就算硬體得到滿分六百,也只能算是三星,想要拿到更高的星等,得再申請服務評鑑,屆時評鑑委員會客串神秘客來打分數。

  對此旅遊業者樂觀其成,認為有助於未來包裝行程。

  評鑑作業正在委外招標,最慢下半年就可以看到觀光局認證的星等正式上路,未來業者如果沒有通過評鑑,自行掛星等,就會觸犯觀光發展條例。


插畫上「鍵盤」 台灣畫家驚豔微軟
TVBS 更新日期:"2009/04/05 19:23" 雷凱雯

電腦鍵盤按鍵上,除了可以印有英文、數字和注音外,還可以做什麼變化?台灣一位本土畫家王傑,就把101個按鍵上加入帶有古典故事的插畫,這個點子還受到微軟電腦欣賞,做成廣告商品,還在國際間奪下多個廣告大獎,王傑說藝術,不應該是大眾都看不懂,反而要結合生活。

翻開雜誌,微軟一如往常,繼續以鍵盤做為廣告主角,不過仔細一看,101個按鍵上面,不再只有英文和數字,還多了插畫,就連亞當夏娃都出馬了。畫家王傑:「亞當、夏娃它是個很古老的影像,USB是個現代的東西,兩個合在一起又這麼的合,又有點幽默感。」

經典老故事,搭上歐式畫風,再配點現代生活用品,這個很不一樣的鍵盤,讓王傑的廣告作品,跨越國際舞台,得到紐約、坎城、中國等多個廣告大獎,不過一開始,他的插畫,也是乏人問津。王傑:「抽象畫的接受度會稍微困難一點,藝術本身就應該要服務人群,以這樣的方式和商品結合,我覺得是比較能接觸大眾的方式。」

藝術生活化,但適逢金融海嘯,很多人面臨裁員窘境,王傑把民眾的這股怒氣,也投進畫作裡。王傑:「金融風暴它的震央,從美國紐約出來的,自由女神動作可以予取予求,完全不需要顧慮旁邊的感受。」

結合時事,再帶點嘲諷,把自由女神的火把,變成點燃香菸的源頭,王傑希望,簡單通俗的插畫藝術,可以在不景氣中,帶給民眾新希望。



十七種人氣雞排 每一種口味都想嚐
大台灣 更新日期:"2009/04/05 23:15" 陳秀慧

  從乾淨透明的玻璃看進去,這個冰櫃裡面放的不是蛋糕甜點,竟然是雞排、薯條、甜不辣、魷魚等鹽酥雞攤位常見的食物!

  在北縣板橋市國光街經營超過十年的國光香雞排專賣店,店長林先生有個夢想,希望有一天可以超越國外品牌,成為台灣人最喜歡的速食餐飲,當年從一個小攤位開始,無論春夏秋冬、日曬雨淋都照常營業,發展至今已經是有內用座位區的大店面。

  林先生透過不斷改良口味、增加產品、加強技術,一步步努力實踐夢想。單是雞排就有脆皮、蒜味、起司、碳烤、咖哩、泰式酸辣等17種口味可以挑選!店內人氣招牌是相當特別的比薩雞排,吃得到牽絲的乳酪絲和豐富的比薩配料,還有事先醃製過、外酥內嫩的多汁雞排,搭配在一起讓你口口滿足、口口驚喜!

  此外,店內還有超過50種琳瑯滿目的炸物、點心,想吃正餐也有漢堡可選,搭配自家調配的蜂蜜薄荷醬、蜂蜜芥茉醬和千島醬,可是在別處吃不到的獨家口味,也難怪在店家外頭常見滿滿的排隊人潮了!



與六福村同齡 30歲免費入園
與六福村同齡 30歲免費入園
自由 更新日期:"2009/04/05 04:09"

〔記者蔡孟尚/新竹報導〕新竹縣六福村主題遊樂園4、5月推出與該園同樣在民國68年(西元1979年)出生者免費入園,以及12歲以上入園690元優惠,每週三網路商城還推線上搶購。(03)547-5665。


【渡假民宿】雲海、步道、螢火蟲 阿里山瑞里渡假木屋民宿
大台灣 更新日期:"2009/04/04 23:15" 郭嘉琳

  阿里山瑞里地區風景宜人,海拔上千,來到這兒可隨天氣狀況,欣賞到美麗的山中風景,山嵐飄渺,忽快忽慢的速度,伴隨著清新的空氣,令人心曠神怡。

  除此之外,更有隨瀑布興建的步道,還有一年四季閃亮的螢火蟲,每到螢火蟲季瑞里地區民宿總是一房難求,想到充滿特色的渡假民宿一遊,可要提早預定。

  在122縣道上的瑞勝渡假村,就是一間特色渡假木屋,走歐式花園景觀風格,廣受國內外觀光客歡迎,除了可欣賞瑞里在地獨有山林雲海景緻,還有夏季螢火蟲、青蛙、蝴蝶等生態,來到這您只需抱著度假的心情,放輕鬆喝一壺主人自家烘焙的高山茶。

  瑞勝木屋共有多種房型,以木屋為最大特色,隨小徑拾階而上,有可愛的小雞燈飾,以及花朵盆栽,靴子花盆、青蛙水缸、小矮人坐檯,充滿女主人巧思,特別的裝飾,讓人有如置身童話世界,不想離開。

  從小在瑞里長大的主人阿漢,希望給每個來到民宿的客人最好的服務,風味餐營養衛生,還有專業導覽解說,帶你悠閒玩遍瑞里、奮起湖風景區,享受在地明媚風光。



肉圓好搶手 每天只賣300顆
民視 更新日期:"2009/04/03 07:01"
下午茶時間到,台北南機場市場會看見長長人龍等著吃肉圓當下午茶,因為老闆只從2點賣到4點,而且限量300顆,去晚了就買不到。下油鍋再撈起,炸肉圓的雙手沒停過,因為老闆得趕快滿足苦苦等候的饕客們,排了10多人的隊伍只是小case,注重身材的小姐現場吃2顆不夠,還另外帶走6顆,到底哪一點這麼誘人?飽滿的肉餡和切成絲的脆筍搭上晶瑩剔透的粉皮,再淋上老闆特製的乳白色的米醬汁,這就是被網友暱稱為「排隊肉圓」的由來。這30幾年的好味道,因為老闆堅持從醬汁、餡料到粉皮全部手工製作,所以每天只能限量300顆,2個小時就會全部賣光汪光,如果來晚了,只能乾瞪眼。


單車漫遊西子灣 高雄國賓「鐵馬騎兵假期」
旅遊經 更新日期:"2009/04/03 11:08" 旅遊經編輯部

近年國內吹起節能減碳風潮,連帶颳起全台單車風,不僅環保、健康,更是潮流的表徵。高雄擁有得天獨厚的海港美景,氣候少雨,加上新開發的單車旅遊路線,已成為追風族品嚐慢活的新興選擇。

高雄國賓為服務廣大單車族,也讓來這裡的旅客可以用另一種方式遊港都,即日起推出『鐵馬騎兵假期』住房專案,結合單車運動、三溫暖與兩天一夜住宿,鼓勵旅客徹底紓壓,給自己一個放鬆身心的樂活時光。

高雄國賓大飯店總經理李維毅表示,單車堪稱現代人最佳的代步工具,可以運動健身,又能欣賞周邊景物,在身體力行做環保之餘,還可增添旅程中的樂趣。此次飯店與租車業者合作,帶領旅客以「單車慢遊」的方式造訪西子灣或旗津,在藍天白雲下享受逐風踏浪的悠閒快活,並藉由專業的導覽解說,深入了解港都之美。

『鐵馬騎兵假期』住房專案每房NT$3,400+10%,內含標準雙人房住宿一晚、活力自助早餐二客、單車騎乘兌換券二張(憑券可至西子灣或旗津免費體驗騎乘單車樂趣)、迎賓飲料券二張、免費使用三溫暖,連續假日及暑假七、八月之週六需加價NT$300+10%。


春遊宜蘭 心適軒民宿訂房有優惠
大台灣 更新日期:"2009/04/03 10:15" 謝燕豪

  春季是出遊的最好機會,而位居大台北後花園的宜蘭地區更是進入了綠意盎然的春耕期,路旁皆可見農夫剛剛插好的綠色秧苗,而花草樹林也冒出新綠,讓整個宜蘭充滿欣欣向榮的氣氛。位在五結的心適軒民宿為了回饋到宜蘭旅遊的遊客,現在也推出優惠住宿方案,只要預約訂房就有好康六選一的旅遊服務。

  自即日起只要預約訂房入住心適軒民宿,每人即可獲得綠博門票、傳藝門票、親水公園門票、和風溫泉SPA券、蘇澳第一冷泉券或機車24小時服務好康六選一,遊客可以選擇想要前往的景點,輕鬆安排宜蘭的綠色假期,而綠色博覽會也正在熱鬧展出中,也是到宜蘭旅遊不可錯過的另一個人氣景點。


邊玩邊賺錢 台日打工度假6/1起實施
中廣 更新日期:"2009/04/03 16:05"(張德厚報導)

哈日族有福了,繼開放國人赴日旅遊免簽證之後,日本進一步開放台灣青年可以赴日「打工度假」。從今年6月1日,起凡是18到30歲的我國國民,都可以申請到日本打工度假一年,邊度假、邊賺旅費。

為進一步推動台日青年交流、落實馬總統所提出「台日特別夥伴關係」,經外交部積極與日方協調後,台日雙方3日上午於東京完成了台日打工度假簽證制度的換函手續,外交部發言人陳銘政表示,從今年6月1日開始,18-30歲的國民都可申請到日本打工度假一年。陳銘政:『台日打工度假制度自2009年6月1日起正式實施。台日打工度假簽證制度適用對象為18歲以上30歲以下的國民,申請最長效期可在日本停留一年,期間可從事打工活動賺取旅遊所需資金,每年名額為台日雙方各2000人。』

如果不會說日文可以去打工嗎?外交部表示,日本並沒有限定一定要會日文者才能夠申請,也沒有限定打工的工作項目,只要自己能找到的工作,都開放打工,日方未來也會有相關的管道提供工作機會,不過目前是限定每人只能赴日打工度假一次。台日度假打工是互惠措施,台灣每年也開放日本2000個名額,外交部指出,未來雙方開放的名額可望逐年增加。

日本目前已經開放澳洲、紐西蘭、南韓等10個國家的青年到日本打工度假,今年則新增了台灣與香港。其他國的青年到日本度假打工,今年則新增了台灣與香港。其他國家的青年到日本多半是在餐廳、飯店等服務業打工,或是在外商公司擔任助理、協助翻譯等工作,平均時薪約日幣973元,約360元台幣。


活招牌 拉麵超人拉出「龍鬚麵」
VBS 更新日期:"2009/04/01 19:56" 彭馨儀

經濟不景氣,做生意還得有些吸引人的噱頭,浙江一家酒店,就聘請了一名拉麵超人,他曾經得過全大陸拉麵大賽的亞軍,1分鐘之內,能把1公斤麵粉拉到4千多麵條,不但能穿針引線,還能點火燃燒,當然也變成活招牌。 主持人:「此時麵已經達到穿針引線。」不停拉甩,浙江拉麵師傅,拉出的麵條已經超越穿針引線的功力。主持人:「麵真的可以穿針嗎可以?」浙江拉麵師傅王杰:「可以,因為這個麵拉得太細了,在拉的過程中,不斷加入乾的麵粉,麵的濕度幾乎已經被麵粉吸乾,加上風吹,打火機旺火一點即燃。」 1公斤麵粉揉拉甩旋,不到1分鐘時間,在拉麵師傅的手上翻拉,已經變成千萬根銀絲,乍看像瀑布,據說細得像蜘蛛吐絲。拉麵師傅王杰:「已經拉到12扣,共計4096根,長度大概有6千多米。」 所謂1扣就是2根,能夠這種山西特有的龍鬚拉麵,需要苦練的臂膀和手腕力量,現在拉麵師傅已經贏得全大陸


天氣變暖!八卦山桐花提前綻放
中廣 更新日期:"2009/04/02 09:05"

受天氣提前變暖影響,打亂了彰化八卦山區油桐花的開花期,原本預計4月中旬才綻放的油桐花,近期已陸續綻放,分別在芬園的挑水古道、彰化市東外環與縣139線公路都可以體驗到春暖花開的氣氛,縣府文化局將提前舉辦賞花季系列活動。(李河錫報導)

在台灣欣賞油桐花,已經和日本賞櫻花一樣,已成為全民熱烈參與的賞花盛會。彰化縣文化局為了精準掌握八卦山區油桐花綻放的現況,今年度特別徵求桐花「護花使者」,提供給民眾最新賞花的訊息,以方便民眾規劃賞花行程。縣府文化局長林田富表示,原本預估四月中旬過後,才會進入油桐花綻放的季節,不料可能是受到天氣提前變暖的影響,完全打亂八卦山區油桐花的開花期,近期已陸續綻放,彙整各地「護花使者」回報的資訊,目前分別在芬園的挑水古道、彰化市東外環與縣139線公路,都可以體驗到原本含苞待放的油桐,已逐漸綻放雪白一般的花朵,春暖花開的氣氛逐漸濃厚。

 林田富局長表示,目前各區油桐花約有5%開放率,預估四月中旬過後才會進入怒放期,屆時一系列賞花季活動也將配合提前舉行,歡迎民眾規劃一趟人文掛山賞花之旅。而賞油桐花景點還有各山區步道、員林鎮百果山、四百崁、臥龍坡與八卦山蝴蝶園等,交通都相當便利。


阿里山瑞里木屋民宿 充滿咖啡香的渡假風情
大台灣 更新日期:"2009/04/03 00:15" 廖祐笙

  隨著蜿蜒而上的縣道122號,開車來到嘉義瑞里旅遊,沿途都是高大的樹木與青綠的茶園,不時還有大冠鷲在空中盤旋。這裡的民宿都各有自己的特色情調,其中以原木建蓋的瑞里印像區咖啡民宿,以咖啡、木屋和民宿提供旅遊服務,很受遊客朋友喜愛。

  鄰近瑞里國小的印像區,除了以裝潢是以原木為素材外,連許多房間內的小擺飾,甚至衣架都是木製的,加上屋外種植的花花草草,老闆王先生精新打造的木屋花草庭園,充滿山城的渡假風情。在屋外空間坐著喝上一杯咖啡,香濃的咖啡豆香似乎紓解平日緊張的情緒,享受好久沒有過的放鬆。

  店內的咖啡豆是精選台灣生產的阿拉比卡,再由王老闆親手現炒,香醇的高山咖啡加上瑞里特產的高山茶,還有各式梅特產,豐富的伴手禮選擇讓您來到這裡渡假,還能兩手滿滿回家。



夏日遊墾丁找浪漫 邊渡假、邊拍攝婚紗
大台灣 更新日期:"2009/04/03 00:15" 邱偉誠

  夏季的墾丁,除了音樂季、刺激非凡的水上活動、川流不息的人潮以及夜晚漫步在墾丁大街上盡情的吃喝玩樂之外,對許多新人和情侶來說,擁有陽光以及沙灘之美的南台灣墾丁,是再適合不過的婚紗攝影取景地點。

  位在台南市民生路一段的TOUCH數位婚紗館,所提供的渡假婚紗攝影之旅相當受到好評,尤以推出的墾丁陽光戀曲2日浪漫婚紗之旅行程,對於相戀中的情侶或是即將步入紅毯的新人,是相當適合推薦的行程。

  整趟墾丁陽光戀曲的拍攝之旅,您和您的另一半白天不僅可以恣意的擁抱墾丁陽光、沙灘之美,夜晚再來到墾丁大街享受異國風情的美食。

  接著隔天再由TOUCH婚紗的專業團隊為相愛的兩人梳妝整理,透過攝影師專業的鏡頭,將兩人甜蜜的倩影與墾丁的美景,在按下快門的那一瞬間,呈現一場精彩的演出。



守護快斷的女王頭... 保全每天站上8小時監控
NOWnews 更新日期:"2009/04/02 17:52" 旅遊中心/綜合報導

台北縣野柳女王頭風景區日前遭大陸遊客破壞刻字,還有人觸摸已經快要斷掉的女王頭,媒體事後發現,現在風景區找了一名穿著背心的保全,隨時盯在女王頭旁邊,只要有民眾一靠近,立刻會遭到制止。

破壞事件發生之後,女王頭遊客的旁邊最近多出一個人,穿著件背心、看起來像遊客,但只有有人靠近,他就會立刻上前制止,原來他就是女王頭最重要的守護者林榮傑。

因為這裡遊客多,最近又加上大陸觀光客即使不管上頭中文、日文、 韓文寫的清清楚楚不要靠近,就是有人不管規定,硬要去觸摸女王頭。20年來女王頭也從頸圍原本的220公分,如今只剩下140公分,足足少了80公分,因此真的再也經不起有人觸摸。

扣除掉關門、用監視器監控,每天從開放遊客到關門的9時到5時,得足足站上8個小時,甚至沒有掩蔽,刮風下雨都得要忍耐,一個星期更只能休一天,但為了保護女王頭不被破壞,這個工作真的很重要。



「螢盪」阿里山 初夏的感動

NOWnews 更新日期:"2009/04/01 13:04" 記者王以瑾/嘉義報導

傍晚5點多,天色已黑,但天空透露著深藍色調,遠遠山上,螢火蟲大軍集結朝著山下飛來,同樣的速度、有秩序的隊型,就如攤開一張地毯般朝著山下撲來……嘉義縣觀光旅遊局長鍾鳴時很生動地描繪出他最感動的賞螢火蟲經驗,而你呢?你看過這樣的感動嗎?阿里山風景區螢火蟲季已經展開,活動將進行至6月30日。

每年4至6月,是阿里山最佳的螢火蟲觀賞季節,台灣約有60種螢火蟲,其中阿里山區就有超過20種。光華村賞螢步道,以及圓潭自然生態園區都是今年首次開放,其中圓潭自然生態園區4月份開放時間為每週三、四、五、六晚上6:30至8:30,有免費的專業定點導覽解說。

今年的阿里山賞螢活動共有20個社區、60多家民宿共同參與,推出優質、優惠的雙優套裝行程,特定店家提供8折優惠。

為了不干擾生態,阿里山國家風景區管理處提醒遊客遵守「不抓」、「不照」、「不吵」的賞螢規範,手電筒一定要罩上紅色玻璃紙避免傷害螢火蟲,也不能使用閃光燈攝影。


女王頭岩壁遭刻簡體字 觀光局將加強對陸客宣導
央廣 更新日期:"2009/04/01 14:26" 江昭倫

國民黨立委羅淑蕾1日在立法院交通委員會拿出照片指出,有大陸遊客到野柳觀光時,在知名地標女王頭岩壁上刻下「中國常州趙根大」等簡體字樣,嚴重破壞景物。對此,觀光局長賴瑟珍表示,無法對該位旅客提出罰則,但未來會加強宣導,也會去函海旅會針對此案做相關處理。

陸客來台人數暴增,立法委員羅淑蕾1日在立法院交通委員會中,質疑觀光局對於陸客來台">陸客來台旅遊品質把關嚴重不足。她當場拿出一張野柳地標女王頭岩壁上刻有「中國常州趙根大」簡體字樣的照片,抨擊觀光局沒有好好宣導陸客來台旅遊須知,造成台灣著名景點遭到破壞。羅淑蕾說:『(原音)你知道嗎?中國常州趙根大,是哪一團?是哪個旅行社辦的?哪個導遊帶的?(觀光局長賴瑟珍:我門查出來是和興旅行社。)對啊,和興旅行要不要…把我們的財產、我們的文化資源、我們的寶貝刻成這樣子,(賴瑟珍:非常謝謝委員指教,真的是在這部份,尤其是將來野柳部份,將來在跑馬燈會加強宣傳)。』

據了解,這名署名趙根大的大陸旅客是江蘇常州人,是某彩印公司總經理,3月21日隨團來台旅遊,由和興旅行社接待。3月27日他到野柳旅遊時,在女王頭岩壁上刻下自己的簡體名字,他在3月28日已經離台。

觀光局長賴瑟珍承認,觀光局無法對該名大陸旅客提出罰則,但未來會加強宣導工作,也會盡速去函海旅會,希望海旅會針對此案做相關的處理。

在 1日的交通委員會中,包括葉宜津、陳根德、楊麗環等立委也都針對台灣是否做好迎接大陸客來台的相關軟硬體準備感到憂心忡忡。立委質疑,目前陸客一天來台人數超過2000人,下半年度可望達到一天3000人的目標,但台灣的旅館、遊覽車數量卻明顯不足,國家風景區淪為「升級版夜市」。葉宜津更砲轟陸客團來台殺價風氣嚴重,可能會對未來台灣旅遊環境造成負面效應。

賴瑟珍表示,4月份觀光局將邀集台灣旅行業者會談,針對所有問題深入檢討,提出具體可行的解決方法,希望不斷提昇台灣的旅遊環境品質。



賣花人開民宿 徜徉於花卉芬芳中
大台灣 更新日期:"2009/04/01 22:16" 綜合報導

  鄰近花蓮海洋公園的藍海綠地民宿,是個小巧實用型的民宿,主人卓先生、黃女士夫婦早年以花卉買賣起家,早年女主人因為意外大腿身受言重傷害因而不良於行,但是她不曾被其擊敗,樂天幽默的個性、滿面的笑容,在一屋子的花朵中顯得格外燦爛,這是她吸引客人上門的秘訣。

  而對於經營民宿,面冷心熱的卓先生也有一套理論:「我們不講排場、不搞花俏,注重客人旅遊的方便性與實用性,以平實價格來為客人服務。」在花卉與民宿兩種截然不同的商品間,在丈夫冷靜木訥、太太樂天熱情之中,夫妻倆有各自的經營策略,並行不悖而且運作良好,十分有趣!

  四月的清明節、五月的母親節將至,女主人提醒為人子女的可別忘了買束鮮花向先人致意,或是母親喜歡的花卉向偉大的母親表達一點心意,更歡迎帶母親、家人到藍海綠地民宿歡度假期。


南投天梯收費 遊客不減
中廣 更新日期:"2009/04/01 14:35"

南投竹山天梯風景區,南投縣政府已經委外經營,並從三月十四號起開始收費,根據南投縣觀光處瞭解,收費之後,遊客熱情不減,假日仍然人潮洶湧,不過,由於停車場停車位嚴重不足,將設法改善。

南投縣觀光處表示,竹山天梯從委外經營收費入園實施以來,假日遊客仍相當多,平日遊客也與沒有收費前狀況沒有明顯差異,顯示大部份遊客都有「使用者付費」的觀念。

初估,在平日,天梯一天約有五百到八百名遊客,假日則高達每天兩千人次。

因為天梯風景區停車空間原本就不足,假日湧入的車潮,停車場無法容納,南投縣觀光處表示,主要是當地空間原本就不大,未來將繼續設法解決。

觀光處表示,截至目前,遊客的反應是南投縣民入園只要三十元,外縣市遊客卻要五十元,對於這點,其實很多縣市風景區對於當地民眾也都有優惠措施,因此,對於南投縣民,還是維持三十元優待。

南投縣觀光處表示,未來將爭取交通部觀光局補助,規劃成為國際級的觀光景點,為南投帶來更多的觀光收益。



美食秘密客/考倒人的「蔥油餅」? 煎法不同口感差很多
NOWnews 更新日期:"2009/03/31 07:14" 記者江烈偉/台北報導

當你拿到一片冷凍的「蔥油餅」,你會怎麼煎?在鍋中加油慢煎,然後加點水去燜?還是用鍋子不加油,直接用慢火煎,讓蔥油餅中的油與水分透過熱度,慢慢變熟…。方法不一,讓這餅有點棘手,也讓一些想要簡單享受品嚐蔥油餅味道的人「望之卻步」。而且不同的作法,讓餅也有不同風味,也給品嚐者不同評價。

隨著美食秘密客的聚集,讓準備美食的過程多了些想法。像網路上很夯的「蔥油餅」,你拿到手的時候,是一片一片冷凍的,透過網路店家隨包附贈的煎法說明,似乎這樣的一片蔥油餅要煎6-7分鐘最好吃,而且還不見得可以煎得好吃。

那用烤的ㄋ?是不是可以比較省時?只要丟進去後就不管,「噹!」一聲再拿出來當早餐吃,應該很不錯吧!答案是:「不見得!」因為在美食秘密客的「試吃報告」裡顯示:「烤過的比較乾,比較沒有口感,因為餅是比較厚的那種…」。

而且「煎的比較酥」,這是美食秘密客們的共同意見。如果家裡有媽媽們幫忙準備應該就很放心,對於那些住在外面的上班族來說,喜不喜歡動手就很重要了!來自中壢的這家「龍和蔥油餅」很出名,也是「黑貓宅急便」最夯的宅配商品。

打開盒子,拿出一大包如「宜蘭蔥餅」的冷凍麵糰,讓美食秘密客有點傻眼,真不知該怎麼下手?而且其中還不乏有喜歡做菜的高手。於是其中職業跟美時有點關係的阿笙,自告奮勇地下手煎出一片片美味的蔥油餅,而且還用油水燜的方式。

燜到餅有點膨,外表有點酥脆後,一片片美麗的餅就上桌試吃了!口感的好處評價有「不會太油、胡椒加的不會太辣、適合當早餐」;負面的評價則是「蔥可以少一點、沒有很香、餅皮沒有鹹味之類的」,不過,試吃過都有「團購或宅配」的意願。

至於,作法真的還是要按照店家所指示的方式才好,畢竟店家也是精心研發了這餅跟煎熱的方式。只不過,大家都有一致的疑問,感覺上這比較不像傳統的「蔥油餅」,倒是有點像現在街頭熱愛的「宜蘭蔥餅」,因為口感比較不油,少一點蔥油香氣。


牛媽媽輔導失業者 免費美食課程推出
大台灣 更新日期:"2009/04/01 00:15" 郭嘉琳

  失業者找不到工作,對家計來說可是一大負擔,在士林夜市有一位牛媽媽以自身創業開店過程,希望幫助更多人,不要成為社會的負擔。在自家攤位教導失業者擁有一技之長,如果想要和牛媽媽討教的朋友,可在4月3日下午五點到士林夜市479攤位,報名滿額截止。

  有珍奶、燒仙草、飲料、豆花等相關的美食可選擇,也有中式早餐、燒餅、豆漿、蛋餅、水煎包,牛媽媽也提供多個時段供大家選擇,為了保障學習品質,每人只限報名一項,不接受預約報名,若怕報不到名的朋友,請提早排隊。

  參加者先上第一堂課之後,牛媽媽會請學員做好創業計劃書(計劃內容、經營團隊)之後要確實執行,會繼續輔導3個月~6個月,也會協助相關事項創業,活動對象為失業者,牛媽媽表示,因為媒體報導後很多人報名,如因名額快速額滿,參加者可到坊間相關補習班或社區課程研習,也是不錯的創業機會。


網友讚媲美星巴克 優您客全日早餐竄紅
中央社 更新日期:"2009/03/31 10:49"
早餐市場兩千億商機誘人,連全球速食連鎖店如麥當勞、肯德基,國內四大連鎖便利商店都積極投入早餐市場,就連知名直銷業者也瞄準活力早餐市場。面臨重強敵環伺危機,讓許少傳統早餐店力求轉型,紛紛推出午餐服務或轉型提供輕食早餐,其中被網友驚呼「用餐氣氛與裝潢不輸給星巴克的美味早餐店」成功打入早餐市場,預期將為早餐連鎖店注入一波賺錢新商機。創立於台南市和緯路二段上的「優您客全日早餐」(http://www.u-way.com.tw/),去年五月以全日輕食早餐崛起,創新多元餐點外,更斥資打造舒適輕鬆用餐環境,不但適合全家人週末驅車前往享用,亦廣受商務人士喜愛,更成為許多學生聚會搶手地點。老闆娘回憶創業路表示,本身經營傳統早餐店近20年,傳統早餐店生意很好,全省連鎖店績效斐然,但幾年前觀察到消費者用餐習慣改變,便積極尋找新菜單與經營方式,終於在花費兩年時間,走訪全省早餐店後,創新食譜,積極轉型,希望能服務更多消費族群。首先將早餐輕食化、多元化,保留傳統早餐店熱銷商品外,積極推出蔬果拼盤、美式蛋捲和其他熱銷餐點。在台南大飯店資深主廚指導下,蔬果拼盤不同於傳統以麵包、蛋餅為主的餐食,大量採用當季新鮮蔬果,並包含吐司、水煮蛋等,不但烹煮過程少糖、少油,消費者能均衡攝取營養,更符合現代人營養攝取需求。其中最受顧客喜愛的蔬果拼盤,食材均使用當令盛產蔬果,老闆娘解釋「蔬果盛產時味道最鮮美,且價格優惠,一來讓消費者享用物超所值的美味,二來食材變化大,滿足消費者『超想知道今天會吃到什麼水果』的多變期待,意外成為維持客戶關鍵的重要關鍵」,不但吸引許多明德國中師生天天捧場,甚至周末還會出現特別開車前來用餐的民眾。除了研發創意餐點,優您客了解能在幸福溫馨的空間用餐,才能讓顧客真正品嚐早餐的美味與店家的用心,因此不同於傳統早餐店,特精心打造舒適宜人的用餐空間。熱心於單車運動的小老板亦表示,優您客要帶給顧客「輕鬆享受生活」的全新感受,因此未來不排除結合週邊景點,規劃單車樂活行程。在一片熄燈號訊息中,優您客全日早餐成功走出一片天,加上近20年的早餐原物料供應經驗,希望能透過全省加盟店的成立,讓台灣各地消費者,都品嘗師承知名飯店主廚手藝精心烹飪的美味早餐,讓全家一同享有悠閒時尚的早餐時間。



