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「食」在安心 衛署推素食、散裝標示
近來黑心食品頻傳,包括素肉摻8公仔葷、馬肉乾當牛肉乾賣,讓消費者「食」在不安心。對此,衛生署推動素食食品及散裝食品標示,分別將於七月一日與明年一月一日上路;專家學者與消基會特別呼籲,散裝食品標示僅註明品名與產地「意義不大」,至少要標示製造商,發生問題時才能究責。  中視節目〈挑戰面對面,唱旺新8公仔台灣〉,昨日邀請衛生署食品處副處長謝定宏、消基會祕書長吳家誠、長庚醫院臨床毒物科醫師林杰樑、資深媒體人周怡怡等人,就國內食品安全進行廣泛討論。  日前調查局以DNA檢測技術,於台北縣市抽驗卅一件市售素四神湯食,發現逾五成混有肉品,與會來賓認為,素食摻葷過去就有發生過,政府應再加強抽驗,一旦發現問題,應即時告知消費者,避免傷害擴大。  對於外界質疑政府遲不公布素肉摻葷的黑心業者,謝定宏表四神湯示,衛生署已於第一花草茶時間掌握調查局查驗的名單,但為求謹慎,目前交由地方政府再進行稽查,一旦抽驗完畢,會將結果公諸於眾。  謝定宏也說,素食食品標示規定將於七月一花草茶日起上路,業者必須針對其販售的素食產品,標明全素或純素、蛋素、奶素、奶蛋素或植物五辛素。
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