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地址:基隆市義二路171號 電話:02-2425-8811
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清華饅頭‧幸福饅頭
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2008-08-14
訂購單下載
方法一 :親至本店購買
電話: 02-2425-8811
傳真: 02-2425-8699
店址: 基隆市義二路171號
店頭營業時間: 週一至週五 AM9:30~PM6:30
週六AM9:30~PM3:30 週日公休
方法二:送貨(請來電洽詢)
(一)基隆市免運費,來電訂購親自送貨到家。
(二)台北市區數量50顆以上並配合公司路線安排享免運費,快速訂單優先處理。
(三)汐止、內湖、南港及新店數量50顆以上且配合公司路線安排享免運費,快速訂單優先處理。
方法三:宅配
每箱可裝120顆,每一箱宅配費用150元(不滿120顆也是150元運費,請網友儘量以團購的 方式訂購),訂購之後請先匯款,並傳真匯款收據至本店,本店收到收據之後隨即排序製作。
請注意:
由於芋頭地瓜使用一般宅配,地瓜易酸掉變質,故建議使用冷藏宅配,冷藏宅配費用為1箱270元(每箱可裝120顆)
臺灣銀行基隆分行
銀行代號: 004
匯款戶名: 清華饅頭吳庭鋒
匯款帳號: 012001125429
方法一 :親至本店購買
電話: 02-2425-8811
傳真: 02-2425-8699
店址: 基隆市義二路171號
店頭營業時間: 週一至週五 AM9:30~PM6:30
週六AM9:30~PM3:30 週日公休
方法二:送貨(請來電洽詢)
(一)基隆市免運費,來電訂購親自送貨到家。
(二)台北市區數量50顆以上並配合公司路線安排享免運費,快速訂單優先處理。
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每箱可裝120顆,每一箱宅配費用150元(不滿120顆也是150元運費,請網友儘量以團購的 方式訂購),訂購之後請先匯款,並傳真匯款收據至本店,本店收到收據之後隨即排序製作。
請注意:
由於芋頭地瓜使用一般宅配,地瓜易酸掉變質,故建議使用冷藏宅配,冷藏宅配費用為1箱270元(每箱可裝120顆)
臺灣銀行基隆分行
銀行代號: 004
匯款戶名: 清華饅頭吳庭鋒
匯款帳號: 012001125429
2009-02-25

【經濟不景氣‧就要作公益】
即日起至5月25日(四)止,凡捐贈未對獎發票給世界和平會,即可獲得全台灣最夯、最好吃的手工饅頭「幸福饅頭」!
饅頭達人吳庭鋒邀 您一起作公益,一同幫助貧弱、危機家庭與情緒困擾的孩子們,可以不會因為家中的經濟危機,而擔心無法上學!
【活動辦法】
1.每捐助2張發票可兌換點券1點
每1點相當於1元,可於「幸福饅頭」店內,兌換任一口味的手工饅頭。(例如:捐助26張發票,可兌換13點,可於店內兌換芋頭饅頭一顆)
2.發票捐助與兌換方式
請下載活動專用信封袋,將欲捐贈的發票連同12元回郵郵票,寄至世界和平會基隆市會館(20051基隆市仁愛區仁一路295-26號3F),並於信封上註明姓名、電話、回郵地址,本會收到發票之後,將於1週內寄回「饅頭兌換券」給您!(也可親至本會辦公室兌換)
下載活動專用信封袋
3.發票捐贈注意事項
(1)3/25之前只收1-3月統一發票‧3/25~5/25之間只收3-5月的發票,所捐贈之發票若有過期者,該張發票不得兌換點券。
(2)請勿捐贈打有公司統一編號之發票!
2008-10-14
桂圓養生饅頭
核桃﹑腰果﹑南瓜子﹑杏仁果﹑桂圓
核桃具有許多有益於腦部神經系統生長與發育的營養要素,能有效補充腦部營養。
腰果具有微量的錳.鋁.鎂,具有抗衰老.抗氧化和抗心血管疾病作用,所含之不飽和脂肪酸是高血脂病患者的食療佳果。
南瓜子含有大量的”鋅”對前列腺有極高保護作用,因此多吃南瓜子可預防前列腺腫大。
杏仁果可除風散寒,降氣行痰。潤燥消積,通大腸氣秘。
桂圓性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用。
用心價每顆25元
2008-08-15