手工蛋捲爆紅 月入40萬
民視 更新日期:"2009/03/31 18:01"
不景氣許多人開始動腦筋自己創業,最 近在網路上爆紅的手工蛋捲,老闆花了15萬,頂下1坪大的蛋捲攤,光靠著網路知名度,就讓他現在能做到月入40萬,甚至今天訂貨,下個月才能領,他怎麼成 功的,一起來看! 最快只要15秒,充滿濃郁蛋香的手工蛋捲出爐囉!只有1坪的小店,上門客人卻絡繹不絕,甚至一買就是4、5盒,真的很有名,再看看老闆更眼熟,出名的大光 頭,沒錯!他曾經拍過手機廣告。但不景氣下,他選擇轉換跑到來創業,投入24萬開蛋捲舖後,因為用料實在,人氣指數飆升,現在月入40萬,蛋捲爐最高紀錄 24小時沒停過,甚至預約訂貨的,都排到下個月才能領,現在老闆做出心得,希望朝加盟業邁進。想創業嗎,老闆說只要秉持著低成本創造高收入的原則,下一個 爆紅的網路店家,說不定就是你。



免費看水舞 假日還放煙火
自由 更新日期:"2009/03/31 04:09"

〔記者傅潮標/苗栗報導〕縣府國際文化觀光局長林振豐說,明德水庫水舞秀僅1個地點演出,供民眾免費觀賞。非假日演出2場,假日演出3場,每場水舞秀都是15分鐘,假日最後1場並搭配煙火演出,越夜越美麗。

縣長劉政鴻說,全中運4月4日點燃聖火當晚,會先試演水舞秀,但水舞嘉年華活動正式開幕是4月10日,持續到10月31日。

林振豐說,水舞秀的地點在明德水庫遊艇碼頭前方水域,活動期間將在岸邊擺設椅子讓民眾坐著觀賞,且自由進場,免收門票。非假日每晚7點半、9點半各演出1場;假日(指星期五、六)晚間7點、8點與9點各演出1場,9點末場並有加碼演出,搭配璀璨煙火,更有看頭。

林振豐說,這項活動經費共2600萬元,由縣府預算支應,由於是夜夜演出,且活動期間長達半年,與預期的效益相較,非常划算。




美食秘密客/團購第一名的芋頭蛋糕果然厲害 男女都愛吃
NOWnews 更新日期:"2009/03/30 08:23" 記者江烈偉/台北報導

老店還是真的比較厲害!雖然透過「宅經濟」的抬頭,讓一些想轉業的人在網路團購裡找到了事業的第二春,可是論口味跟商品的研發上,老店似乎還是比較厲害,可以讓男女網友通通喜歡。像這家老字號的芋頭蛋糕就是這樣,不僅引起團購熱潮,還有好口碑,現在要買也要等了,因為店家對芋頭品質很堅持…。

芋頭季過了,最近想要吃到美味的芋頭蛋糕可能要等一下下了!網路上的超人氣「香帥芋頭蛋糕」就是香帥蛋糕芋頭蛋糕捲的「網路版」。比較小、價格比較便宜的長條版芋頭蛋糕,夾了兩層厚厚的芋泥,吃起來不甜,讓男女網友們都愛。

據IHERGO愛合購網的透露,這一款芋頭蛋糕在網路上超熱賣,而且常常位居團購第一名。由於團購網上多半是女性網友,本報特地邀請四位上班族男性網友來試吃,給的評價都很高,一致認同這款蛋糕的魅力,也比較喜歡網路版的價格。

比較大的芋頭蛋糕捲原價要380元,而網路團購版的,價格現在只要160元。來試吃的網友小藍建議:「因為,可以吃到新鮮芋頭的香氣,所以應該不太能放,所以覺得小一點的網路版比較好,可以一下子吃完,不然一定很容易壞掉。」

「口感紮實,感覺很像在吃芋頭,吃一堆東西後還是可以吃得下…」連來試吃的男性網友也都一致通過,也想跟著女性網友一起來團購,可見這款芋頭蛋糕的魅力很「殺」!不過,在香帥蛋糕的預購網路上已經貼出「產量有限」的注意事項。

店家除了芋頭口味上,還有紅豆口味,甚至連口感清爽的綠豆泥也都加到波士頓派的內餡裡頭了。如果想要團購或是預購下單的人,可以先打電話去問清楚。


【超級魯味】家傳魯味好功夫 好味道處處不怕寂寞
大台灣 更新日期:"2009/03/30 19:15" 林子騫

  魯味是台灣十分受歡迎的特色小吃,不論是冷魯還是熱魯,皆有各自的獨到之處,而且不一定只能用來解饞,位於高雄醫學大學附近泰安街上的嚕啦啦魯味,雖然僅開幕一個多月,用餐時間卻總能見到絡繹不絕的顧客上門,除了外帶還能於舒適的店面內邊看電視吹冷氣,和三五好友一同坐下來慢慢享用。

  嚕啦啦魯味的迷人好味道來自老闆娘邱太太的家傳背景,傳承自高雄知名魯味老店好功夫,進而與邱先生不斷改良創新,改走加熱魯味路線,以豬大骨和二十種中藥熬煮,再搭配老滷汁,呈現出獨特風味的湯汁可飲用,不論最初於吉林熱河街一帶起家的八年時間,還是三年前搬遷至新崛江到現在這裡,都能夠深受在地人歡迎。

  高雄醫學大學學生特別推薦的手工鴨血,是來到嚕啦啦不容錯過的一樣,以糯米手工製成,口感更Q富有嚼勁,綿密順口的好滋味尤受女性朋友喜愛;此外,特製麻辣鴨血、口香糖和豬鴨類產品,都很值得一嚐。

  愛吃辣的朋友們更不能錯過此處的特調辣椒,以朝天椒和七種祖傳天然香料秘方慢火炒出,既辣又香的獨家好滋味,自家製作不加防腐劑也讓人能夠吃得安心。

  寬敞而備有電視冷氣和雜誌的店面式經營,內用飲料還可無限暢飲,貼心而人性化的模式,讓嚕啦啦魯味的產品除了美味,更加入了店主人的體貼心意,相信您也將能感受得到。


暢遊南庄東河美景─鬼斧神工神仙谷
大台灣 更新日期:"2009/03/30 21:15" 魏攸芳

  擁有大名氣的苗栗南庄,進到融合客家與原住民族的東河村,更能感受南庄山林水境的特別,尤其隨著陡峭山壁與沿途依傍而行的溪水,大自然寧靜綠意間,隱約中還吞吐著悠緩的大地呼吸節奏,鳥聲蟲鳴間或傳來悅耳聲響,心情自然也跟著平靜而愉悅。

  在南庄東河的美麗山林間,過去一直攏照著神秘色彩,為當地泰雅原住民的神聖地點─神仙谷,是一處極為險峻的溪谷,因地層落差而形成的多層水流,構成無數大小瀑布交織的美景,壯麗而優美。過去因施工及諸多因素,遊客曾有好些年不得其門而入,直到這兩年,經?山國家風景區管理處規劃整理後,設置棧道、涼亭及吊橋,遊客可以輕鬆走至吊橋,從溪谷高空俯瞰神仙谷雙瀑美景,這也使得原本因河水湍急地勢險峻,極易發生危險的難至景點,成為遊客很容易可以親近觀賞的熱門景區,也是來到南庄必遊的東河著名景點之一。

  遊客前往神仙谷,可以自行開車前往,也可以參加南庄鄉東河社區觀光協會所規劃,包含神仙谷及東河當地幾處景點、活動與風味餐飲的套裝行程,透過協會專業導覽人員的帶領與解說,將可看到東河地區最深入與生動的面貌,有意者可與南庄鄉東河社區觀光協會洽詢。


景觀幾近360度的高山露營區
大台灣 更新日期:"2009/03/30 09:15" 蔡聰挺

  桃園縣復興鄉的北部橫貫公路是一條有名的高山公路,沿途景觀非常美麗,特別是幾處自然天成的或人造的美景,經常是遊客停車賞景的地點。但在拉拉山國家公園內的神木區,是很多人上山觀賞旅遊的重點之一。特別是水蜜挑季節,更是人山人海。

  但在拉拉山神木區的隔壁山頭,有小徑可以相通的地方,有一處沄峰休閒農場,農場中有蜜李、早期水蜜桃、日本甜柿等,在產季中開放採果,是體驗果農收成最佳的去處,因為地處海拔1500多公尺,農曆年左右只要水氣足時,常會下霜,條件更佳時還會下雪,常有遊客一早就到農場收集霜量,拍照留念,歡樂聲充滿整個山谷。因為地點佳有近乎360度的景觀,特別是面向山谷的雲海,讓人有如在雲端的感覺,會暫時忘掉一切。

  為了方便旅客賞景休閒,在經營18年之後最近開放露營,同時目前在拉拉山上`還是很特殊的露營場地,分成兩種方式,第一階是平台式的一般露營場地兼停車場,第二階為高加式的木構露營平台,非常搶手,需要盡早預約,提供水電,並可借用廚房及利用園區中的休閒桌椅。必要時也可以安排住宿。熱情好客的主人,可以提供給客人盡可能的方便,但希望客人也能配合愛惜。


每人2750元起 台東頂級Villa輕鬆住
旅遊經 更新日期:"2009/03/30 13:07" 旅遊經編輯部/唐家興

高品質定點旅遊是國內旅遊趨勢!尤其下榻Villa,是許多旅客的最愛!而即日起,國人將有機會不用花大錢,也能體驗住宿Villa的樂趣,台東有頂級Villa特別推出四人同行呼朋引伴特惠方案,原價NT$32,000+10%的Villa,現在平日只要NT$11,000,換句話說,每人平日只要NT$2750,就能輕鬆享受豪華度假的樂趣!

推出該專案的池上日暉國際渡假村表示,旅遊是值得高興與期待的,尤其是在與好朋友或親愛的家人們一起旅行更是開心,因此特別規劃了「呼朋引伴住Villa‧  4人同行歡樂出遊」特惠專案,讓下榻Villa不是那麼遙不可及,甚至連學生都有能力負擔得起,一圓住Villa的夢想!

日暉國際渡假村是於97年6月開幕,位於花東縱谷中心點的台東池上,旅遊景點涵蓋台東與花蓮兩縣的腹地,觀光資源豐富,全區共分為【池上溫泉Hotel】與【102總統Villa】兩區,所有的客房與Villa均擁有絕佳的視野,其中【102總統Villa】每棟villa均有私人泳池,個人庭院,及獨享溫泉按摩池,每一間Villa均以40坪起跳;而此次推出的專案特色是住宿侯爵Villa 1棟(不是一間喔),共二層,樓上樓下各有一間起居室,在這春暖花開的季節裏,早晚可以在Villa泡個溫泉,享受按摩浴池的水中spa,下午時分,可以到Villa獨立的泳池,玩個水,輕涼解放!晚上還可以大家在客廳喝喝茶談天說地,愜意生活一下!

至於「呼朋引伴住Villa‧4人同行歡樂出遊」專案的詳細內容,為2天1夜,4人成行,侯爵Villa每棟原價NT$32,000+10%,現在平日只要NT$11,000,(每人平日只要 NT$2750)(每日限量三間)活動時間:即日起至5月30日止,包含有侯爵Villa全棟式住宿一晚 / 陽光自助早餐一次 / 風味晚餐一次 / 兒童DIY或隨意單車行二選一 / 免費休閒娛樂設施使用(部份設施需付費) / 池上火車站定時巴士接送。


包子推薦/蒸出熱騰騰騰的春天味! 厲害內餡引來超人氣
NOWnews 更新日期:"2009/03/29 14:18" 記者江烈偉/台北報導

鮮美熱呼呼的包子,光是看蒸氣紛紛冒出來,就讓等候的人口水往嘴裡吞!一剝開內餡的霎那,散發出的肉香,更是讓人有種馬上嗑光的衝動。幾家台北超熱門的包子店要推薦給你,現吃或買回家裡慢慢享受,都可說是春天最棒的fu~。

◎傳了好幾代的美味「鮮肉」大包

台北市「桃源街牛肉麵」跟「趙記菜肉餛飩」超有名,同一條街上的「三味香」卻是把人潮帶進來的台味老字號!對住過西門町的老台北人來說,「三味香」的鮮肉包子跟餛飩湯,才是他們魂牽夢繫的老味道,搬再遠都要回來吃一下。

老店雖然之前有經歷過分家風波,不是事過境遷,吃過的老饕還是照樣來吃,一大顆充滿鮮味十足的「鮮肉大包」,熱熱地入口,可是會讓你超感動!以現在的物價來說,一顆肉包要25塊有點貴,不過美好的鮮味,還是吸引一堆饕客來吃。

哪裡吃~

「三味香」包子店02-2331-0756台北市桃源街19號

◎因為總統而聲名大噪的包子

也許有人會覺得這家包子店,是因為馬總統愛吃而爆紅!可是據現場排隊而且買了一堆的小姐表示,她覺得這家「青島包子舖」的包子真的很好吃,遠遠勝過忠孝復興站附近的姜太太包子店。讓人想釐清,包子出名,跟「馬總統」無關..。

這家「青島包子舖」上午賣煎包,下午賣包子跟韭菜盒、水餃,包子口味大致上有三種,有「鮮肉蒸包」、「高麗菜蒸包」跟最特別的「豆腐蒸包」!所謂的「豆腐蒸包」裡頭有煎過的板豆腐、小蝦皮、冬粉跟蔬菜、蔥等,口味清爽好吃。

哪裡吃~

青島包子舖(每週三公休)02-2932-9654台北市興隆路二段220巷內(近興隆國小)

◎郝市長也愛的老滋味包子

他的包子,連挑剔的郝市長都愛吃!老闆說,他做包子的概念以養生為主,所以都是儘量展現餡料裡最原本的「鮮甜」。來這裡,一定要嚐嚐他的「四季豆包」,翠綠鮮甜的滋味,一早就幫你打開味蕾,把快樂健康一起吃進去。

招牌的「梅干菜肉包」所使用的梅干菜很容易有沙沙的感覺,所以一定要洗乾淨,去除過多的鹹感,然後細切與肉末慢炒出香甜,再包進包子裡去蒸。另外的「四季豆素包」,只有周六才賣ㄛ,老闆為了保持品質,堅持限量,賣完就要沒啦!


夜訪火金姑 若蘭山莊螢火蟲季開始了
大台灣  更新日期:"2009/03/29 21:15"  范綱武

  哇!螢火蟲好多了!從三月底開始即有許多迫不及待的遊客上阿里山觀賞螢火蟲,目前雖然量還不到「震撼」的程度,但許多遊客們都說先睹為快,下個月還要再來。

  若蘭山莊螢火蟲保育區在2009年2月23日發現幾隻黑翅螢第一批羽化出現,最近因天候還不穩定,所以羽化出現的速度較慢,預估四月初天氣轉熱,數量將會再大量增加。若蘭山莊莊主若蘭表示,保育區的螢火蟲經多年記錄,每年均在二月下旬出現第一批,已是非常穩定,量出現的多寡就要看氣候,以今年與往年同時期比,量也差不同,通常為在三月中下旬後,量會急遽增加,非常有可觀性。

  其實全台灣螢火蟲有六十幾個品種,一年四季都會出現,只是因季節不同,出現的品種不一樣,量也不一樣,而出現的海拔高度、區域也不同,當然,也要看當區的生態環境而定。像現在在奮起湖石桌附近還可以看到冬季出現的雪螢,瑞里已看到應在四到六月才出現的赤腹窗螢。

  莊主表示,山莊螢火蟲季自3月20日開始,也開始收入園?,每人60元,住宿的遊客山莊均會派員做導覽解說,並有許多的夜間休閒活動。每天最佳觀賞時段為晚上06:30~09:00,若蘭也呼籲,遊客儘量於平常日上山,則觀賞服務品質會更好。

碧潭天鵝船「無照」 業者:安全啦
TVBS 更新日期:"2009/03/29 12:39" 楊茜雯

台北新店碧潭上的天鵝船,很受情侶們喜愛,但是將近1/3的天鵝船卻是「無照使用」,業者表示,100艘天鵝船證照去年3月定期送檢後,已經1年了,台北縣政府卻扣住證照,遲遲不肯發下來,業者擔心,縣府藉此技術性的淘汰天鵝船,改引進獨木舟,敢怒不敢言,無照的天鵝船,讓搭乘的遊客擔心安全沒保障。

TVBS記者楊茜雯:「搭天鵝船遊碧潭,是很多情侶到碧潭約會時的首選,但這裡卻有100艘天鵝船,證照被縣府扣押發不下來,聽到這個,恐怕再也浪漫不起來。」

天鵝船業者:「坐船一定要穿救生衣,穿好請往下走。」

穿上救生衣,小情侶趕緊搭上天鵝船,享受在湖光山色中談情說愛的浪漫,只是上岸後,才發現剛剛搭的可能是無照天鵝船,差點嚇出一身冷汗。記者:「如果沒有證照你敢搭嗎?」民眾:「沒有證照,安全上感覺可以,不過心理上還是感覺不太妥。」 天鵝船業者:「這本來就是合法的,只是交接時有稍微延遲。」

船家要遊客安啦,強調天鵝船安全沒問題,只是證照無緣無故被縣政府扣押1年,拿不到手,船家敢怒不敢言。天鵝船業者:「沒有抱怨,因為沒有關係,證照跟我們沒有關係。」

民眾:「你(台北縣政府)要講清楚,因為你扣住人家這個東西(證照),如果是安全問題,解決就好啦,為什麼要扣住這個東西?」

船家避重就輕,不敢說公開批評縣政府,因為碧潭12家業者,共有310艘天鵝船,每3年必須定期檢查一次,其中100艘船去年3月證照送檢後無消無息,讓碧潭左岸傳言四起,船家說縣政府希望把碧潭打造成義大利威尼斯,計畫引進有船夫服務的獨木舟,才會技術性扣押天鵝船證照;但縣政府澄清,天鵝船證照延發1年,是因為船艘太多,來不及檢驗,才會讓無照天鵝船在碧潭上趴趴走。


雲霧變化萬千 處處充滿驚奇
自由 更新日期:"2009/03/29 04:09"

〔記者游明金/宜蘭報導〕很多人愛爬聖母登山步道,到底有什麼魔力這麼的吸引人?李昭元說,聖母登山步道之美,在於春夏秋冬四季雲霧變化,迷霧的森林住著藍腹鷴、山羌、台灣獼猴,處處充滿驚奇,站上山頂陵線,蘭陽平原、龜山島美景盡收眼底,身心真的非常舒暢。

李昭元說,走進山谷幽徑,不但可以欣賞林鬱青翠的原始森林,還可以邊走邊傾聽潺潺流水聲,觀看激流漱石的美景,天然的箭竹林與闊葉林,也帶來了豐富的林相與動植物生態,台灣獼猴群在樹上與人觀望,老鷹、松鼠、竹雞、蝶類也常見到;李昭元還看過美麗的藍腹鷴、黃鼠狼、台灣藍鵲。

除了生態與林相,雲海飛騰瞬息萬變,有著駕雲而上的感覺,迷霧森林常見東西飄雨西山情,接近三角崙山頂,風勢轉強,視野漸開,山坳裡有座紅色小屋就是聖母山莊,屋前有聖母像、巴瑞士修士(山莊建照者)雕像,走上觀景平台有耶穌受難像,天氣晴朗時,可遠眺蘭陽平原、龜山島等美景。


窯場民宿 體驗埔里時空文化之美
大台灣 更新日期:"2009/03/28 23:15" 范綱武

  每一個傳統產業所遺留下來的建築、空間,都可以發現歷史的軌跡、地方的變化,以及許多珍貴的故事性,如果把這些元素加上創意,不但可以讓這些老舊建築有了新生命、也可以看見不同的時空之美。

  位於埔里的戲綠川民宿,前身是生產磚頭的昭億窯廠,窯場停止運作之後遺留下三座磚窯隧道,主人洪先生為了不讓這些空間閒置,因此將文化、休閒、渡假、生態等元素融入老磚廠,成功轉型為觀光休閒園區,讓遊客體驗具有地方文化特色的空間。

  為了讓園區更具故事性、想像力與創造力,洪先生結合了埔里深厚文化人類學的元素,在園區裡打造了突破時間與空間的假想考古坑,將過去埔里的史前歷史、產業特色、發展軌跡等等轉化成具象的探索空間,讓遊客能在靜態展示與動態體驗過程,透過想像、解說、導覽,更進一步認識埔里、瞭解埔里,相當有趣。

  渡假也可以很有深度、更可擁有難得的文化饗宴,戲綠川民宿,讓遊客在遊戲的過程中,體驗文化的樂趣。


迎接觀光季 四月春暖澎湖南二島逍遙遊
大台灣 更新日期:"2009/03/28 11:15" 許展彰

  隨著春暖,澎湖旅遊漸漸即將步入旺季。來到馬公市南海遊客服務中心的碼頭前一看,眾家民營業者的船艇安安穩穩地停泊在港區內,只是這樣安穩的畫面並不會持續太久,伴隨四月份的到來,來到澎湖旅遊的客量穩定,屆時船進船出、遊客南來北往的場景,又將成為南海遊客服務中心前最熱鬧的畫面。

  一般澎湖旅遊業者慣稱的南海旅遊路線,多在馬公市中心的南海遊客服務中心乘船出航,而航行的動線不外乎是南二島(七美、望安)或是南四島(桶盤、虎井、望安、七美),動輒需要花費六到八小時的遊程時間。其中尤以南二島的航線最為熱絡,一次航程中可以同時登上澎湖南海二大島七美、望安遊覽,回航的同時也將繞行素以壯麗玄武岩壁為名的桶盤嶼,是為澎湖南海旅遊遊客參與度相當高的一條航線。

  專營澎湖南海南二島旅遊的海龍王遊艇業者表示,近日來已經陸陸續續接到許多遊客詢問遊程、訂船位的電話,而自家的兩艘遊艇也將在四月初出航,等待遊客量的到來。遊艇等級傲視同業的海龍王遊艇公司成立於2007年,兩艘遊艇不但為新造船性能極佳,內裝同樣十分豪華。包廂設計、沙發座椅、卡拉OK設備,另設有冷氣空調。令人關心的票價部分,今年度更是有好康優惠推出,歡迎有意規劃南海旅遊的遊客,逕自向海龍王遊艇公司洽詢訂位。


台北竹子湖海芋季 週末湧入賞海芋人潮
中廣 更新日期:"2009/03/28 12:35"

台北陽明山竹子湖海芋季登場,第一個週末假日,已經陸續有不少民眾上山賞海芋,而今年竹子湖海芋的花況佳,產量也大,價格比去年便宜一點,北投農會建議,採海芋時,建議挑選花開3-7分的花朵最適宜,買回去之後,要每天換水,可以保持海芋花開持久一點。(林麗玉報導)

台北陽明山竹子湖海芋季登場,儘管天氣不穩定,不過還是吸引許多民眾上山賞海芋,而目前海芋已經花開四成左右,由於花況好、產量也不錯,整體海芋的價格都稍稍比往年便宜一點,入園採海芋的價格,100元可以採8-10朵,北投農會海芋季承辦人李秉城表示,民眾挑選海芋,建議挑選花苞開3-7分的最適宜,一般買回去可以放七至十天左右,而如果要海芋花開持久,記得每天換水,每天減掉一、兩公分的基部,可以讓海芋保持吸水性。由於竹子湖地區的路幅狹窄,為了避免民眾自行開車前往,海芋季期間週末假日,每天的上午9點到下午5點,會進行竹子湖地區道路「單向管制措施」,管制起迄點為「湖田橋」橋頭,採逆時針單向管制,而這次台北市交通局也協調大都會客運及三重客運,持續在海芋季期間例假日,行駛7線「花季專車」。


本週到日月潭 小心大塞車
NOWnews 更新日期:"2009/03/27 12:55" 記者陳志東/台北報導

這個禮拜想要出門玩,去哪都好,就是小心別去日月潭。配合國道6號通車熱潮,加上中國安利旅行團本週將有2團合計約1600名大陸觀光客預定在3月29日上午抵達日月潭,因此恐將引發大塞車。本週想去日月潭,能延就延,不然就做好大塞車的心理準備。

觀光局日月潭國家風景區管理處表示,國道6號於3月21日全線通車後,隔天立即產生觀光效應,22日星期天馬上湧入2萬多名遊客,加上這段時間每天都有許多大陸觀光客進入,再加上中國安利超大團現正陸續來台旅遊,因此這段時間人潮非常洶湧。

近期的日月潭,能在非假日前往最好,但若預計近期內的假日前往,也要注意塞車與交通管制,並多利用南投客運等大眾運輸工具,到日月潭後再搭配環湖公車、自行車或遊艇遊湖賞景。

本週末3月28、29日,觀光局日管處已協調南投縣政府警察局於重要交通節點如愛蘭橋、台21線與台21甲線交叉口、名勝街口及中興路口加派員警疏導交通,並加強紅線停車與小型車違規佔用大型車停車格等違規取締。另外拉魯島因承載量有限,泊靠船席位亦僅有6席,為了維護水域秩序與乘客安全,拉魯島將於例假日及國定假日實施禁止泊靠管制。

此外,觀光局日管處也協調商圈業者,針對水社及日月村地區名勝街與義勇街實施交通管制,僅供行人通行,並加強取締違規固定或流動攤販。另外也呼籲遊客發揮公德心,不要亂丟垃圾。


春季旅遊展開幕 福袋衝人氣
民視 更新日期:"2009/03/28 10:01"
景氣寒冬,民眾旅遊意願降低,今年的春季旅展登場,為了衝人氣,只要民眾穿台客裝入場,前100個人就可以抽福袋,另外,由於歐元貶值,今年歐洲團比往年便宜,有旅行社還打出第2人半價的超低優惠。不管是藍白拖、人字拖,甚至是花襯衫花褲子,只要能像台客的衣服,這群排隊民眾通通都穿上身,就為了要搶春季旅展限量發放的福袋,果然努力有回報的,一位幸運而抽中最大獎,激動到心臟快跳出來,忍不注歡呼。為了搶人氣,3天旅展天天都安排抽福袋送優惠行程活動,不過為了撿便宜,不少來逛旅展的民眾可是有備而來。今年春季旅遊路線中,因為歐元貶值的關係,歐洲團較往年便宜,至於其他路線像濟洲島4日遊只要7999;華東8日行程也是1萬元有找;另外,澳門、珠海、深圳5日只要3500元而已,民眾精打細算,業者也趁著旅展推出超低價搶生意,希望能夠搶攻年後商機。


老爺酒店新噱頭 風景區吃大餐
自由 更新日期:"2009/03/28 04:09"

〔記者胡健森/礁溪報導〕到五星級飯店用餐不稀奇,但如果在風景區野餐,也能享受到五星級飯店提供的餐飲服務,相信這種感覺可是大不相同,礁溪老爺大酒店就針對「長住型」的客戶新推出了這樣的獨特服務,頗具噱頭。

礁溪老爺大酒店推出幾項優惠,讓住宿時間較長的客人有另一番渡假的感受,凡是4天3夜的房客,即可參加「幸福慢遊長住之旅」,可參加老爺私房點心教學或藏酒幸福釀酒之旅。

特別的是「戶外野餐行程」,飯店安排房客至鄰近的五峰旗風景服務區,欣賞山景之美,也安排專員在現場提供野餐服務,菜色包括烤春雞、海鮮披薩、炸酥魚條、煙燻起司等。

如果是住宿3天2夜,則可擁有台北至礁溪的免費接駁服務,另加贈戶外旅遊行程或是香氛足浴。


渡假睡到自然醒 飯店早餐供應到中午
中廣 更新日期:"2009/03/28 09:35"

渡假就是應該放鬆心情、放慢腳步,為了讓旅客能享受真正的渡假,不必趕著早起吃早餐,宜蘭縣一家五星級休閒渡假酒店,推出早餐供應時間到中午,讓旅客可以睡到自然醒,再悠哉地享用一份豐盛的早午餐。(賴沁沁報導)

民眾外出渡假都希望能放慢步調,往往卻受限飯店供應早餐的時間必需早起,宜蘭縣礁溪一家五星級飯店業者推出供應早餐的時間延長到中午的服務,飯店公關副理趙舒怡說,除了一般早餐時段早上7點到10點的自助式早餐外,飯店還增加了用餐時間9點30分到11點30分的日式早午餐套餐,讓遊客可以睡到自然醒,不用擔心錯過早餐用餐時間。

而對於飯店延長早餐用餐時間,遊客說很貼心。
渡假住旅館早上睡到自然醒再用餐,旅遊更輕鬆自在。

慈湖旅遊季即將開跑 兩蔣文化園區商機無限
中廣 更新日期:"2009/03/27 09:05"

慈湖行館今年成立50周年,又逢前總統蔣經國百年誕辰,桃園縣政府規劃的2009慈湖旅遊季內容包含遊藝嘉年華、湖上音樂會等活動,精彩可期;縣長朱立倫預估今年到兩蔣文化園區的遊客人數可望突破300萬人次,兩蔣文化園區將成為台灣重要的觀光旅遊重鎮。(李明朝報導)

 桃園縣政府表示,今年適逢慈湖行館籌建完成50周年及經國先生百年誕辰,特別結合慈湖風華50年、慈湖遊藝嘉年華、經國先生百年誕辰紀念、湖上音樂會以及5月1日「後慈湖的重新開放」等系列活動,組合成「2009來桃園遊蔣 慈湖旅遊季」。

 桃園縣長朱立倫表示,連同遊藝嘉年華、湖上音樂會,本地農特產品,以及國防部儀隊重新開放表演等活動,2009慈湖旅遊季將是精彩可期 ,同時,兩蔣文化園區更將成為台灣重要的觀光旅遊重鎮,歡迎國人以及國際觀光客和陸客來慈湖一遊。

朱立倫縣長指出,由於陸客來台人數日增,加上國際觀光客和即將到來的春假旅遊人潮,因此,預估今年到兩蔣文化園區旅遊的遊客人數將突破300萬人次,以每人500元的消費額度計,預期將可為地方帶來至少10億元以上的商機。


溪頭明山林會館老店新氣息 「森林精靈」可愛有趣
NOWnews 更新日期:"2009/03/26 21:18" 記者賴淑禎/南投報導

溪頭明山森林會館可以說是南投縣境內最老字號的一家飯店,不過最近這幾年在第二代經營者加入之後,讓這家老飯店呈現新活力,除了保留原來的飯店房間在加以整修改裝之外,利用當地森林特色創造出浪漫的童話森林小木屋住宿區,最近更是以「森林精靈」為主題,讓明山森林會館呈現出屬於森林專有的樂趣。

明山森林會館佔地約7千8百多坪,除了有依山而建的大樓休憩區外,還有以童話為主的設計20餘棟不同風格森林別墅,也就是許多著宿遊客經常指名要住的「童話森林」小木屋區,因為木屋區內擺放多跟童話相關的人偶,像是白雪公主、七個小矮人、或是南瓜等等,相當活潑,許多民眾到溪頭旅遊,往往會先到這個地區拍照留念。

不過,明山森林會館為了讓整個園區跟溪頭森林的意像更佳契合,最近更是規劃出「森林精靈」的主題,首先將餐廳內,餐桌上的桌墊紙改為印有童話是導覽的園區地圖,旁邊還介紹有造型扮相潑有趣的森林精靈,像是看起來很端正的山鼠精靈-阿飛卻是個戀物狂、還有貪吃精靈-大眼,總喜歡偷吃客人的零食、森林老玩童銀杏精靈-活老怪,則是喜歡撿拾客人丟棄的垃圾,尤其是喜歡拿撿來的奶粉湯匙當帽子、而長有四個眼睛的竹兔精靈-四兩,則是因為喜歡冬筍,對冬筍特別照顧讓農人又愛又恨、另外長的一副很嚴肅的的山泉河神-肥佬,是個面惡心善的精靈,經常主動照顧森林裡的魚、蝦、樹木,很得大夥的尊敬,而帶有點神經質的報馬精靈-阿魯,可以說是森林裡的「放送頭」,所有的消息被他得知,馬上就會告訴大家。

根據明山森林會館表示,其實塑造這些有趣的森林精靈,除了增加童趣之外,後續還會針對這些森林精靈再規劃出相關活動,讓遊客餐與。


我要去渡假 墾丁凱撒陽光假期給你好心情
旅遊經 更新日期:"2009/03/26 11:07" 旅遊經編輯部

受夠了一整個冬季的不景氣與濕冷天氣,許多民眾心裡吶喊著「我要去渡假」!悶了一季的心情更渴望陽光的殺菌,而位於國境之南的墾丁地區更提供了讓人可以全然放鬆的休憩氛圍,是轉換工作緊繃情緒的好選擇,墾丁凱撒飯店於四月起推出「陽光假期專案」及全新的「海洋舒緩」課程,讓您蓄滿元氣再出發!

