飛翔艾爾文‧私はまた舞い上がるRISE!

這是上次的颱風的食記：



卡玫基颱風肆虐的一天，我選擇去肆虐公館的長壽駅前

第一次吃長壽駅前是在淡水店(現在倒了)，那時韓式燒烤讓我覺得挺不錯的

有別於一般燒烤的味道，那邊的肉全部都用特別的醬料醃製過

所以不沾醬就很好吃了！因此讓我對長壽有了不錯的感覺

這次看網友ｐｏ說這家也不錯，所以就來公館店吃看看囉






這邊的店，只有燒烤，沒有火鍋

肉吃起來感覺也都非常棒！果然肉質除了鮮嫩之外，有醃製過的就是不一樣！！讚阿！！！

所以照片中我醬料我幾乎都沒啥在用







不過我海鮮類的沒吃，因為我不太敢吃魚，不過有一點讓我挺在意的是

我千等萬等，就是在等他們的招牌菜，可是奇怪了我從中午１２點吃到快２點

竟然只有出來２到招牌菜

第一道：拔絲地瓜（一定要的）
第二道：炒辣年糕（韓國隨處可見的小吃）



拔絲地瓜那薄而脆的糖衣包覆著溫而柔軟的地瓜，一口要下去！當牙齒衝破糖衣的堡壘

接踵而來的便是那溫柔的地瓜內餡，整個進入口中之後，那份柔順霎時溫暖了食用者的心

這份感動跟我之前吃的一模一樣！！



辣年糕吃起來就不盡人意了！！沒什麼辣的感覺！！感覺醬料是用來配色用的＝　＝ａ

抱歉！我只是照實講！！所以這道就不多介紹了！！

不過竟然只有２道，有點小失落！！

因為今年３月我才從韓國工作回來，所以對於泡菜，我非常了解韓國的味道

可是這間的泡菜，吃起來都讓我不是很滿意！




他有３種
１。大白菜：也就是一般人認知的泡菜，吃起來口感不夠清脆，這就差很多了
２。醃蘿蔔：這最誇張，吃起來竟然是苦的，還好我只撿個幾顆！不然我會吐死＠＠
３。蘿蔔絲：口感帶點微甜，我不知道這到底想強調什麼＝　＝ａ

３種都有個共同的缺點，我去韓國的時候，因為韓國天氣很冷，所以他們的泡菜都是冰冰涼涼的

清新的口感襯托出泡菜的微酸辣，這才道地啊！！真正的韓式泡菜是不會太強調〝辣〞的

而長壽駅前的泡菜是在室溫下，所以味道差了一大截！！

湯類有：泡菜辣湯、綠豆湯！



泡菜辣湯我覺得還蠻不錯的！！可以嘗試！綠豆湯我看就免了吧！！

我意思ㄧ下拿了塊年糕來烤，可能是艾爾文太遜了，烤完吃起來味道慘不忍睹



我覺得推薦一定要吃的東西就是醃製的雞腿肉片!!

超讚!!怎麼烤都嫩斃了!!入口鮮嫩的口感，真的讓我即使飽了還是忍不住多吃了N片



剩下的東西要不要吃就看個人囉!!照片給你們解渴一下吧!!!

豆腐：

沙拉：

其他烤物：最左邊那黑七嬤烏的東西是雞翅，別懷疑你的眼睛= =a

麥茶：爆難喝，我倒了一杯，要走的時候都沒喝完



整體來講，價錢一般，感覺還不錯，但還有進步空間！！！

去這間店可以吃肉！！肉超讚！！！！但是千萬別吃泡菜！！！那不值得佔胃的空間！！！

以上報導是記者艾爾文於颱風天的報導。