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暑期海外打工學子新體驗，文藻陳韋璇美國工讀兩個月，賺經驗兼賺學費
作者：優仕網　2008-09-29
分類：校園新聞

民國97年9月23日發稿     文藻外語學院新聞稿
　　暑期海外打工正夯，文藻外語學院專科部英文科五年級陳韋璇，在今年七月參加由國際教育交流諮詢會(International Education Exchange , IEE)所提供的國際暑期工讀機會，前往位於美國伊利諾州芝加哥近郊的六旗主題遊樂園(Six Flags Great America)中餐飲部門的分店打工。英語表達能力好、工作態度佳及工作速度快，讓她在工讀短短一個月後，就晉升為所屬餐廳的值班經理，成為六旗遊樂園裡，第一位也是唯一的一位台灣籍主管。
　　陳韋璇是經過國際教育交流諮詢會面試及安排之下，與台灣五十多位大學生共同前往六旗主題樂園打工。第一次出國的韋璇，原本計劃文藻畢業後要前往美國喬治亞州求學，剛好得知此工讀計畫，因此主動報名爭取，希望在工作結束之後，還能先去看看未來想就讀的學校。今年在六旗共有三千多位員工，其中大部分是來自於世界各地的大學生，19歲的陳韋璇能在當中擔任管理者角色，實屬不易。
　　去美國以前僅有家教經驗的韋璇，從來沒有在速食店或餐飲業工作過，這次卻需要跟來自美國、土耳其、南非、保加利亞、法國、波蘭及斯洛伐克等等國家的國際學生一起工作，體驗不同國家人民的工作方式與態度，她說，這樣的國際學習經驗，是台灣所缺乏的，也讓她大大擴展國際視野。
　　這次她被分配到六旗主題樂園中，人潮最多的水上樂園區內之一家速食餐廳。最忙的時候，每天要從早上九點開始工作一直到晚上十一點，工時為十四小時。每天要從開店前的準備開始做起，從預熱油槽、打掃環境、在廚房裡高溫烹烤料理、到收銀、關店的整理等事務。韋璇語言能力好、工作態度積極主動、速度又快，給主管極好的印象，很快地在工讀一個月後，她就在主管的推薦之下，晉升為值班經理。增加了管理工讀生、調派人員、簽核出席單、控管餐廳原物料、及下採購商品訂單等管理工作，雖然該餐廳共有兩位值班經理，但遇到對方休假的時候，有時必須獨自管理多達三十個員工。韋璇說，剛開始壓力很大，每天都抱著棉被哭泣，但是台灣人不認輸的精神，讓她很快克服難題，慢慢步上軌道。
　　在文藻幾乎年年拿學業獎學金的韋璇，英語表達能力不錯，還被一起工讀的美國員工誤認為是當地人。她說，這次可以很快的晉升為值班經理，語言能力好佔了很大的優勢。不僅是調配內部人員、與主管開會、或是面對客人處理現場問題等，沒有溝通障礙，也讓在文藻的語言訓練發揮功效。九月中才從美國回來的她說，從這次的跨國學習經驗中，開闊國際視野、增長見聞外，也能與外國朋友語言交流、並看到不同國家的生活方式，比如：可以在員工宿舍裡跟同伴們作語言交流、享用土耳其食物、並見識到厄瓜多人喜歡派對等，此外美國系統認為下班時間一到，不論工作是否完成，都要完成交接並下班休息，甚至連主管也會如此要求員工不要逾時工作的公私分明觀念，也給她很大的衝擊，而這些都不是在台灣讀書就可以經歷的。
　　她又說，工作跟讀書很不一樣，工作可以真實經歷美國人的生活，也能貼近未來的職場工作環境。本身很有服務熱忱的韋璇，也是文藻接待大使U-45成員，她說，這次的餐飲服務業打工經驗，秉持在學校的服務精神，把每一個客人當成是貴賓接待，讓客人都能愉快地用餐。她說，雖然這次美國短期打工所賺的錢只剛好夠支付機票費和食宿，但學到的經驗讓她終身受用。
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