墾丁凱撒飯店武祥生總經理表示:雖然大環境的不景氣不是個人可以控制的,但心情的復甦曲線可以自己創造!陽光般的正面思考及健康的身體是再創高峰的重要因素,而這些,在墾丁俯拾可得!漫步於墾丁國家公園的森林中,讓大量的植物芬多精沐浴全身;靜立於海岸旁,呼吸有「空氣維生素」美稱的負離子,研究指出,海浪湧動所形成的高濃度負離子,讓人們站在海灘旁即能心曠神怡、增強抵抗力。您可以想像,早晨光著腳踩在沙灘上,隨著海浪的節奏、呼吸春天的暖風,藉由扭轉、伸張、彎曲等動作,讓身體肌群獲得平衡與釋放…墾丁凱撒為了讓前來渡假的房客有更深層的享受,自四月起,於小灣沙灘推出「海洋舒緩」課程,希望透過大自然的氛圍及簡單的伸展動作讓房客的身心靈可以完全的放鬆、感受到真正的休息。課程時間為每日的早上7:50~8:30,名額有限、可事先預約。

今年墾丁凱撒飯店於春季推出「陽光假期」,專案期間自2009/4/1~2009/6/25,三天兩夜每房NT$8,500元起,住宿精緻客房及翌日自助式早餐,每房並贈送500元餐飲抵用券,享用發現西餐廳晚餐、庭園BBQ晚餐或蘭苑精緻套餐,兩人同行就可享500元的折扣優惠;還可參加「凱撒精選風情之旅」二選一,無論想到社頂公園享受森林芬多精浴或到龍磐公園觀星,都有凱撒專車免費來回接送。以及「陽光假期精選活動」三選一:可由專人帶領探訪凱撒秘密基地─珊瑚沙灘,發現不一樣的墾丁海岸風情;或陽光燦爛的小灣沙灘,體驗輕鬆自在的浮潛活動;或動動腦力並展現手藝,參加凱撒DIY才藝教室,為這次的墾丁行留下獨一無二的專屬紀念品!豐富的內容就是要您重拾陽光活力,另外也有兩天乙夜NT$4,800元起的優惠專案可供選擇。


格列佛巨人躺公園草坪 都市奇景
TVBS 更新日期:"2009/03/26 12:58"

台中市出現都市奇觀,一座高三層樓、長度60公尺的塑膠巨人躺在公園裡的草坪,就像格列佛遊記的場景一樣神奇,到底怎麼回事,帶您一探究竟。

俯瞰台中市文心森林公園,大草坪上竟然躺了一具超大巨人,手和腳呈現大字型釘在地面,彷彿童話故事。民眾:「太新奇了,就像格列佛遊記一樣。」

走近看,這個像童話裡走出來的格列佛巨人,原來是用氣墊材質製作的,長度有60公尺、高度三層樓,站在旁邊好像來到小人國。民眾:「哇,真的是自己變得好渺小喔。」

不只能欣賞格列佛巨人的外型輪廓,還能從它的大腳走進身體內部。工作人員:「這兩天會陸陸續續趕工過來。」

巨人體內還在佈置,它用了鋼鐵、樹脂和充氣帳篷,完工以後,從小腿骨、腸子、牙齒到大腦,人體奧妙都能一窺究竟。工作人員:「結合人體器官的藝術,還有兒童樂園的趣味。」

兼具教育和藝術功能,公園裡的格列佛巨人,外有看頭,內有玄機。


春季旅展明登場 1元溫泉套房開搶
芝麻開門 更新日期:"2009/03/26 11:45"

台北國際春季旅展明起(3/27)一連四天將在台北世貿一館舉行。總共有 200 家廠商將近 400 個單位推出聯合促銷。明天上午 9:30 起在 C 區入口排隊前 100 名的民眾可以免費入場,主辦單位還推出 1 元福袋抽獎,以及限時限量搶購住宿券等優惠吸引民眾參觀。

3/27 開幕當天,男性穿夾腳拖與花襯衫,女性穿著黑白拖,就可以獲得免費福袋,有機會獲得用 99 元購買 3 萬多元的日本關西賞櫻 6 日遊的優惠。此外,民眾還有機會再每日上午用 1 元搶購價值五千多元的溫泉會館雙人套房,或是用 999 元搶購萬元的清境名人度假村 VIP 雙人房等好康。主辦單位還推出幾乎可以說是人人有獎的「找到了!幸運大轉盤」活動,獎金自 1,000 元至 6,000 元不等。

本次大展的內容包含國內外各觀光區、生態農場、海外蜜月、風景區、度假區等不同主題。由於匯率下跌的影響,今年出國的團費可望比去年便宜上萬元。本次旅展也不伐其中不乏買一送二、送三的促銷方案,像是「250團促銷商品」全線眾多產品都有第二人半價的優惠,民眾可以可以利用這個假日參觀旅展,順便利用這個促銷的好機會規劃今年的旅遊行程喔。


台北旅展明登場 百家促銷省荷包
台灣醒報 更新日期:"2009/03/26 05:25" 林永富

【記者林永富報導】不景氣還是要出去走走,台北春季旅展明(27)日起在台北世貿一館展出四天,有百家聯合促銷下殺最低三折,玩法更是多樣任挑選,買一送二送三、國內外都有,相當符合展覽「樂遊台灣、夢想世界」主題。

本次展出內容包含:國內外觀光旅遊區,國內外政府觀光旅遊局推廣區,知名風景溫泉度假區,各地特色觀光主題區,主題樂園,飯店、民宿、各國主題區,休閒生態農場、露營專區,伴手禮、海外蜜月區,旅遊資訊推廣主題區等,業者推出深入山海之旅、城市購物之旅、泡湯舒壓之旅、親子生態旅遊、蜜月婚紗旅遊、養生美容旅遊…等,光是逛一趟就就可增長見聞,收穫不少。

部分國家因匯率下降,今年出國旅遊團費,和去年相比最多便宜一萬元。澳幣貶值,不只團費平均下降一成五至兩成,到當地消費更是等於打七折,因此台灣前往澳洲旅客近來暴增五成。泰國政府日前宣布前往當地旅遊免簽證,台灣旅客此時遊泰國約可省下台幣上千元的費用。

濟州島四日7,999元起;直航華東全覽八天9,800元;澳門威尼斯人珠海深圳四日4,999元起;綠島+知本三天兩夜行二人4,860元;江南五日遊9,880元;澳門珠海深圳中山五天特惠價3,500元起。都是促銷的行程。

五種不同玩法的台灣休閒農場套裝行程,內容包羅萬象,吃喝玩樂一應俱全,價格折扣最多更是下殺到3.6折,不到原價的一半,到現場撿好康。

主辦單位禮聘獲法國及倫敦郵報譽為「五星級拉丁表演團體」最高評價的蒙地卡羅跳舞劇場,印度千手觀音、墨西哥踢躂舞、法國康康舞、13朝鮮扇子舞等舞蹈藝術,讓現場更增可看性。

消費者逛旅展,購買旅遊券仍要注意各項優惠的限制條款,是否有限定出發時間及行程內容,才不會掃興。


【2009台北春季旅展】礁溪蘭陽大飯店 住宿用餐泡湯都划算
大台灣 更新日期:"2009/03/26 15:15" 謝燕豪

  2009台北春季旅展即將於2009/3/27-3/30在台北世貿一館登場,位在宜蘭礁溪的蘭陽溫泉大飯店也將會在現場推出多樣住宿券及泡湯專案優惠,並有超值優惠價商品大促銷,包括一泊五食平日2999元等方案,讓遊客可以輕鬆享受礁溪溫泉假期。

  蘭陽大飯店旅展在這次旅展中推出優惠方案包括方案一、「一泊五食雙人行」,內容有雙人套房住宿一晚、自助早餐、港式飲茶套餐、精緻下午茶、大眾溫泉SPA券、泰國舒壓200元折價券、風味宵夜及蘭陽早餐,雙人行只要2999元,限平日使用;另外還有「一泊五食全家四人行」,內容與雙人行相同,四人平日只要4799元。

  方案二、「湯泡飯雙人行」包括了2人泡湯(溫泉檜木湯屋1小時或溫泉SPA)、港飲套餐加自助餐台吃到飽2人份,只要699元,一次需購買二張;「湯殿券雙人行」2人泡湯(溫泉檜木客房1小時)只要999元,假日適用。

  方案三、「溫泉SPA券買一送二」內容為SPA券每張600元,購買10張6000元再送20張,平假日適用,限一次購買10張以上。另外還有「即時券」,雙人套房平日住宿、泰國古式舒壓折價券、健身設施及蘭陽導覽地圖並含早餐及spa,只要1999元。


市場好料/「一吃就停不了」的潤餅! 而且每週只賣兩天
NOWnews 更新日期:"2009/03/25 10:48" 記者江烈偉/台北報導

清明時節即將來到!又到了吃潤餅的最佳時機,以前依附在市場邊的一些潤餅小攤,都會有邊作潤餅皮邊包潤餅的情況。這家位於雙連市場文昌宮旁邊巷子裡的「手工潤餅」攤子,人氣超強,而且只賣兩天,每週四、週五才有,很厲害。

排隊或是慕名的人更不用說,大家都喜歡邊排隊邊欣賞年輕師傅在那邊作潤餅。只見他手裡一糰白白的米漿,在一個一個圓圓的鐵盤上面一壓一轉圈,馬上離手,一片薄薄白白的潤餅皮,就這樣形成。還有人問他說:「會不會燙到手?」


看起來很成熟,其實還蠻年輕的師傅笑笑說:「不會啦!只是偶爾會燙到一點點。」只見他一邊用白色米漿貼鐵盤,一邊撕烤好的潤餅皮。另一邊兩三個女人七手八腳地忙著包潤餅。潤餅餡很簡單,有蛋酥、菜脯、紅燒肉跟現煮青菜等,感覺很健康。

吃起來清爽,而且口感層次很豐富,高麗菜香跟紅燒肉的鹹香,還有蛋酥的香脆與菜脯的微辣,讓不吃潤餅的人也都「一口接一口,完全停不了」。還衝回去買了好幾個。大概10點左右,就一堆媽媽們來買,而且每個人都是一買10多個。


看起來相當有福氣的老闆娘說,他們在這裡賣很久了,而且只賣周四跟週五兩天,從早上八點半開始,直到下午一點半前。用兩張薄薄的潤餅包起這些料,上面先灑上一些花生粉,神奇的讓這樣的手工潤餅超好吃,一切只能說是靠經驗。

哪裡吃~

「手工現做」潤餅小攤台北市民生西路45巷(雙連市場文昌宮旁的小巷子、燕山湯圓旁邊)營業時間:每週四、週五兩天,上午8點半到下午1點半


湯多皮薄、肉餡鮮 現蒸湯包六分鐘口感鮮甜好味
大台灣 更新日期:"2009/03/25 18:15" 羅惠文

  現點現蒸的湯包,竹籠在火的炊蒸之下,冒著白色的煙,飄香四溢的湯包裡有著竹籠的淡淡香氣,麵食點心講究其口感,麵點湯包其皮則要薄、餡則要鮮,而且還有滿溢的鮮甜湯汁。

  位於大雅鄉民生路上的嚮湯包二十多年的湯包技術與經驗之下,新鮮包製的湯包,是選用當日新鮮的豬後腿肉,自製的麵皮,包上新鮮的豬後腿肉再加入自家熬煮的大骨湯,包出皮薄、餡鮮、多湯汁的湯包口感,現點現蒸六分鐘即可品嚐,現蒸起來、原味品嚐口感最佳,肉餡、湯汁鮮甜口感,讓人難以忘懷。

  嚮湯包從早餐開始服務起到中午為上午場,下午點心時間三點再開賣,除了新鮮包製的湯包還有煎餃、水煎包、韭菜盒與口感有Q勁的蔥花捲,點上美味的麵食或是湯包,還要搭配上一杯自家熬煮的美味豆漿或米漿,絕搭的好滋味。


「泡湯可美白」飯店告贏衛生局
民視 更新日期:"2009/03/25 21:01"

苗栗縣泰安鄉一家溫泉飯店因為在網路上的廣告內容中描述,泡湯可以肌膚美白,改善神經痛,衛生局認為這些用語涉嫌醫療廣告,裁罰5萬元,不過業者不服提出上訴,結果獲判勝訴。

溫泉具有改善肌膚美白、神經痛、肌肉痛,這些字眼您看了會不會心動呢?苗栗縣泰安鄉一家溫泉飯店就是用了這些醫療用語當宣傳,被衛生局認為涉及醫療廣告罰5萬。

由於涉及醫療廣告,網站上介紹泡湯的內容全被撤下,不過業者不服裁罰提出行政訴訟,日前獲判勝訴,業者強調,飯店經營溫泉旅遊觀光事業,沒有從事醫療業務,網站內容是介紹提供的溫泉和服務,才會覺得裁罰沒有道理,不過為了避免問題產生,新的廣告將不會再有醫療相關用語出現。(民視新聞邱俊超苗栗報導)


【渡假民宿】樹屋民宿 小鎮豐富體驗之旅
大台灣 更新日期:"2009/03/25 11:15" 范綱武

  集集小鎮是一個擁有獨特魅力的地方,尤其是綠色隧道與鐵道文化,更是洋溢值得細細品味、懷著旅人特殊情感的畫面,只要停下腳步,總是有所獲得與感受。

  來到位於集集支線龍泉站的新高窯民宿,這裡有著濃濃的鄉村氣息,獨特的樹屋民宿與木屋則是這裡最大的特色,無論木屋或是樹屋,舒適的空間與氛圍,讓遊客享受回味再三的渡假時光。

  新高窯的主人徐老師是一位親切、有很多想法與點子的民宿主人,在她的規劃與安排下,讓遊客體驗擁有的生態與農村體驗,例如園區裡規劃的生態小森林、農園、活動中心等等,讓遊客認識家禽、鳥類、品嚐自家栽種的蔬菜,閒暇之餘還可到活動中心玩陶、手拉胚、烤肉等等活動,來到新高窯,每一刻都不無聊!

  建議遊客可以來趟鐵道懷舊之旅,搭乘火車在龍泉下車,走幾步就抵達新高窯,輕鬆的住宿一晚之後,再前往集集火車站、水里車埕等地暢遊,也是一段精彩而豐富的小鎮之旅。


廠商贊助違規 新七景玉山險除名
TVBS 更新日期:"2009/03/25 12:37" 黃茂松 

「新世界七大自然奇景」票選活動,目前玉山暫列「山嶽類」第一名,不過卻差點遭到除名!原因是許多企業或是商業團體,在網站刊登宣傳「支持玉山、投玉山一票」等類似內容,瑞士新七大奇景基金會最近以信函警告玉管處,要立即改善,否則就把玉山除名,對此,玉管處表示兩個星期前,已經中止公開宣傳。

為了鼓勵國人投票,讓玉山入選「新世界七大奇景」,網站上,可以看到許多企業大力宣傳,甚至提供獎品辦抽獎,不過這樣的舉動卻差點讓台灣地標玉山,遭到這項票選活動除名。

玉管處人員:「所有廠商的贊助,都必須跟基金會簽約,如果沒有的話,這項活動可能就會被除名。」

這一份文件就是瑞士新七大基金會發出的信函,要求玉管處,必須在3月底停止任何對玉山公開性,以及組織性的宣導,玉管處更擔心之前的努力全都白費,緊急向企業發出聲明稿。玉管處人員:「希望走國際行銷的廠商,可以透過我們跟基金會接洽有關簽約的問題。」

玉管處表示,目前玉山還是列在「新世界七大自然奇景」山嶽類的第一名,現在卻出現除名危機,讓玉管處人員也很緊張,目前已經中止任何公開宣傳。


竹山富御民宿 住宿就送天梯入門票
大台灣 更新日期:"2009/03/24 23:15" 范綱武

  位於竹山大鞍風景區內的竹子吊橋(天梯),是南投縣境內最具特色、也是頗具人氣的景點之一,那種氣勢磅礡、鬼斧神工的吊橋,加上太極峽谷崎嶇多變的峽谷景觀,成為許多遊客口耳相傳的美麗景點。

  全新開幕的富御民宿,就位於天梯的必經之路上,為了讓遊客暢遊天梯,即日起只要住宿富御民宿,就依房型贈送天梯門票,讓遊客享受難忘的天梯之旅。

  富御民宿提供多樣化的住宿選擇與美食饗宴,讓遊客擁有一個舒適而自在的落腳之處,民宿餐廳聘請經驗豐富的廚師,以地方的特色食材,如竹筍、高山蔬菜、山產等等做出一道道膾炙人口的地方美食,令人回味。


在山頂露營 擁抱大自然的千變萬化
大台灣 更新日期:"2009/03/25 00:15" 范綱武

  陽光乍現,早晨醒來的第一眼看到的,就是壯闊的濁水溪河谷以及綿延無盡的山巒,在山腰處,還有不斷奔騰的山嵐霧氣,眼前美景令人著迷,這裡,就是位於信義鄉明德村山頂上的阿肥的天空農場。

  阿肥的天空農場的主人阿肥,是一位熱情的果農,熟悉生態、旅遊及大自然的他,開闢了一座位於山頂、休閒資源豐富的的農場,這裡海拔約800公尺,而且視覺沒有障礙,因此可以盡覽中央山脈、巒大山等高山景致,而且不同季節、晨昏雨晴,農場的景觀都不同,讓遊客盡情享受自然的千變萬化。

  除了美麗景致,園區規劃的完整的露營區,遊客可以在這裡野吹、露宿,夜裡觀星、賞月、聽蛙鳴,十分愜意,可以說是一座結合了自然、田園、生態、健康的多功能休閒園區。

  此外,主人也種植了大面積的果樹,從三月開始,陸續有李子、梅子、甜蜜桃等等季節水果,提供採果體驗及宅配服務,讓遊客吃到當季最新鮮的高山水果。


泡湯觀雲鄉 偷得浮生半日閒
大台灣 更新日期:"2009/03/24 15:15" 魏攸芳

  苗栗縣卓蘭鎮壢西坪地區,一個過去曾是日軍機場建造地點的平台地,當年機場遺跡早已不復見,但是平台地形卻成為今天卓蘭著名的休閒地區。

  爬上壢西坪,可以清楚看見四周的大雪山脈景色,常常都有著濃密雲霧環繞,遠看猶如雲的故鄉,讓在此地挖得溫泉水的北歐雲鄉溫泉度假農場以雲鄉為名,享受帝王泉─碳酸氫鈉泉的舒適泡湯過程,還可收納遠方山巒雲海美景,

  北歐雲鄉溫泉度假農場計畫以大型多期開發進行方式,逐步完成多項休閒建設,初期規劃完成有大眾SPA湯區、情人湯屋及雲鄉餐廳等服務。大眾SPA湯區包含有熱帶雨林、水針注、瀑布泉、按摩水床、各式衝擊泉及冷泉池、烤箱、蒸氣室等設施;而12間風格各異的獨立情人湯屋,特殊設計的天窗式室內湯池,既擁有私人泡湯空間的隱私,也能享受滿天星斗的浪漫情境。北歐雲鄉溫泉鄰近還有多家各具主題特色的採果、花卉等農場,融合這些不同主題,將可過個豐富的週末假期!


超大水餃優惠 吃20個就免費
民視 更新日期:"2009/03/24 21:01"

屏東一家麵食店為了拚經濟,推出只要一個人能當場吃20個水餃就免費的優惠,您可別以為這很容易做到,因為這家麵店的水餃,一個有平常水餃的3倍大。

在老闆熟練的動作之下,一張一張的水餃皮快速成型,接下來,包入泡菜、絲瓜、韭菜加豬肉的內餡,您看得出這水餃有多大了嗎?還看不出來?沒關係,旁邊放個雞蛋,讓您比較看看。

因為個頭大,在這裡點水餃,一次只叫個3個、4個都可以,一顆不到10元,卻是各個飽滿,得分好幾口,才吃得完,而牆壁可以說成了英雄榜,留言的都在見證超大水餃的魅力。

當然這裡也不只水餃夯,老闆捲麵皮,切成一捲一捲手工麵的功夫也很道地,加了自製泡菜的牛肉麵,讓客人吃了一碗接一碗,眼尖點,您可能也會發現,這位老闆好眼熟,沒錯,他就是曾經在民視「長男的媳婦」中飾演一角的演員蕭千竣,離開演藝圈的他,也和平凡的你我一樣,守著自己的崗位拚經濟。


團購美食新選擇 風味獨到香蕉巧克力捲
大台灣 更新日期:"2009/03/24 19:15" 范銘偉

  團購美食近年來成為美食愛好者的蒐尋指標之一,除了在網路平台上分享吃到美食的喜悅之外,也讓更多人可以認識到全台灣廣受饕客推薦的名店。

  位在台南市北門路一段的台灣茶奶茶,近期也在網路上掀起一陣團購熱潮,除了有獨特風味的招牌奶茶以及多種茶飲之外,同時也是一間4℃冷藏現切蛋糕專賣店,讓消費者在台灣也能吃到日式口感的西點蛋糕。

  店內在團購產品中最暢銷的香蕉巧克力捲,以法國進口巧克力製作成的蛋糕體,搭配台灣本產高品質的高雄旗山香蕉,加上法國進口的鮮奶油,巧妙地融合了巧克力的香濃與香蕉的鮮美,絕佳的完美口感,是店裡的超人氣團購商品。

  另外享用美味蛋糕之餘,來到店裡不妨也可來上一杯「招牌奶茶」,選用印度進口球狀葉種紅茶沖泡並加入進口鮮奶,裡頭完全不加奶精及冰塊,濃郁的奶香味,與美味的西點蛋糕形成絕佳組合。



竹子湖海芋開花四成 上山賞海芋正是時機
中廣 更新日期:"2009/03/24 10:05"

陽明山海芋季這個週五登場,今年的海芋受到氣候的緣故,花況相當好,除了開花期提早,現在花開也達到四成左右,而今年有13處海芋園農家,以12星座為主題,進行地景佈置,北投農會表示,現在整個竹子湖地區,遍地都是海芋花海,上山賞海芋正是最佳時機。(林麗玉報導)

每年的竹子湖地區海芋,通常都是到三月左右,海芋陸續開花,不過受到今年過年期 間冷、之後轉暖的氣候緣故,海芋的花況相當好,花開期提早,大約在2月中下旬,海芋已經陸續開花,整個竹子湖地區13公頃的海芋,現在已經開了四成左右。 北投農會海芋季承辦人李秉城表示,今年的海芋不管是花苞、還是生長都生長得相當好,品質不錯。而海芋季期間,今年北投農會以12星座為主題,規劃了地景佈 置,13處海芋園參與競賽,第一名處女座主題,用純潔優雅的海芋,佈置出處女座的裙擺,最受評審青睞,至於亞軍為海芋佈置成的天秤座造景。



玩綠博享SPA 預約宜蘭精彩假期
大台灣 更新日期:"2009/03/24 09:15" 謝燕豪

  宜蘭綠色博覽會開跑,除了吸引許多遊客到宜蘭體驗綠博的精彩內容外,各種旅遊行程和服務也跟著推出,讓遊客可以安排更多元化的宜蘭之旅。礁溪的白水SPA會館現在也推出春季印度草本油SPA活動方案,讓喜愛享受SPA的遊客可以在暢遊綠博之際,更好好讓身體享受SPA的舒適及樂趣。

  遊客只要在綠博期間到白水SPA會館預約雙人SPA,就可獲得免費加贈30分鐘SPA之優惠,讓身心靈可以獲得更多的舒展和調整,來一趟春季綠色的宜蘭,當然也要把充滿活力的自己帶回家。

續住8折優惠 享受宜蘭溫泉綠博假期
大台灣 更新日期:"2009/03/24 09:15" 謝燕豪

  一年一度的宜蘭綠色博覽會在武荖坑正式登場,也吸引許多大小朋友到宜蘭體驗春季的風情,位在礁溪的中冠溫泉大飯店為了回饋遊客,現在也推出續住8折的優惠方案,讓喜歡泡溫泉的朋友可以用更輕鬆的價格享受多一天的宜蘭假期。

  自即日起到98/6/30止,不分平假日,續住可享一般售價8折優惠,需先預約或退房前向櫃檯預約,限量優惠專案,售完為止。(以上方案內容以館內公布為準,遊客可直接用電話洽詢。)

  今年的綠色博覽會以活力?fun為主題,規劃了牛頓館、鐵牛館、蝸牛館和fun牛館等內容,適合大小朋友一同前往,遊客可以安排一趟春季宜蘭之旅,除了感受綠博的精彩內容外,更可在微寒的春季裡好好享受礁溪溫泉的舒適和樂趣。



南庄主題民宿 四月桐花五月荷
大台灣 更新日期:"2009/03/23 11:15" 魏攸芳

  苗栗南庄山林風景優美,人文風情淳樸,旅遊資訊豐富,是個各季節都適合前往的地方。

  位於南庄進入老街之前的玉荷園渡假山莊,是位於南庄鎮上的主題渡假優質民宿。背山而建的玉荷園,園區內設計有歐式及木屋區住宿房間,並種植了大片面積的五彩荷花池,每逢五六月荷花盛開季節,滿園區荷花爭相綻放、繽紛熱鬧,住宿客人從早到晚留連觀賞荷花,幾乎都不捨離開園區了。而除了荷花之外,園方後山林區,正是被稱為五月雪的油桐花樹林,當氣候慢慢轉熱,約四月中旬開始,油桐花苞也早已成熟等待綻放,整片白色桐花大開時候,漫步林間小徑享受如白雪舖道的浪漫,而隨風飄落的桐花更灑滿木屋區各處,讓每個角落皆美麗如畫。

  民眾如果想到玉荷園來渡假住宿又有平日時間的假期,即日起上網列印大台灣旅遊網優惠券,就能享有平日住宿七五折、清香蓮花茶一壺(每房),及南庄東江溫泉會館的七折泡湯券等優惠,如此既能省荷包,又避開南庄的假日人潮,好好享受清靜舒適的假期!


