酸辣蒸草蝦 - 食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳 - 優仕網部落格

花蓮市東興路391號 TEL:03-8235901,03-8237670。 來電請說需要辦多少費用的桌菜即可。

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錦江村-花蓮海產店
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酸辣蒸草蝦
【材  料】
草蝦     12尾
辣椒末  20g     
蒜末     15g
檸檬汁     20g
【調 味 料】
鮮魚露     1大匙
砂糖     1/4茶匙
水     1大匙
米酒     1小匙
【做  法】
鮮蝦置於盤中,將檸檬汁、辣椒末及蒜末及所有調味料拌勻,淋至鮮蝦上,用保鮮膜封好,蒸熟即可。

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