鹽烤蝦 - 愛吃鬼OoAngeloO的部落格 - 優仕網部落格

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鹽烤蝦


【做  法】
1.鮮蝦洗淨去鬚、頭尾尖刺,瀝乾水份。
2.將作法1的鮮蝦、蔥段、薑片、米酒拌勻醃約10分鐘備用。
3.將作法2的鮮蝦用竹籤串好,撒上鹽,放入已預熱的烤箱,以200℃烤約10分鐘即可。
 
 
【材  料】
鮮蝦 300公克
蔥段 10公克
薑片 5公克
【調 味 料】
3大匙
米酒 1大匙
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