阿里山賞櫻 破2萬7千人、10年最高
TVBS 更新日期:"2009/03/23 19:32" 辜士陞

阿里山上的吉野櫻盛開了,讓這個週末假期上山賞櫻的遊客暴增,加上大陸觀光客的捧場,週日當天賞櫻人數就突破2萬7千人,創下10年來的單日最高紀錄;其中,大約有1成是對阿里山有特別偏好的大陸遊客。

遊客:「看這裡,好,再一張,321。」

盛開的吉野櫻花欉下,快門按個不停,遊客來來往往也沒有間斷過,為了欣賞這片藍天下綻放的粉嫩,遊客幾乎把阿里山擠爆了。遊客:「吉野櫻蠻漂亮的,就像夢境、仙境一樣,去年我也來過,今年花況特別美。」

去年花季,1天最多湧進2萬3千名賞櫻的遊客,但週末當天,賞花客就有2萬4千人,星期天,遊客暴增為2萬7千人,創下10年來的單日最高紀錄,這讓阿里山上的13間餐廳,可是財源滾滾,可以同時供應2千6百人用餐的餐廳,從11點起,到下午2點半為止,幾乎都客滿,每桌都換了2、3梯次以上。遊客:「很美,很浪漫,很開心。」

吉野櫻開了8成,讓遊客嘆為觀止,由於有大約1成的大陸觀光客加入,更差點擠爆阿里山;林管處說,下個禮拜起,還有八重櫻會陸續登上枝頭綻放。林管處員工蕭明學:「希望遊客不要去觸摸櫻花,因為手有熱度,櫻花會受到傷害。」

愛它,就不要碰它,這樣晚點上山的遊客,才能同樣欣賞到櫻花的美。


知本溫泉新建高級湯屋 別墅型格局成為渡假新寵
大台灣 更新日期:"2009/03/23 18:15" 劉立文

  座落在台東知本溫泉區由農會體系經營的東遊季溫泉渡假村佔地15公頃,擁有休閒農場、露營烤肉區、大型會議室及戶外佔地1公頃的大型溫泉區,有泡湯池、冷泉泳池、烤箱、蒸汽浴…等泡湯設備,還有室內溫泉館藥浴池、植物芬多精池、穴道按摩水療池等,是台東知本地區一處多功能的大型溫泉渡假村。

  為因應時代潮流的改變,東遊季溫泉渡假村特別規劃全新頂級的別墅湯屋,有蜜月型的一大床雙人湯房及二大床的家庭湯房,每一間都擁有超大的格局,除了主臥室外還特別獨立出超大的泡湯池,可讓遊客在室內享受不受打擾的私密泡湯空間,戶外更特別規劃了獨立的大型庭院,當您泡完湯之於可以悠閒的在庭院中散步或站在陽台上欣賞四週環抱的山景。

  全新的設備、全新的格局,讓頂級的客人擁有全新的感受,非常受到企業界的喜愛,好山、好水、好空氣的環境,是您休閒度假的好選擇。〈攝影/劉立文〉


初學者登山客夏天最愛攻頂的太麻里山頂 雲海、日出盡收眼底
大台灣 更新日期:"2009/03/23 18:15" 劉立文

  台東縣太麻里金針山標高1340m三角點是許多初學者登山客最喜歡攻頂的地方,這裡是屬於低海拔的高山,也是東台灣觀賞日出的最佳觀賞點。因為這裡氣候涼爽,遊客不但可以避暑,還可以健身,因此每年一到夏天就會湧入大批的登山客來這裡爬山,享受攻山頂的樂趣。

  而位在太麻里山上海拔約1100公尺的亮易度假山莊是登山客們最喜歡逗留的地方,這裡剛好是登山的最佳起點,也是最佳的觀景台,莊主長年以種植高山茶葉及金針維生,因為登山的遊客經常在這裡休息,所以莊主就特別規劃了簡單的舒適套房來方便登山客們過夜,莊主為人非常風趣,又擁有豐富的生態知識,喜愛與客人泡茶聊天,久而久之,這裡便成為登山客們登山前的最佳休息站。

  太麻里的山區除了可以觀賞日出以外,每天一到中午過後,山區便雲霧瀰漫,此時漂亮的雲海也成為這裡最具特色的景觀,得天獨厚的亮易山莊瞬時也成為觀賞雲海的最佳地點,喜愛登山、觀日出、賞雲海的遊客,下次有來太麻里不妨來這裡找莊主坐坐,會讓您流連忘返。〈攝影/劉立文〉


太田嘉章 台灣懷石料理鼻祖
自由 更新日期:"2009/03/23 04:09"

記者楊雅民/特稿

「懷石」料理一直是頂級日本料理的代名詞,鮮為人知的是,把日本懷石料理引進台灣的鼻祖,正是新都里餐廳顧問太田嘉章,「台灣各大懷石料理餐廳的師傅,十個有八個是他的徒弟、徒孫」。

現年六十六歲的太田嘉章,在日本曾是掌管十二家懷石料理餐廳的總料理長,在日本餐飲界位高權重,連政府要向他課徵一些雜費,都不必親自出門繳納,政府會主動派員到他家裡收取。

一九八三年,旅加華僑黃亮問他願不願意把日本懷石料理這麼頂級的美食帶進台灣?當時台灣和日本的飲食文化完全不一樣,他花了很多時間在思考,要用什麼方式把日本懷石料理引進台灣,才會成功。

他記憶猶新,二十六年前台灣的日本料理店賣的就是壽司、天婦羅、手捲,「台灣人以為這就是日本料理」;在日本,高級餐廳的店面都很小,台灣消費者則覺得餐廳店面要愈大間愈高級。

大約花了一年的籌備時間,從日本帶了七位懷石料理師傅來台灣,每一位日本師傅負責訓練三位台灣師傅,餐廳所有的碗盤,更是師傅們從日本選購,搭機扛來台灣的,「從日本扛了十箱、約五百公斤的碗盤」。

台灣第一家懷石料理餐廳在太田嘉章的指導下,便在台北市信義路僑福大樓開幕,並取名為「七都里」,剛開始便以懷石料理套餐的形式供應,每套售價約一千五百元。

優美自然 注重上菜順序

太田嘉章說,懷石料理的精神是簡樸、優美、自然,早期正統的懷石料理食材不使用肉類,魚不能有魚刺,也不能使用奶油等乳製品,且用餐環境不會使用假花佈置。

上菜順序更不能馬虎,從小品、前菜、生品、烤品、炸品、煮品、特品、主食到甜品,色香味與形器都要完美搭配,有起承轉合,才能稱為懷石料理,懷石料理在台灣已被濫用了,「有些便當也自稱懷石料理」。

他坦言,七都里剛開幕第一年,消費者對懷石料理還很陌生,經營得很辛苦,所幸老闆黃亮願意持續投入資金,一年後便擺脫營運困境,不少政商名流都變成七都里常客。

一九九五年老闆黃亮退休要歸隱加拿大,決定結束七都里營運,沉寂一年多,不少七都里老主顧鼓勵經營班底東山再起,在完成資金募集後,一九九七年元月,七都里原班人馬重新讓懷石料理餐廳復活,並取名為「新都里」。


<成功秘訣>創造口味 以客為主
自由 更新日期:"2009/03/23 04:09"

記者林美芬/專題報導

張宏臺從一家約30坪的麻辣火鍋店起家,如今已成為擁有11家直營店、兩家加盟店的連鎖麻辣火鍋,還有冷凍食品包出售,他強調,成功秘訣是利潤合理化、創造口味、人情,尤其是「一切以客為主」的真誠服務態度。

「這些秘訣說起來容易,但做起來並不容易。」張宏臺指出,他研究過類似的店,一套吃下來大約是在1,500元左右,這個價格對一般人而言,應已屬於高價格,很難長遠,所以,他決定採合理利潤的方式,設定一個人平均350元的平價路線,為長遠經營創造更有利的模式。

做吃的,創造口味當然也是一件很重要的事,例如一些百年老店,都有屬於他們的獨特味道,讓客戶享受之餘,還能回味;張宏臺的蜀山饌初期口味,就是從老饕客人不斷教導,一路改進而來,終於找到最適合的獨特味道。

至於人情,這是一個有趣的意涵,張宏臺說,吃飯除了吃飽外,更要歡樂,也就是吃得歡樂自在,一般人在家吃飯應該是最自在的,因此,延伸到整個店的經營模式,環境經營得宜,客人吃飯就能像在家吃一樣自在,就不會刻意,當然就是成功的最重要訣竅。

對於員工訓練,張宏臺一向要求「要知道客人在想什麼,不要想老闆在想什麼」,不如此要求員工,久而久之就會變成一堆拍馬屁的員工,不止服務水準會低落,事業也會逐步走下坡,更必定成為事業的大危機。

但說到這些調整,也曾經因為矯枉過正,導致危機。張宏臺指出,開店之初,想要走最高格調的平價路線,所以店裡是精緻裝潢,服務生都穿旗袍開高叉,隨時在一旁等候服務,想要「以客為尊」,結果「過度的服務」,客人反而不來了,因為「吃起飯來也無法開懷暢飲、暢談,失去自在的樂趣」,業績就卡在那裡上不去。

後來重新調整,從自在出發,調整店裡的氣氛,服務生採取親切路線,放棄高叉旗袍,採走動服務,讓客人如同在家般的自在,配合套餐供應,餐牌及價格擺在店門口,於是,客人又重新踏進來自在用餐。


台東放山雞的原始美味 宅配到家輕鬆享用
大台灣 更新日期:"2009/03/23 03:15" 廖祐笙

  台東地區的放山雞美味相當有名,在山林田野間成長的雞隻,大範圍的跑動讓肉質多了一份彈性,口感也特別有勁,是許多美食老饕都推崇的滋味。

  位於台東市光明路的香港龍城燒臘店,特別推出宅配到府的服務,讓外地朋友也能夠吃到放山雞的美味,只要一通電話,不用出門就能夠在家輕鬆享用,低溫宅配的保存讓雞肉的味道更為鮮美,冰涼涼的口感風味更佳!

  此外,龍城還有俗稱「打架雞」的原味鬥雞、玫瑰油雞、脆皮烤鴨等多樣拿手招牌,通通都可以宅配,品嚐台東知名烤鴨老店的美味,吃出獨特香氣的細緻口感。

  清明節將至,宅配放山雞到家,既可應景拜拜又能夠紓解母親準備祭祀牲品的辛勞,還可以享用土雞的原始鮮味,一舉數得!


觀光嘉年華 埔里忙吸客
自由 更新日期:"2009/03/23 04:09"

〔記者陳鳳麗/南投報導〕國道6號全線通車,南投草屯鎮、國姓鄉憂心,埔里鎮則喜孜孜迎接通車,埔里花卉物流中心轉型國道花卉服務區,22日起舉辦埔里觀光嘉年華會,集結鎮內觀光業者辦旅展,提供優惠吸引遊客。

埔里鎮公所、鎮農會、國立暨南大學及鎮內觀光業者,從昨天起到6月底舉辦埔里觀光嘉年華會,昨天開幕儀式,除有熱鬧表演,更推出旅遊資訊展覽專區,進行「旅遊摸好康」有獎徵答。

昨天參展的飯店、民宿等觀光業者有30多家,各家都提供豐富的書面資料,並有打折優惠。埔里公所等主辦單位,也舉辦「拜訪陽光小鎮旅遊達人」活動,遊客在嘉年華期間到特約商家消費6次,並完成蓋印後,就可獲得國道6號鳳凰小雕塑紀念品。

昨天還有「鐵馬樂活行」活動,參加民眾從會場出發,行經國道6號交流道下方,走西安路、史港派出所、中正路,到中台禪寺、水蛙窟,最後回到會場。南投縣副縣長陳志清在開幕式中表示,縣府計畫在國道6號高架橋下規劃一條自行車道,方便民眾享受騎鐵馬逍遙遊的樂趣。


南庄賞花 浪漫櫻花季
大台灣 更新日期:"2009/03/23 00:15" 魏攸芳

  春天是浪漫的季節。位於苗栗南庄,隱匿在山群裡的碧絡角花園咖啡民宿,每逢春天到來,即會展開毫不掩飾的繽紛春櫻盛會,喚醒沉睡的已久的冬眠萬物。

  由於佔據整片山頭的園區種滿各式櫻花,所以每年一月份開始一直延續到到五月份,各種櫻花依序在碧絡角園區內各角落陸續盛開,有一~二月的台灣山櫻、八重櫻,三月中旬的太平櫻、大島櫻、媛富士,及即將到來四月中旬的松月櫻、鬱金櫻、一葉櫻、墨染櫻,還有五月的菊櫻、鹽釜櫻等,讓整個長達五個月的賞櫻花期,將園區無時不點綴出浪漫優雅的氣氛。

  碧絡角除以櫻花為主力產業(樹苗、成樹、盆花),亦提供有餐飲及住宿服務。找個時間上山來,觀賞櫻花,品嘗美食,住宿體驗山居寧靜生活,享受森林浴場的身心洗禮,放慢腳步,適當的放空,將擁有更豐富的收穫。


北方熗鍋牛肉麵 又麻又嗆搭配沙朗牛的美味
大台灣 更新日期:"2009/03/22 00:15" 邱偉誠

  現代人吃的飲食越來越走向精緻化,就連一碗牛肉麵,也能跳脫出傳統牛肉麵紅燒、清燉的思維,烹調出中西合璧的口感。

  來到台南市南寧街的桃花源牛肉麵館,店主人為了現代人追求健康、養生的原則,將牛肉麵以西式料理手法,烹調出台灣人愛吃的創意牛肉麵。像是這碗北方熗鍋牛肉麵,就曾經讓一位來店用餐的老先生,懷念20年前吃到的滋味。

  桃花源牛肉麵館老闆陳先生表示,大陸許多地方都有熗鍋麵,只是放的食材依照所在地而有所不同,像是內陸以肉類為主,沿海地方則是偏重放海鮮類的食材。

  陳老闆表示,熗鍋牛肉麵因為用大紅袍花椒等香料爆香的關係,所以湯頭口感麻而不辣。熗鍋牛肉麵的作法,首先是選用沙朗薄片牛肉與大紅袍等花椒爆香,再以各式蔬果熬煮的清燉湯頭和蕃茄去一碗一碗的煨麵。

  熗鍋牛肉麵又香、又麻、又嗆的湯頭,讓舌頭帶著微微的花椒香和酥麻口感。味道濃郁芬芳、麻而不辣的湯頭,搭配選用3到4歲入口即化的沙朗牛,吃完這一碗熗鍋牛肉麵,身體也跟著暖活起來。

  品嚐完熗鍋牛肉麵,再喝杯店家特調的精釀烏梅汁,讓整趟牛肉麵之旅,畫下完美句點。因為桃花源牛肉麵館走出傳統牛肉麵店的路線,所以來到店裡,您還能看到台灣人帶著外國友人一同來店品嚐。


柔嫩多汁鴨腿飯 鮮美肉質吮指回味
大台灣 更新日期:"2009/03/22 20:15" 范銘偉

  鴨腿肉可說是一隻鴨全身肉質最鮮美的部位,位在台南市東安路的鴨霸當歸鴨東安店,香噴噴的鴨腿飯,是饕客們來到店裡必點的美食之一。

  經營者鄭先生表示,鴨霸當歸鴨總店位在安平工業區,經營至今已有近20年的時間,選擇來到台南東區開店,除了希望多開拓學生及上班族的消費族群之外,也希望讓更多人能認識到店內獨具特色的各式鴨肉料理。

  強調新鮮、品質的鴨霸當歸鴨,除了嚴選上等品質的鴨隻之外,老闆也每天親自上市場挑選新鮮食材,確保品質穩定,也因此分店開店至今僅一年便累積了不少忠實顧客。

  饕客們來到店裡必點的鴨腿飯,精選上等鴨肉,透過精湛的廚藝與精準的火候控制,帶出柔嫩的肉質口感,入口時鮮甜的肉汁擴散在嘴裡,吃起來特別下飯。


夏日熱門溯溪活動 挑戰自己也清涼一夏
大台灣 更新日期:"2009/03/22 19:15" 劉立文

  春天過後緊接著就是炎熱夏天的來臨,要到哪裡玩水就是熱門的話題,想要玩的盡興又要玩的安全,也是所有遊客們應該注意的重要問題,找個安全的環境?找個好玩的地點?找個有經驗的帶領者?這些事項絕對不能不考慮?這樣才能玩的既高興又值得回憶。

  位在高雄六龜鄉的龍園休閒渡假村,這裡不但提供了許多不同款式的小木屋,還提供了一座美式PA山訓場、叢林漆彈場、荖濃溪泛舟及溯溪活動,這裡擁有很多專業的教練,可帶領您安全的體驗各種精采刺激的活動。

  在炎炎的夏日,高雄六龜地區最受歡迎的活動就是泛舟及溯溪,您可以在水中挑戰自己的膽量,也能享受清涼一夏的涼爽滋味,龍園休閒渡假村有提供完善的全套裝備,有專業的教練,及完善的套裝行程,帶領您進入深山中體驗如何溯溪而上、攀爬岩石、天然滑水道、水中漂流及如何發揮團隊精神,真正的挑戰自己也清涼一夏,讓汗水與溪水交織的灑在身上,度個最快樂的夏天。


綿密細緻古早味豆花 淋上鮮奶最動人
大台灣 更新日期:"2009/03/22 01:15" 邱偉誠

  許多人到台南安平遊玩,為的就是一嚐那大受好評的豆花。但來到安平,卻不禁會有人想問,到底哪一家的豆花,才是正宗傳統又好吃。其實安平每一家的豆花店,各自都擁有其招牌訴求和愛好者。

  但其中有一家相當受到安平在地人好評的周氏豆花,好吃的滋味可是連挑嘴的台南人都讚不絕口。一路以來堅持以傳統手工作法的周氏豆花,老闆娘說要作出好吃的豆花,每天都必須測試當天的氣候溫度,以求維持豆花軟嫩度的高品質訴求。

  雖然因為堅持傳統作法,一路走來比較辛苦,但是老闆娘每天仍然以樂觀開朗的心情迎接每位客人,讓人感覺品嚐豆花也能有如此濃厚的人情味。而周氏豆花以綿密細緻的白豆花見長,搭配八寶配料的八寶豆花或是加入鮮奶的招牌豆花,最受到喜愛。

  來到周氏豆花,點碗加了頂級優質鮮奶的招牌豆花,保證讓您不虛此行。周氏豆花的招牌豆花,包含了自家手工捏製的芋圓、粒粒分明的土豆花生以及鬆軟綿密的芋頭。

  結合古早味白豆花綿密細緻的風味,以及多種人氣配料的招牌豆花,這碗每天由老闆一早5點多起床開始作的豆花,歷經逾十個年頭,深受在地人和遊客的青睞。


2009鷹揚八卦 八卦山賞鷹活動
大台灣 更新日期:"2009/03/22 09:15" 江柏樟

  「2009鷹揚八卦-全民健行賞鷹活動」由行政院農業委員會林務局、交通部觀光局參山國家風景區管理處指導,彰化縣政府及彰化縣野鳥學會共同主辦,21日於八卦山脈生態遊客中心舉行『健行賞鷹活動開幕式』,卓縣長表示今年活動相當精采,邀請所有好朋友一起來共襄盛舉。

  彰化縣政府每到三月底至四月初,就會結合觀光局、林務局、鳥類保育協會及各學校共同來舉辦一連串觀光及保育的賞鷹活動,這是一個很重要且很有意義的活動,有鑑過去保育觀念尚未普及,導致過境野鳥淪為饕客祭品,希望能呼籲大家要與保育動物共存共容、共同愛護地球。

  今年「2009鷹揚八卦-全民健行賞鷹活動」內容豐富,除在賞鷹平台設置灰面鵟鷹賞鷹及生態解說,還有生態拓印、鳥類紙浮雕DIY、鳥兒隨身印染、灰面鵟鷹遷移路徑體驗、彩繪臉譜、飛飛南路鷹小飾品DIY……等許多有趣的生態遊戲攤位,讓參加活動的大、小朋友皆可欣賞灰面鵟鷹盤旋藍天的鷹姿,又可在遊戲中獲得生態保育的觀念與知識,讓您輕鬆看、學更多,盡興而歸。

  另外3月16日至3月25日在『彰化縣政府一樓中庭』舉辦『卦山鷹揚─猛禽生態攝影展』,透過生動的照片影像,讓民眾一睹猛禽換發的鷹姿,3月14日至3月31日在『八卦山脈生態遊客中心』展出由行政院農業委員會特有生物研究保育中心提供栩栩如生的各類猛禽實體標本展覽及王楨文老師製作的鳥類生態紙浮雕展,透過各種方式讓民眾體會飛行之美,並於上午9點起至下午4點止,每整點播放灰面鵟鷹生態影片,藉由實體展示及影片欣賞,了解台灣生態之美。

  同時為響應行政院推行二氧化碳減量的活動,請民眾多多利用大眾運輸系統參與生態旅遊活動,於3月21日健行賞鷹活動當天每20~30分鐘一班的免費巡迴接駁專車由體育場及彰化火車站開出(上午8點00分開始第一班車,至下午16點00分最後一班車),接駁民眾參加賞鷹活動,沿途停靠八卦山脈生態遊客中心、賞鷹平台入口及彰化縣政府,此三處停靠點均可上下車,歡迎多搭乘大眾運輸系統與健行接駁車參加賞鷹活動。


鶴岡文旦柚樹綻放 柚花飄香
民視 更新日期:"2009/03/22 09:01"

你有看過滿山滿谷的柚花齊飄香嗎?花蓮縣聞名的鶴岡文旦柚樹已經悄悄綻放囉!整個村莊籠罩在濃郁的文旦柚花香中,不僅香味怡人,一大早就吸引許多民眾爬山聞柚花香。

走進文旦柚園裡,一朵一朵雪白的柚花綻放,又像梔子花,又有點像蘭花的清香彌漫整個園區,讓遊客為之驚豔,為了搶先賞柚花,一大早就有4000多人跑來花蓮鶴岡,賞花人潮還排了6公里長,連這位高齡81歲的阿嬤說什麼也要上山看柚花。

每年的春分過後是文旦柚花開的時節,整顆樹從花苞到綻放可以分3個時期,不管是含苞待放到結成幼果,一整片的白色的花海讓人心曠神怡。

維持1個月的文旦柚花開期是瑞穗鄉空氣最美的時刻,時而濃郁而清香的特質令人久久不能忘懷。


專車暢遊西湖,感受柚香柚美
自由 更新日期:"2009/03/22 04:09"

〔記者張勳騰/苗栗報導〕苗栗縣西湖鄉「柚香柚美」柚花季活動昨天起一連2天在西湖鄉湖東活動中心登場,主辦單位安排導覽專車帶領遊客暢遊西湖鄉,柚花期一直到4月中旬,遊客置身柚花園中,隨處可聞到柚花清香,體驗客家風情。聯絡電話︰(037)921-715。

西湖鄉是苗栗縣文旦柚最大產地,每年3、4月間柚花盛開,散發出淡淡清香,西湖鄉公所等單位以柚花為賣點,昨天起一連2天在台1線旁的西湖鄉湖東村多功能活動中心舉辦柚花季活動。

湖東活動中心內展出古農具、竹編及農產品展售等,許多老一輩民眾看到早年使用的竹簍,相當親切,一直跟孫子女介紹早年農村的器具,讓他們大開眼界。

鄉內各觀光休閒農園也推出柚花茶品嚐、柚花車輪餅DIY、捏陶、陶彩繪DIY、植物染等,提供遊客多元文化體驗。

主辦單位這兩天安排遊山觀景及文化古蹟之旅導覽專車,每20分鐘一班車,引領遊客感受西湖鄉的好山好水好風情。


難得一見的咖啡館 讓人遇見久違的自在
大台灣 更新日期:"2009/03/22 03:15" 張國宣

  一天當中有著廿四小時,人人平等,沒有不同。但其中的品質卻可能大不相同,好壞全由自己來決定,想要讓生活更見澄?,其實一切只需從心開始,頓時會發現原來生命的美好竟可以如此簡單。

  當您走進明華路上的塞維爾咖啡館,便能深深感受到自然放鬆的可貴,一間在花草庭園裡的橘色建築,改造於一棟數十年的老屋子,這裡是融合了兩個好朋友的理想,一人負責館內風格的設計、裝潢與陳設,另一位謝小姐則負責園藝的栽種,雖是開店做生意,但是卻沒有緊張的商業氣息,自在舒適讓人一走進塞維爾咖啡館就感到放鬆。

  來到塞爾維咖啡館,點上一杯咖啡,讓自己靜下來,細啜一口飲品,靜靜地省思,如此放鬆或許是您心底期待好久的感動,這是塞維爾咖啡館和坊間一般的複合式咖啡店最大的氣氛差異,在都會區能夠遇上這樣好店實在難得。

  一杯咖啡、片刻悠閒,簡單的元素結合卻帶給人們更多力量,喜歡到咖啡屋坐坐的您,不妨到明華路來看看,讓塞維爾咖啡館為您注入嶄新的生活體驗。


住澎湖民宿只要500元 再送免費機車騎
大台灣 更新日期:"2009/03/22 00:15" 許展彰

  春暖花開,又到了]春季出門旅遊的時節。2009年來到澎湖旅遊,在地平價民宿推出超值優惠好康:住宿每人每晚只要500元,還送住客免費摩托車騎乘使用,讓預算有限的朋友省到心坎裡!

