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列晚餐「晚吃」4大優點 名醫:增肌減脂還會瘦

不少人減重都會盡量早吃或不吃晚餐,不過自律神經失調症協會秘書長鐘文廷指出,現代人晚睡晚起,如果想要減重,建議一日兩餐剛剛好,午餐在起床後5、6小時吃,晚餐則在睡覺前吃,午餐、晚

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菠菜與豆腐可以一起吃嗎 專家這樣說
網路常謠傳菠菜不能與豆腐一起吃,因波菜含有草酸,會跟豆腐中的鈣結合形成草酸鈣,進而形成腎結石,這謠言其實大錯特錯,其實兩者一起吃下肚,反而有助於減少草酸進入血液中。

▲菠菜與豆腐不會形成結

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連喝10天綠豆沙 男血糖狂飆皮膚癢
綿密細緻、濃郁香甜的綠豆沙,您平常也喜歡來上一杯嗎?小心!血糖可能因此飆高而不自知。台中一名擔任業務的46歲曾姓男子大哥,三年前得知自己罹患糖尿病後,開始控制飲食、規律吃藥及定

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可以天天吃綜合維生素嗎?專家釋疑
現代人健康意識抬頭,不少人都有吃保健食品的習慣。不過像是綜合維生素及礦物質,可以每天吃嗎?食藥署表示,市售健康食品及一般膠囊錠狀食品本質雖是食品,但因經過濃縮、萃取、加工等製程

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走路不穩、大小便失禁…恐是水腦症
50多歲的張先生騎摩托車外出時被汽車撞到,送到醫院後發現腦部有挫傷性出血,醫師動手術將他的頭蓋骨拿掉進行治療。車禍後三個月,張先生突然出現記憶力衰退、意識不清和肢體不協調等現象

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義大利麵都是糖分?美營養師:「加這三味」搖身一變成健康美食

義大利麵是一種方便和充實的膳食,但是一些類型的義大利麵只提供碳水化合物,這意味著它們只提供非常少的營養價值,卻有很多的卡路里。隨著人們對碳水化合物、麩質和血糖指數(GI)的了解

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零熱量人工代糖,仍可能導致糖尿病與肥胖

【華人健康網文/ELSEVIER全球醫藥新知】近幾十年來,人們意識到攝取過多糖分對健康的影響,使人工代糖使用量快速增加。然而,來自Medical College of Wisconsin and Marquette University一項研究卻指出人工代糖也可能

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想健康吃點心、消夜,怎麼做?幾張圖輕鬆看懂!

【華人健康網圖文提供/原水文化】【點心】

●一天一次,熱量要控制在一天所需範圍內

吃點心絕非壞事,與其餓肚子不如適時補充熱量。不過,一旦吃了點心,下一餐就必須減量,以一天為單位進行調整。

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南瓜好營養 吃的正確才安心

南瓜有好多營養成分,許多民眾易將南瓜當成「蔬菜類」;其實,南瓜屬於澱粉類,且含有高鉀,尤其是糖尿病、腎臟病患者,在食用南瓜時必須多加注意,以免攝取過量,造成身體負擔。

南瓜屬於澱粉 

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糞腸、屎腸球菌 明年7月起禁當食品原料

益生菌商機龐大,許多業者會添加從腸道、糞便中分離出的「糞腸球菌」及「屎腸球菌」作為益生菌、乳酸飲料等食品原料,但近年國際發現,受外在環境影響,這兩種菌可能讓人體產生抗藥性。

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