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《把握秋冬減重好季節,一起美過年》~三部曲

秋冬減重好季節來到三部曲,前面的二部曲,分別介紹了天時-基礎代謝率、地利-正確飲食,『減重輔助品』是秋冬減重好時機中的人和,正確善用減重輔助品,可以瘦對目標、瘦得更健康。

延伸閱讀:《把握秋冬減重好季節,一起美過年》首部曲

延伸閱讀:《把握秋冬減重好季節,一起美過年》二部曲

常見減重輔助品介紹

減重輔助品可依機制種類大致分成七大類,例如:增加能量消耗、調節碳水化合物代謝、增加飽腹感、增加脂肪代謝或減少脂肪合成、阻止食物中脂肪的吸收、調節情緒及其他等。從市面諸多減重輔助品,介紹二種市上面常見的減重輔助品-共軛亞麻油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)、腰豆(白腎豆,White Kidney Bean)。

增肌減脂有方法

 

共軛亞麻油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)有許多不同的形式,經由動物、人體及細胞實驗發現CLA具有抗癌、抗脂肪形成、抗糖尿病發生、抗動脈粥樣硬化和抗炎症等作用。其中有兩個重要的形式稱為c9,t11 (cis-9, trans-11) 及 t10,c12 (trans-10, cis-12)-Conjugated linoleic acid,依據文獻研究發現二者在抗癌作用方面皆有效果。C9,t11普遍存在食物中,而具有降低小鼠脂肪量與體重減輕的CLA異構體則是t10,c12。

由於來自反芻動物肉和乳製品的天然CLA中,具有降低脂肪效果的t10,c12-CLA異構體含量不多,因此在商業上,多以富含亞油酸(Linoleic acid,LA)成分的油脂(例如:紅花籽油、向日葵油、玉米油和大豆油)進行加工合成。

 

共軛亞麻油酸(CLA)建議每日補充約3~5顆含1000mg CLA的減重輔助品,服用CLA可能出現胃部不適、噁心、腹瀉和疲勞等副作用,另外若有服用身心科、血栓溶解劑、高血壓、糖尿病藥物的民眾,建議服用CLA前諮詢您的醫師,以確保用藥安全。

澱粉剋星殺無赦

 

亞洲人以米飯、麵食為主食,經常不自覺攝取過多的澱粉,為了在減重過程中,可以有效率的甩開多餘重量,建議可以補充具有調節碳水化合物代謝作用的減重輔助品-腰豆(白腎豆)。

當人體攝取澱粉後,經由澱粉酶(α-Amylase)代謝成麥芽糖,再經由麥芽糖酶(Maltase)代謝成葡萄糖,被人體所吸收,人體吸收葡萄糖後,會轉變成為肝醣儲存,當肝醣儲存額滿後,多餘的葡萄糖將轉變成為脂肪存於人體皮下組織中,如果日常的飲食習慣,即使不愛吃油炸物,但攝取過多澱粉,一樣會養成油滋滋的Muffin top,影響健康。

腰豆的萃取成分,於體外試驗發現具有澱粉酶抑制作用,經研究發現,用於人體一樣具有干擾澱粉代謝分解作用,因此可以減少碳水化合物衍生的卡路里,進而可能使脂肪累積減少,達到輔助減重效果。

雖然減重輔助品可以幫助減重計畫加速,但若是仍然瘋狂大吃大喝,總是當沙發馬鈴薯(Couch Potato),想減重可能只有哈利波特可以幫忙了!因此飲食控制、均衡飲食、適度運動,將有助於減重計畫的成功,另外,尤其是體質特殊或有長期服用藥物的民眾,在使用減重輔助品時,建議諮詢專業醫師、營養師、藥師,以免發生藥物-減重輔助品交互作用,影響身體健康。

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