  金沙灣民宿的主人許得料先生,是澎湖土生土長的在地人。從澎湖民宿產業萌芽期經營至今,一向走平價、親切的服務路線。許先生表示,自己的本業是做五金,當初想既然家中有多餘的空房間,便興起邊經營民宿的想法。金沙灣民宿位於澎南區,距離澎湖近年來知名度最高的山水沙灘,行車只要一分鐘的時間便可抵達。許先生說,自己的民宿其實很簡單,就是提供簡單的套房、通舖房住宿,每個人平日僅收取500元的住宿費用,相當適合預算有限的學生族群或是消費者。

  2009年,為了服務更多想到澎湖旅遊的朋友,許先生推出住宿送免費機車騎乘的活動,包含在住宿費用裡,就是要讓來住金沙灣民宿的朋友玩得更輕鬆沒負擔!本方案全年度適用,即便是花火節期間一律不變,歡迎大家來金沙灣民宿作客。


與葛瑪蘭的美麗邂逅 中正蘭陽週帶你體驗「宜夜情」
中央社 更新日期:"2009/03/22 14:49"
中正大學蘭陽週將於3/23~3/27在該校學生活動中心熱鬧登場!宜蘭獨特的風味小吃、趣味童玩與景色風光,將遠渡中央山脈來到中正大學和全體師生及嘉義地區的民眾見面。活動期間還有精采的扯鈴表演,及全國各校蘭友週現存僅有的歌仔戲演出,希望大家共襄盛舉,認識不同以往的葛瑪蘭之地!  「葛瑪蘭是一位部落公主,龜將軍則是海底龍王最寵愛的一名將軍,他們因為一場慶典彼此吸引而墜入愛河,龜將軍從此不再回龍宮。龍王得知後,生氣地將他變成一座小島,就這樣,葛瑪蘭公主再也沒見到龜將軍,她年復一年的流淚,淚水變成的珍珠落到海底,因此感動了龍王,決定讓龜將軍自由。這夜,便是龜將軍和葛瑪蘭公主再度相聚的一夜……」今年中正大學蘭陽週活動「宜夜情」便以龜將軍和葛瑪蘭公主的再次相聚,作為蘭陽週活動與中正再度相見的鋪陳及命名,讓大家能更了解宜蘭美麗的童話傳說。  「中正的蘭陽週是全國所有大專院校的蘭陽週裡,唯一一個還有表演歌仔戲的學校。」該校蘭友會會長蔡惠如說。歌仔戲淵遠流長,在台灣的歷史發展上可追溯至宜蘭,不同於流行音樂及其他傳統樂曲,歌仔戲具有其獨特的曲調、唱腔和肢體律動。這次蘭陽週特別邀請「壯三新涼樂團」的李仙恩、李俐穎老師,前來指導蘭友會同學的歌仔戲演出,活動當週大家將可欣賞到<什細記-賞花>的戲碼。蘭友會希望藉此發揚宜蘭的傳統歌仔戲表演,道出宜蘭的特殊腔調與風情,並帶領大家一起走進歷史的時空隧道,欣賞文化之美。  扯鈴一直以來都是宜蘭的傳統童玩,這次活動也以這項民俗傳統揭開序幕,不僅有傳統的技巧展現,更結合了新潮的花式技巧,期待藉由傳統與現代的融合,帶給大家不同的感官享受。除了動態的扯鈴表演外,靜態的童玩文物展則採用宜蘭童玩節的圖樣和榜語,擺放童玩節的展覽物品,並用展品及照片再現以往的童玩風采。另外,現場也提供滾鐵圈、陀螺、扯鈴等童玩,讓大家親身體會童玩的樂趣。  蘭陽美食是每年中正大學蘭陽週最受歡迎和矚目的焦點,今年同樣也會販售鴨賞便當、鴨賞捲、蜜餞、宜蘭餅、牛舌餅、花生捲冰淇淋等宜蘭當地小吃,3/24~3/26更有限量特賣的包心粉圓、糖葫蘆、花生糖與大家見面。除了以往童玩及傳統小吃的介紹,今年蘭陽週更提升內容的教育意味,活動將會介紹宜蘭名人、宜蘭舊地名的由來,並將宜蘭特色社區的風土民情帶給大家,也希望藉由這次活動為宜蘭地區的國中、小學校募集愛心之書。「我們想幫助宜蘭地區較偏遠、缺乏資源的國中、國小募書,用行動來回饋鄉里。」蔡惠如說。  中正大學蘭友會希望藉由這次蘭陽週活動的舉辦,將傳統與現代相融共存的宜蘭在地文化呈現到大家的面前,讓中正師生與嘉義地區的民眾感受蘭陽文化之美。3月23日至3月27日上午10點到下午2點,皆有蘭陽週的系列活動在中正大學活動中心舉行,歡迎大家踴躍前往參與!圖說:中正大學蘭陽週邀您共襄盛舉,歌仔戲、扯鈴、宜蘭小吃及童玩帶您體驗宜蘭風情。


初春三月櫻花盛開 相約到明德社區來賞櫻
大台灣 更新日期:"2009/03/22 14:15" 邵鈺敏

  看櫻花,不用到日本,我們家附近就可以賞櫻囉!從台中市北區明德里的明德社區一直延伸至太原路綠園道,廣植櫻花樹,正值櫻花綻放的春季,整個綠園道上都佈滿粉色花朵,十分嬌柔、美豔動人,宛若夾道歡迎的隊伍,迎接春神的到來。

  明德社區如一座藏身在都市叢林裡的櫻花社區,在明德里歷屆里長與社區民眾的努力下,所轄的太原路一段至二段之間的綠園道上,種植了約有二百多株的櫻花樹,每年二月至三月,是櫻花盛開的季節,粉紅色的艷麗櫻花,總是吸引路過民眾的目光,也有不少民眾慕名前來,駐足於此,留漣忘返。

  為了與大家分享「城市櫻花道」的美麗喜悅,明德社區於每年元宵節過後會舉辦櫻花嘉年華,邀請社區的小朋友、大朋友參與演出,歡迎大家一起來賞櫻花、看表演、喝下午茶,漫步櫻花步道,感受春意盎然的自然之美。

  除了滿佈的櫻花外,還有玫瑰花、扶桑花等等,走在綠園道上,彷彿與花共舞。有機會來到明德社區櫻花道,可別忘了帶相機喔!綺麗的景致將會是難得一見的城市美景。


南橫山區純正日式獨棟小木屋 讓您享受世外桃源般的度假樂趣
大台灣 更新日期:"2009/03/22 12:15" 劉立文

  春天的南橫處處飄著花香,櫻花、桃花、李花隨處可見,加上山上氣候涼爽及擁有壯觀的雲海,因此吸引很多遊客趁著這個季節上山來渡假。

  而位在南橫距離玉山國家公園僅需五分鐘的『玉庭山莊』擁有大自然庭園造景及純正日式獨棟小木屋的休閒渡假環境,是南橫崇山峻嶺之間令人驚艷的世外桃源,也是名流紳仕最喜愛的度假勝地。

  當您走進玉庭山莊就彷彿進入另一個國度般,以為自己來到了日本,山莊內的建築都是以正統日式木屋建造,有二人房、四人房、六人房,園區內更種滿了梅樹,每年的三月到四月底處處可看見梅樹上結滿了一顆顆翠綠色的梅子,此時也是採梅子的最佳季節,若有想要採梅DIY,也可以事先與主人聯繫,讓您在度假之餘,也能享受採果的樂趣。〈攝影/劉立文〉


我的城市後花園 經國綠園道春暖花開舞繽紛
大台灣 更新日期:"2009/03/22 00:15" 邵鈺敏

  初春三月,正是春暖花開的季節,盛開的花朵帶來溫暖洋溢的氣息,也告別北風呼嘯的冬季。台中市經國綠園道現在正飛舞繽紛,粉嫩的花、綠如茵的草地,交織成一幅綺麗美景,市民喜愛到這裡來散步、運動,親近大都市裡難得的大自然。

  經國綠園道從自然科學博物館一直延伸至國立美術館,中間綿長的都市綠帶約長1.7公里,沿途綠草如茵、花團錦簇,四季皆有不同變化,是市民心中的「城市後花園」。綠園道上還有梵谷畫作、雕塑藝品、台中市建府百週年紀念碑,並有一排排休閒長椅羅列,不管是親子同遊、情侶約會或是戶外會議,都非常閑適愜意。

  綠園道其中一段-英才路與向上路口,目前羊蹄甲花盛開,粉紅色的羊蹄甲佈滿枝頭,幾十株齊列並排,一眼望去,宛若一座粉色隧道,嬌嫩甜美的歡迎大家。隨風舞動的羊蹄甲飛落綠草地,清淡的花香瀰漫在空氣中,當走在這條花香隧道上,真的可以察覺到春天來了。

  早晨漫步綠園道,大口呼吸新鮮空氣,為一整天加滿元氣;午後徜徉綠園道,微風徐拂、舒適靜謐,感受都市裡的悠閒;夜晚沉浸綠園道,卸下忙碌工作後的疲勞,重整心情再出發。(攝影/邵鈺敏)


墾丁音樂季發燒 飯店住房「殺」很大
旅遊經 更新日期:"2009/03/20 15:06" 旅遊經編輯部/唐家興

擋不住的熱情,墾丁年度最HOT的活動─「2009墾丁音樂季」即將自4月3日到4月5日豋場!配合該嘉年華會,當地飯店業者都已做好迎接人潮的準備,甚至有業者開始打出住房下殺3.7折的超低折扣;也有旅行社推出1299元起帶你High翻國境之南的旅遊產品,折扣下殺競爭激烈,真的很符合現在流行的廣告用語─「殺」很大!

今年音樂季分別坐擁三主場,鵝鸞鼻、貓鼻頭與最大的恆春五里亭機場,而五里亭機場又包含了三場次:墾丁吶喊、春浪電音與激音改造,預計三天將吸引上萬帥哥辣妹齊聚墾丁,墾丁各業者也準備好迎接這波人潮、錢潮;其中,墾丁六福莊泡湯渡假旅館,今年還邀請到金曲歌王李玖哲、海角七號男主角范逸臣、爆發女聲ALIN、康康與神秘嘉賓等知名歌手入住,並首次推出音樂季超低折扣優惠,三天兩夜NT$4999限量住房、或兩天一夜NT$4000起的住房專案。

該飯店指出,首次推出音樂季經濟型三天兩夜住房專案「4999玩樂久久」不須加收服務費,三天兩夜不含早餐送海景下午茶乙次,限量搶購每房NT$4999,現省NT$8223折扣到3.7折,歷年來音樂季期間罕見!現場還有販售「墾丁吶喊」的門票服務,4/3NT$800、4/4NT$900;詳情可電洽 (08)882-5765

六福莊品牌行銷業務協理陳玉蓮表示,墾丁六福莊繽紛優雅的住房風格一直深受女性喜愛,這次音樂季和LOREAL、靠得住等知名廠商合作,還運用墾丁之花─棋盤腳來製作螢光紋身貼紙,讓辣妹貼在纖腰或鎖骨,扭腰熱舞更顯閃耀火辣!另外也與屏東縣政府共同規劃海口舞台,預計今年音樂季可達到九成住房。

此外,雄獅旅遊也特別推出「春天墾丁音樂季‧春浪主流搖滾1日」,門票+墾丁飯店至會場接送服務1299元,從高鐵左營站上車也則為1699元;另還有「高鐵租車~小墾丁渡假村2日」1999元起、「高鐵租車~南歐風情六福莊2日」2199元起,4月4日前報名贈送春浪貓鼻頭主流搖滾音樂會門票;「高鐵自由行~墾丁福華渡假趣2日」2439元起、「高鐵自由行~夏都沙灘風情2日」2799元起等旅遊產品,提供多樣的選擇。


北縣優質民宿 體驗異國風情
民視 更新日期:"2009/03/21 10:01"

不景氣的年代,連出國旅遊都嫌奢侈,其實現在國內也有很多的景觀度假別墅,不用大費周章出國住飯店,花點小錢,也能在國內的民宿住的開心自在。

群山繚繞、白雲飄邈,放眼望去的自然美景,如同身在普羅旺斯一般,不過這可不是在法國,而是九份金瓜石著名的山城美景,清晨看日昇,夜晚賞月落,如此多變美麗的風景,連許多國外來的旅客,都稱讚不已,來金瓜石住民宿,就如同周遊六國,就算整天窩在民宿裡頭,也能自得其樂。

誰說度假一定要在國外呢?台北縣府特地挑選幾家優良民宿,要讓民眾在不景氣的年代,也能花小錢,享受到台灣最美的人間仙境。



新七大奇景 涉商將除名 玉山企業贊助 緊急喊卡
中時 更新日期:"2009/03/21 02:49" 沈揮勝/南投報導

玉山在「新世界七大奇景」票選暫居榜首,國內不少企業團體主動贊助。不過玉管處在十九日緊急宣布停止所有企業協辦,處長陳隆陞說,接獲主辦單位來函,指接受商業支持的景點,將在票選中除名。

由於先前有玉山銀行、南陽實業、哈瓦那咖啡、南投縣信義鄉農會、中鋼集團教育基金會、統一企業、神腦國際、捷安特、飛狼等十五家企業或團體,分別架設數百個網路投票站或提供摸彩獎品及宣傳旗幟方式贊助支持玉山活動,為避免出岔,玉管處急喊卡。

陳隆陞表示,但新七大奇景基金會也幫企業界保留一道窗口,只要先和主辦單位完成授權簽約,再回頭贊助支持景點,是被允許的。現在入圍的景點中,僅愛爾蘭獲7─UP贊助是被允許的。

目前山岳類票選,暫居前五名分別是玉山、埃佛勒斯峰(聖母峰)、富士山、奧立帕斯山和K2峰。其中玉山和奧立帕斯山在主辦官方網站被加註綠色圓點。長駐玉山研究生態的鍾榮鋒表示,此標記代表該景點已獲該國官方支持。

換句話說,除了台灣的玉山和希臘的奧立帕斯山,日本對富士山、中國對聖母峰或K2峰,公部門都還未啟動支持機制,七月七日投票截止前的大反撲勢難避免。

為維持長期戰鬥力,玉管處公開徵選七名玉山宣傳大使,凡年滿廿歲到六十歲的國民通過選拔者,玉管處提供日薪一千二百元,請他們「騎單車凸全台灣」。報名卅日截止,工作期為四月十日到七月十日,詳見http://www.ysnp.gov.tw/玉山國家公園網站。


台中旅遊下塌綠園道旁的飯店 與城市花園作鄰居
大台灣 更新日期:"2009/03/21 22:16" 邵鈺敏

【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】

  台中是個大都會城市,地理位置居中,南來北往交通便利,是短程旅遊、休閒購物的首選。來到台中旅遊,下塌經國綠園道旁的晶品大飯店,不僅可以感受繁華綺麗的都市之美,還可以與城市花園做鄰居。

  經國綠園道是從自然科學科博館到國立美術館間的都市綠帶,全長約1.7公里,沿途綠草如茵、花團錦簇,是市民心中的「美麗後花園」。而晶品大飯店就座落於經國綠園道旁,旅客下塌飯店後,夜晚可以漫步綠園道,柔黃燈光、微涼徐風增添旅途中的愜意;早晨醒來,悠走綠園道,則能享受鳥語花香的氣息,宛若世外桃源般的美麗。

  晶品大飯店與科博館、美術館、文化中心比鄰而居,NOVA資訊廣場、市民廣場、勤美誠品天地、SOGO百貨皆近在咫尺,而逢甲夜市、一中夜市、精明一街、新光三越、台中車站、中港交流道也都可在十五分鐘內到達,是出外難得的便利。

  館內每間客房至少都十坪以上,空間舒適、寬敞溫馨,並堅持給顧客最親切窩心的享受,就像回到家的感覺。想要體驗不一樣的城市之旅,那麼晶品大飯店絕對是精緻優質、物超所值的選擇。(攝影/邵鈺敏)


水上活動、夜釣小管體驗免費送 續住澎湖民宿享好康
大台灣 更新日期:"2009/03/21 22:16" 許展彰

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

  隨著天氣漸漸炎熱起來,慢慢又步入了澎湖旅遊的旺季。今年來到澎湖玩,在地民宿業者大方推出住房送行程體驗的好康活動,水上活動或是夜釣小管體驗,只要續住的旅客就能享有這樣的好康,對於預算有限而又想要體驗水上活動、夜釣小管的旅客來說,不失為一項經濟實惠的好選擇!

  位於馬公市中心的涵湘居民宿,是為住宿環境相當清潔、舒適的平價型民宿。民宿共有雙人、四人、六人等三種房型,皆為套房,不論是採光或是空間都相當不錯,是為學生團體、家庭出遊相當喜愛住宿的平價民宿。即日起訂房續住涵湘居民宿,續住第二晚即贈送水上活動體驗券乙張(一房乙張),平日續住兩晚再加送夜釣小管券乙張(一房乙張),讓住客住得便宜,玩得更輕鬆。

  業者表示,本優惠方案自即日開始實施,除了暑假期間七、八雙月份不適用外,至十月底止皆可搭配續住使用。歡迎遊客逕自向涵湘居民宿洽詢詳細內容,本方案並不得與其他優惠方案合併使用。(攝影/許展彰)

南投好好玩消費獎不完 週末登場
中廣 更新日期:"2009/03/20 10:35"

日月潭的湖光山色,讓剛離台的大陸安利員工驚豔,除了好山好水,南投縣政府還要行銷地方美食和農特產品,訂21號,在中興新村舉辦(南投好好玩、消費獎不完)摸彩活動,縣長李朝卿說,除了抽汽車,重型機車等百項大獎,前六百名民眾,還可以獲得福袋。週末歡迎民眾共襄盛舉,吃美食抽大獎。(寇世菁報導)

為刺激南投縣消費經濟效益,縣府舉辦產業博覽會活動,積極行銷地方農特產品及各地美食。同時,訂二十一號在中興新村中興會堂,推出南投好好玩、消費獎不完摸彩活動,只要民眾將一月十八號到三月二十九號之間,到南投消費,累積滿三千六元的發票或收據,即可到現場兌換摸彩券,參加抽獎,獎品多、中獎機會大,還有好禮一把抓趣味遊戲,只要能一口氣拿起最多錢幣的人,就能獲得長榮航空機票,現場有一百三十多個展覽攤位,展售在地優質農特產品,活動好吃、又好玩。縣長李朝卿說,南投可說是山川壯麗、物產豐隆,為加強行銷豐富的農產,縣府招集全縣各大產業舉辦這次活動,縣內包含百大精品在內的各類農特產品,應有盡有,還有摸彩活動,獎品有房車2輛、重型機車、液晶電視、 5張台北杭州來回機票等大獎,越早參加、中獎機會越大,(愈早參加中獎機率愈大)南投縣產業博覽會週末登場,連續九天的活動,除了抽出汽車及重型機車等百項大獎外,前六百名民眾可免費獲得福袋。另外,縣議員張經魁也為這次活動提供價值達60萬的特別獎,歡迎大家一起參與。


埔里觀光嘉年華 6元入住溫泉飯店 網路搶訂
自由 更新日期:"2009/03/20 04:09"

〔記者佟振國/埔里報導〕為迎接國道6號通車後的觀光人潮,埔里鎮產官學界聯合舉辦的埔里觀光嘉年華活動,將於22日在農會花卉物流中心登場,透過發行「旅遊達人卡」,整合40餘家業者推出優惠促銷活動,有溫泉飯店原價8800元的雙人房,只要民眾透過網路搶訂成功,就能以6塊錢的超低價格入住。

國道6號將於本週六(21日)通車,暨南大學、埔里公所、埔里農會則是從通車當天至6月30日舉辦埔里觀光嘉年華,22日上午10時花卉物流中心舉行開幕式,除了鐵馬樂活行,還有旅遊資訊展覽、旅遊摸好康有獎徵答活動。

目前結合44家的住宿、餐飲、特色產業與休閒廣場業者,推出優惠促銷活動,以天泉溫泉會館為例,21日至26日提供2間原價8800元的精緻雙人房,19日起每天下午2時起開放網路搶訂2天後的房間,只要行動夠快,就能以6塊錢的超低價格入住,讓遊客搶便宜。

遊客還能在插有識別旗幟的特約商家索取「拜訪陽光小鎮旅遊達人卡」,活動期間只要遊客到任2家飯店民宿、餐館小吃及特色產業及休閒農場消費,集滿6個戳章,可兌換國道6號鳳凰小雕塑紀念品。


發現西湖春天最美的容顏 「柚花季」歡迎來體驗田園之美
NOWnews 更新日期:"2009/03/20 10:04" 記者林錫霞/苗栗報導

今年的柚香柚美『柚花季』活動,即將於本周六、日於西湖鄉湖東多功能活動中心展開序幕。周六上午9點起有舞獅表演、幼兒表演、客家山歌演唱、鄉土歌謠演唱、社區媽媽舞蹈、陶笛與口說藝術及扯鈴表演等精彩演出。主題館內有古農具展、竹編、紙編展、園藝展、米食展及農特產品展售等。童玩體驗區備有踩高蹺、滾鐵圈及搖鐵罐等設施供遊客體驗。

西湖鄉長何木炎表示,這次的柚花季以健行、賞花及田園體驗做為活動主軸,最佳的賞花路線是從大窩停車場開始,路經吳紹義宅、金來亭、海水亭及出豬台後,即可回到大窩停車場,全程約1.7公里,一般腳程只須1小時即可走完,如果不想走路,還可搭乘他們的導覽專車,在花景交融中,發現西湖春天最美的容顏。

何木炎說,西湖鄉近年文化創意產業發展熱絡,鄉內各觀光休閒農園經多年發展下來,內容已經非常精彩,有柚花茶可供品嚐、柚花車輪餅DIY、捏陶、陶彩繪DIY、植物染等。柚花季活動會場並備有導覽專車,於多功能活動中心乘車處上車,之後遊覽全鄉各景點,可遊覽。秘密花園、義芳農場、金龍窯、硬頸樂團、吳濁流藝文館、彭城堂(劉恩寬)古宅及雲梯書院等名勝,每人自付50元就可飽全鄉風光。


上山享清涼 再享咖啡五折帶看螢火蟲
大台灣 更新日期:"2009/03/20 18:15" 魏攸芳

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

  位於苗栗縣泰安鄉鷂婆山下的天然居民宿,依傍狀如巨鷹展翅的老鷹山(鷂婆山),海拔七百多公尺高的山谷地形,也經常可觀賞到大冠鷲在高空盤旋展翅英姿。

  每年進入四月,除了天氣由涼轉暖變得較穩定,還有一件旅遊重要大事,就是螢火蟲季節即將拉開熱鬧序幕時候。此時來過天然居民宿的朋友都知道,入夜之後,這裡到處可見螢火蟲閃爍現身,住宿客人一定不會錯過觀賞壯觀的螢火蟲漫天飛舞情景;即使沒有停留過夜打算,天然居民宿還有景觀咖啡屋可提供下午茶,咖啡屋面對鷂婆山與整個山谷,喝杯咖啡午茶,享用午後點心,等到夜色來臨,再和山中精靈螢火蟲來場浪漫約會呢!

  天然居民宿女主人表示,天然居咖啡屋從即日起推出喝咖啡五折,晚上帶看螢火蟲活動,有興趣的朋友只要上網列印大台灣旅遊網的天然居優惠券就可參加並享有咖啡折扣,不需事先預約,平假日都可以(優惠券另提供住宿與訂桌用餐贈送李子露活動,歡迎多加使用)。而四月份下旬桐花季也將展開,天然居女主人還建議遊客們可規劃結合三義賞桐花與夜宿天然居觀賞螢火蟲的苗栗遊行程喔。


107呎遊艇下水 豪華配備引目光
中央社 更新日期:"2009/03/21 13:17"

(中央社記者楊思瑞台南縣21日電)台南縣遊艇業者打造的一艘107呎豪華遊艇,今天在將軍漁港試航,引來好奇民眾圍觀;除了流線的外型外,遊艇內裝有如高級別墅,售價達780萬美金。

統怡國際公司董事長葉煌輝表示,這艘全長106英呎8英吋、寬23英呎8英吋、總噸位160噸的遊艇是一位美國買主訂購,依買主需求打造4層甲板、7間艙房,客廳、廚房、主臥室、客房、船員艙房一應俱全,還有沙龍、按摩浴缸等配備,裝潢也都使用高級材料。

他說,台灣製造的大型豪華遊艇品質頗受歐美國家買主喜愛,統怡已經連出了2艘同型遊艇給這位美國買主。

統怡公司研發部副理王啟富表示,遊艇是有錢人的玩具,屬於頂級消費者的奢侈品,去年開始受到全球性不景氣的衝擊,至今業績約掉了5成,但還是陸續接到好幾張大型遊艇訂單,目前還有一艘130呎、售價超過1000萬美金的遊正艇在打造中,預定2011年可以交貨。

他說,雖然中國大陸的遊艇製造業正快速興起,以低廉的工資搶走不少中、小型遊艇訂單,但台灣業者有四、五十年的發展基礎優勢,大型遊艇製造技術還是領先;而為這些世界級的富豪打造他們心中夢想的豪華遊艇,也能提升台灣的國際形象。980321


綠博開幕第一天 免費入場衝人氣
TVBS 更新日期:"2009/03/21 13:13" 蔣志薇

一年一度的宜蘭綠色博覽會今天開幕,打出第一天入場完全免費的好康,吸引了很多遊客,馬總統也來參加開幕典禮;不過場外卻有人在抗議宜蘭縣長呂國華,說他花大錢辦綠博、卻把清水地熱給封掉,這讓宜蘭縣天怒人怨。

抗議民眾:「宜蘭縣清水地熱廢掉埋掉,已經到荒腔走板,天怒人怨的程度了啦!」

心平氣和的綠色博覽會,怎麼還是有人火氣這麼大?不過這回不是嗆馬,而是來抗議宜蘭縣長呂國華,但馬總統很快就化解了這小尷尬。總統馬英九:「我們宜蘭在呂縣長的領導下,非常的有創意,祝福這一頭台灣水牛領導下的宜蘭,一起繼續向前耕耘好不好!」

來到這民進黨誓言奪回要宜蘭縣,馬總統也不得不提早輔選,兩度稱讚呂國華,選戰的煙硝味已經聞得到!不過撇開紛擾的政治,來綠博當然要好好玩一玩。遊園車司機:「擠進來啦,沒關係擠一擠。」

總統興致勃勃坐遊園車,但大批隨扈卻圍著車跑步、這樣怎麼看風景啊?還好一般民眾沒這種困擾,而且天氣超級好,遊客出乎意料的多。遊客:「我們從台北來玩,早上看那個報紙的時候看到的。」

遊客:「還滿新奇的啊!」記者:「有看了哪些東西?」遊客:「蝸牛館啊、鐵牛館啊那些,都還不錯啊。」

不景氣衝人氣,主辦單位祭出第1天全部免費的好康,第2天起宜蘭縣民入場50元,其他觀光客票價還是去年的對折,希望第10年舉辦的綠博,再創佳績。


石鹿林道邊一處多花多果的農場
大台灣 更新日期:"2009/03/20 09:15" 蔡聰挺

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

  雪霸雲上人家農場位於雪霸國家公園的石鹿林道邊,由大鹿林道15公里處的叉路口轉入左邊的石鹿林道,依指標即可到達,農場約2公頓,於1981年開始種植各類水果,有加州李、水蜜桃、奇異果、日本甜柿等,2001年因應旅遊方面的需求,將部份多出的房間開放為民宿,目前是新竹縣觀光民宿協會的會員。

  雲上人家農場有雙人套房及四人套房,凡住宿客人需要用餐時,需於訂房時一併預約,以便雲上人家可以事先預備足?的新鮮食材,雲上人家主人表示,歡迎客人自己攜帶食物到農場內自己料理,農場有視野佳的廊道及寬廣的餐廳可以利用。有很多客人表示,好像回家一樣,沒有拘束。雲上人家有桌上型小瓦斯爐可以租用,需要時直接洽農場主人。

  雪霸雲上人家農場有很多種類的水果,所以在不同季節可以看到不同的花。農場在各種水果的產季,除了水蜜桃之外,開放採果體驗,因為海拔高,水果特別清甜爽口。另外因為雲上人家的親友經常來往日本,所以也引進一些在雪霸較少看到的日本櫻花。3月底正要綻放,花苞深紫紅色,開出白色帶淡紅色花邊的重瓣櫻花,非常美麗,因為美麗,所以雲上人家主人大量嫁接繁殖,並大量種在農場門口的路邊。盛開時,將成為特殊的路標。(攝影/蔡聰挺)


數億朵柚花盛開 花蓮瑞穗成全台最香的鄉
中廣 更新日期:"2009/03/21 10:35"

每年3月是花蓮的「柚花季節」,花蓮瑞穗鄉種植600公頃的柚樹,同時盛開高達數億朵的柚花,不僅花形潔白美麗,還散發出撲鼻的清香,因此也使瑞穗鄉變身成全台最「最清香」的「鄉」,預計三月底前會吸引大批遊客到此賞花聞香。(劉敏娟報導)

三月份正進入文旦花開的季節,花蓮瑞穗鄉種植的文旦樹相當多,高達600公頃,數億朵柚花盛開時節,瑞穗鄉就會清香的不得了,此時漫步在柚園中,讓人心胸舒暢,忘卻煩惱。瑞穗鄉農會總幹事魏清河說明柚花季的特色(T):文旦柚花同一時間開花,大家可想而知瑞穗有多香了,三月時節瑞穗鄉成為全國最香的鄉,歡迎遊客來聞香。

因此瑞穗鄉農會每年都會舉辦柚花季活動,舉辦的方式以健行為主,參加的遊客還有一大堆好康禮物,包括農會貼心送帽子、摸彩券、美食折價券、精美紀念品,摸彩獎品也相當豐富,包括液晶電視、單車、家電用品、地方特產等,因此21號週末從鶴岡國小出發、全程約六點八公里的健走已經吸引許多外地遊客將搭乘台鐵「郵輪式列車」前來參加。主辦單位還貼心安排了溫泉專車,希望遊客來此賞花聞花香外,順道品嘗瑞穗著名的牛乳、武鶴咖啡、舞鶴茗茶、再洗一個舒服的溫泉美人湯。


陽明山竹子湖下週登場 海芋已開花四成
中廣 更新日期:"2009/03/21 11:35"

陽明山花季登場已經一個月,每個週末都吸引相當多的民眾上山賞花,而下週3月27號緊接著還有竹子湖海芋季登場,北投農會表示,今年的海芋同樣也受到前陣子冷熱氣溫的影響,花況佳、開花期提早,現在竹子湖地區的海芋,已經花開四成,遍地海芋花景,相當壯觀美麗。(林麗玉報導)

陽明山花季之後,緊接著就是竹子湖地區的海芋季登場,儘管今年的竹子湖海芋季3月27號開幕,花期至5月下旬,不過現在竹子湖的海芋田都已經盛開得相當美麗,尤其山上偶爾薄霧,將一整片的海芋田,襯托得更加迷人,北投農會股長王文安表示,今年竹子湖的海芋受到氣候條件影響,花況佳,現在已經有四成海芋開花。

為了吸引更多民眾上山賞海芋,今年竹子湖地區海芋園,也舉辦海芋地景佈置展,有13處海芋園參與造景佈置,而從3月27號海芋季開幕之後,竹子湖地區為了避免路幅窄、交通壅塞,也將會實施逆時針交通管制措施,民眾上山請多利用大眾運輸。


夏天的高潮  2009埤頭鄉木棉道花季開鑼
大台灣 更新日期:"2009/03/21 09:15" 江柏樟

【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】

  「長長的街、好像在燃燒;沈沈的夜、徘徊在木棉;輕輕的風、吹過了樹梢。木棉道,我怎能忘了,那是去年夏天的高潮;木棉道 我怎能忘了,那是夢裡難忘的波濤….」,耳熟能響的動人民歌裡,寫下多少愛情故事,此浪漫情景在埤頭鄉長長木棉道你也能體會此情境。

  第二屆埤頭鄉木棉花季活動,20日上午在東螺溪畔中溪橋頭由卓伯源縣長、陳滄炅鄉長共同開鑼揭開序幕,近千民眾參與活動並搶購外銷日本無洗米一元特賣會。

  卓縣長表示,埤頭鄉民真有福氣,不僅有最具特色的木棉道,也是彰化的米倉,更因8年前明道大學設立成為彰化學術重鎮,加上緊鄰中科,未來埤頭鄉子弟可在家鄉就學就業。卓縣長並允諾東螺溪沿岸全面種植木棉,成為彰化縣具特色的觀光景點。

 

  埤頭鄉目前在舊濁水溪(東螺溪)畔種植了670棵木棉樹,綿延近5公里,目前木棉花正值盛開,開得多又美,藉由木棉花季活動的舉辦,可讓更多民眾看見埤頭之美﹔而埤頭鄉也是彰化的穀倉,濁水米更已通過日本537項嚴格檢驗,行銷日本。

  另外,8年前明道大學來此設校,更讓埤頭成為彰化縣的學術重鎮,加上埤頭緊鄰中科彰化園區,未來透過產學合作,埤頭鄉子弟在家鄉就學、就業,將是很快就能實現的目標

  埤頭鄉的木棉花道位於國道一號北斗交流道出口附近,沿路不管到北斗鎮、二林鎮、溪湖鎮都有豐富的旅遊動線,而鄰近的彰化草莓園也成熟,也是賞花採草莓不錯的旅程規劃。(攝影/江柏樟)


天然黑糖珍珠戀上牛奶 這杯奶真的不一樣
大台灣旅遊網  ( 2009/03/09 大台灣旅遊網 黃郁茹 )  
現代人工作繁忙,往往買個便當或飲料匆匆解決一餐,但是這樣往往攝取了過多油膩而不自知,加上坊間的果汁飲料比比皆是,卻缺乏了營養在其中,對外食族而言,有時候慎選一杯飲料真的不容易。

