動手做水果酵素 - 芭樂酵素 - 月牙彎 - 優仕網部落格

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動手做水果酵素 - 芭樂酵素
芭樂酵素

1. 中型芭樂八個,檸檬3顆,黃砂糖1公斤。

2. 芭樂去頭尾,切片。檸檬切薄片。(上次去皮之後,還是苦苦的,所以決定還是不去皮了,因為太麻煩。)

3. 芭樂和檸檬平均放入玻璃罐中,並依一層水果,一層糖向上擺,最上層鋪滿糖。

4. 蓋上蓋子。

5. 花費:芭樂40元,檸檬8元,糖36元。總計84元。


2011.07.20 第一天


2011.07.21 第二天
上面還有一些糖,晃一下瓶子,讓芭樂均勻混合。

2011.07.24 第五天

上面出現小泡沫,搖晃前後的泡沫都差不多。只是泡沫略為細緻。

2011.07.25 第六


上面依舊是小泡沫,和昨天差不多。只是,泡沫更多了一點。
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