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漢方熱 ~保健飲品市場規2010年將達300億元,您看好這個市場了嗎?
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保健飲品市場 掀起漢方熱 
【2004/07/08 經濟日報】

國內保健市場最近掀起一陣「漢方」熱,尤其是專攻女性市場的「四物飲」產品,潛力特別看好。繼佳格(1227)、味全(1201)等廠商相繼投入這塊市場後,食品龍頭大廠統一(1216)昨(7)日也宣布發表全新漢方飲品,搶攻市場。
統一保健食品部蔡坤樹指出,預估這項新系列產品一年銷量將達5,000萬元。

蔡坤樹表示,一般漢方飲品多半以四物配方為訴求,但根據研究顯示,四物湯未必適合所有人飲用,統一此次推出的新品,不但未含任何人工添加物,也特地與中國醫藥學院合作,同時委託國內GMP藥廠莊松榮製造原料,針對不同體質開發出三種調理配方。統一現已向衛生署申請,預估年底前可正式拿到健康食品認證。

統一將此系列漢方飲品視為保健食品部年度主力商品,其中由於國內多數女性長期為生理問題所苦,所以以調節女性生理機能的「一抹小桃紅」產品最為看好。蔡坤樹指出,今年將斥資2,000萬元行銷費用強打品牌,未來不排除進軍日本等海外市場。

目前國內保健飲品市場規模約50億元,每年成長快速,幅度達40%,其中又以針對女性、具備調理訴求的漢方飲品最為看好,今年市場規模可望達到10億元。除四物飲始祖佳格「玫瑰四物飲」產品仍穩居市場龍頭外,另一食品大廠味全生技中心也推出「巴西磨菇」、「蔘仲四物飲」等複方產品搶攻市場。

味全十分看好此塊市場潛力,味全經理楊聯忠表示,兩支新品預計可望搶下15%市占率,今年銷量2,000萬元,下半年還將續推三支四物新品。味全生技中心今年全年業績可望較去年翻一倍,達2.2億元。

統一保健食品部去年營業額達6億元,今年可望再較去年成長一成以上。統一保健食品部主要業績來自雞精產品,約占四成,此外穀粉、奶粉等健康食品占四成,其餘為飲料和錠狀產品,今年主要成長力道將是此次發表的系列新產品。
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