位於中和建一路上的戀奶舖,女主人虹阿姨因為注意到現代人飲食的問題,希望給消費者一個更健康的飲品選擇,將天然、養生等概念帶入飲料中,運用天然水果、無防腐劑、低熱量的黑糖珍珠,並精挑細選市場上100%生乳完全使用、成分無添加物調整的鮮奶品牌戀職人鮮奶,打造了這個可愛的戀奶舖。

「一杯好的黑糖奶,黑糖重要,鮮奶更重要。」虹阿姨笑說自己對細節很堅持,不光是挑選鮮奶品牌就花了不少心思,在挑選黑糖珍珠時,也堅持廠商要出示無防腐劑的証明,才肯使用。因為堅持,虹阿姨就連水質都很講究,不惜成本在攤位裝設了能量水的機器,與市面飲料店的R‧O水不同,能量水能保有水中的礦物質,不會讓客人喝到沒營養的水。

虹阿姨每杯飲料都相當細心調製,在比例與食材部分也講究,包括招牌的黑糖Q奶,黑糖珍珠熬煮的時間與火候是一大學問,讓珍珠軟中帶Q、還帶有不會黏牙的韌度,入口的黑糖香更是在口齒之間韻存,令人喝一口就愛上。

另外還有特調的招牌咖啡,虹阿姨使用了帶點水果香的法國香料,搭配奶味重的拿鐵,製作出一杯具有濃濃法國風味的咖啡;喜愛果汁的朋友也不妨品嚐新推出的蔓越莓果汁、蔓越莓蘋果牛奶,虹阿姨說,這種「用喝的水果」兼具營養跟美味,相當適合繁忙中忘記補充營養的現代人飲用。(攝影/黃郁茹)

中和捷運商圈:http://235.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網:http://taipei.travel-web.com.tw

飯店開放單車進房間 旅行更便利
中央社 更新日期:"2009/03/19 22:19"
單車旅行正「夯」,台灣越來越多飯店願提供單車族便利服務,開放直接牽車進房間。圖為單車旅行達人ERIC(左)和CANNY示範輕鬆將單車牽進高樓層房間。中央社記者馮昭攝 98年3月19日


帶著鐵馬出國趣 單車慢遊正流行
卡優網 更新日期:"2009/03/19 22:54" 張中昌

  隨著騎單車成為時下最夯的運動,許多旅遊業者順應潮流,不但推出國內各景點活動,更開發出國外單車行程,目前熱門路線包括日本、韓國、印尼、馬來西亞,甚至是歐洲、澳洲,要讓消費者從國內騎到國外,體驗不同的旅遊感受。

  一般來說,到過去出國遊玩,就算是自由行,多數人都還是靠大眾運輸工具,例如電車、公車、計程車、遊覽車等,可是看準現在人喜愛騎單車旅遊,旅遊業者也研發出相關新玩法。

  東南旅行社協理曾國澄表示,現階段旅遊業者推出的單車行程,還可分為專業玩家級與樂活大眾級,其中專業玩家除了得自行攜帶單車,且全程路途都是以單車替代遊覽車,雖然對體力是項大考驗,不過從報名情況來看,證明許多人都很想體驗。

  像現在最熱門的「日本沖繩四日慢遊」,就是全台第一團全程以單車遊沖繩,首發團原本預計只收20人,後來因為反應熱烈,最後實際出發人數增為31人。

  曾國澄指出,沖繩的單車路線規劃相當完善,很適合想體驗國外單車旅遊的人,就連當地居民都十分熱愛。

  為讓這些專業玩家可以自行攜帶熟悉的「愛車」出國,東南旅行社還特地與華航合作,給予額外的行李載重寬限,以便運送單車,完全不另加收行李超件、超重費。

  而國際發卡組織MasterCard與喜鴻假期、美利達自行車、長榮航空等,也在今年底前合作推出「鐵馬地球村」活動,規劃日本、澳洲、歐洲等單車旅遊行程,不但刷卡有優惠及分期0利率的好康,還加贈專業單車配備。

  如果想先從國內單車旅遊開始體驗,目前詢問度最高的幾個景點,包括花蓮太魯閣、台中東豐綠廊、溪頭森林遊樂區等,而有些飯店還提供獨立空間放置單車,讓民眾能夠安心。

  曾國澄強調,國內單車旅遊主要都搭配二人成行,輕鬆出發的型態,今年比起去年同期,參與人數有將近50%的成長,顯示單車旅遊已成為另類主流。


賞海景護海灣 八斗子居民21日春遊潮境
中央社 更新日期:"2009/03/19 13:18"

(中央社記者卞金峰台北縣19日電)基隆八斗子在地人士,為守護美麗海景,邀請民眾21日到潮境公園,一起以春遊、踏青及放風箏方式,表達反對深澳火力發電廠更新擴建及興建卸煤碼頭的立場,但他們不拉白布條。

由財團法人海洋台灣文教基金會發起的「321到潮境-守護美麗海灣、反對深火擴建」活動,21日上午在潮境公園登場。

雞籠文史協進會理事、蝦冰蟹醬海鮮創意美食負責人薛麗妮指出,他們將號召千餘人到潮境感受美麗的海岸風景,以春遊方式,呈現潮境休閒觀光的優勢,也表達希望建立九份八斗的觀光廊帶,將位居區塊中央的深澳火力發電廠能夠變身電力博物館,與海科館相呼應,而非任由深澳發電廠擴廠,破壞此區域的環境生態。

她說,當天除了有才藝表演外,八斗子地區的6名里長也會划獨木舟宣誓護灣,更有八斗漁鄉風味餐流水席,他們希望以放風箏、賞海景、嬉戲、野宴及寫生等方式,表達反對深澳火力發電廠擴建的立場;當天沒有標語,也沒有白布條。980319


本土文化迎賓 改演布袋戲
中時 更新日期:"2009/03/19 03:04" 盧金足、林欣儀、陳凱勛/台中報導
 
為讓中國安利團體驗精彩豐富的台灣文化,在水湳機場舉辦的晚宴會場本來設置一處檳榔攤,但因風評不一,還遭抨擊穿著清涼火辣的檳榔西施物化又醜化台灣女性,改成霹靂布袋戲。

為強調台灣特色文化,主辦單位搬來原汁原味的檳榔攤,「聳擱有力」的七彩霓虹燈裝飾,還想要請出穿著清涼的檳榔西施,分送「台灣口香糖」檳榔,請大陸遊客嘗鮮。

但以攤檳攤和檳榔西施歡迎大陸客的作法遭抨擊,認為台灣文化之美,不能以檳榔攤為代表,且檳榔西施有物化台灣女性之嫌。於是,主辦單位把請吃檳榔改為分送糖果,檳榔西施也改為show girl,最後仍將檳榔攤移走,改布置成霹靂布袋戲展示攤位。

台中市長胡志強說,他本來就不太贊成台灣文化要由檳榔攤刻意凸顯,希望留給大陸朋友的台灣印象是美好而溫暖的,不一定要清涼的檳榔西施。


廣告屋作鐵馬休息站 新化虎頭埤山區有設
NOWnews 更新日期:"2009/03/19 11:37" 記者黃芳祿/南縣報導

哇酷!好氣派的鐵馬休息站,走進一看是建商搭建的廣告屋,不過真的歡迎鐵馬遊客或一般遊客進站休息或借用廁所。

這算是建商的另類促銷手法,讓人感到很溫馨與貼切。預售屋小姐親切解釋,該建案是集村式農舍,講究的是農村式悠閒生活和隱密空間,外在搭建的鐵馬休息站是供未來住戶共同使用的會客中心,水電和廁所應有盡有。

的確有鐵馬族看到廣告招牌進到裡面休息,進到裡面後才發現原來裡面這麼舒服,有草皮、水池,還有茶水,他們猜,建商主人對騎自行車很感興趣,要不是就是熱愛戶外運動者。

2009年台北國際自行車展登場,馬英九總統就在當眾宣示要建設台灣成為自行車島,這對熱愛卡達車的民眾多來說項喜訊。

有單車族認為,其實民間企業可以響應馬總統說的「全台建置自行車網路」,像台南縣新化山區這家建商設置的鐵馬休息站一樣,除了住戶管理委員會自行使用,也方便到虎頭埤風景區玩的單車族使用。

這家鐵馬休息站就在國8新化下右轉,開約3分鐘路程,看到往新化虎頭埤的路標,沿路在路的左側就可以看到,很漂亮,也很氣派。


【2009台北春季旅展】 春光明媚走出戶外泡湯玩沙去
大台灣 更新日期:"2009/03/19 19:15" 魏攸芳

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

  位於源自大窩山下美人湯溫泉的大湖溫泉區,並擁有近三十式不同冷熱泉池及湯屋的石湯溫泉冷泉,園區在自然石頭、樹木、花草營造下,各種主題冷熱湯池環繞四處,是大湖地區十分著名的泡湯去處。

  經營已經超過四年的石湯溫泉冷泉,自大湖地區溫泉被開挖出即正式對外開放,幾年時間下來,園區設備不斷擴充增建,讓泡湯遊客有更多不同選擇與樂趣享受;去(2008)年初,石湯更不惜斥資引進特細白優質沙子,在園區內打造一座人造白沙灘,讓來此泡湯的大人小孩,泡湯玩水之餘,還可以一同享受親子玩沙同樂的趣味時光!

  今年的台北春季旅展,石湯溫泉冷泉以推廣心情搭配石壁溫泉花園渡假山莊,只要於旅展會場購買優惠套裝組合,就能同時享受石壁溫泉的25坪山水SPA景觀VILLA雙人房及各項配套內容,還有石湯溫泉冷泉的2000坪露天風呂泡湯券(雙人券),原價5600元的超值組合優惠,會場價格不到3000元,包含豪華住宿一晚、大湖精緻果粒草莓醬或迎賓季節水果、中西式風味精緻自助早餐(雙人份)、養生花草壺茶或緻咖啡、原味草莓鬆餅(雙人份)、石壁專屬迎賓礦泉水及免費寬頻上網服務等(本優惠組合適週日~四使用)。看了心動,可得把握趕快行動!(石湯溫泉冷泉攤位號碼:1031;圖/石湯溫泉冷泉提供)

苗栗大湖旅遊石湯溫泉冷泉:http://037997101.travel-web.com.tw/

2009台北春季旅展在台北世貿一館3/27~3/30:http://stf.travel-web.com.tw

與另一半的甜蜜紀念日旅行 四月底前住宿台東八五折優惠
大台灣 更新日期:"2009/03/20 01:15" 廖祐笙

【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

  從兩人決定攜手共度未來到步入禮堂成為彼此的伴侶,這個日子的意義性相當重大,隨著時間的腳步逼近,結婚紀念日該怎麼度過呢?不如去旅遊吧!

  位於台東市文昌路的五線譜民宿,特別為已婚的伴侶朋友推出優惠專案,當您們在三月至四月期間來台東旅行,而這麼剛好結婚紀念日又是在這段時間內,來到五線譜住宿都可以得到八五折的優待,與另一半的甜蜜旅行,為彼此的回憶更增添一分美麗色彩。

  來到這裡,與民宿主人分享您們結婚紀念的甜蜜氛圍,稍微小憩一下享受小倆口的私密空間,養足精神後,以閒適的步調走訪後山如畫般的景致,找回寧靜的自在,更感謝擁有彼此的幸福愉悅。(圖/五線譜民宿提供)

台東民宿‧五線譜民宿:http://0928798022.travel-web.com.tw/

台東市區之旅:http://9501.travel-web.com.tw/

賞櫻+雪壁4月最夯 身歷其境震撼首選
旅遊經 更新日期:"2009/03/19 10:06" 旅遊經編輯部/謝筱華
立山黑部除了有「雪之大谷」奇景,還有不少高山美景。(圖片提供/旅遊經)

日本四月份最重要的觀光盛事除了賞櫻之外,就屬立山黑部開山最為盛大,有「日本阿爾卑斯山」美稱的立山連峰,每年四月下旬開山,除了迎接春天的腳步,也帶來一批批慕名而上的觀光客,不管是搭乘剷雪巴士穿梭在雪之大谷中,還是下車漫步而行,置身在近20公尺高的雪牆總能刷新遊客過往的旅遊體驗,在在證明立山黑部聲名遠播的魅力。

近年來在航空公司包機與日本觀光單位赴台宣導下,台灣遊客前往立山黑部朝聖已突破80萬人次,今年特別舉辦「第100萬名幸運嘉賓好禮送」的活動,加贈每位嘉賓「限定版來山證明書」與「特製明信片」,6月份起還有「夏雪樂園」的活動展開,一連串的玩雪活動與北陸溫泉美食賞櫻之旅,搭配關東、關西、南紀賞櫻熱潮,串起春夏最美的日本情緣。善用包機直航的優勢,可選擇能登、富山、小松包機,還有名古屋正班機的利用,走起觀光景點如金澤兼六園、上高地、江戶高山陣屋、童話合掌村、黑部水壩、黑部峽谷鐵道、南紀海岸線、白濱溫泉等,更為便捷,不啻為遊樂絕佳時機。

佳品旅遊包裝賞櫻、賞雪壁兩大話題行程一次玩足,可品味關東、關西、北陸+立山黑部等精彩景點。「南紀名湯、江戶古街、賞櫻百選豪華五日」行程4/14出發,走訪日本北陸與裏日本及中部地區,享受大自然孕育而成的美麗景物,還有祕境溫泉及飛驒牛美食,足以讓來此旅遊的觀光客,享受更多的驚喜與歡樂。

賞櫻名所包含「美杉町三多氣」,有超過500株山櫻花的林蔭大道接連不斷,還有夜櫻可以欣賞;金澤兼六園是江戶時代池泉迴游式庭園的代表作,有清澈的水流與典雅的日本庭園,古老的櫻花樹更佳增添兼六園的季節美感;而松川公園有長約3公里的櫻花樹沿著河水盛開,藍天映著花影,格外美麗。

「雪壁縱走、世界遺產、上高地、秘境名湯豪華五日」特別前往被日本人視為「神仙故鄉」的上高地,走在在鬱蓊青山中的河童橋,聞嗅充滿森林芬多精與鳥語花香的高山秘境中,體驗當神仙的快感。另一個地方「牧歌之里」位於HIRUGANO高原,同樣是空氣清新的高原花田地,是異於櫻花的另一種森林花園之美。喜愛關東風情的朋友,除了東京購物外,「上高地秘境、童話合掌、輕井澤豪華六日」行程一次走訪輕井澤、白川鄉、高山、立山黑部等等,更為適合年輕族群喜愛四處嘗鮮、熱鬧豐富的景點。

更多賞櫻與雪壁行程,請洽佳品旅遊:http://www.jptravel.com.tw/theme/nagoya/或上網搜尋【佳品】


春櫻輕井澤單車行 草津溫泉大啖河豚饗宴
旅遊經 更新日期:"2009/03/19 10:06" 旅遊經編輯部/魏采如
置身山野間的輕井澤是解放身心的好地方。(圖片提供/巨匠旅遊)

在各式各樣的賞櫻行程中,您是否有眼花撩亂之感?美麗的春櫻需要您細細品味,單車漫遊或許正是最佳途徑!「輕井澤」素有日本的小瑞士之稱,在櫻花季造訪此地,更能感受這裡的悠閒愜意。銀座通有各種餐廳、咖啡館、精品屋等鱗次櫛此,美麗的西式教堂更是人氣地標。優美的森林搭配古典的教堂建築,構成浪漫唯美的畫面,也是結婚禮堂的首選之一。 三笠通獲選為「新日本林蔭道百景」有如翡翠般的天光,是單車最佳路線。

如果單車漫遊還不過癮,入圍「百選櫻花名所」的上野恩賜公園、井之頭恩賜公園、新宿御苑、懷古園等地的櫻花保證讓您目不瑕給。賞味日本風情,就到被日本政府列為國寶級古城的「松本城」,它的五層木造天守閣為日本最古老的城閣,古色古香的風味,引發思古幽情。

「草津溫泉」位於群馬縣和長野縣間的群山幽壑中,每分鐘可湧出5000公升的溫泉,自古以來即是日本最著名的溫泉區之一,在此泡湯別具風味。此外,凱旋旅行社還為您安排自慢京風饗宴「玄品河豚」大餐,您可以安心享用人工養殖的虎豚。高骨膠原、低脂肪的河豚,可保護關節,是保健及青春常駐的秘方喔。凱旋安排的大餐已含在團費裡,您無須擔心額外費用,請您盡情享受吧~

更多詳情請洽:凱旋旅行社http://www.artisan.com.tw/2008_tour_winter/jpn/cx05n_apr.html


安利旅遊團到日月潭 讚許景美人情好
全國廣播 更新日期:"2009/03/18 21:35"

大陸安利旅遊團遊輪在今天上午抵達台中港口靠岸後,首站即到南投縣參訪中台禪寺與日月潭等景點,除了有一連串精采的行程外還有台灣人滿滿的人情味,安利旅遊團對於這次日月潭的湖光山色都讚譽有加,不僅替南投縣增加幾許風采,帶來的經濟效應更讓當地的商家笑的合不攏嘴。(黃資茗報導)

這次安利旅遊團1,600位的遊客,共分成兩梯次分別前往日月潭與中台禪寺參訪,而到日月潭遊湖的遊客則再分兩批,分別從水社及伊達邵碼頭坐船遊湖。縣政府及日月潭風管處也安排了原住民舞蹈團在水社碼頭迎賓,熱情的歌聲和舞蹈,吸引了所有大陸遊客的目光,搶著與舞者拍照合影留念。

剛下船的遊客,則是對原住民風味的手工藝店商品相當有興趣,安利旅遊團的遊客在瞬間就擠爆了店家,原住民布帽、披肩、木雕、麻糬及茶葉等極具台灣在地特色的商品,都成為搶手貨。

多位團員表示,台灣的東西價格公道,且相當有特色,一定要帶些回大陸給親朋好友分享,交易現場台幣、人民幣、美金紛紛出籠,搶搶滾的買氣,讓商家笑得合不攏嘴。

團員們都表示對台灣印象很好,尤其是台灣人熱情好客與良好的服務態度,他們都是印象深刻,下次若還有機會,一定會找親朋好友們一起再來台灣旅遊。尤其是對日月潭的印象,因為在他們的小學課本中出現過,所以是從小耳熟能詳,如今能夠親自到此一遊,這趟旅程就沒白白浪費掉了。


門票半價 雙流國家森林遊樂區賞魚好季節
中央社 更新日期:"2009/03/18 11:18"

(中央社記者郭芷瑄屏東縣18日電)位於屏東縣獅子鄉的雙流國家森林遊樂區現在正是賞魚的好季節,一池池的水灘裡,馬口魚、台灣鏟頷魚悠游其中,樹木嫩葉新枝齊發,即日起到5月底門票半價,是春遊好去處。

正值春夏交替的季節,雙流國家森林遊樂區沿山步道的楓香及軟毛柿吐露著嫩紅新葉,陽光下剔透迷人,低頭偶見新鮮嫩紅木耳,加上原生種蘭花-「臺灣阿嬤」迎風搖曳,令人身心舒展。

此時,遊樂區內不時可聽見白耳畫眉和騷蟬合奏的冬鳥夏蟬交響曲,冬季末留下的一池池小水灘裡,馬口魚(一枝花)及臺灣鏟頷魚(苦花)悠游其中,這時也是雙流非常適合觀魚的季節。

雙流國家森林遊樂區是民國54年聯合國世界糧食方案實施林相變更工作地區之一,栽植樹種有光臘樹、楓香、桃花心木等,40多年來,整個園區已是林相優美、蒼翠碧綠的森林。

園區海拔高度150公尺至650公尺間,面積約為1600公頃,屬熱帶季風林,青山綠水環抱,豐沛水源提供各種動物棲息的環境,處處可見彩蝶飛舞,還有洶湧奔騰的瀑布及清澈冰涼的溪水,是登山健行享受森林浴的好地方。

遊樂區位於南迴公路旁,從楓港往台東行至13公里處,叉路右轉即可抵達,配合今年「自然教育中心」開幕,即日起至5月底門票半價。980318

西湖柚花飄香 週六日來賞花
自由 更新日期:"2009/03/18 04:09"

〔記者張勳騰/苗栗報導〕「走進青綠的文旦柚園,空氣中散發陣陣清香,映入眼簾是一串串白色花朵,令人神清氣爽。」苗栗縣西湖鄉「柚香柚美」柚花季活動21、22日登場,花期到4月中旬,西湖鄉長何木炎昨天邀請遊客循著柚花香,來體驗西湖鄉好山好水好風情。

西湖鄉是苗栗縣主要的文旦柚產地,面積約170公頃,每年3、4月間柚花盛開,今年的柚花季活動,21、22日在台1線旁的西湖鄉湖東村多功能活動中心展開,公所昨天為活動熱身,鄉長何木炎邀請遊客置身柚花下,讓身心享受花香的洗禮。

今年主題館規劃有米食、古農具、竹編、紙編展及農特產展售,童玩體驗區有踩高蹺、滾鐵圈及搖鐵罐等。鄉內各休閒農園提供柚花茶、套餐、捏陶、陶彩繪DIY等,讓遊客有不同的體驗。

西湖鄉公所及農會今年規劃了賞花健行、文化古蹟及遊山觀景3條導覽路線,健行賞花之旅,從湖東村多功能活動中心出發至鄉野傳奇休閒農園、大窩停車場,再返回原點,全長1.7公里。

另規劃導覽專車路線,甲線為遊山賞景之旅,從湖東村多功能活動中心出發到陶蝶H、百年鐵店、媽祖石雕、秘密花園、義芳農場,返回原點。

乙線為文化古蹟之旅,從湖東村多功能活動中心出發到金龍窯、硬頸樂團,吳濁流藝文館、彭城堂古宅、雲梯書院、少年遊戲運動場,遊客服務中心再返回原點。

甲、乙線車資50元可抵消費、每20分鐘1班車,兩條路線往返約1個小時。電洽:921-515#171。


【SPA之旅】華麗中國風SPA館 讓身心放鬆一下
大台灣 更新日期:"2009/03/18 13:15" 鄧智恆

【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】

  忙碌了一個禮拜,不妨趁著假日來趟SPA之旅,好好讓身心放鬆一下。位於頭份永貞路附近的自然風休閒養生館,提供全方位的舒壓流程,讓來到這的客人可以盡情放鬆。

  館內所提供的舒壓流程,大致分為中式以及泰式,中式以指壓方式,按壓全身各部位,達到放鬆的效果;泰式則以舒展全身筋骨為主,師傅以各種奇特的姿勢帶動、牽引身上的肌肉,讓身體平常較少活動的部位可以藉由這些姿勢運動一下,給客人們一個身心舒暢的享受,做完全流程會讓人感到通體舒暢,神清氣爽!

  除了享受舒暢的SPA的流程之外,館內以重金打造室內風格與庭園造景,一進到館內,映入眼簾的是一個富有中國風格的裝潢,從大廳到房間中會穿越一道長廊,庭院有小橋、水池、小樹,讓人有一種庭院深深的感覺,客人來到這裡,彷彿走路一個豪華的中國宮廷,感覺相當不錯。未來還有許多規劃進行中,有興趣的朋友不妨來體驗一下吧。(攝影/鄧智恆)

大苗栗旅遊網:http://miaoli.travel-web.com.tw/

六福村再推出精采活動 持續到3月底
NOWnews 更新日期:"2009/03/18 14:32" 記者季從茂/新竹報導

新竹縣關西鎮六福村主題遊樂園即日起至3月底將推出「週末假日午後一點入園只要399元」。六福村行銷公關部經理袁相杰表示,3月春暖花開,是出遊的好天氣,為了鼓勵民眾出外走走,3月的週末假日下午一點以後入園,不論大朋友小朋友皆享399元優惠;3月僅剩21、22、28、29日的週末假期,敬請把握。

園區的表演活動有盛大的「Happy Birthday 歡慶大遊行」,還有小朋友們喜愛的六福村吉祥物哈比、哈妮將與人氣王OPEN小將乘坐大型花車與穿著活力四射服裝的舞者伴隨著熱鬧輕快的音樂盛大出場,上述精采活動僅到3月底喔!另外,六福村為歡慶30週年特別製作300吋大5公尺高的巨型蛋糕佇立在中央噴泉前方,獻上一整年的祝福,歡迎大小朋友一定要來一賭巨型蛋糕的風采與合影留念喔!

穿過象牙門即是大、小朋友喜愛的非洲部落區,一進入此區可看見身懷「黃飛鴻」絕技的紅毛猩猩─小乖,六福村的吉祥物白老虎─瑪希薩;在猴園可觀賞會挑眉的豬尾猴;乘坐蒸氣火車到草食動物區近距離觀賞草食動物的一舉一動,與鴕鳥近距離的大眼瞪小眼,還有卡通獅子王中的疣豬「澎澎」向您行注目禮;幸運的話可以看到上週剛出生的小白犀牛寶寶,緊跟在媽媽身邊的可愛模樣,肯定讓您興奮不已。詳情請洽服務專線03-5475665或上六福村網站www.leofoo.com.tw查詢。


五星飯店吹環保風 自備盥洗用具房價三折
卡優網 更新日期:"2009/03/17 01:04" 杜曉玥

  「綠色環保」不僅是現在世界的最新潮流,更可以成為經濟不景氣下,省錢旅遊的代名詞!繼許多環保餐廳推出民眾自備環保碗筷,可以享受折價優惠之後,現在又有五星級飯店加入「綠色環保」宣導行列。

  不同於以往的是,現在飯店不只在床頭宣導綠色環保概念,更徹底落實「愛護地球,節約能源」的精神,只要民眾自行攜帶個人盥洗用具入住,就可以享受約僅三折左右的超低住房優惠。

  在這一波「環保風」中,台北福華飯店帶頭宣布,為徹底落實「愛護地球,節約能源」精神,特推出環保住房專案,只要自行攜帶個人盥洗用具,即日起至9月 30日止,定價8,700元的標準單床房,環保優惠價只需2,888元;定價9,000元的高級雙人單床房,環保優惠價只需3,188元。

  這項環保住房優惠專案,將不提供拋棄式個人盥洗用品,如:梳子、牙刷牙膏組、浴帽、棉花棒、沐浴用品(沐浴乳、洗髮精、潤膚乳)、刮鬍刀、拖鞋等;同時住客也須配合飯店續住不更換床單、大浴巾及毛巾等環保措施,以減少水資源的浪費及清潔劑的使用。

  據了解,環保署2008年曾舉辦全國環保旅館大賽,台北福華大飯店及高雄福華大飯店榮獲「環保旅館」優選,在獲選的九家觀光旅館中佔了兩席。此次帶頭推出「環保旅館」,不僅可以推廣民眾從日常生活中實踐節約能源,並落實環保精神,而且在經濟不景氣中,也不失為一個為飯店爭取旅客,以及為旅客節省荷包的雙贏策略。

  不過,福華大飯店表示,環保住房專案限國人及外僑居留證持有者使用,專案優惠價包含服務費,但不含早餐,入住時需出示國民身分證、中華民國護照或外僑居留證。

  由於「環保住房」價格僅有一般房價的三點五折左右,超低房價雖甚具吸引力,但能否在不景氣中刺激住房率提升,或吸引其他飯店跟進則尚有待觀察。


7大奇景票選 玉管處徵選玉山宣傳大使
中央社 更新日期:"2009/03/18 20:50"

(中央社記者林恆立南投縣18日電)玉山國家公園管理處今天起公開徵求7位新世界7大自然奇景票選的「玉山宣傳大使」;玉管處表示,這個夢幻工作機會,可一次實現登玉山及「單車凸全台灣」的兩大夢想。

玉管處今天公告「玉山宣傳大使」的徵選相關內容及規定,對象為20至60歲中華民國國民,學歷不拘,但需身心健康,熟悉大自然,且具備單車環島及宣傳行銷能力,願意為玉山票選新世界7大自然奇景宣傳者。

玉管處表示,玉山宣傳大使的工作內容,包括單車環島,並運用網路、媒體、文字等各項管道,為玉山競選世界7大自然奇景活動宣傳;工作期間自4月10日至7月10日3個月。

玉管處表示,符合應徵對象條件者,請於3月30日前備妥相關資料e-mail至ltd@ysnp.gov.tw報名;玉管處將組成徵選委員會,初選14位進入複選,公開於該處網站由網友們票選最優7位為錄取者。相關甄選訊息可上玉山國家公園網站http://www.ysnp.gov.tw/查詢。 980318


清境安弟民宿 讓消費券加倍再加值
大台灣 更新日期:"2009/03/18 21:15" 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  渡假使用消費券,好康優惠再加倍!清境安弟渡假民宿為回饋舊雨新知,即日起至2009年9月20日止,推出「三天兩夜只要3600元」超值專案,兩人成行平日只要3600元,讓您享受超值清境之旅。

  安弟「三天兩夜3600元」超值專案內容包括含住宿景觀雙人套房2晚(值7000元)、營養早餐2天份(值800元)、擺夷風味晚餐2天份(值1600元),原價9400元,現在只要3600元!

