美味药膳 - 優仕網部落格

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将

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美食健康—桂魚藥膳功效
    一、肺結核、咳嗽、貧血。用鰲花魚1條(500克以上),去腸雜、魚鱗,百合20克,貝母5克,冰糖適量,隔水蒸熟后,去藥渣,魚肉及百合共食。也可用鰲花魚煮的湯,加人大棗和糯米熬粥食用。

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美食健康—柑橘的食療藥膳
    國外營養學家曾有研究報告顯示,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。橘子除橘肉外,它在中醫藥上至少還有五種可用之處:橘葉、橘皮、橘紅、橘核、橘絡。下面提

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藥膳佳品芋頭食療功效多
    芋頭營養價值:
  1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護

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高血脂藥膳方杜仲茶
    〖來源〗:民間藥膳方
  〖原料〗:杜仲葉5克,優質烏龍茶5克。
  〖制作〗:用開水沖泡,加蓋5分鐘后飲用,逐日1次。
  〖特點〗:茶濃香,味美。
  〖功效〗:功用為補肝腎,強筋骨,降壓。

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美食健康—藥膳烏雞湯
    相關專題: 飲食保健
  時間:2012-02-24 16:10 來源: 阿里巴巴食品頻道
  【阿里巴巴食品】
  主料
  藥膳烏雞湯烏雞1只、沙參20克、當歸頭20克、
  黃芪20克、黨參20克、淮山20克、

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【桂圓肉蒸雞蛋】
  配方: 桂圓肉5~7克,雞蛋1個。
  制法: 新鮮雞蛋去殼,放入小碗中,可加白糖少許,松山區義式料理 松山松山北平館約蒸3分鐘,蛋半熟(蛋黃凝成糊狀的半流質時),將桂圓肉塞入蛋黃內,

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【姜韭牛奶羹】
  配方: 韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。
  制法: 韭菜、生姜搗爛,絞取汁液,兌入牛奶,加熱煮沸。
  功效: 溫胃止嘔,三重三重高級牛排館滋補虛弱。
  用法: 趁熱頓飲。

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【三七藕蛋羹】
  配方: 鮮藕汁50毫升,三七粉5克,生雞蛋1個。
  制法: 取藕汁加水適量煮沸,松山區義式料理 松山松山北平館三七粉與雞蛋調勻,入沸水中調味即可。
  功效: 健脾散瘀。
  用法: 每日1次,

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【藕粉羹】
  配方: 藕粉20克,白糖適量。
  制法: 藕粉加適量清水調成糊,用沸水沖成糊粥狀加白糖調味。
  功效: 開胃消食,信義區信義義式料理 新莊新莊土地仲介活血祛瘀。
  用法: 每日1次,

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【糖棗荔圓】
  配方: 大棗、桂圓、荔枝各50克,三七粉5克,食糖適量。
  制法: 將大棗放砂鍋中,加水適量,三重三重高級牛排館燒開后小火煨5分鐘,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分鐘,加食糖調

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