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11/19南非葡萄酒新品登台發表會圓滿落幕,感謝各位貴賓熱情參與

↑ 酒促阿嬤、酒促姨婆、酒促媽媽在品酒餐會前的準備工作及預演。小酒館本著Affordable Luxury(負擔得起的享受)的信念,品飲三款好酒和享用一份美味的義式料理套餐,每人只需600大洋。我們的品酒會走的是溫馨樸實路線,沒有豪華的排場和硬體設備,但有美酒佳餚和認真準備的講義以及服務的熱忱,希望貴賓們能感受到我們的用心,理解到我們的信念。

2010/11/19晚上的南非葡萄酒新品登台發表會圓滿落幕了,小酒館非常感謝各位貴賓的熱情參與。這場發表會對小酒館來說別具意義,因為這是第一場對外的正式發表會。品酒會席間,貴賓們互相交流的種種寶貴意見,都是小酒館再進化的觸媒,我們一定會繼續秉持著Affordable Luxury(負擔得起的享受)的信念,持續為大家找尋物超所值的葡萄酒。
今天晚上品飲的三種酒款當中,產量少又難得獨挑大樑的艾肯得卡本內弗朗(2005)驚豔全場,在資深品酒家aceman的讚譽之下,酒促爸爸收工後竟然說要自己收購兩箱珍藏(因為這支酒只有500瓶)。酒促媽媽則表示,想收購可以,但得要珍藏到兒子結婚那天才准搬出來享用......。

※ 為了尊重貴賓們的隱私,特寫鏡頭沒有公開,若有願意分享者請留言或來信告知,讓小酒館可以上傳到公開的相簿。
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共有 2 則回應
Richard (2010-11-21 22:01:28)
這是我第二次品嘗Rouge、Pinotage、及Franc三款美酒。
在aceman大師由繁化簡、精闢入裡的分享之下,
我始略能體會何謂酒體、什麼是入喉後,丹寧回韻而充滿整個口部的微妙!
果然學習還是需書本、老師、實作三者並濟,方能最快速且深刻地內化。
本次充分瞭解Franc優美的韻味之後,
回家也立即向親朋好友推薦!
相信小館的庫存,很快就能「一瀉千里、為之傾倒。」
Peichun (2010-11-20 23:13:56)
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aceman (2010-11-20 20:41:39)
主持人您太客氣了
我稱不上品酒家只是愛好葡萄酒有年大家交流經驗罷了
今晚開了一瓶Rouge佐餐
老婆大人直言香.勻.韻她喜歡
我也感到安慰同喜
第一次接觸南非葡萄酒就有這麼大的收獲
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