  除了可以享受超低價的優惠外,安弟民宿園區內種植許多花花草草,還有欣賞許多可愛小動物,此外也可以到火茶房享受雲南道地烤茶、喝茶的樂趣。(攝影/范綱武)

安弟民宿:http://0492803066.travel-web.com.tw/

清境農場之旅:http://546.travel-web.com.tw/

美國機票打到二折以下血拼
中廣 更新日期:"2009/03/18 08:05"

在經濟不景氣聲中,美國的航空票價大打折扣,尤其是頭等艙和商務艙,有的只要原價的二折不到。(劉芳報導)

美國的航空公司原來就有一種方案,就是在機場辦理報到時,如果頭等艙或商務艙有空位,航空公司會以非常低廉的價格促銷。最近幾個月,受到經濟不景氣影響,頭等艙和商務艙的空位更多,所以航空公司進一步降價以促銷。

華爾街日報報導說,熱門的波士頓到邁阿密航線,縱貫美國南北,頭等艙來回票,原價美金1,800元,現在只要236元,只有原價的13%,和經濟艙的價格差不多。

國際線的大熱門,紐約到倫敦來回,有一家航空公司的頭等艙票價,過去是美金一萬一千多元,可是現在,如果提前兩個星期購買,只要美金800元,也就是只有原價的16%。另一個國際線的熱門是華府到倫敦,單程票,商務艙往往比經濟艙貴美金兩、三千元,可是現在只要多花不到美金500元,就能從經濟艙升等到商務艙。

不過,也不是所有的航空公司都願意採行這類促銷方式。所以,乘客可以採貨比多家的方式訂票。


破盤! 飛美來回機票含稅17100起
TVBS 更新日期:"2009/03/18 12:27" 張靖玲

不景氣,航空公司只好自力救濟拼經濟。原本3月底後會開始調漲票價,但現在把促銷期拉長,等於很多地區不漲反降,像日籍航空標榜歐美票價,創下有史來最大降幅,像是4月以後飛美西舊金山的話,含稅票價最低只要1萬7千1,相當去年同期的半價。另外東京,也比去年便宜1千元左右。

好康,不可不知!下個月起,去歐美有破盤價。要飛美西舊金山看金門大橋的壯麗,或者去美東紐約看自由女神像,現在機票錢,相當去年的一半價。

日籍航空帶頭下殺,號稱業界最低價,而且促銷票照樣能累積里程,像到舊金山或洛杉磯,去年含稅票價3萬4到3萬5,今年1萬7千1,殺到對半。

紐約或者歐洲,去年含稅票價4萬8左右,今年2萬1千7起,比對折還便宜。日籍航空經理十功:「主要是因為燃油附加費,調降1萬多,這是我們到目前為止的最大降幅。」

日幣漲又遇上賞櫻旺季,但去日本票價幾乎不漲反降,1千元降幅,算剛好而已;日籍航空,台北、東京來回,3月底前優惠價7700,4月1日後,含稅票價8700有找;港籍航空,3月底前開票,6月下旬前出發,去東京7800多,大阪更殺只要7千多,但須配合消費券。

或者再遠一點,想到北極圈旁的冰島看極光,業者也說,從來沒見過機票這麼便宜過。

不景氣,又遇上淡季,紛紛延長冬季促銷期,就盼景氣的春燕快回來。


三天擠進三萬人 阿里山塞爆
中時 更新日期:"2009/03/18 02:59" 黃啟璋/嘉義報導

阿里山櫻花季十五日開鑼,三天來擠進三萬多人,創下歷來賞櫻最高人次紀錄,停車場一位難求,連用餐都成問題;嘉義林管處表示,阿里山森林遊樂區硬體設施一天只能容納三千人,這幾天賞櫻遊客人數破表,打亂林管處的接駁車服務計畫。

阿里山公路過了阿里山青年活動中心後,道路兩旁的臨時停車場就停滿大小車輛,八十九點五公里的阿里山森林遊樂區大門更是塞!塞!

搭載大陸觀光團的遊覽車只能在大門口前停車,拿著「浙江中旅」旗幟的領隊,帶著他們的團員換接駁車進園;島內旅行團沒有接駁車服務,只能徒步入園。

嘉義林管處說,園區內只能停放三十六輛遊覽車、三百十四輛小客車,硬體設備每天約可提供三千人最佳服務,一下子湧入上萬人服務品質一定差,該處考慮櫻花季非假日也提供接駁車,方便遊客入園。


排雲山莊
自由 更新日期:"2009/03/18 04:09"

排雲山莊位於玉山主峰西邊,距塔塔加登山口約8.5公里,海拔標高約3402公尺,是攀登玉山主峰線唯一可供歇宿並有專人管理的基地型山屋,除是眺望夕陽、晚霞等自然景致絕佳場所以外,更經常可見排山倒海而來的雲海,也是山莊之名的由來。

據玉山國家公園管理處資料顯示,山莊建於民國32年(西元1943年)日治時期,原為木造平房,也是日警駐在所,台灣光復後駐警撤離,民國56年由林務局重建山莊為磚造平房,約可供60名登山者歇宿,駐有管理員管理,89年9月重新整修後可供歇宿人數增至82人,92年1月1日才由林務局移交玉山國家公園管理處經營管理,林務與國家公園之間事權不一的爭議,也才畫下休止符。(記者謝介裕)


排雲山莊宿營地收費 平日也開放
自由 更新日期:"2009/03/18 04:09"

均有保險 不再1莊2制

〔記者謝介裕/水里報導〕「玉山之最」與「新世界7大自然奇景」徵選、投票活動,使得玉山在國際舞台知名度更高,吸引攀登熱潮,玉山主峰線中繼站排雲山莊呈現「1房難求」,玉山國家公園管理處日前特別調整管理措施,室內與戶外歇宿均採「收費制」,也均有各項保險福利,遭人詬病已久的「1莊2制」問題也可獲得改善。

排雲山莊是攀登玉山主峰線唯一可供夜宿的場所,歇宿區分室內與戶外宿營地2種,以往宿營地僅假日開放申請,可供歇宿人數以16人為限,不收費,也沒有保險;反觀室內歇宿每人每天收費220元,以82人為限,有意外險120萬元、醫療險10萬元及公共安全責任險180萬元的保障,「1莊2制」的現象,令山友難以接受,未來申請戶外宿營也將以每人220元收費。

2項活動 玉山名氣大增

由瑞士新7大奇景基金會所舉辦的「新世界7大自然奇景」投票活動,將在7月7日截止,玉山目前在山岳類名次超越聖母峰等名山,位居第1名;而區分登頂年紀最大、最小、直系親屬最多及夫妻年紀合計最多等4類的「玉山之最」徵選活動也在2月底截止。據玉管處統計,依資料顯示,依序登頂年紀最大82歲、最小1歲,家族人數以5人居冠,夫妻年紀合計最多123歲,因尚未收到登頂照片等資料,仍待審查。

提供帳篷 改善1房難求

惟可確定的是,2項活動舉辦以來,玉山知名度遠勝以往,連縣長李朝卿也頻接獲美、韓友人詢問電話,據玉管處統計,以往平均每月攀登玉山主峰線申請人數約1000人,目前也增至1200人,使得排雲山莊供應歇宿空間更顯不足,遂在3月1日起作出重大變革,以往不收費也侷限在假日開放的宿營地平常日也開放申請,但也比照室內歇宿採收費制,相對的也享有各項保險福利措施,且所須帳篷由玉管處提供,山友不必自己攜帶,不但未違反「總量管制」每天98人上限的規範


2009正新瑪吉斯二輪嘉年華單車活動
大台灣 更新日期:"2009/03/17 12:19" 江柏樟

【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】

  以「響應國際節能減碳趨勢,促進國民身體健康,增進單車騎乘知識與單車休閒活動同好間的聯誼」為宗旨,由員林二輪車隊主辦及正新輪胎公司贊助的「2009正新瑪吉斯二輪嘉年華」單車活動,於3月15日在員林二輪車隊小木屋舉辦,全部與會人數據估計約八百餘人。

  不同以往的是,這次活動的對象是以彰化縣其他單車隊為邀請對象。二輪車隊會長張國清表示,以往各單位所辦的活動,均由單車愛好者用個人名義報名

參加。可是往往在活動結束後,活動的宗旨就被淡忘了。因此二輪車隊才會採取車隊與車隊間的串聯方式,使活動的宗旨能藉由各車隊傳播出去。

  活動開始後,各車隊由鄉鎮所在地出發,並依照既定路線,在南投縣鳳山寺集結,最後再由專人指引前進到二輪小木屋會址所在地,然後展開各項活動。

  主辦單位安排了各車隊間的聯誼,並舉辦了趣味競賽、聚餐等活動。贊助單位正新輪胎公司並偍供了精品展示、輪胎常識講解課程,最後並贈送每位參加者一件精緻獨特的洋基紀念版排汗衣,深深讓參加的車友倍感溫馨與喜愛。

  賴幹事長則充滿企圖心地回答:「只要大家認同我們的理念,不但未來會繼續辦理,甚至我們還希望能辦跨縣市的聯誼活動。以結合全省各地車友的力量,為社會風氣盡一份心力。」(攝影/江柏樟)

員林美食采風http://510.travel-web.com.tw/

大彰化旅遊網http://changhua.travel-web.com.tw/


台東鐵道藝術村出專書紀錄營運成果
教育廣播 更新日期:"2009/03/17 10:07"

台東鐵道藝術村出版第一本專書《停‧看‧聽‧來玩 2004.12-2008.12在台東鐵道藝術村》,素雅的封面,將書名最大精神的「在」字,大大的顯示出來,意味著過去、現在與未來的並存狀態,也代表著營運單位-台東劇團對台東鐵道藝術村營運的最真、永恆、進行式的投入。

四年來,台東劇團全力將台東鐵道藝術村打造成動靜皆宜的全民藝術村,一點一滴的進入民眾生活,記憶已在生活中發生的事物。現在,台東劇團則用另一種方式來記錄,書寫台東鐵道藝術村美麗的生命。本書除了有四年來詳盡的紀錄外,同時也具備研究用途,提供日後有需求的研究人員查閱,有興趣民眾可到台東鐵道藝術村及台東劇團購買。

圖說:台東鐵道藝術村出版第一本專書紀錄4年營運成果

(2009/3/17 上午 10:07:32 胡美足)

福州首座“壽”主題文化公園下月對外開放
中央社 更新日期:"2009/03/17 11:21"

(中央社訊息服務20090317 11:21:28)福州市首座以“壽”為主題、結合壽山石文化的同壽園公園14日正式動工,並計劃於下月完工迎客,屆時將建設成為集休閑觀賞、文化健身、生態保護等功能為一體的綜合性主題文化公園。  據田野(福建)園林景觀工程有限公司負責人介紹,同壽園公園景觀項目主要有古樟樹王、廣場景牆、帶狀綠化帶等三大部分,以同壽園中“古樟王”的“壽”為主題。該項目面積3600多平方米,投資約80萬元,工期約一個月,建成後將成為一座多元的、富有福州地域文化內涵、具自然生態和現代審美情趣強的街頭生態公園。  據了解,景觀項目中保留下來的這棵稀有古樹名木是福州有名的“古樟王”,是福州“四大樹王”之一(其他還有鼓嶺柳杉王、森林公園榕樹王、倉山貝殼杉王),樹齡約500年,也是目前福州樟樹中胸徑(6米多)最大的一棵,成為該項目中的重點景點。 


蘇花驚艷 (台灣白及) 美麗又保健
中廣 更新日期:"2009/03/16 14:35"

最近開車經過蘇花公路的民眾,會在陡峭的山壁上發現一種名叫(台灣白及)的台灣原生蘭花,花形清雅秀麗,不僅花美又有藥用保健功效,可以護肝、護胃、護肺;花蓮區農業改良場目前正致力(台灣白及)的無菌播種繁殖研究,希望在不久的未來,以(量化種苗)的方式大量生產。

晚春時節,即將進入夏季,有一種台灣原生蘭花,正在蘇花公路陡峭的山壁上悄悄綻放,紫黑色的花軸,開放著白色略帶粉紅的花朵,與台灣百合爭妍鬥艷。

花蓮區農業改良場蘭陽分場指出,台灣地處亞熱帶,地形錯綜複雜,蘊藏豐富植物資源;其中,野生蘭花就有360多種,而(台灣白及)不僅花美又有保健功效,從海邊到海拔1500公尺的山區都有分布,喜歡生長在陽光直接照射的公路旁或石坡上。

農改場表示,目前還在進行組織培養繁殖技術研究,無法大量生產,民眾如果有種苗,可以盆栽,也可以作為庭園植栽,栽培環境必需陽光充足、排水良好。


中橫櫻花盛開 把握機會
自由 更新日期:"2009/03/17 04:09"

〔記者游太郎/秀林報導〕中橫公路新白楊至大禹嶺路段,最後一波的櫻花連日來盛開,尤其以台灣海拔最高的關原加油站附近最為漂亮,想看櫻花的民眾應趁早以免向隅。

白楊至大禹嶺路段

台灣地區中、低海拔的櫻花幾乎均已凋謝,但想賞櫻的民眾仍有機會,且不必等到明年,也不用遠渡日本或到阿里山,花蓮地區的民眾直接沿著中橫山路上山,從新白楊路段一路可賞櫻直到大禹嶺,尤其以海拔2375公尺的中油關原加油站附近最為壯觀、漂亮,部份的櫻花盛開的程度媲美阿里山 關原加油旁除了10幾棵逾50年的山櫻花外,還有幾棵日治時代留下來的八重櫻,開滿了桃紅色的花朵,吸引了路過的遊客欣賞及拍照,被諭為是中橫沿線最美麗的賞櫻區。

關原加油站站長葉春進說,關原加油站是全國海拔的加油站,也是從花蓮到合歡山、南投、梨山必經之路,遊客常暫停加油或上廁所,當他們看到美麗的櫻花時,忍不住驚呼連連。

關原附近海拔高,櫻花綻放的時間比低海拔的晚約1個月,種植的櫻花近10種,連本土的山櫻花也有3種以上的品系,重瓣的八重櫻、吉野櫻,從暗紅、粉紅、桃紅到大紅都有。


春暖花開遊綠博 蓮春園民宿優惠多
大台灣 更新日期:"2009/03/16 10:15" 謝燕豪

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

  宜蘭的年度旅遊展覽盛事「綠色博覽會」即將於2009/3/21在武荖坑登場,每年都吸引大量遊客的綠博會,今年同樣規劃了豐富的內容,讓遊客可以帶著一家大小一同到宜蘭享受好天氣和好風景。位在冬山的蓮春園民宿在綠博期間也推出優惠的住宿方案,讓遊客可以規劃一趟民宿加綠博之旅,體驗宜蘭在地的生活風情。

  只要在綠博期間2009/3/21-5/10到館內入住一泊二食方案,內容包括住宿一晚、風味早餐及元氣拉麵(午晚餐選一),另外還提供了綠博門票、傳藝門票、冷泉券及機車(需帶駕照)服務四選一,2人平日2380元、4人平日3380元。(以上方案內容以民宿公布為準,遊客可直接用電話洽詢。) (圖/蓮春園提供)

宜蘭民宿精選‧冬山河蓮春園:http://039605423.travel-web.com.tw/

冬山風情之旅:http://269.travel-web.com.tw/

這家餐廳 沒預約別上門
自由 更新日期:"2009/03/16 04:09"

〔記者黃美珠/竹北報導〕雖是餐廳,但沒事先預約就沒飯可吃。原來傳統泥水匠出身的現代農夫曾國輝,他以輕食、養生、愛地球的理念經營休閒餐飲,主張食材盡量不冰存,當天採買、下鍋就上桌,節能減碳,吃得安心又健康。

食材不冰存 現買現做

正因這樣的想法,在曾國輝的「綠洋台」餐廳內沒有所謂的「菜單」,就算客人事先預約,也不會知道實際上桌的菜色是什麼,因為這都是曾國輝夫婦在客人上門當天才到市場搶鮮買回的。

曾國輝說,「綠洋台」的餐飲有點中西合璧,餐前有濃湯和形如蛋黃酥、咬勁十足的手工餐包,接下來才是主菜。

沒菜單 使用當季生鮮

他們的主菜都用當季的蔬果和生鮮來料理,看實際人數決定數量和份量,因為享用方式類似家常合菜,招待親友格外有股親切感。餐後則有飲料搭配甜點或水果解膩。

「綠洋台」就在竹北市麻園國小附近,想一「嚐」究竟的民眾,最慢當天上午10點以前預約,預約專線(03)556-6300。


港女吃不到魚翅耍賴、打滾 大鬧餐廳影片網路流傳
NOWnews 更新日期:"2009/03/17 01:03" 生活中心/綜合報導

最近網路出現一個有關一位香港婦女因為吃不到魚翅,而大鬧店家,甚至還耍賴在地上打滾的影片,其誇張的行徑,讓人看了哭笑不得,也引起很多網友討論,還有人竟認為,這可能是保育團體拍攝的「拒吃魚翅」宣導影片。

在這個影片中,穿著黑色T恤的香港婦女到一家海鮮餐廳用餐,當穿橘色衣服的老闆告訴她沒有魚翅湯時,她突然抓狂:「我要吃魚翅啊!為什麼沒有魚翅?這麼多魚,為什麼沒有魚翅?你告訴我,魚翅在哪裡?我要吃魚翅啊!我要吃魚翅!」

吃不到魚翅的婦女竟然耍賴,還躺在地上大喊想要吃魚翅,接著又站起來拍桌、潑水,連在隔壁桌的老外看了都在偷笑。這位婦女繼續吵:「啊!我要吃魚翅!不可能的,有這麼多魚翅,啊! 我要吃魚翅!」誇張的行徑,引起眾人的注目。

不過,有網友質疑:這位婦女的行為太過誇張,應該是保育團體拍攝「拒吃魚翅」的宣導短片,無論是真是假,的確已經在網路上引發話題及熱烈討論。(新聞來源:東森新聞)


【超級雞排】熱賣雞排好吃的秘訣 用自己想吃的心情去炸
大台灣 更新日期:"2009/03/17 00:15" 林喬茵

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

  是不是有過這樣的經驗,當自己很認真要煮東西吃的時候,那份用心會讓每個步驟都更加謹慎,最後完成所吃到的每一口,都能得到滿足的美味。

  台北雙城夜市的和樂鹽酥雞、雞排,在地經營已六年的時間,每天總能看到攤位前不間斷來去的客人,老闆娘表示,好吃的秘訣,在於「用自己想吃的心情去炸」,當作是為自己炸的,延續這樣的理念,堅持油一定要乾淨,每天要換上兩次油。

  招牌的熱銷雞排,每日自行補貨確保新鮮,選用雞胸肉自行切開後,一片片以手工敲鬆,再以五香、胡椒等醃上一整天,外層則裹上特殊比例的地瓜粉、麵包粉,還要根據溫度溼度調整細節,再加上最後下鍋油炸的功夫,經驗,成就美味。

  現點現炸的雞排起鍋之後,酥酥外皮不油膩,肉質入味好口感,無論是大口整塊啃或是一塊塊插著吃都很享受。除此之外,將鹽酥雞與魷魚放在一起醃的特殊做法,讓魷魚入味卻不過鹹,鹽酥雞外酥內嫩滋味口感兼具,老闆娘的用心,就待您親自來排隊品嚐。(攝影/林喬茵)

行天宮中山遊:http://104.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網:http://taipei.travel-web.com.tw/


【學區美食】藝文與咖啡的甜蜜接觸 放慢腳步享受樂活人生
大台灣 更新日期:"2009/03/17 01:15" 范銘偉

【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

  走入3F,映入眼簾一片純白設計寬敞的空間,令人難以想像在人潮擁擠,一切以快為宗旨的學生商圈中,竟有如此難能可貴的空間,提供消費者一個結合藝文與咖啡的去處。

  位在台南市大學路西段的Masa loft,正如店名所示,loft的字義代表著一個自由無隔間的寬敞空間,因此店內純白色的基調,加上地面上的深色木頭地板,以及挑空的空間與舒適的沙發座椅,成功地營造出讓人可以自然放鬆心情的環境氛圍。

  Masa loft由方小姐及其弟弟所共同經營,方小姐表示,店內的經營模式是希望結合「藝文、文學、旅遊、哲學」,因此在店內也能看到大面書牆,內容正是涵蓋了這四大分類。另外學校社團或是公司行號需要舉辦講座或是會議空間,Masa loft也都歡迎提早來電預約。

  在產品部份,方小姐表示店裡的咖啡豆皆是批發新鮮生豆自行烘焙而成,由於直接與上游進口商接洽,因此也較能掌控豆子的品質。目前咖啡的種類雖然以特調居多,但近期也將漸漸推出多種單品咖啡,滿足不同消費族群的喜好。

  店裡特別推薦的蜂蜜肉桂冰咖啡,以義式濃縮咖啡為基底,加入蜂蜜及肉桂,多層次的豐富口感,帶給人深刻的印象,搭配輕食類產品德國香腸三明治,讓您在悠閒的空間中盡情享用美食。(攝影/范銘偉)

成大生活商圈:http://704.travel-web.com.tw/

大台南旅遊網:http://tainan.travel-web.com.tw/

台南學區美食之旅

【渡假民宿】田園生活Longstay 踏著自在閒適的樂活步調
大台灣 更新日期:"2009/03/17 00:15" 廖祐笙

【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

  台東縣曾多次被票選為台灣最適合居住的城市,未過度開發的緣故,這裡保留了獨特多元的自然景觀與原始的生態環境,加上豐富的文化意涵和充滿熱情的人文風情,所營造出來的自在氛圍相當適合久住,慢慢認識後山的美麗面貌。

  來到台東縣延平鄉,有一棟名為宜興園渡假別墅聳立於一片田野裡頭,這是由園主呂先生與莊小姐用心打造的理想田園生活,走進這片彷如桃花源的園內,漫步在綠意如茵的大地上,遠眺山巒的壯麗景致,樂活自在。

  午后,躺在懸掛於大樹上的吊床,微風吹來,塵世間的囂擾也跟著慢慢消失,只剩下蟲鳴鳥叫與自己的內心在對話,讓心靈感受好久沒有過的沉澱。

  為了讓更多人能夠分享到這份恬靜自在,宜興園即日起也分別在3~6月和9~12月兩個時段推出Longstay長住方案,備有可住六人的親子套房和可住十二人的整棟渡假別墅,屋裡備有基本電器、撞球檯與超大廚房,生活機能相當便利。與家人或是數位好友相約到園裡長住,隨著住的時間長度而有大幅度的折扣,享受一場自然田園的渡假派對,細細咀嚼鄉村田野之美。(攝影/廖祐笙)


綠博開跑 來礁溪蘭陽飯店享優惠
大台灣 更新日期:"2009/03/16 10:15" 謝燕豪

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

  宜蘭綠色博覽會即將登場,也提供遊客們在春季出遊的絕佳去處,為了提供更舒適和優惠的服務給遊客,礁溪的蘭陽溫泉大飯店也針對綠博推出「綠色奇蹟」住宿優惠方案,讓遊客可以享受溫泉飯店的舒適住宿,更好好體驗綠博的精彩內容。

  綠博會專案自2009/3/21-5/10止,二人成行2999元,內容包括平日西式溫泉客房住宿壹晚、依房型贈送自助式早餐2人份、綠色博覽會門票2 張、宜蘭餅9折券1張、泰式舒壓200元折價券2張、溫泉三溫暖SPA券2張及各種飯店設施。(以上方案內容以飯店公布為準,遊客可直接用電話洽詢。) (圖/蘭陽大飯店提供)


這家餐廳 沒預約別上門
自由 更新日期:"2009/03/16 04:09"

〔記者黃美珠/竹北報導〕雖是餐廳,但沒事先預約就沒飯可吃。原來傳統泥水匠出身的現代農夫曾國輝,他以輕食、養生、愛地球的理念經營休閒餐飲,主張食材盡量不冰存,當天採買、下鍋就上桌,節能減碳,吃得安心又健康。

食材不冰存 現買現做

正因這樣的想法,在曾國輝的「綠洋台」餐廳內沒有所謂的「菜單」,就算客人事先預約,也不會知道實際上桌的菜色是什麼,因為這都是曾國輝夫婦在客人上門當天才到市場搶鮮買回的。

曾國輝說,「綠洋台」的餐飲有點中西合璧,餐前有濃湯和形如蛋黃酥、咬勁十足的手工餐包,接下來才是主菜。

沒菜單 使用當季生鮮

他們的主菜都用當季的蔬果和生鮮來料理,看實際人數決定數量和份量,因為享用方式類似家常合菜,招待親友格外有股親切感。餐後則有飲料搭配甜點或水果解膩。

「綠洋台」就在竹北市麻園國小附近,想一「嚐」究竟的民眾,最慢當天上午10點以前預約,預約專線(03)556-6300。


安利中國首發團1600人抵基隆遊寶島
中廣 更新日期:"2009/03/16 11:35"

兩岸直航後人數最多的旅遊團,安利中國首發團1600名員工及直銷商,今天上午在熱鬧歡迎聲中搭郵輪抵基隆港,他們除前往故宮等處觀光,晚間還會在基隆廟口品嚐小吃。安利中國員工及直銷商等1600名首發團,14號晚間搭乘皇家加勒比海郵輪海洋神話號從上海啟航,上午約8點30分左右,郵輪駛入基隆港,並於9點左右,靠泊在東3、4碼頭,岸邊有許多民眾接船,船上的人員則是興奮地頻頻揮手。在熱鬧的迎接儀式後,他們將搭乘40輛遊覽車前往台北故宮、信義商圈及國父紀念館等處觀光。晚間他們將回到基隆,並持安利發放的每人500元特製消費券,到基隆廟口夜市品嚐台灣小吃。17號安利中國員工將抵花蓮港,18號抵台中港。


天氣轉晴阿里山櫻花季嬌艷登場
中廣 更新日期:"2009/03/15 12:35"

為期一個月,美艷的阿里山櫻花季今天正式登場,由於山區天氣已經放晴,嬌陽露臉,上萬名遊客置身花海之間,美不勝收。

〔龐清廉報導〕

 大陸冷氣團威力逐漸減弱,阿里山區天氣也開始好轉!凌晨一點多,一度曾出現零下0.9度的低溫,讓草地上結了一層白霜,但白天太陽出來後,氣溫立即回升,天氣晴朗,能見度更高達20公里以上,遠眺玉山群峰,美景如畫,為為期一個月的阿里山櫻花季亮麗揭開序幕。

 阿里山森林遊樂區內的櫻花季主角吉野櫻,二千多株均已盛開,滿樹粉白花朵在嬌陽下,色彩更加分明艷麗,主要賞花景點:沼平車站、阿里山賓館、林務局阿里山工作站、阿里山派出所前等,都擠滿了賞花人潮。

 上山住宿一夜的遊客們說,昨天天候不佳在雲霧間賞花,別有情趣;今天天候轉晴則映著陽光賞花,令人心曠神怡,能感受到花季的不同風情,真是過癮。

 林務局嘉義林管處統計,這個周休二日,每天入園賞花人數都在一萬五千人以上,大量的車潮也讓阿里山森林遊樂區入口處的交通頗為壅塞。


攝氏零下0.9度 阿里山櫻花季開鑼
中央社 更新日期:"2009/03/15 10:15"

(中央社記者江俊亮嘉義縣15日電)阿里山櫻花季今天開鑼,受強烈大陸冷氣團影響,阿里山今天最低溫攝氏零下0.9度,遊客清晨起床後,可以看見草地結了一層白霜,由於天氣放晴,遊客在嬌陽下賞花,心曠神怡。

雖然同樣受到強烈大陸冷氣團影響,但昨天與今天上山賞花遊客,卻可以明顯感受不同的氣氛,昨天阿里山終日受到雲霧籠罩,遊客只能霧裡看花;今天清晨則是出了大太陽,能見度30公里以上,遊客還可以遠眺玉山群峰。

阿里山氣象站指出,雖然大陸冷氣團威力逐漸減弱,但阿里山今天凌晨1時42分,出現零下0.9度低溫,由於山區有昨天留下的殘餘水氣,因此地面結了一層白霜,許多遊客清晨起床都可以看到下霜情景,頻呼「好冷哦!」

在零下的低溫中,阿里山櫻花季今天正式開鑼,由於受到2月下旬連續高溫影響,櫻花季要角吉野櫻今年提早綻放,但上週下了一場春雨,催促新芽長出,因此有些櫻花樹已經長出新綠,但也有滿樹白花的景象。

阿里山社區發展協會總幹事廖景泰表示,根據文獻記載,阿里山是台灣唯一大規模栽植日本櫻花的地方,最老植株是1903年栽植,樹齡已有100多歲,是台灣賞櫻勝地之一,花季從今天開始持續一個月。

廖景泰指出,繼吉野櫻怒放之後,緊接著有八重櫻、牡丹櫻、千島櫻、百葉櫻等櫻花綻放,而森氏杜鵑、石楠、木蓮、毛地黃、紫藤等花卉,也緊接著登場,美不勝收,因此騷人墨客曾留下「櫻花放艷石楠嬌」的詩句。

由於阿里山名列「台灣八景」之一,而櫻花又與日出、雲海、晚霞、神木、登山鐵道等「阿里山五奇」齊名,是大陸遊客來台首選,甚至連中國國務院總理溫家寶前(13)日舉行中外記者會時也表示想到阿里山、日月潭一遊,「即使走不動,爬也願意去」。

廖景泰表示,雖然天氣轉暖,但阿里山因處於高海拔地帶,花季期間氣溫仍低,尤其入夜後氣溫經常降到10度以下,因此有意上山賞花的民眾,一定要記得攜帶禦寒衣物,並預訂食宿,以免乘興而往,敗興而歸。980315


櫻花季開鑼 阿里山湧近3萬人次
自由 更新日期:"2009/03/16 04:09"

氣溫一度降到0.9度

〔記者王善嬿/嘉義報導〕嘉縣阿里山櫻花季15日開鑼,雖然冷氣團威力仍在,凌晨1時氣溫一度降到0.9度,不過,清晨出了大太陽,晴空萬里,與粉紅、雪白的櫻花交織如畫,吸引萬人賞櫻,遊客們除忙著拍照留念,也在櫻花樹下愜意休息,欣賞自然風光。

