郭元益糕餅博物館 - 桃園起航 - 優仕網部落格

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郭元益糕餅博物館

  為了讓聯姻的喜悅永續長存,許多人會挑選精緻的喜餅
  與親友們分享,而工廠設置於楊梅鎮的郭元益與白木屋喜餅
  幾乎已成為婚禮的代名詞。

◎郭元益糕餅博物館

  參觀博物館,聽起來很無聊嗎?
  到郭元益糕餅博物館會讓你改變對博物館的刻板印象,
  而兼具知性與感性的行程安排,闡釋了食品背後的故事
  也顯現了百年老店對於發揚餅食文化的用心。
  以一根扁擔起家的郭元益,從清朝同治年間到現在已傳承百年餅香
  為了讓人們更瞭解餅食世家的歷史風華
  以及糕餅與禮俗間的緊密關係
  西元2001年郭元益在楊梅廠房創設了台灣第一座糕餅博物館。
  楊梅廠房是郭元益由中型企業晉級為大型企業的里程碑
  萬坪純中國式宮殿建築氣派非凡,而博物館就設在其間
  展現了盈實的人文風采。
  在烘培教室親子一起搓麵團、包餡、壓模,樂趣橫生。
  將製好的糕餅送進烤箱後,帶著一身餅香隨導覽人員逛博物館
  一邊玩遊戲一邊學習,從生之禮俗、節慶禮俗、婚嫁禮俗到祭祀禮俗
  原來台灣人的一生都離不開那一方糕餅的滋味。
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