饅頭不就是饅頭嗎?能夠有多好吃.....
等你吃過「幸福饅頭」(清華饅頭)的各種口味之後,你就會覺得,原來饅頭也可以是一種美味的食品...
一顆饅頭從發麵→攪麵→壓麵→拉麵→成型→揉麵→發酵→蒸熟,總共耗費13個鐘頭,每一個過程都必須非常的精準控制,才能呈現完美的狀態...所以當你吃入口中的時候,必定會有一種幸福的感覺...
店址:基隆市義二路171號
電話與傳真:02-2425-8811
開店時間:週一~週五 AM9:30~PM6:30 週六AM9:30~PM3:30 週日公休
2008-08-15

許多人一直希望我建一個部落格,分享中年轉業的過程與創業的心得。
所謂「好漢不提當年勇」過去的歷鍊與經驗正是踏腳石,但也可能是絆腳石,過去經歷的人、事、物很可能是一般人不敢貿然轉業的因素,總有一百個原因讓人想要轉業,卻也有一百零一個理由讓人裹足不前、害怕改變。不滿意現狀,但不敢改變現況終歸其原因不過是不相信自己、決心不足,古人說:「行行出狀元」各行各業景氣不景氣,都有人成功、有人失敗,所以成功與否的關鍵在於自己的決心。
算計好自己的停損點(時間、金錢…)做了最壞的打算,於是我開始投入了饅頭的學習,每天必須在凌晨2點半左右起床,3點從基隆出發,前往新竹,4點半左右開始攪麵工作,一直到下午3點左右才告一段落,有時為了晚上發麵,還得到晚上10點左右,晚上則睡在工廠,而這樣的工作是沒有支薪的,再加上油錢、交通費、餐費自理,所以我必須趕緊縮短學習時間(師父原訂計畫1年),就這樣日復一日每天往返基隆、新竹,整整花了6個月的時間。
接著要忙著籌辦門市、向銀行辦理房屋二胎貸款(謝師禮、二手機器、門市押金租金、裝潢、人員招募、耗材、進貨),為了照顧好老麵,每天從4點起床,開始工作到晚上10點,一天大概只有4小時的睡眠,接著每星期休假日,還得到北投與另一位師父再學習,為的就是一顆11元的饅頭,這顆饅頭實在是得來不易,決不因為它只賣11元而草率行事,相反地為了彰顯饅頭的平凡幸福滋味,我掌控每一個細節,堅持工法,融合兩位師父的特色、精益求精。也獨創出三酵四揉的特色工法,才能讓每顆饅頭香Q有勁、回味無窮、健康無負擔。
2008-08-13
世界和平會為募集弱勢家庭兒童課業與心理輔導基金,推出「自助人助」方案,首波主打「幸福饅頭」系列,由業者以成本價提供饅頭,和平會志工推廣促銷,每賣1顆饅頭,基金會可獲得5元,做為兒少公益基金。 幸福饅頭系列從七月中旬開辦至今,1個多月以來,已賣出2725顆香噴噴的幸福饅頭,為基金會帳進1萬3千6百元,基隆支會長蘇家弘指出,幸福饅頭的目標訂在1天1千顆,以1顆5元淨利計算,可以日籌 5千元,1個月29天,基金會就有充裕的資源挹注兒少福利事業的推動。 業者成本供應 志工推銷 幸福饅頭以5顆為1袋,1袋80元,有起司黑芝麻、起司全麥、起司原味3種口味,販售採用3種方式,包括電話行銷、行腳傳單口述、網路伊媚兒等,電話行銷以機關行號為主,志工行腳以熟悉的社區為主,依地緣關係口述行銷,這一塊受到婆婆媽媽的歡迎,網路伊媚兒則是號召各種網路家族共襄盛舉。 蘇家弘說,基隆商工是目前幸福饅頭的最大客戶,1買就是30袋、暖暖衛生所也是,1次10袋,讓基金會非常感恩,幸福饅頭的提供者是清華饅頭老闆吳庭峰,3款口味是他為募款量身訂製的幸福風味。 開辦月餘 進帳萬餘元 基金會輔導對象是基隆市父母雙亡、單親、隔代、中低收入、原住民及外籍配偶子女,外籍子女因係文化弱勢,輔導以語言發展為主,其他的弱勢兒少則以心理及課業輔導為主,許多隔代或單親小孩,行為出現偏差,基金會透過個案管理轉介、社區親子活動、兒少保護宣導、關懷訪視、課後照顧輔導及建立多元兒少支援中心等,希望陪這些孩子走一段,也能擁有一般小孩的幸福。




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