前天受冷氣團鋒面影響,阿里山下起陣雨,全天被雲霧繚繞,昨天凌晨氣溫還一度降到0.9度,不過,隨著鋒面遠離,昨天一早阿里山就出了大太陽,萬里之內天空無雲。

「真的好美喔!」櫻花盛開的沼平鐵道沿線、阿里山工作站前擠滿賞櫻遊客,一個接一個輪流在樹叢間拍照留念,而當賞櫻檜木列車即將行經時,大批攝影愛好者也早在一旁卡位,等著捕捉小火車經過時,伴隨雪白花瓣飄落的經典畫面。

80多年櫻王成焦點

此外,因先前下雨,部分吉野櫻枝頭已冒出綠芽,但不減白花滿樹的風情,尤其阿里山工作站前,已有80多年歷史的「櫻王」,枝節形狀優美、花團錦簇,也是遊客捕捉鏡頭的焦點。

林管處指出,由於櫻花季的主角吉野櫻今年提早綻放,因此,許多遊客利用週休二日,提早上山,昨天櫻花季登場首日,阿里山森林遊樂區遊客人次直逼3萬人;除吉野櫻外,山茶花、森氏杜鵑和琉球緋寒櫻也都盛開,潔白的大島櫻、粉紅色高砂櫻等櫻種會相繼盛開,浪漫的春日風情,還會維持一段時間。


歹年冬攬客源 日飯店祭優惠
民視 更新日期:"2009/03/14 08:01"

這幾年,日本首都東京出現了不少由外資投資的超高檔飯店,不過因為全球金融海嘯,加上日圓升值嚴重,讓外國觀光客銳減,為了求生存,這些高檔外資飯店,不得不祭出優惠活動,好吸引顧客上門,這是前所未見的現象。

3月2日,座落在日本東京車站附近、由香港投資的高檔飯店正式開幕,高樓層的客房,東京景觀盡收眼底,房間內的傢具擺設,營造不凡品味,這樣的客房一個晚上最便宜要7萬日圓,超過2萬台幣,最貴的,則要100萬日圓。

不得不說這家飯店選在這個時間點開幕很有勇氣,因為這幾年東京出現許多外資投資的高檔飯店,不過金融危機加上日圓升值,讓外國觀光客銳減,以這家開幕已經6 年的高檔飯店來說,以往外國客人佔了6成,現在卻明顯減少,為了吸引顧客,最近推出套裝服務,像是這個客房,原本一個晚上要價71610日圓,現在只要7 萬日圓,住房客不但可以自由使用飯店提供的高級轎車,要價4000日圓,1000多塊台幣的早餐也免費附送。

不只要吸引住房客,現在餐廳還推出這種精緻套餐,以蔬菜為主,強調低卡路里,卻不失美味,希望多多少少能為飯店多帶來一點人氣,從不需要靠這種方式招攬客人的高檔飯店,如今也不得不放下身段,這凸顯了現在全球經濟衰退的現實。(民視新聞崔立潔綜合報導)


【渡假民宿】繽紛的花語主題民宿房間 各式色彩調性盡情展現
大台灣 更新日期:"2009/03/15 00:15" 廖祐笙

【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

  台東地區的旅遊以自然景觀聞名,各大旅遊景點深受國人喜愛,在欣賞山水之餘,其實也可試著以閒適的心情,換個慢活步調,享受一場純粹的放鬆之旅。

  座落於台東市新站路上的微風廣場民宿,是一棟充滿花語的全新獨棟別墅,裡頭的房間都是以花來命名,像是紫羅蘭、玫瑰、蓮花、蘭花、百合等,每一個空間都是主題色彩的調性展現,像是走進玫瑰房裡,一片粉紅的色彩調性溫柔可愛,充滿浪漫氣氛的空間是小倆口的甜蜜約定;而蘭花房的藍色輕輕的、淡淡的,像是悠遊於藍天白雲裡,陽光透入房裡,更映出慵懶的閒適。

  房內空間寬敞舒適,打開落地窗,感受徐徐微風的吹拂與懶洋洋的陽光,躺在軟綿綿的床上瞇著眼打個盹,在半夢半醒之間享受好久沒有過的渡假風情。

  坐在庭院的椅子上,陣陣清爽的微風吹來,享受一個屬於自己的悠閒午后,舒適的微風廣場讓您在旅途中的歇腳,得到最理想的旅遊品質。(攝影/廖祐笙)

台東民宿‧微風廣場民宿:http://089231133.travel-web.com.tw/

台東市區之旅:http://9501.travel-web.com.tw/

尋找桃花源 梅峰農場的花花之戀
大台灣 更新日期:"2009/03/15 01:15" 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  想體驗高山上落英繽紛的美麗景致嗎?那可就不能錯過從即日起至3月22日一連十天的「2009梅峰桃花緣季」活動了。

  已經舉辦多年的梅峰桃花緣季,每年都吸引相當多的遊客前往,今年的桃花開得相當茂盛、綻放枝頭的桃花嬌豔可人,但是由於花期不長,所以想賞花的遊客可要儘早,以免錯過美麗的高山桃花之戀。

  台大梅峰農場海拔二千一百公尺,原本僅供果樹、高山蔬菜及溫帶花卉等作物的教學研究和示範經營,近年來改變經營方向,積極展開復育造林工作、山地資源的調查、蒐集及保存,並自1998年起開放場區,舉辦生態體驗營,推廣生態教育等活動,其中桃花緣季就是最受遊客喜愛的活動之一,至今也近十個年頭。

  桃花緣季期間是梅峰農場每年僅一次對外公開開放的時間,因此機會難得,而遊客除了欣賞桃花之外,場區裡的香草植物園區、一葉蘭展示區、白楊木情人步道、探索迷宮等等,都是值得一遊的地方,建議遊客可以規劃半天的時間,早上到梅峰農場賞花,午後到清境用餐賞遊,享受難得的春季高山花花之戀。(攝影/范綱武)

清境深度之旅:http://546.travel-web.com.tw/

大南投旅遊網:http://nantou.travel-web.com.tw/

【下午茶名店】繁忙高雄市中心 品味悠閒超值體驗
大台灣 更新日期:"2009/03/15 01:15" 林子騫

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

  在繁忙的生活中,總要有那麼些時候,靜靜地放鬆調劑身心,選間氛圍悠靜雅緻的咖啡廳坐下來,獨自上上網、翻本書,或與三五好友漫天閒聊,配杯手工單品咖啡和精緻的輕食小點,皆不失為享受生活的好方式。

  位於高雄市中心地帶,交通要道大順二路沿線車流量大,步調緊湊而繁忙,但只要在建興路拐個彎,推門進入樂咖啡店裡,即彷彿到了另一個全然不同於外的閒適天地,翻開每一本皆由店主人親手製作的MENU,格外感受到用心經營的態度。

  來到樂咖啡,除了特色主打的手工單品咖啡,現點現做的輕食點心和主食餐點也都很值得一嚐,尤其不能錯過這裡的鬆餅和三明治系列,前者微甜而越嚼越香、口感紮實且奶味清爽,後者則內餡豐富,份量不小格外適合與人共享,樣樣皆出自店家的用心製作,相信吃過即能感受。

  為回饋顧客開幕半年來的支持,樂咖啡近來推出多項優惠活動,所有咖啡類外帶買三送一、咖啡內用續杯半價,下午茶時段凡點輕食類搭配任何飲料,飲料即享八五折優惠,以及用餐四人同行一人免費等豐富好康,歡迎舊雨新知共同前來體驗。(攝影/林子騫)

高雄咖啡美食˙樂咖啡:http://073805204.travel-web.com.tw/

高雄應用大學商圈:http://8071.travel-web.com.tw/

阿里山森鐵復駛 賞櫻遊客塞爆了
華視 更新日期:"2009/03/14 15:35"

阿里山櫻花季明天登場,不過前幾天森林小火車煞車故障,突顯小火車的危險性,林務局勘查兩天後,因為沒有發現立即危及行車安全的缺失,今天小火車全面復駛,一早,火車站就湧進大批遊客。

  看到阿里山小火山重新復駛,遊客們都好開心,能夠從森林鐵道上阿里山是很多人的希望,儘管先前爆發因為鐵道不安全,導致二十四位駕駛集體請辭,興致高昂的遊客們還是不怕。

  阿里山小火車的魅力讓遊客即使冒著危險還是要坐,首班車就有一百一十五人搭坐,實際上阿里山鐵道的危機,在林務局兩天的勘察修復中,是不是真的有改善,華視新聞實際走一趟。

  原本可以被輕易拔起的卯釘現在都鎖得牢牢的,但是森林鐵軌其他還有多處損壞,像是枕木腐壞、鋼管磨損的情況,恐怕不是一兩天就能輕易改善,另外三月二十八日小火車駕駛還要集體請辭,阿里山小火車的未來恐怕還有很多難關要克服。(記者陳建邦報導)


雙鐵共GO! 火車、鐵馬互換遊花東
TVBS 更新日期:"2009/03/14 18:27" 李汪勝

騎單車真的很流行!就連台鐵也要配合翻修鐵道,為了讓民眾更喜歡到花東騎車,台鐵不但要將舊鐵道改建成單車道,還打算在花東13個火車站,設置「單車補給站」,不但可以租車,還有沖洗身體的浴室,車子壞了還有維修室,如果想帶自己的車來,還可以搭火車包廂,讓你火車和腳踏車互換,遊遍花東。

旅客:「唉唷,我的帽子。」

踩著踏板,和三五好友徜徉在,騎在玉里到富里的舊鐵軌自行車道上,沿途群山環繞,心情豁然開朗,累了,就待在休息站喝口茶再出發,想和他們一樣在花東騎鐵馬嗎?其實你可以帶著愛車,搭火車包廂來。

車廂內裝著一排排單車架,空間寬敞,不論你帶了哪款腳踏車,多付一張票錢,就可以上火車,到花東地區騎個過癮。

如果不想帶車出門或是沒車的,也沒關係,未來台鐵會在花東13個火車站,設置單車補給站,不但可以甲地租車乙地還,騎累了,還可以到飯店級的浴室沖澡更衣,還有水槍免費洗車,車子壞了還可以當場維修。花蓮火車站主任吳金添:「駐點站現在在關山都已經有了,能夠提供腳踏車的騎乘者,有淋浴的設備。」

這是為了吸引單車族到花東觀光,交通部推出「雙鐵共GO」的自行車路線,鐵路加鐵馬遊花東,不管你是哪一種方式來,13個車站有單車補給站,未來還會搭配郵輪列車和兩鐵環保專車,鐵道搭上自行車道,輕鬆單車環島不是夢。


大陸浙江赴台旅遊團首發團 近千人抵金門
中央社 更新日期:"2009/03/14 12:38"

(中央社記者倪國炎金門14日電)中國浙江省3000人赴台旅遊團今天啟動,首發團近千人循小三通搭船抵達金門,受到金門縣長李炷烽歡迎。上午抵達金門的團員表示,海上航行雖顛簸,「金門、台灣,我們來了」。

由浙江中國旅行社籌組的赴台旅遊團,首發團 992人是在 12日下午2時從中國大陸浙江省義烏市搭乘旅遊火車專車出發,途經金華、杭州等城市,歷經20多小時車程到達福建廈門,上午換搭小三通客船到金門,展開6天5夜遊台灣行。

浙江赴台旅遊團由於人數眾多,是從上午起分乘 5艘金廈航線客船分批前進金門,李炷烽率領金門縣政府交通旅遊局局長林振查等在水頭碼頭歡迎,現場還有祥獅獻瑞表演迎賓,十分熱鬧。

林振查說,中國大陸是從今年 1月12日起,開放25省、市、區居民可遊台灣,並可經小三通往返,浙江赴台旅遊團今天抵達金門的首發團,已創下小三通以來,大陸觀光客單日入境最高記錄,預期將為金門帶來旅遊商機。

金門負責接待的業者翁炳信表示,浙江赴台旅遊團上午抵金人數有493人,安排從金門搭機分往台北、台中、台南和高雄展開寶島遊,18日回到金門過夜,19日再循來時路搭船返回廈門;下午抵達的499人,則先暢遊金門,明天再轉機到台灣旅遊。

翁炳信說,浙江赴台旅遊團,在3月16日、4月8日將各有一個千人團跟進到金門,同樣是搭火車專車到廈門,再走小三通經金門赴台旅遊,這是火車專車、小三通及換機遊台的旅遊新體驗。980314


阿里山天候不佳大批遊客霧中賞花別有情趣
中廣 更新日期:"2009/03/14 12:35"

阿里山櫻花季將在明天登場,雖然冷氣團發威,阿里山區天候不佳,下著小雨,雲霧籠罩,但大批遊客賞花遊興不減,即使穿著雨衣,也要體會霧裡看花的特別情趣。林務局阿里山工作站指出,目前櫻花季的主角(吉野櫻)已經全面綻放,一樹雪白花海,是近幾年最美的一次。(龐清廉報導)

 阿里山櫻花季盛名遠播,15日起為期一個月的櫻花季還沒正式開始,就已經吸引成千上萬遊客上山,上午阿里山森林遊樂區內外湧現大量車潮,林務局嘉義林管處在阿里山公路沿線劃設的臨時停車位,以及提供免費接駁公車服務,適時發揮紓解作用。

 雖然阿里山區受冷氣團影響天候狀況不佳,雲霧籠罩,還不時飄下小雨,但遊客賞花遊興仍高,穿著雨衣,或是撐傘,也要近距離感受美麗櫻花的霧中風情。沼平車站、阿里山派出所、阿里山賓館、林管處阿里山工作站前等賞花景點,都擠滿賞花人潮,森林鐵路往返阿里山站與沼平車站的<檜木賞櫻列車>,更是班班客滿。

 阿里山社區發展協會總幹事廖景泰指出,今年阿里山櫻花是近幾年開的最美的一次,只是上午阿里山的氣溫一度只有八度多,中午時回升到十度左右,但還是很冷,不少遊客攜帶的禦寒衣物都不夠,另外,也提醒遊客一定要預訂食宿,以免乘興而去,敗興而歸。


見客! 阿里山博物館風華再現
民視 更新日期:"2009/03/14 13:01"

阿里山遊樂區現在已經是櫻花處處,十分美麗,現在,遊樂區內又多了一個景點,荒廢了75年的阿里山博物館,在整修之後重新開幕,整棟建築都是用高級的檜木打造而成,樑柱上還有當年日治時代留下的烙印,相當難得一見。

阿里山森林遊樂區內,櫻花開得滿山遍野,十分的美麗,遊客走在櫻花樹下,感受浪漫的氣氛,當然也得拿起相機,把自己拍進燦爛的櫻花花海裡。

上山的遊客,除了可以賞櫻花之外,還可以來到這間有75年歷史的阿里山博物館,一探原住民的文化,鄒族的木雕作品、弓箭,甚至還有縮小版的男子集會所,人文氣息之外,博物館本身的建築也很特色。

嘉義林管處花了好幾年的時間整修,才讓這間荒廢已久的博物館在13日重新開幕,從原住民文化到日治建築,還有嬌嫩的櫻花,來一趟阿里山,保証滿載而歸!(民視新聞鄭榮文嘉義縣報導)


燈會牛魔牛將 綠博又露臉
自由 更新日期:"2009/03/14 04:09"

〔記者楊宜敏/蘇澳報導〕位於武荖坑風景區的宜蘭綠色博覽會會場,正緊鑼密鼓施工中,不過,先行入園參觀的眼尖遊客卻發現,會場中大量利用剛結束的台灣燈會裝置藝術品,有些人認為再利用很環保,但也有人認為,數量太多,讓人誤以為又回到燈會會場。

環保?重複?意見不同

台灣燈會今年在宜蘭的宜蘭運動公園舉辦,上個月22日才剛劃下句點;緊接著,縣內又再度辦理宜蘭綠色博覽會活動,兩個活動相隔剛好1個月。去過台灣燈會的遊客,一看到綠博雛型初具的會場,不免有「咦!好像在哪兒見過?」的似曾相似感。

進入綠博會場,會先看到台灣燈會被暱稱為「牛魔王」、「牛將軍」的入口意象,這些裝置藝術有大有小,目前都暫時放置在園區的用餐區前草坪,還沒完成花草的布置。再往園區內部走,眼前不時出現由大油桶、小水桶等組合成而的水桶牛裝置藝術,上面還布置了草花與白鷺鷥,這個裝置藝術也在燈會期間出現過。

針對這些疑問,縣長呂國華昨證實,他們確實都是從台灣燈會拿來再利用的,因為今年是牛的生肖年,綠博也以牛為主題,所以將台灣燈會還能使用的這些牛造型裝置藝術,拿來再利用。


假日天氣/14日北低溫急凍11℃ 玉山恐降三月雪
NOWnews 更新日期:"2009/03/13 18:30" 生活中心/綜合報導

今(13)天出門艷陽高照,全台都有28度以上的高溫,從傍晚以後要變天了!強烈大陸冷氣團發威,北部低溫會降到11度,過去這3天的天氣就像在洗三溫暖,明天變成濕冷天氣,週日再轉乾冷,由於低溫加上水氣夠,很有可能讓玉山再度降雪。

今天白天全台高溫超過28度,這個溫暖的大太陽到15日下午以前就要暫時休假,因為鋒面系統、還有強烈大陸冷氣團從今天傍晚開始會影響台灣,入夜以後北部最低溫掉到11℃、中部12℃、南部16℃,東部最低溫也掉到14℃。

氣象局預報員王育銜表示,今天傍晚到明天這段時間,鋒面通過時降雨較明顯,換句話說,從今晚到明天,玉山最有可能再降三月雪。這個週六正好是3月14日白色情人節,中部以北的空曠地區低溫下探11℃,南部最低溫也會掉到15℃,全台又濕又冷,外出要注意保暖並攜帶雨具。

這波冷氣團要到週日白天開始才會慢慢回溫,天氣變得比較乾冷,東北部還會飄些短暫雨,下週一開始又會是高溫27度的穩定好天氣。(新聞來源:東森新聞記者李韻晨、王鎮宇)



燦星自辦春季旅展 日本來回機票4千有找
卡優網 更新日期:"2009/03/13 21:54" 江佩君

  燦坤集團與旗下的燦星旅遊今(13)日舉辦「燦星會員春季旅展」,創下國內旅遊業者首次自辦旅遊展的記錄,而旅展中提供多檔旅遊優惠,其中國人最愛去的日本、曼谷,來回機票只要3,999元。

  這次旅展集結的廠商包括各國旅遊局、航空公司、飯店和主題樂園等50多家相關業者,準備提供給消費者超低價的優惠。

  其中搶破頭的行程,包括華航的秒殺商品,名古屋、廣島、琉球、福崗和曼谷來回機票未稅價只要3,999元,每個景點每天限量10張;全日空美國線7千元起;歐洲也只要1萬1千元起;韓國雪嶽山5日遊5千元有找;日本箱根4日遊也不到8千元;還有澳門來回機票1,999元起。

  現場還有一元競標、限時搶購等好康,旅展中並準備了燦坤引進的RV露營車,燦星未來將結合旅遊路線,提供民眾租車或買車的服務。

  燦星旅遊副總經理林恭慶表示,燦星這次投入千萬元加上全公司總動員,全力促成這次春季旅展,預期達到4億元業績,平均每日要創造2千5百萬業績。

  燦星旅遊去(97)年總營收為47億,營收成長15%,林恭慶表示,燦星將以差異化行銷、走中高價位的服務為主軸,而今年台灣的營收目標為52億。獲利的關鍵為國內線和大陸線這兩條主力。

  燦星在佈局大陸旅遊市場方面,去(97)年購併大連旅行社,今(98)年初廈門燦星旅行社取得營業執照,近期將併購上海汎信票務服務中心,並陸續在廈門、上海、大連等地,成立17家結合網路平台、3C、旅遊、戶外休閒的新型態旅遊門市。

  「燦星會員春季旅展」從即日起至16日,全台燦星120家門市、燦星旅遊網及內湖總部前30多個攤位同步展開,預計將在4天內達成1億元以上的營業額。

  不過,消費者要特別注意的是,旅展所開出的優惠價格,都是未稅價,並未包含兵險和機場稅的金額,以未稅價3,999元的來回機票來說,消費者需自付兵險和機場稅等金額,連機票算在內的話大約要8千元左右。


黃金海岸踏浪滑沙 與鼻瓶海豚相見歡
旅遊經 更新日期:"2009/03/13 11:07" 旅遊經編輯部/林婉玉
黃金海岸是澳洲的度假天堂。圖片提供/旅遊經

擁有70里長的金黃沙灘,讓澳洲的黃金海岸不但是全球旅人夢想的渡假天堂,更是蜜月新人的最愛。一年當中,黃金海岸有245天是好天氣、279天的白天都是22度以上的宜人氣溫。加上優質的住宿環境和極具吸引力的旅遊景觀,讓人很難不愛上她!

黃金海岸也是澳洲少數可同時體驗農莊、沙灘海水及主題樂園的城市之一。為澳洲第三大沙島的莫瑞頓島上,最有人氣的體驗莫過於親手餵食野生鼻瓶海豚,在天閣路瑪野生海豚渡假村中,每晚約6點半到7點左右,400多隻的海豚將會游上淺灘,在海豚研究中心人員的帶領下,遊客可親手餵食海豚,與這些可愛的動物們做最近距離的接觸。

在度假村東南方,還有一片占地約42公頃的巨大沙原,搭乘四輪驅動車前往的途中,還有機會觀賞到500多種不同的植物花卉。莫瑞頓島上的沙漠相當特殊,跟一般土黃色的沙質不同,因為含有礦物質的成分,在光線照射下,會呈現出黃、紅、褐、藍、黑...等各種不同顏色,攀上約20 米高的沙丘,以每小時40公里的速度乘沙撬(Sand Tobogganing)快速滑下,驚險刺激、令人大呼過癮,想一試再試。

有鑒於近年來消費者常苦於人數不足無法出團的窘境,目前業者特別針對黃金海岸7日遊程推出2人即可成行的規劃,只要在限定的出發日期,兩人以上說走就走,不用擔心人數不足無法成行,並特別規劃保證付訂履約,強調取消不走訂金雙倍退還。

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紫藤花開的季節 白色情人節彩色花田之旅
大台灣 更新日期:"2009/03/13 23:15" 錢弘芸

【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】

  春天,繁花盛開,紫藤花也宛若紫蝶般迎風飛舞。3月14號白色情人節即將來到,男孩子可要對心儀的女孩有所回應喔!中縣新社鄉有座長滿戀香水蓮花的香水湖,在湖畔休憩,如同進入莫內的畫般詩意悠閒,更棒的是這個季節,也是彩色花田最繽紛的時刻!

  負責香草戀人屋的蓮園店主人表示自己很嚮往北海道的美麗花田,也實際上飛過去觀摩,希望能將美麗的景致帶回台灣與民眾分享。於是他和自己的戀人開始攜手打造花田,種下如同彩虹般蜿蜒的彩色花田,接著還有大片的薰衣草與深紫色鼠尾草田,讓香草花兒的神奇魔力,為戀情更加溫。

  園區中種下的紫藤也開滿成串地花朵,就在彩色花田入口處的鐘聲幸福旁,園區中還有好多美麗花卉,邀您與春天一起共譜戀曲。戀香水蓮花茶也是蓮園特有的飲品,在湖畔喝著清香蓮花茶,是春天最美的約會。 (攝影/錢弘芸)

新社蓮園彩色花田:http://0425810352-1.travel-web.com.tw/

暢遊中縣新社鄉:http://426.travel-web.com.tw/

【渡假民宿】上山賞螢去 聽濤園賞螢專案
大台灣 更新日期:"2009/03/13 23:15" 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  四、五月份是賞螢的季節,此時上山逐漸可以看見提著燈籠輕輕遨遊的火金姑在山林間,是春夏之際最迷人的生態饗宴。

  位於溪頭的聽濤園渡假山莊,傍山臨溪的環境孕育了螢火蟲絕佳生長環境,現為求偶繁殖季,遊客從現在開始就可以欣賞到紅胸黑翅螢飛翔其間,身處山莊就可以看到牠們。因此,聽濤園山莊即日起至2009年5月31日為止,推出賞螢專案,讓遊客與螢火蟲一起散步、一起共進晚餐。

  聽濤園賞螢專案內容含:住宿一晚、聽濤園特色晚餐、溪頭森林遊樂區門票、聽濤午后茶點、元氣早餐等內容。專案使用時段為週一至週四,不得與其他優惠一同使用、須另收一成服務費,專案每加一人加1100元(含一成服務費,身高超過110cm即?加人標準) 。(攝影/范綱武)

溪頭聽濤園山莊:http://0492754857.travel-web.com.tw/

溪頭深度之旅:http://558.travel-web.com.tw/

桃米螢火蟲季 住宿導覽預定中
大台灣 更新日期:"2009/03/13 22:16" 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

  三月底賞螢去吧!

  隨著春天的到來,螢火蟲也悄悄提著燈籠出現在山區、濕地,從三月底開始許多地區就開始進入賞螢的季節,屆時又將是個充滿知性與適合生態教育的季節。

  埔里的桃米生態村是一座生態資源豐富的社區,境內環境保存完整、無污染,造就了最佳的生態環境,遊客可在不同季節看到蜻蛉、青蛙、鳥類以及螢火蟲等,尤其是每年的三月底~五月螢火蟲季節,為數眾多、螢光閃閃的螢火蟲,相當迷人。

  位於桃米生態村的紅瓦厝民宿,是一個具有鄉村風情的特色民宿,配合螢火蟲季,紅瓦厝將於三月底開始推出賞螢活動,紅瓦厝主人官先生是領有特生中心生態解說員資格的導覽員,不但專業知識豐富,解說也相當有趣,建議遊客不妨提早規劃一次生態之旅,在主人帶領下,一趟豐富的生態之旅,絕對讓您體驗大自然的神奇與奧妙。(攝影/范綱武)

桃米生態紅瓦厝:http://0492911683.travel-web.com.tw/

桃米生態村:http://5451.travel-web.com.tw/

浪漫紫色草莓園 採果賞花送果醬
大台灣 更新日期:"2009/03/13 13:15" 魏攸芳

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

  隱身於馬拉邦山山下之一處幽靜山谷的翠湖草莓農場,除了種植優質草莓,還嘗試實驗利用自然農法之忌避作物栽培,在園區裡栽種600株甜薰衣草,希望藉由薰衣草所含樟腦成份特殊味道擊退害蟲,使草莓園的耕地更加淨化,減少農藥使用,而達到永續性經營的農業,栽培出更健康蔬果,遊客除了體會採果樂趣外,同時亦可欣賞浪漫紫色薰衣草,田野間隨微風飄送草莓及薰衣草二種香味。

  翠湖草莓農場裡所栽種甜薰衣草,係經過4過月細心栽培才開出淡紫色小花,與一般園藝店所販售羽葉薰衣草不同,羽葉薰衣草花期雖較長,但僅適合觀賞用,而甜薰衣草除了可欣賞花朵外,芳香的葉片亦可泡熱水飲用,味道香甜甘醇,漫步其中,陣陣花香撲面而來,沾滿薰衣草花香的衣服,讓你回家以後捨不得洗掉!農場主人提醒,喜歡薰衣草朋友可要趁此春光明媚季節把握賞花良機,過了三月份,可要等到明年喔。而想要採草莓朋友還可至農場網站列印大台灣旅遊網優惠券,憑券入園採果每部車送一罐草莓醬。

翠湖草莓農場位於苗栗縣大湖鄉,為台灣三大賞楓景點-馬拉邦山山腳下的一座休閒農場,農場徜徉在綠野山林間,仰望高山白雲,形勢狀闊,風景秀麗,令人心曠神怡,宛如置身仙境,農場附近不遠處有一處客家先民留下的埤塘,也就是池塘,面積有四分地之大,池水終年不竭,湖水盈盈,波光粼粼,埤塘坐覽青峰翠谷,名為「翠湖」,遊客可順便一遊。(攝影/魏攸芳)

苗栗大湖草莓‧翠湖草莓農場:http://037992109.travel-web.com.tw/

大湖逍遙之旅:http://364.travel-web.com.tw/

花火節前最後一波 千元有找住市區優質民宿
大台灣 更新日期:"2009/03/13 13:15" 許展彰

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

  隨著天氣漸漸炎熱起來,又將步入澎湖旅遊的旺季。眾所矚目的2009澎湖海上花火節,今年將在5月2日隆重登場,建議還沒有規劃訂票、訂房的消費者,想要一睹海上花火美景,可得把握時間作業囉!

  旺季前最後一檔房價促銷,位於馬公市中心的海龍王休閒民宿推出花火節前的最後優惠。即日起至4月20日止,住宿海龍王休閒民宿,最低價雙人房只要千元即可入住,憑大台灣旅遊網列印之優惠券,平日還可以再折抵現金100元。

  業者表示,花火節5月份期間的訂房狀況相當熱絡,或多或少也影響到了原訂四月份要到澎湖旅遊的遊客族群。現在推出花火節前的最後一波房價促銷,歡迎遊客上網列印優惠券使用,旅宿馬公市中心優質合法民宿,雙人房千元有找等您來。(攝影/許展彰)

澎湖民宿‧海龍王休閒民宿:http://069268288.travel-web.com.tw/

海龍王休閒民宿‧精選專輯:http://069268181.travel-web.com.tw/

破天荒流血價!韓國賞櫻團正夯4天只要5999